பசுமை பூசணி: வகைகள், புகைப்படங்களும் மதிப்புரைகளும்

பூசணிக்காய் அமெரிக்காவில் எங்கள் காலத்திற்கு முன்பு வளரத் தொடங்கியது. பண்டைய எகிப்தில், இந்த ஆலை ஒரு சுவையாகவும் இருக்கும். ரோமர் ஒரு வலுவான இரத்த நாளங்கள் செய்ய பூசணிக்காயை இருந்து கற்றுக்கொண்டேன். சீனாவில், இந்த டிஷ் வெறும் அரச குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மேஜையில் வைத்து.

இப்போதெல்லாம் உறுதியாக அவரது உடல்நிலை குறித்து அக்கறை யார் நவீன மனிதனின் உணவில் சூழப்பட்டுள்ள என்று பல ஒரு பொருளால் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் நேசித்தார் உள்ளது.

பூசணிக்காய்: விளக்கம்

ஒரு வலுவான, நன்கு வளர்ந்த ரூட் அமைப்பு மற்றும் பூண்டுத்தாவரம் தண்டு ஊடுருவி இந்த ஆண்டு களை. அது கீறல், pentahedral, எந்த வழியாக ஆலை ஆதரவு ஒட்டிக்கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மேல்நோக்கி நீண்டு கொண்டே போகும் இலை மையங்களின் ஆண்டென்னாவைக், வடிவங்கள். தண்டு எட்டு மீட்டர் வரை இருக்க முடியும்.

ஐந்து-கூர்மையான இலைகள் கூட, நன்றாக முடிகள் மூடப்பட்டிருக்கும், பெரியவை. பூச்சிகள் மகரந்தச் சேர்க்கை கவனத்தை ஈர்க்கிறது என்று ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள் பெரிய ஒற்றை மலர்கள் பூசணி பூக்கள். அவர்கள், ஆண்கள், கே உள்ளன நீண்ட தண்டுகள் வேண்டும். பூக்கும் ஜூன் பிற்பகுதியில் தொடங்குகிறது மற்றும் ஆரம்ப ஜூலையில் வரை நீடிக்கும்.

தடித்த தோற்றம் பழங்கள் இலையுதிர் காலத்தில் பழுக்கவைக்க. அவற்றின் வடிவம், அளவு மற்றும் நிறங்களில் பயிரிடப்படுகிறது பல்வேறு சார்ந்தது. உள்ளே, ஒரு தடித்த தோல் கீழ் வெள்ளை பெரிய விதைகள் நிறைய கொண்டு எண்ணெய் தாகமாக சதை ஆகும்.

சீனாவில் பூசணி இருந்து (lagenarii) குடுவைகளில், சாடிகள், பாட்டில்கள், கோப்பை செய்தார். இது போன்ற பாத்திரங்கள் நல்ல ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது.

இனங்கள் பன்முகத்தன்மை

உலகில் பூசணிக்காயை பல வகைகள் உள்ளன. அவர்கள் அளவு மற்றும் வடிவம், நிறம் மற்றும் சுவை, மற்றும் பயன்பாட்டு வேறுபடுகின்றன. அவர்கள் ஒரு அளவு பேரி, அல்லது ஒரு மாபெரும் பற்றி, மிகவும் சிறியவை. கோள மற்றும் தட்டையான இருக்க முடியும், நெளிந்திருப்பதன் குடுவையின் வடிவ, நட்சத்திர வடிவ. சில மென்மையானவை அதே நேரம் மற்றவர்கள் - சமதளம் மற்றும் கடினமான.

ஆரஞ்சு, மஞ்சள் - மற்றும் பழத்தின் நிறம் வித்தியாசமாக இருக்கும். இந்த நிறங்கள் பெரும்பாலான நமது வாசகர்களுக்கு தெரிந்திருந்தால். ஒரு பச்சை பூசணி இருந்தால்? ஆமாம், மற்றும் மட்டும். சில வகைகளில் சிவப்பு, வெள்ளை, பழுப்பு, சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். கோடிட்ட மற்றும் காணப்பட்டது பிரதிநிதிகள் இந்த பெரிய குடும்பத்தில் உள்ளது.

