புளித்தமா "எவிடா": விமர்சனங்களை. உலர் ஈஸ்ட் "எவிடா": அறிவுறுத்தல், தயார்

முகப்பு ஆரோக்கியமான பால் பொருள் - ஒரு கனவு ஆனால் ஒரு யதார்த்த நிலை. அதைப் புளித்தமாவுள்ளதாகப் தயார் உதவும் "எவிடா." தயாரிப்பு புரோபயாடிக் ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மருத்துவ உணவு பல கூறுகளை தாக்கம் கொண்டிருக்கிறது. விளைவாக சிகிச்சை மற்றும் பல நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது என்று ஒரு தனிப்பட்ட மருத்துவ மருந்தாக உள்ளது.

புளித்தமாவுக்கு ஊட்டச்சத்து பண்புகள்

ஸ்டார்டர் கலாச்சாரம் ஒரு உயர் உயிரிய வேலைகளையும் செய்கிறது. அது மனித உடலில் கூறுகள் இன்றியமையாத எண்ணற்ற முக்கிய கொண்டிருக்கிறது. அவற்றில் சில:

• கரிம அமிலங்கள்;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, இ;
• ஃபோலிக் kilotu;
• macro- மற்றும் பீறிடும் உறுப்புகள் - கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பலர்;
• மதிப்புமிக்க புரதங்கள்;
• கொழுப்புகள்;
• கார்போஹைட்ரேட்.

அனைத்து இந்த பொருட்களில் செய்தபின் பெரும்பாலான நேர் உள்ள, "எவிடா" புளித்த மா ஒருங்கிணைக்கிறது அது பற்றிய விமர்சனங்களையும். அதன் அடிப்படையில் பால் பொருட்கள் முற்றிலும் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது உற்பத்தி மற்றும் வைட்டமின் சி சிகிச்சை ரீதியான அளவு அது ஒரு பேஸ்ட் போன்ற நிலைத்தன்மையும், ஒளி இனிப்பு சுவை, சாதாரண சாப்பாட்டு ஏற்றது, அத்துடன் குழந்தைகள் grudnichkovogo வயது உட்பட அனைத்து குடிமக்கள், க்கான உள்ளது கொண்டிருக்கின்றன.

செல்வாக்கு சிகிச்சை மற்றும் முற்காப்பு கோளம்

உலர் ஈஸ்ட் "எவிடா" மற்ற ஒத்த தயாரிப்புகள் பண்புகளில் ஒத்த, ஆனால் உடல் அதிக அளவில் சத்து மதிப்பு உள்ளது போன்ற நோய்க்குறிகள் குணப்படுத்த உதவுகிறது:

• Dysbacteriosis.
• போன்ற இரைப்பை, பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள், குடல் சம்பந்தமான, கடுமையான குடல் தொற்று வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள்.
• இரத்த சோகை.
• தோல் நோய்கள் (டெர்மடிடிஸ், neurodermatitis, முகப்பரு);
• இருதய அமைப்பு மீறுவது.
• நீரிழிவு நோய்.
• குறைத்தது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

தயாரிப்பிலும் அமைப்புகள் வழக்கமான பயன்பாடு நோயெதிர்ப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது கொண்டு, நச்சுயிரி எதிர்க்கும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் மனித உடல், கொழுப்புக்களிலிருந்து நச்சுகள் நீக்குகிறது, கன உலோகங்கள், radionuclides இன் உப்புக்கள், இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது இரைப்பை குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீண்டும் கொண்டுவரப்படும்.

ஒரு பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கை "எவிடா" (புளித்த மா) பயன்படுத்தப்படும் என, டாக்டர்கள் காஸ்ட்ரோஎன்டேரோலோஜி, பெண்ணோயியல், ஒவ்வாமை துறையில் அதன் பயன்பாடு திறன் பற்றி மதிப்பிடுகிறது. அது தொற்று நோய்களுக்கான ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் போது dysbiosis தோற்றத்தை தடுக்கிறது. குழந்தை நடத்தப்பட்ட இந்த சோதனை வெற்றியடைந்தது.

