சிப்பி காளான் பூசண சொந்த கைகளில். சாகுபடி தொழில்நுட்பம்

போன்ற காளான்கள் தயாரிப்புகள், மதிப்புமிக்க மற்றும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பு உள்ளன. வீட்டில், சிப்பி காளான் மற்றும் champignons பரவலாக சாகுபடி. இத்தகைய சாகுபடி வாரண்டுகளை ஊக்கிகள் மற்றும் நைட்ரேட், இது பெரும்பாலும் பூஞ்சை உட்கவரப்படுகின்றன.

சிப்பி காளான் உயர் இரத்த அழுத்தம், புற்றுநோய், மற்றும் மற்றவர்களுடன் நோயாளிகளுக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும், புத்துணர்ச்சி உதவுகிறது.

இந்தக் கட்டுரையில் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது காளான்கள் வளர எப்படி தங்கள் சொந்த கைகளில் செய்ய மற்றும் சிப்பி காளான் பூசண.

சிப்பி வளர்ப்பு வரலாற்றின் பூசண என்ன

காளான் இழை சிப்பி உட்பட எந்த பூஞ்சை, கிளைகளுடன் வேர்களை மிக மெல்லிய இழைகளாக உருவாக்குகின்றது வேறு வார்த்தைகளில் பூசண, அதன் தாவர உடல் அழைப்பு விடுத்தார். பூசண வளர்ச்சி மூலக்கூறு உள்ள அதின் மேற்பரப்பில் நடுக்கும். பெற இந்த விரிவான நெட்வொர்க்கின் வீட்டில் மற்றும் ஆய்வக முறைகள் இரண்டு சாத்தியமாகும்.

இயற்கையான வளர்ச்சி நடுத்தர பூஞ்சை பெரும்பாலும் வித்துகளை பெருக்கி. ஆய்வக சுவர்களில் சிப்பி காளான் பூசண எப்படி உருவாக்குவது குறித்த கேள்விக்கு பதில் பொருட்டு, விஞ்ஞானிகள் ஒரு சில வெவ்வேறு வழிகளில் முயற்சி.

மணிக்கு தி தொடக்கத்தில் தி துண்டுகள் பூசண க்கான பரவல் ஒரு சிறப்பாக தழுவப்பட்டது இந்த பசுமைக்குடில் எடுக்கப்பட்டுவிட்டது பகுதியிலுள்ள தி காடு, இடங்களில் எங்கே காளான்கள், பின்னர் நடப்பட்ட பகுதியிலுள்ள தி தயாராக மண். முழு பிறகு அதன் பூஞ்சை த்ரெட்களும் ஒரு மூலக்கூறு விடுகின்றது நெய்து கொண்டே இனப்பெருக்கத்திற்கான தயாராக இருந்தது. இந்த பொருள் தர குணாம்சங்கள் பூசண வெறும் சீர்கெடுதல் மற்றும் விளைச்சல் கொடுத்து, பலவீனமான இருந்தது.

பின்னர், பிரான்ஸ், நாம் பயன்பாட்டில் மிக அளவானது மேலும் பிடித்து இல்லை இணைந்து நடித்தனர் இன் விட்ரோ பூஞ்சைத் வித்துகளை இன் பூசண நீக்கும் வழி கண்டுபிடித்தார்.

கடந்த மற்றும் அனைத்து ஏற்றுக் முறை கிட்டத்தட்ட எந்த தானிய பயிர்கள், மரத்தூள், வைக்கோல் மீது சிப்பி காளான் பூசண பயிரிடுவதை காப்புரிமை பெறப்பட்டது.

வளர்ந்து வரும் காளான்கள் ஐந்து முறைகள்

சிப்பி காளான் - காளான்கள் வேகமாக பயிர்கள் அதிக விளைச்சல் மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது. நடவு செய்த ஆறு வாரங்களில், முதல் கூட்டம் செய்ய முடியும். சதுர மீட்டர் சதி பொதுவாக மாதம் பூஞ்சை சுமார் பத்து கிலோகிராம் பெறும்.