பிரபலமான, கலாச்சார காட்சிகள்

இன்றுவரை, மிகவும் பிரபலமான அவர்களில் மூன்று கிடைத்தது.

tverdokorymi

பள்ளங்களின் உச்சரிக்கப்படுகிறது வேறுபட்ட ribbed மஞ்சரித்தண்டு. அவள் மெக்ஸிக்கோ இருந்து எங்களுக்கு வந்து, மற்றும் அதன் மூன்று வகையான அறியப்பட்டுள்ளன: dlinnopletistaya (சிறிய ஆனால் பல பழங்கள் செய்கிறது), புஷ் (சூசினி மற்றும் ஸ்குவாஷ்), அலங்கார.

மஸ்கட்

அது தளத்திற்கு நீட்டிக்கப்பட்டிருக்கிறது ஐங்கோண தண்டு உள்ளது. ribbed அல்லது மென்மையான, நீள் வடிவம் மேற்பரப்பில், பழம் ஆரம்பத்தில் பச்சை நிறத்தில் வர்ணம், ஆனால் நிர்ணயிக்கப்பட்டிருக்கும் அது மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு ஆகிறது. தழுவல் கேமரா சிறியதாக உள்ளது, மற்றும் ஃபைபர் கூழ் தடித்த.

macrocarpa

இந்த வகை ஒரு சுற்று உருளை தண்டு உள்ளது. பழங்கள் மேற்பரப்பில் சமதளம் மற்றும் மிகவும் இனிப்பு சுவை கொண்ட பிளாட். seroplodnaya, குளிர் மற்றும் ஆகப்பெரிய: இந்த கலாச்சாரத்தில் மூன்று வகைகள் உள்ளன.

பூசணிக்காய் பச்சை: தர

ஒரு பெரிய பல்வேறு - உலகமெங்கும் இந்த பிரபலமான மற்றும் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆலை செலவழிப்பேன். அவர்களில் சிலர், விலங்குகளின் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றவர்கள் இனிப்புக்கு மற்றும் juiciness அறியப்படுகிறது கொண்டாடிக் கொண்டிருந்த வேளையில், இதற்காக இருவரும் சமையல் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள், மற்றும் பலர் - மதிப்புமிக்க விதைகள் நிறைந்த உள்ளன. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமான மற்றும் அலங்கார ஆக பூசணிக்காயை செலவழிப்பேன். இந்த அனைத்து இனங்களும் பச்சை பூசணி ஏற்படும் இல் (புகைப்படம் நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்).

பெரிய யுனீக் கலாச்சாரம் "குளிர்காலத்தில் உபசரிப்பு"

நடுப்பகுதியில் தர korotkopletisty. பூசணிக்காய் பச்சை (இருண்ட) கருப்பு ஸ்பெக்கிள்கள் கொண்டு. பழம் ஒரு உருண்டையான வடிவம் உள்ளது. எடை - சுமார் 5 கிலோ. சதை உள்ளது அடர்த்தியான, வர்ணம் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு வண்ண.

"மிராண்டா"

Polukustistoe ஆலை நடுத்தர வகுப்புகள் கிளிக் செய்யவும். பழங்கள் பச்சை சாம்பல் கண்ணாடியை உள்ளன, சுற்றி வளைக்கப்பட்டு. எடை - சுமார் 4 கிலோ. சதை ஒரு இனிமையான சுவை, தடித்த உள்ளது. விதைகள் கடின ஓடு இல்லை. தர எளிமையாகவும் பாதுகாப்பு, கூட கடினமாக தட்பவெப்ப நிலைகளிலும் நல்ல மகசூல் கொடுக்கிறது.