பழைய ஒரு வருடம் இது அவரது குழந்தைகள், பயன்படுத்த அனுமதித்தது. தாய்ப்பால் அருந்தும் யார் அந்த குழந்தைகள் தயாரிப்பு உணவில் கூட மூன்றாவது உணவு போன்ற, வெளிப்புறத்தை முன்பு எட்டாவது மாதம் அறிமுகப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். செயற்கை உணவு மற்றும் கலப்பு மீது குழந்தைகளை மட்டுமே ஒரு வருடம் கழித்து சேர்த்துக் கொள்வோம். உற்பத்திப்பொருளான புரதத்தின் அளவு தகவமைக்கப்பட்டிருக்கவில்லை, எனவே இந்த அடிப்படையில் பாலாடைக்கட்டி வயது 6 மாதங்களுக்கு மேல் முந்தைய பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

புளித்தமா "எவிடா": கலவை

அதன் சிக்கலான கலவை உடலின் புளித்தமாவுக்கு திறன்.
முடிக்கப்பட்ட மோரின் அமிலத்தன்மை 9.2 இருந்து 11.6% ஆக 70-80 ° டி, திட எல்லைகள் அளவு, வைட்டமின் பி குழுவில் உற்பத்தியில் 0.002 ஒன்றுக்கு மிகி 100 கிராம் வரும். சக்தி - 40-60 கிலோகலோரி.

12 மாதங்கள் - இது 0 ° C இலிருந்து + 10 ° C முதல் + 10 ° சி + 20 டிகிரி செல்சியஸ் 4 மாதங்கள் மணிக்கு சேமிக்க முடியும்.

மருத்துவ ஆய்வுகள்

சோதனை புளிக்க பால் "எவிடா" தயாரிப்பு ஈடுபட எண்ணற்ற மருத்துவ அமைப்புகளுடன், அவற்றை இங்கே சில:

• லெனின் ஆஃப் தி ஆர்டர் ஆஃப் மருத்துவ அறிவியல் அகாடமி.
• குழந்தை மருத்துவத்துக்கான மாஸ்கோ ஆராய்ச்சி நிறுவனம்.
• குழந்தை இரைப்பை குடலியல் Nizhny நாவ்கராட் நிறுவனம்.
• மாஸ்கோ நகரத்தின் பிரதான மருத்துவ துறை.
• பெருநகரம் மருத்துவமனையில் மாஸ்கோ நகரின் 56 №;
• மாஸ்கோவில் சுகாதார துறை.
• பெருநகரம் மாஸ்கோவில் பல்வேறு பிணிகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் № 156 சிறப்பு.
• சுகாதார அமைச்சின்.
• ரஷியன் மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகம்.

ஒரு நல்ல முடிவு என்பது அவசியமானது தயாரிப்பு செய்கிறது "எவிடா." புளித்தமா, வழிமுறைகளை படி ஆய்வு போக்கில் தயாராக மட்டும் நேர்மறை என்ற மருத்துவர்களின் பற்றி மதிப்பிடுகிறது. அனைத்து பாடங்களில் 100-150 கிராம் இருமுறை அதை அடிப்படையாகக் பால் உட்கொள்வதில்லை ஒரு நாள். அவர்கள் குறைந்திருக்கின்றன வெண்மை நாக்கு நோய், பசி மற்றும் தோல் நிறம் மேம்பாட்டை காண்பித்தது இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை சீராக்கி, இடது வயிற்று வலி, ஹீமோகுளோபின் அதிகரித்துள்ளது. சில விமர்சகர்கள் ஆயுளையும், சுகாதார மேம்பாடு, முலைப்பால் சர்க்கரை குறைப்பு, கொழுப்பு உணவுகள் எழுச்சி குறிப்பிட்டிருக்கிறார்கள். முகப்பரு, neurodermatitis அறிகுறிகள் குறைந்துவிடல். விரைவில் காயங்கள் மற்றும் பிளவுகள் குணமடைய. குடல் நுண்ணுயிரிகளை நிலைக்கு மீட்டெடுக்கிறது, dysbiosis காணாமல். வசதியான ஒரு புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி உள்ள நோயாளிகளில் இருந்தது.