பல்வேறு வழிமுறைகள் முடியும் பயன்படுத்தப்படும் தி சாகுபடி இந்த தயாரிப்பு:

1. விரிவான. இந்த முறை இயற்கையான வளர்ச்சி ஒரு சாயல், மற்றும் சில பகுதிகளில் தேவைப்படுகிறது. அவரைப் பொறுத்தவரை அறுவடை மரம் ஸ்டம்புகளை, அவர்களை வெட்டுக்கள் செய்ய பின்னர் பூசண பகுதியாக முதல் தொப்பி சிப்பி அவற்றை வைக்கப்பட்டு,. முறை வானிலை பொறுத்தது: பாதகமான சூழ்நிலையில், பூஞ்சை வளர்ச்சி மூன்று மாதங்களுக்கு தாமதமாகலாம்.
2. தீவிர. இந்த முறையில், காளான்கள், எ.கா., பிளாஸ்டிக் பைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் பெரும் உழைப்பு மற்றும் செலவு தேவையில்லை.

வீட்டில் பூசண வளர்ந்து காளான்கள் இரண்டு வழிகளில் பெறலாம் பொறுத்தவரை: சிப்பி காளான் பூசண, எந்த நேரத்தில் சுமார் 150 ரூபிள் விலையில் வாங்க. கிலோ ஒன்றுக்கு, அல்லது அதை நீங்களே செய்யுங்கள்.

பூசண உற்பத்தி

சிப்பி காளான் பூசண - ஸ்பான் - எங்கே அது வளர தளப்பொருளை, நடப்படுகிறது. வீட்டில் அவரது கைகளால் பூசண சிப்பி மரம் அல்லது தானிய பயிரிட முடியும். பின்வருமாறு சாகுபடி மூன்று நிலைகளில் நடைபெறுகிறது:

1. தாய் பூசண தயாரித்தல். இது வித்திகளை இருந்து ஆய்வக உற்பத்தி மற்றும் குழாய்கள் சேமிக்கப்படும் அல்லது விரிவுபடுத்தப்பட்டது காளான் திசு துண்டுகள் பொருள் உள்ளது.
2. இடைநிலை பூசண தயாரித்தல். இந்த நிலை, ஒரு பங்கு கலாச்சாரம் இது இடமாற்றம் இருந்து தி சோதனை குழாய்கள், இது தோன்றிற்று.சகோதரி ஒரு ஊட்டச்சத்து நடுத்தர, இது பெறுகிறது ஆரம்ப அடிப்படையில் தி வளர்ச்சி விதை பூசண.
3. விதை பூசண பெறுதல். இடைநிலை பொருள் மூலக்கூறு விதைக்கப்பட்ட அங்குதான் விரிவடைகிறது. இந்த மூலக்கூறு அடிக்கடி காளான்கள் நேரடியாக வளர்க்கப்படுகின்றன இடங்களில் தூவுவதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நடுவதற்கு தரையில் தயார் எப்படி

நீங்கள் ஒழுங்காக நடவு மண் தயார் வேண்டும் ஒரு நல்ல பயிர் பெற. தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் அரைத்து, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான வகைகளும், வைக்கோல் மற்றும் உமி (பார்லி அல்லது கோதுமை), பின்னர் தங்கள் வெப்ப சிகிச்சை செலவிட வேண்டும் என்று வழங்குகிறது. பூச்சிகள் சேகரிப்பில் அதை ஏறிய இருந்து இந்த செயல்களால் நீக்கும்.

பொருட்டு வெப்பத்தினால், மூலக்கூறு, அது ஒரு பெரிய உலோக இடுப்பு வைக்கப்படுகிறது செயல்படுத்த சுடு நீர் (70 டிகிரி சி) ஊற்ற மற்றும் திரவ விலக்கப்பட்டது மற்றும் வெகுஜன அறை வெப்பநிலை குளிர்ந்து பின்னர் ஒரு சில மணி நேரங்கள், க்கான வேகவைத்த. கலவையை ஒரு சிறிய அளவு சாதாரண ஈரப்பதம் (70%) ஒரு கைப்பிடி அமுக்கப்படுகிறது என்பதாலும் ஈரத்தன்மை செறிவூட்டல் சரிபார்க்க ஒரு சிறிய ஈரப்பதம் அல்லது எதுவும் விட்டு வெளியேற வேண்டியதானது, waterlogging அனுமதி இல்லை.

