சாப்பிடக்கூடிய காளான்கள்: தவறான காளான்கள்

காளான்கள் அவர்கள் பல உணவுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும், அல்லது உப்பு வடிவில் ஒரு தனி டிஷ் போன்ற பயன்படுத்துகின்றனர், ரஷ்யர்கள் பூஞ்சை மத்தியில் மிகவும் அன்புக்குரியவர் மற்றும் பிரபலமான ஒன்று. மிக சுவாரஸ்யமான பல மாநிலங்கள் மற்றும் நாடுகளில் காளான்கள் சமமானதுதான் மற்றும் toadstools சமையல் கருத முடியாது என்பதை உள்ளது.

தவறான காளான்கள்

இன்று, ஒரு கணிசமான பல உள்ளன பால் காளான் செலவழிப்பேன். அத்தகைய இனங்கள் ஒரு தவறான agaric உள்ளது. அவர்கள் வழக்கமான மற்றும் அனைத்து காளான்கள் பழக்கமான ஒத்த தோற்றம் இருப்பதால் அவர்கள் தவறான என்றும் அழைக்கப்படும், ஆனால் கூழ் உள்ள பூஞ்சை வளர்ச்சி போது வழக்கத்துக்கு Gruzdev எளிய விஷயம் ஏற்படும். அது இந்த காளான்கள் என்று ஏனெனில் மக்கள் உள்ள இந்த பொருட்களில் முன்னிலையில் உள்ளது "தவறான காளான்கள்."

வேறுபாடுகள்

வழக்கமான வேறுபடுத்தப்படுவதற்காக வெள்ளை Gruzdev நீங்கள் அவரது தொப்பியை ஒரு சிறிய அழுத்தவும் என்றால், இருக்கலாம். அழுத்தும் போது, அவர் மிகவும் மென்மையானதாக அவரது "உண்மையான" சகா, பின்னர், கடினமாக ஊடக போல் குல்லாய் கீழ் திரவம் ஒரு சில துளிகள் கசிய உள்ளது பால். என தவறான காளான்கள் அடையாளம் காண முடியும் என்றால் தங்களுடைய முறிவு: முறிவு மீண்டும் அதே வெள்ளை திரவ.

edibility

சந்தேகத்துக்குரிய தலைப்பு போதிலும், தவறான காளான்கள் இந்த சந்தேகம் விட்டாலும், சமையல் உள்ளன. உண்மையில் வழக்கமான காளான் இருந்து அவர்களை கூழ் உள்ள ஒரே வெள்ளைப் திரவ பொருள் பிரித்தறியும் உள்ளது. இந்த காளான் சாப்பிட என்றால், அது மரணம் அல்லது பிரமைகள் வழிவகுக்கும் மாட்டேன், ஆனால் அது விரைவில் இந்த காளான் உட்கொண்டவர்களுக்கு நபர் அறையில் செலவிட வேண்டும் என்று சாத்தியமாகும். இந்த வெள்ளை நிறத் கடுமையான வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். அந்த ஒரு நபர் அவரது வயிற்றில் பிரச்சினைகள் உள்ளது குறிப்பாக ஏன் வருகிறது சுவையாகவும் இருந்து கைவிடப்பட இருக்கின்றது வேண்டும்.

விளக்கம்

Gruzdev தொப்பி இந்த வெறும் பழுப்பு, மற்றும் ஊதா அல்லது நீல நிறம் அல்ல. இந்த தொப்பி ஒரு சிறிய மிகுதி என்றால், அது மிகவும் மென்மையான சாத்தியமான, உள்ளே நடக்கும் சிற்றோடை போல் ஓட, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, தேங்காய் ஒரு மயக்கம் வாசனை கொண்ட ஒரு ஒளி திரவ தொடங்கும் இருக்க மற்றும், என்றார். பூஞ்சை பரிமாணங்கள் பொதுவாக நான்கு முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் வரை. வழக்கமாக பிளாட், தொப்பிகள் ஷேப், ஆனால் சில நேரங்களில் உள்ளே ஒரு குழிவான ஒரு பிட் இருக்க முடியும். தண்டு மீது பூஞ்சை வளர்ச்சி சிவப்பு கூழ் காணலாம், தேங்காய் ஒரு மயக்கம் வாசனை வெளியிட்டது. தவறு தொப்பி மிக விரைவில் இருண்ட அல்லது கறுப்பு மாறும் போது.

நான் எங்கே காணலாம்?

காளான்கள் தேடி வனத்திற்குள் வெளியே செல்வதற்கு முன், உங்கள் உள்ளூர் காடுகளில் காணலாம் வரும் அனைத்து வகையான காட்சி படம் சரிபார்க்க உறுதியாக இருக்க, இந்த எளிய நடைமுறை பல பிரச்சனைகள் இருந்து நீங்கள் சேமிக்கும். அது கவனமாக ஆராய்ந்து பார்க்க வேண்டும் மற்றும் வெள்ளை agaric தவறான தோற்றத்தில் அது சாதாரண வேறுபடுத்துவது, ஆனால் அதன் நம்பகத்தன்மையை அதே வழியில் இருக்க முடியும் சரிபார்க்க கடினம் என்பதால் - அது மென்மையான என்றால், குல்லாய் மீது ஒரு சிறிய அழுத்தம், மற்றும் அது வெள்ளை சாறு வண்டல் மண் தொடங்குகிறது இருந்து, நீங்கள் தடுமாறும் தவறான agaric. காளான்கள் பொதுவாக பெரிய "மந்தைகள்" வளர, ஒருவர் பின் ஒருவராக மிகவும் அபூர்வமாக இருக்கிறது. ஒரு போலித்தனம் புதர் தவறான காளான்கள் உங்களால் முடிந்தவரை, மற்றும் கழிச்சல்களில் சந்திக்கவும். இந்த காளான்கள் சூழலுக்கு எளிமையாகவும் உள்ளன. இந்த பூஞ்சை மட்டுமே விழலாம் காணவும்.