அது சாத்தியம் சீழ் மிக்க செயல்முறைகள், கேண்டிடியாசிஸ் சிகிச்சைக்காக குறிப்பிட்ட இடத்தில் அது விண்ணப்பிக்க செய்து தயாரிப்பு ஆண்டிபயாடிக் செயல்பாடு, கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு பேசப்பட்டது. பாடங்கள் ஒரு நல்ல மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் கொந்தளிப்பா கவனித்தனர். வெறுப்பின் தயாரிப்பு மட்டுமே பாடங்களில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான (1-2%) வெளிப்படுத்தினார். அது அடிவயிற்றில் rumbling வயிற்றுப்போக்கு, தோல், குமட்டல் மீது ஒவ்வாமை தடித்தல் மூலம் வெளிப்படுத்தினார். இந்த நபர்கள் தயாரிப்பு ஏற்பு நிறுத்தப்பட்டது.

புளித்தமா, உணவு மற்றும் உடல் நல உணவு ஒரு இணைப்பு என்று சிறப்பு நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் குறிப்பாக இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளது.

புளித்த மா "எவிடா": சமையல்

இந்த புளிக்க பால் தயாரிப்பு வழங்கப்படும் நன்மைகள் நன்மைகளையும் பெற, அதை வாங்கி ஒழுங்காக தயார் அவசியம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை வேண்டும் பொறுத்தவரை:

• எனமெல் பூசிய தொட்டி.
• தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி.
• புட்டி.
• மூடி கொண்ட கண்ணாடி ஜாடி.

நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உணவுகள் கழுவி கொதிக்கவைக்கப்படவேண்டும். திரவ புளித்தமாவைக்குறித்து தயாராவதற்காக பசுவின் பால் சேமித்து வைக்க அவசியம். அது திட மற்றும் உலர் இருக்க முடியும். enameled அரசுக்கும் கப் வேகவைத்த பால் (250 கிராம்) ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் 40 ° சி ஒரு வெப்பநிலையாக குளிர்விக்க "எவிடா" ஒரு உலர் தயாரிப்புடன் குப்பியை திறக்கவும். வழிகாட்டி அது கவனம் செலுத்துகிறது புளித்தமா, விவாகரத்து வேகவைத்த பால் 2-3 தேக்கரண்டி இருக்க வேண்டும், நீங்கள் கண்ணாடி பாட்டில் மூடி, தூள் முழுமையாக கலைத்து வரை குலுக்கி வேண்டும். ஒரு தயாராக பாலில் பொருள் சேர்க்க சமைத்த. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கரண்டியால் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. புளிக்க பால் ஒரு புட்டி மீது ஊற்ற மற்றும் அடர்த்தியான உறைவு வரை 14-17 மணி நேரம் அங்கு விட்டு. நீங்கள் ஒரு ஜாடி மீது ஊற்ற முன், ஒரு உறைவு கிளர்ச்சி மற்றும் உணவுகள் அசை, அது ஒரு ஸ்டார்டர் ஊற்றப்படுகிறது பின்னர், இறுக்கமாக மூடி உறை. ஆறு மணி நேரம் பிறகு தயாரிப்பு நுகர்வு தயாராக உள்ளது.

"எவிடா" இருந்து ஒரு ஸ்டார்டர் ஆனால் ஒரு புளிக்க பால் தயாரிப்பு மட்டுமே தயாரிக்க முடியும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, பால் ஒன்று, இரண்டு அல்லது மூன்று லிட்டர் கொதிக்க வேண்டும் சமையல் மிகவும் தயாரிப்பு எப்படி கணக்கிடப்படுகிறது பொறுத்து, மற்றும் லிருந்து + 40 ° சி அதை பொறுமையாக சி பால்நுரை நீக்க குப்பியின் புளித்தமாவைக்குறித்து உள்ள நீர்த்த 5, 10 அல்லது 15 தேக்கரண்டி விகிதம் ஏற்ப, சேர்க்க. பொருட்கள், முற்றிலும் சுத்தமான கரண்டியால் மற்றும் பால் ஒரு கொள்கலன் கலக்க, இறுக்கமாக மூடி மூட காகிதம், துணி போர்த்தி மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. நொதித்தல் ஒரு அடர்ந்த தடித்த உறைவு அமைக்க 5-8 மணி நேரம் நீடித்தது. அதன்பிறகு, உற்பத்திப் இன்னும் ஐந்து மணி நேரம், பின்னர் அது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது குளிர்சாதனப் பெட்டியும் உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும்.