நிறுவப்பட்டது அதில் குச்சிகளும் வீட்டின் பால்கனியில் பெரிய பிளாஸ்டிக் பைகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் பொருத்தமானதாக சாகுபடிக்கு. நாங்கள் எப்படி தொழிற்சாலையைக், வீட்டில் சிப்பி காளான் பூசண சமைக்க மற்றும் காளான்கள் ஒரு பயிர் வளர ஆராய்வோம் கீழே. சிப்பி - நீங்கள் தேவையான அனைத்து நிலைமைகள் கூர்ந்து கவனித்தால், வளரும் எளிதாக ஒரே காளான்கள்.

வீட்டில் சிப்பி காளான் பூசண: முதல் நிலை

பூசண தாய் புதிய காளான்களை பழம்தரும் உடல் எடுத்து. சிப்பி பாதியில் பிரித்து ஒரு சிறிய துண்டு கால்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் அது இருத்தல் வேண்டும் என்பதைக் குறைந்தது ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு தீர்வு தூய்மையாக்கல் - தி பொருள் தயாராக நடவு பகுதியிலுள்ள தி கலாச்சாரம் நடுத்தர.

பின்னர், ஊட்டச்சத்து பொருள் ஒரு கொள்கலன் சிகிச்சை துண்டு மற்றும் நெருங்கிய prodezinfetsirovannoy தீ தடுப்பவர் வைக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பான பூசண சிப்பி தேவைப்படுகிறது கட்டாய கொதிக்கவைப்பதில், மற்றும் பிறகு சிகிச்சை தி பொருள் செய்ய இல்லை தொடுதல், மற்றும் எண்ணம் தி துணை கருவிகள் பகுதியிலுள்ள தி அறை மற்றும் தூய்மை வேண்டும் பராமரிக்கப்படுகிறது.

ஒரு பாராட்டுவதில்லை நிலையில் நாற்று உள்ளே வைக்கப்படும் பொருள் பூட்டிய கொள்கலன் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை க்கான இருட்டில் விடப்படுகிறது.

தரையில் இனப்பெருக்கம் இந்த உற்பத்தியில் போன்ற ஏகர் மேஷ், கேரட், ஓட்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, அல்லது குளுக்கோஸ் செயல்படுகின்றன. சமையல் பிறகு, அது கருத்தடை மற்றும் கொள்கலன்கள் ஒரு விநியோகிப்பதற்கு மற்றும் இவை பிறகு துண்டு பூஞ்சைகளின் செய்யப்படுகிறது, புள்ளி ஊற்ற உள்ளது.

படி இரண்டு: இடைநிலை பூசண தயாரித்தல்

இரண்டாம் நிலை நேரடியாக தணிப்பு பூசண சிப்பி உள்ளது. இடைநிலை சிப்பி காளான் பூசண உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் தானிய தானியங்கள் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு ஆரோக்கியமான தரமான மணியானது எது கொதிக்க வைக்கப்பட்ட க்கான பதினைந்து நிமிடங்களில் ஒரு விகிதம் பொருள் மற்றும் நீர் இருவர். பின்னர் சமைத்த தானிய முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் மற்றும் ஜிப்சம் கலந்து வேண்டும்.

கலவை, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் வைக்கப்பட்ட இரண்டு மூன்றில் ஒரு பூர்த்தி, மற்றும் ஸ்டெர்லைசேஷன் சோதிக்கப்பட்டது. சிகிச்சைக்குப் பின், விளைவாக பொருள் துண்டுகள் ஊட்டச்சத்து நடுத்தர மேலே தயாராக வைக்கப்பட்டார். இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்கள் கழித்து, பூசண வளர்ச்சி அடையும் போது, அது சேமிப்பு உள்ள, பிளாஸ்டிக் பைகள் முன் விரிவடைந்து போட முடியும். வை பூசண இருந்து பூஜ்யம் இருபது டிகிரி வெப்பநிலையில் மூன்று மாத கால அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஒழுங்காக அவரது கைகள், ஒரு இனிமையான காளான் வாசனை கொண்ட ஒரு அற்புதமான வெள்ளை பூச்சு போல, ஒரு வளர்ந்த மற்றும் துடிப்பான இது கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இடைநிலை பூசண சிப்பி.