"தவளை இளவரசி"

இந்த கரும் பச்சை பழம் ஒரு அற்புதமான மத்திய வகையாகும். அவர்கள் Chalmovidnaya வடிவம் சுருக்கம் விழுந்த வேண்டும். எடை 10 கிலோ அடைய முடியும். சதை தடித்த, வெளிர் ஆரஞ்சு, மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது. இந்த பல்வேறு ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு பண்பாடு ஆகும்.

tverdokorymi இனங்கள்

தாவரங்கள் இந்த குழு முதிர்ச்சி வலிமை பெற்று உள்ளது செயல்பாட்டில் இது புறணி ஒரு மிக அடர்த்தியான மற்றும் கரடுமுரடான அடுக்கு, அதன் பெயரை நன்றி கிடைத்தது. இந்த ரஷியன் தோட்டங்கள் வளர்க்கப்படும் இது செறிவூட்டல், வகையான, ஆனால் பூசணி காதலர்கள் நீங்கள் கவனமாக சாகுபடிக்கான வகைகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் எனவே தங்கள் சதை, மிகவும் கடினமான இருக்க முடியும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இன்று சுவாரஸ்யமான வகைகள் மற்றும் நீங்கள் தாவரங்கள் அசாதாரண தோற்றம் மற்றும் சுவை தேர்வு செய்யலாம் எந்த மத்தியில் ஒரு பூசணி, கலந்த கலப்பின நிறைய வழங்குகிறது.

"ஹார்லிகுவின்"

இந்த வகுப்பில் பசுமை பூசணி பூசணி "battrnat" போன்ற சுவை. அதன் வடிவத்தை சற்று தட்டையான உள்ளது. பூசணிக்காய் பெரியது. பசுமை பழம் பீல் சிறிய புள்ளிகளும் மூடப்பட்டிருக்கும். சதை அடர்ந்த, ஒளி மஞ்சள் நிறத்திலும். சுவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் நன்றாக உள்ளது.

"Freckles"

மற்றொரு tverdokorymi தர, அதன் பெயர் முற்றிலும் ஒத்ததாக இருந்தது: ஒரு சிறிய சுற்று பழம் (கிலோ விட இனி 2) பச்சை மற்றும் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் புள்ளிகள் மூடப்பட்டிருக்கும் உள்ளன. இந்த பல்வேறு சிறிய பகுதிகளில் ஏற்றதாக அதன் இறுக்கம் நன்றி. ஆலை ஈரம் demandingly, ஒரு குறுகிய சாட்டை உள்ளது அது அடர்த்தியாக. சதை மிக இனிமையாக இல்லை, வெளிர் ஆரஞ்சு, ஆனால் ஒரு மென்மையான பேரிக்காய் வாசனை கொண்டதாகும். சிறிய விதைகள்.

"ஏகோர்ன்"

இது பெரும்பாலும் ஏனெனில் சோளமும் அதன் சிறிய பழங்கள் ஒற்றுமை, ஒரு பூசணி ஏகோர்ன் அழைக்கப்படுகிறது. சதை இனிப்பு, பணக்கார மஞ்சள் நிறம். ஆரஞ்சு இருந்து இருண்ட பச்சை, அத்துடன் இந்த வண்ணங்களின் சேர்க்கைகள் - பட்டை மிகவும் வெவ்வேறு வண்ண இருக்கலாம்.

"மார்பில்"

லேட் தர, ஐந்து கிலோகிராம் மிகாத தட்டையான பழங்கள் சுருக்கம் விழுந்த குணவியல்புகளை. இந்த பூசணி மிக அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த வைத்து தரமான உள்ளது. சதை தாகமாக, இனிப்பு, பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்திலும். ஹார்லிகுவின் இவை ஒரு பிரகாசமான கோடுகள் மற்றும் புள்ளிகள் சாம்பல், பச்சை தலாம். அது சமையல் மற்றும் ஒரு தீவனம் பயிராக பயன்படுத்த முடியும்.