ஆயத்த sourdough புளிக்க பால் உற்பத்தியில் ஒரு புதிய பகுதியை அடிக்கடி பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் இது போன்ற கையாளுதல் எண்ணிக்கை ஐந்துக்கும் மேற்பட்ட கூடாது. ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கான பால் லிட்டருக்கு 5 தேக்கரண்டி சார்ந்த ஏற்கனவே சமைத்த புளித்தமாவுக்கு ஒரு சிறிய அளவு டெபாசிட் உள்ளது. மூடி திறனையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பு அகற்றப்பட்டது.

புளிக்க பால் உணவு சுவை மென்மையான மற்றும் இனிமையான மாறிவிடும், அது புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் ஒத்திருக்கிறது. உணவு ஒழுங்குவிதிகள் தயாரிப்பு உள்ளபடி புளிப்பு அல்ல பத்து நாட்கள் அதிகரி + 8 ° C வரை பிளஸ் 2 மணிக்கு சேமிக்க முடியும்.

நீங்கள் ஒரு பால் டிஷ் தயார் முறை, அது ஒழுங்காக உட்கொள்ளப்படுகிறது. Sourdough லாக்டிக் "எவிடா ரோஸ்" காலை காலையில் உனவுகளினால் பதிலாக, பயன்படுத்தப்படும் மதியம் அல்லது இரவு முடியும். ஒரே நேரத்தில் 200 க்கும் மேற்பட்ட மில்லி எடுத்துக்கொள்ளும் கூடாது. கூடுதல் சக்தி காலை, மாலை மற்றும் மதிய 20 நிமிடங்கள் 100-150 மில்லி ஒரு அளவு, ஒரு உணவு முன் எடுக்கப்பட வேண்டும் என.

sourdough அடிப்படையில் அமைந்த பிற பொருட்கள்

தயார் புளித்தமாவைக்குறித்து அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்க, குடிக்க மட்டும் முடியும் ஆனால் சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் போன்ற சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் உள்ளன.

தயிர் தயாராவதற்காக "எவிடா" புளித்தமாவைக்குறித்து அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன நொதிக்கபட்டு பால் தயாரிப்பு, எடுத்து, மற்றும் சீரம் பிரிக்க முப்பது நிமிடங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் அதை வைத்து அவசியம். செயல்முறை வெப்பநிலை அதிகமாக +60 ° சி கூடாது

விளைவாக அடர்ந்த உறைவு சிறிய சதுரங்கள், குளிர்ந்த நீரில் குளிர் வெட்டப்பட்ட, ஒரு cheesecloth உள்ள நிராகரிக்க வாய்க்கால் விட்டு. மோர் அனைத்து வடிகட்டிய பின், தயிர் என்ற + 10 ° சி ஒரு வெப்பநிலை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து குளிர்ந்து பின்னர் அது சாப்பிட்டு முடியும். இத்தகைய தயிர் பாதுகாப்பாக 4 ± 2 ° சி வெப்பநிலையில் ஏழு நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும் அது புரதங்கள், கொழுப்புகள், மற்றும் கொண்டுள்ளது புரப்பியோனிக் அமிலம் பாக்டீரியா.

அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், உப்புகள் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள்: சீஸ் பிறகு மீதும் எந்த சீரம், அதை அனைத்து மதிப்புமிக்க பொருட்கள் வைத்து ஏனெனில், சாப்பிட்டு முடியும். தவிர, அது போன்ற லாக்டிக், சிட்ரிக், ஃபார்மிக், பியூட்டிரிக்கு மற்றும் நிலைமாறும் கொழுப்பு கலவை அமிலங்கள் உள்ளன. இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு செரிமானிக்கப்படுகிறது கிட்டத்தட்ட 100%.

அதன் நன்மை பண்புகள் உறுதிப்படுத்த மதிப்பாய்வு புளிக்கும்வரைக்கும் "எவிடா ரோஸ்", மட்டும் பாலாடைக்கட்டி, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது சுவை மற்றும் வளம் வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட நிலைக்கு உப்பு இது ஒரு ஈஸ்ட், பெறப்பட்ட ஒரு தயிர் தேவைப்படுகிறது. பின்னர் அது பத்திரிகை கீழ் வைக்கப்படுகிறது - மற்றும் 5-6 மணிநேரம் கழித்து, சத்தான வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி பெற்றார்.