நடுவதற்கு விதை பொறுத்தவரை mycelial மேலும் விசாலமான கொள்கலன் விதைப்பு, ஒரு ஒத்த நடவடிக்கையைச் செய்வதன். லிட்டர் ஜாடிகளை இதைச் செய்யவும் ஸ்பூன் அளவு இடைநிலை பூசண சேர்க்க. இந்த மூலக்கூறு அதை காளான்கள் மேலும் சாகுபடி தயாராக உள்ளது.

நடுவதற்கு பூசண நிபந்தனைகளுக்கும்

வளர சிப்பி காளான் பழைய களஞ்சியத்தில், ஒரு கல் கேரேஜ் அல்லது மற்ற பொருத்தமான வளாகத்தில் இருக்க முடியும். அவரது தேர்வு செய்ய அளவுகோல் கருதலாம்:

• தி திறனை உருவாக்க உயர் ஈரப்பதம் இருக்க பராமரிக்கப்படுகிறது ஒரு நிலை 85-90%;
• 15-20 டிகிரி பகுதியில் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை பராமரிக்க - அதிக பூஞ்சை மணிக்கு பழம் தாங்க நிறுத்தப்படும்;
• உருவாக்குகின்ற ஒரு நல்ல காற்றோட்டம் அமைப்பு - தி சேர்க்கையின் கரியமில வாயு ஆகும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத காரணமாக த உயர் உணர்திறன் பூஞ்சை அதை;
• போதுமான லைட்டிங் சாத்தியம் - ஒன்பது மணி நேரமும் நேரடி சூரியன் அல்லது ஒளிரும் ஒளி வெளியே சூரியன்.

காளான் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்

ஒருமுறை, உங்கள் கைகளால் பூசண சிப்பி வளர்ந்து நீங்கள் பின்வருமாறு பாடினார் இது, அது நடுவதற்கு தொடங்கும். கீழே பிளாஸ்டிக் பையில் மேல் அடுக்குகளில் அதனால் mycelial அடுக்கு - ஒரு கிலோ ஒரு அளவு மற்றும் அது அடிமூலக்கூறு தீட்டப்பட்டது. 0.05: மூலக்கூறு பூசண மற்றும் தொகுப்பில் எடை விகிதம் 1 இருக்க வேண்டும். தி பூசண வேண்டும் வைக்கப்படும் நெருக்கமாக த சுவர்களில் தொகுப்பு, இது வேண்டும் அலங்காரம் தி துளைகள் காற்று என்ட்ராப்மென்ட். முடிந்தது தொகுதி எடை 13-15 கிலோ.

பற்றி பிளஸ் இருபது செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் பிளாஸ்டிக் தொகுதிகள் இருட்டில் விடப்பட்டுள்ளன நிரப்பிய பிறகு - மிக அதிகமானது சூடான பத்து பதினைந்து டிகிரி இருக்கலாம் தொகுதி என, பூசண மரணம் வழிவகுக்கும்.

இரண்டு வாரங்கள் கழித்து, அலகு ஒரு வெள்ளை ஒற்றைக்கல் போல் ஆகிவிடும். தொகுதி வளர்ச்சி நிலையில் அதைச் வருகையுடன் நேரம் இருந்து ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை கடுமையாக அனுசரிக்கப்பட்டது பராமரிக்க நேரம் தெளிக்கப்பட்ட முன். ஒரு சில நாட்களில் அதைச் சரியாகத் தெரிந்து கொள்ளும் வெளிவந்த பிறகு அவர்கள் முழு வளர்ந்து காளான்கள் ஆக. நீர் அவர்களை போது தி வளர்ச்சி இது தேவையில்லை, ஆனால் அது இது முக்கியமான க்கு அறையை காற்றோட்டம் உள்ளதாக அமை அறை நன்கு. தொப்பிகள் விளிம்புகள் align போது, பயிர் அறுவடை தயாராக உள்ளது.