"வைட்டமின்கள்"

தாமதமாக வகைகள் ஒன்று - முதிர்வு முதல் முளைக்கும் இருந்து நூற்றி முப்பது நாட்களுக்கும் குறைவாக நடைபெறுகிறது. இந்த மஸ்கட் பல்வேறு தண்டு ribbing ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது நெருக்கமாக அதன் பரந்த, ஓவல் அல்லது உருளை பழம் பிரபலமானது. பழுத்த பூசணி வட்டமான பச்சை புள்ளிகள் ஒரு கட்டம், ஒரு pinkish சாயல் கொண்ட பழுப்பு வரையப்பட்டிருக்கும். சதை கிட்டத்தட்ட, சிவப்பு மிருதுவான, இனிப்பு, கரோட்டின் நிறைந்த, இருண்ட மஞ்சள் நிறத்திலும். கரு எடை - சுமார் 5 கிலோ.

"மெரினா டி Chioggia"

இந்த நன்கு அறியப்பட்ட இத்தாலிய வகைகள் பழங்கள் butternut ஸ்குவாஷ், நன்கு ஈர்க்கக்கூடிய, நம் நாட்டில் ரூட் கொண்டு செல்லப்பட்டு மிகவும். கேள்வி உடனடியாக எழுகிறது: "பூசணிக்காய் பச்சை உள்ளே, அது சாத்தியம் உள்ளதா?". ஆமாம், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஏனெனில், கூறமுடியும்; அவசியம்.

இந்த திரிபு அதன் எடை அடிக்கடி 6 கிலோ மிகாத என்றாலும், பழம் 10 கிலோ வரை தயாரிக்க முடியும். பல்ப் - இறுக்கமான, ஒரு சிறிய உலர், ஆரஞ்சு. சுவை இழக்காமல் வரை ஆறு மாதங்களுக்கு இந்த வகையான கொள்ளுங்கள்.

அலங்கார பழம்

ன் பூசணிக்காயை ஒரு மிக சுவாரசியமான வகைகள் பற்றி பேசலாம். காய்கறி தோட்டம் இன்று மட்டுமே ஒவ்வொரு வழியில் உதவியாக, ஆனால் அழகான இருக்க வேண்டும். ஏன் ஒவ்வொரு பருவத்திலும் அலங்கார வாத்து குஞ்சு அதிகரித்துவரும் பிரபல வகையான வருகின்றன தான். அவர்கள் பல நன்மைகள் உண்டு. "சாத்தியமாக்குகிறது உள்ளதா, ஒரு அலங்கார பச்சை பூசணி என்ன?": பல தொடங்கி தோட்டக்காரர்கள் ஆர்வமாக.

வளர்ப்பவர்கள் இந்த வகையான அழகு காண்பிக்கப்படும், எனவே மனதில் மீதான இவர்களின் எண்ணம் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் செல்லப்படுவதில்லை. பயிற்சி நிகழ்ச்சிகள், அது மனித நுகர்வு ஏற்றது என்றால் அலங்கார பச்சை பூசணி, அது மட்டுமே ஒரு இளம் வயதில் உள்ளது. பழுத்த, அது ஒரு மிகவும் திட மேல் ஓடு உள்ளது எந்த சுவை மற்றும் எந்த வட்டி அல்லது மக்கள் கூட விலங்குகள் இல்லை உள்ளது.

பேக்கேஜிங் உற்பத்தியாளர் குறிக்கிறது பெரும்பாலும் கடையில் விதைகள் வாங்கும் போது, இந்த பல்வேறு சமையல் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம். நிறுவனத்திலிருந்து பரிந்துரைகள் ஏதுமில்லை எந்த இருந்தால், எதுவும் நீங்கள் சோதனை தடுக்கும். பெரும்பாலும், ஆம் - அலங்கார பச்சை பூசணி இல்லை விஷ, திட அல்லது ஒரு சில குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட, ஆனால் சுவையற்ற.

இருந்தும், மற்றும் அலங்கார பூசணிக்காயை நல்ல சுவை இருக்க முடியும். இந்த ஒரு உதாரணம் - ஒரு பச்சை பூசணி "Shayot". மேலும் மூல வடிவம், அது ஒரு சிறந்த சுவை, ஆப்பிள் மற்றும் portioned அளவு நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. இந்த குளிர்காலத்தில் பல்வேறு. மாறாக பெரிய விதைகள் இந்த சிறிய பச்சை பூசணி உள்ளது. அதிலிருந்து சாப்பாட்டின் சமையல் எந்த கோடை நடவடிக்கைகள் அந்த வேறுபடுகிறது. ஆனால் இந்த பல்வேறு முக்கிய அம்சம் இந்த சிறிய பச்சை பூசணி உங்கள் தோட்டத்தில் அசல் அலங்காரம் இருக்கும் என்பதே இதற்கான காரணம்.