கிரீம் தயாராவதற்காக 10% கொழுப்பு இனிமேல் திரவ புளித்தமாவைக்குறித்து தயாராக வேண்டிய ஒரு காய்ந்த தயாரிப்பு "எவிடா", மற்றும் கிரீம் வேண்டும். முதலில், நீங்கள் ஒரு ஸ்டார்டர் தயார் வேண்டும், பின்னர் லிட்டருக்கு 4-5 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் கிரீம் சேர்த்துக் கொள்வோம். புளிக்க கிரீம் 14-15 மணி நேரத்தில் ஒரு புட்டி வைக்கப்படும், பின்னர் ஒரு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது அவர்கள் இன்னும் ஆறு மணி நேரம் நிற்க அங்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் போட்டாள். அதன் பின்னர், தயாரிப்பு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

புளித்தமா "எவிடா ரோஸ்": ஒப்பனை பயன்படுத்தப்படும்

விழுங்கப்படும்போது மட்டுமே புளித்தமா நல்லது, ஆனால் பல்வேறு முகமூடிகள் தயாரித்தல் க்கான Cosmetology வீடு இன்றியமையாததாக முடியும்.

உலர்ந்த சருமம் வகையான முகமூடி

அரை தேக்கரண்டி புளிப்பு, தயாரிப்பு "எவிடா ரோஸ்" 10% களிம்பாகப் கூடுதலாக சமைத்தலால், அது ஒரு கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்டு அரைத்தும் எந்த தாவர எண்ணெய் 0.5 தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். கலவையை முகம், கழுத்து மற்றும் décolleté மீது பயன்படுத்த வேண்டும், ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு தண்ணீர் துவைக்க.

எண்ணெய் தோல் வகையான மாஸ்க்

அதன் தயாரிப்பு புளித்தமாவைக்குறித்து எடுத்து பல பகுதிகளில் தயாரிப்பு திறன் நிரூபிக்க, மற்றும் இறுதியாக அரை ஓட்ஸ் கலந்து விமர்சனங்களை என்னவென்றால் "எவிடா ரோஸ்". முகமூடி அது தண்ணீர் விட்டு கழுவி பிறகான தோலில் ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள், செலுத்தப்படுகிறது.

முகமூடிகள் உரித்தல்

புளிப்பு கிரீம் சார்ந்த sourdough தரையில் ஓட்ஸ், பீன்ஸ் அல்லது காபி அடிப்படையில் கலந்து வேண்டும். இந்த கூறுகள் இறந்த சரும செல்கள் தளரவும் எந்த சிராய்ப்பு துகள்கள் உள்ளன. கலவை தோல் தேய்த்தல் 1-2 நிமிடங்கள் மசாஜ் முகம் மற்றும் விரல்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பின்னர் நீர் முகவர் அகற்றப்பட்டது.

ஊட்டமளிக்கும் மாஸ்க்

, உலர் சாதாரண மற்றும் வயதான தோல் ஏற்றது. அது தயார், நீங்கள் "எவிடா" தயாரிப்பு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட குடிசை சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி, எடுத்து தாவர எண்ணெய் மற்றும் கேரட் சாறு அதே அளவு சேர்க்க வேண்டும். முகம், கழுத்து மற்றும் மார்பு பகுதியில், 15 நிமிடங்கள் அங்கு விட்டு பின்னர் தண்ணீரில் கழுவ மீது கலவையை விண்ணப்பிக்கவும்.

இனிமையான மாஸ்க்

குடிசை சீஸ் 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம் 25 கிராம் கலக்கப்பட்டு தவறானதும் புரதத்தை தட்டிவிட்டு அவர்களுக்கு சேர்க்க வேண்டும். , 15 நிமிடங்கள் வைத்து விடு பின்னர் தண்ணீர் முகம் துவைக்க.