பூசண பாதுகாப்பதற்கான நிலைமைகள்

தொழில்துறை நிலையில் பூசண குறைந்த வெப்பநிலை நிலைமைகளின் கீழ் அல்லது திரவ நைட்ரஜன் சேமிக்கப்படும். இந்த தரமான இழக்காமல் பொருள் மற்றும் அதன் முளைக்கும் பண்புகள் பாதுகாக்க உள்ளடக்கத்தை அனுமதிக்கிறது. நடவு முடக்கம் மற்றும் அடுத்தடுத்த சீரடையும் செயல்முறை சிறப்பு மேற்பார்வையின் கீழ் மெதுவாக உள்ளது.

பூசண உள்நாட்டு உற்பத்தியின் அடிப்படையில் சிறந்த கழித்தல் இருபது டிகிரி செல்சியஸ் உள்ள உறைவிப்பான் வெப்பநிலை நிறுவ அனுமதிக்கவில்லை என்று குளிர்பதன பெட்டிகள் இந்த வகையான சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த பொருள் மோசமடைந்து மற்றும் அவற்றின் தரம் இழக்க மாட்டேன் அனுமதிக்கும்.

பிறகு defrosting ஒரு குறுகிய காலத்தில் தி பூசண மீட்டமைப்புகளின் அதன் தன்னியக்கமுள்ள செயல்பாடுகளை.

அது defrosting மற்றும் மறு உறைநிலையில் இருக்கும், வெப்பநிலை நிலைமைகள் பல கூர்மையான மாற்றம் தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். இது குறிப்பிடத்தக்க எந்த முறையே பூசண விளைச்சல் ஒரு எதிர்மறை தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் பூசண தரம், சிதைக்கும் முடியும்.

காளான் பிக்கர்கள் உதவியாக குறிப்புகள்

மற்றும் காளான் பூசண வெற்றிகரமாக சாகுபடி நீங்கள் பின்வரும் விதிகளுக்கு விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் அறுவடை:

• கடின மரங்கள் என இலட்சிய மூலக்கூறு மரத்தூள் பரிமாறவும்.
• வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருக்க பயன்படுத்தப்படும் கலர் சில்லுகள், அது புது தன்மை உத்தரவாதம் அளிக்கும்.
• மூலக்கூறு ஒரு புதிய வாசனை வேண்டும், எந்த அசுத்தங்கள் வாட.
• பூசண இதன் ஈரப்பதத்தையும் பயணிப்பதற்காக போது 30-45% இடையே நிலைநிறுத்தப்பட வேண்டும். அதே நிலமைகளின் வளர்ந்து சிப்பி இது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில், உள்ளே அனுசரிக்கப்பட்டது வேண்டும்.
• mycelia சுமார் 300 கிராம் முதலீடு செய்ய தேவையான ஒன்று 35 எக்ஸ் 75 செ.மீ. தொகுதி தொகுப்பு அளவு, அது துல்லியமாக பொருள் தேவையான அளவு கணக்கிட பொருட்டு அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது. கடையில் வாங்க அல்லது பூசண அதிகமாக அளவு குறைவாக இருப்பதால், வைத்திருத்தல் மற்றும் விதைப்பு குணங்கள் இழப்பு மிகவும் விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும் பனி நீக்கு.
• decontaminated வேண்டும் திறன், கருவிகள் மற்றும் கைகளில்: மூலக்கூறு அதை நடுவதற்கு பூசண உற்பத்தியில் அது பூச்சிகள் மூலம் மாசு தவிர்க்கும் பொருட்டு கடுமையான சுகாதார விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத அவசியம்.

பொதுவாக, விதிகள் மற்றும் சிப்பி காளான் பூசண இன் சாகுபடி தொழில்நுட்பங்கள், பின்னர் பூஞ்சை பலவற்றிற்கும் உட்படுவதாகும் நல்ல முடிவுகளை என்றால் பணம் மற்றும் முயற்சியின் மிக பெரிய முதலீடுகள் அடைய முடியும். போது செயல்முறை அதிக கவனம் கூட புதிய கையாள முடியும்.