"Lagenariya" மற்றும் "kukurbita"

ஆனால் இந்த வகைகள் மட்டுமே அலங்கார நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த வகையான பழங்கள் தோட்டத்தில் இந்த பல்வேறு ஆபரணங்கள் செய்ய அனுமதிக்கும் என்று அசாதாரண வடிவங்கள், வலுவான தோல் வேண்டும். இது ஹலோவீன் உள்ள அவற்றைப் பயன்படுத்துவதாகும். அறுவடை, முதல் பனி முன் தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும் இல்லையெனில் அது சேதமடையும் மற்றும் பூசணி வெறும் வாட தலாம்.

பழம் அறுவடை பிறகு உலர்ந்த துணியால் துடைத்து, மற்றும் இயற்கையாகவே ஒரு குளிர் இருண்ட இடத்தில் உலர்ந்த உள்ளது. அது அவர்கள் தொட வேண்டாம் என்று முக்கியமானது. போது உலர்த்தும் செயல் வழக்கமாக சுத்தம் மற்றும் அச்சு தோன்றவில்லை என்பதை உறுதி செய்ய உலர் வேண்டும். முற்றிலும் பழங்கள் உலர்ந்த - நுரையீரல், அவர்களை, ஒரு முனகல் இல் போல், விதைகள் ஊற்ற.

பூசணி பயனுள்ள பண்புகளாக

வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கனிமங்கள் ஒரு storehouse - பழம் சதை மட்டுமே சுவையான ஆனால் பூசணி மிகவும் பயனுள்ள அல்ல. அது பெக்டின், புரதம், நார்ச்சத்து கரோட்டின், அமிலங்கள், சர்க்கரைகள் கொண்டிருக்கிறது. விதைகள் - அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பெரிய அளவில், துத்தநாகம். பூசணிக்காய் குறைந்த கலோரி உணவுகள், இந்தக் காரணத்தினாலேயே இது பல உணவுகளின் பகுதியாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது குறிக்கிறது. பூசணிக்காய் விதைகள் உலர்ந்த மற்றும் ஒரு எதிரெல்மிந்திக்கு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சுக்கிலவழற்சி நடந்துகொள்ள வேண்டும். மேலும், இது வெறும் அடிக்கடி சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ருசியான சுவையாகவும், பொறித்த தான்.

மருத்துவ குணங்கள்

பூசணிக்காய் உணவுகள் ஒவ்வொரு தனிநபரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த இரைப்பை குடல் மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் குறிப்பாக முக்கியமானது. பூசணிக்காய் மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை விடுபட முடியும். இந்த தயாரிப்பு சிறுவயதிலிருந்தே (தானிய, சாறு) இருந்து குழந்தைகள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, ஏனெனில் பூசணி உணவுகள் ஊட்டச்சத்தின்மை, காசநோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், கல்லீரல் நோய் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு அவதிப்பட்டு அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருதய நோய் உள்ள பூசணி தொடர்ந்து பயன்படுத்தும் தளர்ந்து விடக் கூடாது, செரிமான இரைப்பை சாறு, அழற்சி செயல்முறைகள் உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது.

பசுமை பூசணி: என்ன சமைக்க?

இந்த பெரியவர்கள், குழந்தைகள் போன்ற ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு ஆகும். உணவுகள் அதிலிருந்து, மற்றும் பொருட்களில் ஒன்றாகும் அது சேர்த்து - அநேகம். ஒரு பச்சை பூசணி - அந்த இன்றைய கதாநாயகி குழப்பி கொள்ள வேண்டாம். சமையல் சமையல் பட்டை வேறு எந்த வண்ணம் அதன் உறவினர் இருந்து வேறுபட்டது.