உற்பத்தியில் தயாரிப்பின் போது செய்யப்பட்ட தவறுகளுக்கு

sourdough "எவிடா" அடிப்படையில் பொருட்களை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நல்லது, ஆனால் சில நேரங்களில் அவர்களின் சுவை விரும்பிய வேண்டும் நிறைய விட்டு, இவற்றின் பயன்பாடு விளைவு இல்லை இருக்க வேண்டும் என்று ஒன்று உள்ளது. உண்மையில் இந்த அனைத்து பிரச்சினைகளுக்கும் தங்கள் தயாரிப்பு தவறாக விளைவாக இருக்க முடியும் என்று.

இங்கே கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று சில நுணுக்கங்களை உள்ளன:

• இந்த விகிதம் 60 ° C வரைப் என்றால் ஏனெனில் பால் ஆக நொதிக்க வெப்பநிலை, 40 ± 2 டிகிரிக்கும் இருக்க வேண்டும், அனைத்து பயனுள்ள பேக்டீரியாக்களைக் கொன்ற, மற்றும் மோசமான பால் skvashivaetsya உள்ளன.
• வெப்பநிலை பால் கலவையை சமையல் நொதித்தல் மெதுவாக என்பதால், 30 ° C க்கும் கீழே கூடாது போது; இந்த வழக்கில் லாக்டிக் குழம்பு லிருந்து + 40 ° சி தண்ணீரில் குளியல் வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும்.
• இடைநிலை வெப்பநிலை சமையல் முறையில் சீரம் பிரித்தெடுத்தல் செயல்பாட்டின் அதிகரிக்கும் மற்றும் தயாரிப்பு அமிலத்தன்மையை (+40 ° சி மற்றும் + 60 ° C என்ற).
• இறுதி முடிவு பால் தயாரித்தல், அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் மாசு அளவு பொறுத்தது.
• நொதித்தல் செயல்பாட்டில் பால் ஊற்ற தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.
• ஒரு சூடான இடத்தில் அமைந்துள்ள அது வழிமுறைகளை குறிப்பிட்டதைக் காட்டிலும் அதிக என்றால் sourdough அமிலத்தன்மையை மேம்படுத்தப்பட்ட, உள்ளது.
• குப்பியை உள்ள மோரின் நொதித்தல் முன் கவனமாக தூள் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை கலங்கியது வேண்டும்.

நிகழ்வின் வெற்றிக்கு முக்கிய - அது உயர்தர ஸ்டார்டர் அத்துடன் ஒழுங்குமுறைகளுக்கு மேலேயுள்ள விபரங்கள் அனைத்தையும் ஒரு பதிவு மற்றும் இணக்க உள்ளது "எவிடா." "கிரிம் ஹெச்" - பாட்டில் மீது குறிப்பிடப்பட வேண்டிய யார் மட்டுமே உற்பத்தியாளர் ஆகும். தயாரிப்புடன் சேதப்படுத்தியதாக வேறு சாட்சியங்கள் குறித்த தகவல்.

பொருட்களின் செலவு மற்றும் புள்ளி செயல்படுத்த

புளித்த மா போன்ற ஒரு தயாரிப்பு வாங்க அவ்வளவு எளிதல்ல "எவிடா." மாஸ்கோ - அது சில பொருட்களை கடையில் வாங்க முடியும், மற்றும் மட்டும் ஒரு உலர்ந்த பொடியை வடிவம், ஆனால் இறுதி திரவ கொண்டிருப்பது ஜம்மு. வணிக வளாகங்கள் தலைநகரம் 'Taganka "மற்றும்" Shtaer Chertanovo "அதை விற்கப்பட்டது, எல்எல்சி Veshnyakovskaya கடை" Zhemchuzhinka "(மளிகை துறை) மீது" ஆவல் "ekoferme, ரயாசன் அவென்யூவில் வர்த்தக பெவிலியன், கடை மெட்ரோ நிலையத்தில்" தயாரிப்புகள் "" அகாடமிக் " கடை "Pohudeyka", எல்எல்சி "கிரிம் ஹெச்" கடை "உங்களுக்கு நீங்களே உதவி", "Moskvich" கலாச்சார மையத்தின், எல்எல்சி "Sanfud" மருந்தகம் "Farmir" மால் "Izmailovskaya ஃபேர்" மற்றும் பிற பகுதிகளில் உள்ளன.

நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகள் மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பெர்க், Tambov, இர்குட்ஸ்க், Nizhny Novgorod, ஊழியனோவ்ஸ்க் ரஷ்யாவைச் பெரிய நகரங்களில் இயக்கவும்.