பூசணி வறுத்த

இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக:

• பூசணிக்காய் - 1 கிலோ;
• தாவர எண்ணெய் - 1/2 கப்;
• கிரீம் - 400 கிராம்;
• நண்பனின் - 60 கிராம்;
• உப்பு.

பீல் மற்றும் விதைகளில் இருந்து பூசணி சுத்தம். மெல்லிய துண்டுகள் (சுமார் 3 மிமீ) அதை வெட்டி. சில தங்கள் podsolite, எண்ணெய் ஒரு கடாயில் இருபுறமும் ரொட்டி crumbs மற்றும் வறுக்கவும் உருட்டவும். பரிமாறும் முன், புளிப்பு கிரீம் பூசணி துண்டுகள் ஊற்ற.

பச்சை பூசணிக்காயிலிருந்து ஜாம்

இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு மிக அசாதாரண செய்முறையை வழங்குகின்றன. அது உடைத்துப் போட்டார் தரையில் பூசணி டாஸ். ஒரு உலோக சுவை கொடுக்க என்று ஒரு கத்தி அல்லது மற்ற உலோகப் பொருள்களை அதை தொடாமல், விதைகள் மற்றும் கைகளில் மஞ்சள் கோடுகள் நீக்க. பூசணி காய்கள் தோல் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து கூழ் இருந்து சாலையோரங்களில் இல்லை.

இப்போது வேகவைத்த பூசணி பட்டை நீக்க குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் கைகளால் நிரப்ப வேண்டும். நீங்கள் நுரை தோன்றும் வரை அது சலவை போல் சதை, நீரில் இழுக்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், தண்ணீர் மாற்ற வேண்டும். பின்னர், பூசணி உப்பு மூழ்கியிருந்த. அது தண்ணீர் லிட்டருக்கு 50 கிராம் உப்பு பெருமளவு விகிதம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், மற்றும் ஒரு நாள் அதை விட்டு உள்ளது.

இந்த நேரம் பிறகு, உப்பு கூழ் கழுவி உள்ளது வடிகட்டி மற்றும் மற்றொரு நாளும் சுத்தமான நீர் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் நீர் வாய்க்கால் மற்றும் சதை எடையை அனுமதிக்க வேண்டும். சர்க்கரை சம அளவு கலந்து. இந்த கலவையுடன் இரண்டு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை சேர்க்கப்பட்டு, கொள்கலன் ஒரு மெதுவான தீ மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. அது எரிந்த தவிர்க்க தொடர்ந்து மறியல் அவசியம். ஜாம் அது ஒரு பழுப்பு நிறம் கிடைக்கும் போது தயாராக உள்ளது.

பானை பூசணிக்காய்

பூசணி, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட பீல், வெட்டி, பானைகளில் வெளியே பரவியது. கொடிமுந்திரி, திராட்சை, உலர்ந்த இலந்தைப் சேர்க்கவும். நாற்பது நிமிடங்கள் மூடிய இமைகளுக்கு அடுப்பில் தயார் அசத்தும் இனிப்பு. இந்த டிஷ் குழந்தைகள் ரொம்ப பிடிக்கும்.

multivarka உள்ள தேன் கொண்டு பூசணி

, பூசணி கழுவ விதைகள் நீக்க, ஒரு முலாம்பழம் போன்ற துண்டுகளாக பழம் வெட்டி, அது இந்த பீல் தேவையான அல்ல வெட்டி. கீழே, ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki அவற்றை வைக்கவும் தோல். சமையல் போது எரிந்த பூசணி தண்ணீர் (அரை கப்) சேர்க்கவும். தேன் (இரண்டு தேக்கரண்டி) மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு டிஷ் தெளி கொண்ட உயர்மட்ட. தயாரிப்பு நேரம் ஆட்சி "பேக்கிங்" 30 நிமிடங்கள். சமையல் பிறகு, Multivarki இருந்து டிஷ் நீக்க பீல் நீக்க. ஒரு புதினா இலை கொண்டு ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் மற்றும் அழகுபடுத்த உள்ள பூசணி போடு.