ரஷியன் கூட்டமைப்பின் எந்த குடிமகனின் புளித்தமாவைப்போல், நிறுவனம் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தில் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு ஆர்டர் செய்திருக்கக் கூடும் இதில் ஒரு இணைய ஷாப் "எவிடா." 10 துண்டுகள் ஒரு தொகுப்பில் விலை 20 துண்டுகள் ஒரு பாட்டில் செலவு 145 ரூபிள் சமம் வாங்கி, 1650 ரூபிள் உள்ளது. மற்ற கடைகளில் விலை 150 முதல் 500 ரூபிள் இருந்து கேட்டு ஒரு கண்ணாடி பாட்டில், வித்தியாசமாக இருக்கிறது.

புளித்தமா "எவிடா": நுகர்வோர் விமர்சனங்களை

தயாரிப்பு "எவிடா" ஒப்புமையில் புதிய, ஆனால் அது ஏற்கனவே ஒரு குறிப்பிட்ட செல்வாக்கைப் பெற்றுள்ளது. அதை பற்றி விமர்சனங்கள் நிறைய, அவர்கள் பெரும்பாலும் நேர்மறை உள்ளன. சில அது வெறுமனே தெய்வீக புளித்த மாவுக்கு, இரைப்பை நோய்கள் குணப்படுத்த மட்டும் முடியும், ஆனால் சார்ஸ், இன்ப்ளுயன்சா ஜலதோஷம் போர்தான் நடக்கிறது என்கிறார்கள். அது மூக்கு மற்றும் தொண்டை ஒரு சொட்டு சொட்டாக வெளியேற்றப்படுவதற்கு, அழற்சி தோல் நோய்கள் வெளிப்புற பிரதிநிதி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு தயாரிப்பு என்றாலும் நோய் சமாளிக்க முடியவில்லை, ஆனால் இணைந்து சிகிச்சையில் அது ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வாங்குவோர் சில அவர்களை பொறுத்த, அவர்கள் கடை விட மிகவும் சுவையானது மாறிவிடும் இருந்து "எவிடா" kefir, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பான்மை சுகாதார மாநிலத்தில் வளர்சிதை, இயல்பாக்கப்படாத மல சரிசெய்ய, அதன் பயன்பாடு பிறகு அதிகரித்துள்ளதாக குறிப்பிட்டார் புதுப்பிக்கப்படும் நிறம் அதிக எடை சென்றார். அது dysbiosis சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது "எவிடா." மருந்துக் கடைகளில் புளித்த மா எப்போதும் அது வாங்க எளிதானது அல்ல, விற்பனை அல்ல, ஆனால் அதன் சொந்த மொத்த மற்றும் சில்லறை நெட்வொர்க் மூலம் பரவியுள்ளது.

அறிவுறுத்தல்கள் படி தயாரிப்பு தயார் தவறிவிட்டது நபர்களை ஒரு வகை உள்ளது, மற்றும் வெளியீடு முடிக்கப்பட்ட ஸ்டார்டர் பிடிக்காது, ஒரு திரவ பொருள் அமைக்க, ஆனால் போதுமான இல்லை. ஒரு சிறிய மற்றும் தயாரிப்பு வாங்கும் இடத்தில் பார்க்க மற்றும் அது பயனுள்ள கருதவில்லை இல்லை அந்த. அது ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான, ஆனால் ருசியான மட்டுமே ஏனெனில் நொதிக்கபட்டு பால் தயாரிப்பு தயார் ஒழுங்காக மாறியது யார் அடிப்படையில் அனைவருக்கும், அவர்கள் திருப்தி அடைந்தனர். நீங்கள் மிகக்குறைவாகவே ஒரு ஸ்டார்டர் செலவிட்டால், குமிழி ஒரு மாத பொருள் வழக்கமாக போதும் "எவிடா."

புளித்தமா, வெறுமனே கிடைக்காது என்பதை டாக்டர்கள் பற்றி எதிர்மறையான விமர்சனங்களை, அனைத்து ரஷ்யா மேலான ரசிகர்களுடன் ஆயிரக்கணக்கான வாங்கியது மற்றும் ஒரே நோய் விட சிகிச்சை உதவியது.