மாஸ்கோவில் உணவு விடுதிகள் Tverskaya: விளக்கம், புகைப்படம்

Tverskaya ஸ்ட்ரீட் - அது ஒரே நேரத்தில் மூலதனத்தின் ஒரு கலாச்சார மற்றும் gastronomic மையமாகும். உணவகங்கள், பார்கள், கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன. என்ன Tverskaya உணவுவிடுதிக்கான பற்றி சொல்ல முடியாது?

சதுர மீட்டருக்கு அவர்களது கவனம் கூட, மீது உருண்டு, எனவே தேர்வு வெறுமனே பெரியது. Tverskaya அனைத்து உணவகங்கள் தங்கள் சொந்த திருப்பங்களுடன் கூடிய விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும், சில போட்டியாளர்கள் இல்லை. இந்தக் கட்டுரையில் மிகவும் பிரபலமான கேள்விகளுக்கு கண்ணோட்டத்தை வழங்குகிறது.

"Dzhondzholi" (20/1 Tverskaya)

இந்த ஜியோர்ஜியன் உணவகம் நிலையான கோஷங்கள் கைவிட முடிவு, ஆகவே நுழைவு என்று குறிப்பிடும் ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு விளம்பரப் பலகை துரோகி நிற்கிறது "அங்கே சுவையற்ற, அதிகம் செலவாகும் மற்றும் இடமில்லை." இங்கே ஒரு PR ஸ்டண்ட், இது வெற்றிகரமாக செயல்படும் தான். காட்சி "Dzhondzholi" - அது வீட்டிற்கு ஜியோர்ஜியன் குடும்ப பெற போன்றது. சுவர்களில் தரை விரிப்புகள், பெரிய உண்மையான களிமண் ஜாடிகள், எல்லா இடங்களிலும் தொங்கி மிகுதியாக உள்ள, உணவுகள் ஒரு தேசிய ஆபரணம் கொண்டு - கெளகேசிய சுவையை இங்கே முழுவதும் உணரப்படும். பட்டியில் மீது நல்லிணக்க சந்தையில் ஜியோர்ஜியன் தட்டுக்களில் (churchkhela, pelamushi, kozinaki) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது அவை வகைகளின், உச்சரிக்க அனைத்து அந்த கடினமான தொங்குகிறது. Tverskaya தெரு, மற்றும் மாஸ்கோ முழுவதும் மற்ற உணவகங்கள், ஒரு விசாலமான தம்பட்டம் அடிக்க முடியாது கோடை மொட்டை மாடியில். அலங்கரிக்கும் இங்கே ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக முக்கிய மண்டபம் விட: ஒரு விதானம், தீய மரச்சாமான்கள், லினன் குஷன்களுடைய.

மெனு தன்னை நகைச்சுவை அலங்கரிக்கப்படுகிறது: அனைவரும் ஒரே ராம் பிரகாசம் ஜியோர்ஜியன் நகைச்சுவைகளை பளிச்சிடும். இங்கே jonjoli வழங்கப்படும் சிறப்பு மத்தியில். இது காகசஸ் வளர்கிறது இது ஒரு புஷ், பூ மொட்டுகள் தயாரிக்கப்படுகிறது எந்த ஜோர்ஜிய சமையல், மிக தெளிவான மற்றும் குறிப்பிட்ட சிறப்பு ஒன்றாகும். அது வரவேற்கத்தக்க பரிமாறப்படுகிறது. மேலும், வழக்கமான chebureks khinkali, khachapuri, பிலாஃப், கபாப் உணவகங்களுக்கு, shish கபாப் உணவகங்களுக்கு விட கூடுதலாக, பின்னர் chakhokhbili சமைக்க, வாட்ஸ் kupaty, chkmeruli, tsitsilu, kaurma, kutaby, dolma, achmu மேலும். இங்கே வெறும் வயிற்றில் இருந்து அளிக்கும் ஏனெனில் பசி, இல்லை genatsvale, வெளியே போக கூடாது.

"Manitou" (Tverskaya, 27, ப. 1)

இந்த உணவகம் மெக்ஸிக்கோ மாஸ்கோ மிக அருகில் உள்ளது என்று நம்பிக்கை உள்ளது - வெறும் தூரத்தில் அடைப்பை. இங்கே பண்டைய அஸ்டெக் நாட்கள் அதன் வேர்கள் என்று முழு gastronomic கலாச்சாரம் மறுஉருவாக்கம். உள்துறை மிகவும் வண்ணமயமான உள்ளது: சுடுமண்ணாலும் நீல காமா, அட்டவணைகள் ஒரு தனிப்பட்ட வடிவத்துடன் tablecloths, தீட்டப்பட்டது, கள்ளியும் எல்லா இடங்களிலும், இவை sombreros புகைப்படம் எடுக்க முடியும் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. அனைத்து இந்த நாம் கொலம்பியா செவ்வாய்க்கிழமைகளில் மற்றும் புதன்கிழமைகளில், லத்தீன் மற்றும் தேசிய நோக்கங்கள் விளையாடும் மரியாச்சி இசை கலைஞர்கள் பாணியில் ஒரு கட்சி இலவச நடன வகுப்புகளுக்குச் இருந்து டி.ஜே. சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் மெக்சிகன் பெருவியன் சமையல். அது அதன் தீவிரத்தன்மையை வேறுபடுகின்றது, ஆனால் அவர்களின் விருப்பத்தைக் குறிப்பிடவும் மற்றும் மசாலா அளவை சரிசெய்வதற்கான வரிசைப்படுத்தும் போது இங்கே அது சாத்தியம். மிகவும் பிரபலமான பொருட்களை karnitas ceviche, ஏன் burritos, சுவையானவை, Quesadilla, pariuella உள்ளன. இல்லை குறைவான தேவை மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள் காக்டெய்ல்.

"ஆர்மீனியா" (Tverskaya, 17)

இந்த உணவகம் உலகின் சமையலறைகளில் தீம் தொடர்கிறது. இங்கே உள்துறை அதன் ஆடம்பர இடத்திலேயே சண்டையிடுவர். இந்த விளைவு ஒரு வடிவமைப்பு வெள்ளை மற்றும் தங்க நிறங்கள், ஆகியவை இணைந்து மொசைக் ஓவியங்கள் சுவர்களில், கள்ளப் மற்றும் திராட்சை கருக்கள் கொண்டு முழுவதும் மெத்தை கொண்டு மர மரச்சாமான்கள், ஸ்டக்கோ. மெனு பொறுத்தவரை, முக்கியத்துவம் சாப்பாட்டின் எண், ஆனால் தரமான இல்லை. அது தந்தூரி வகைகள் மற்றும் kyufta, dolma, Khashlama, hurdzhin, ஆர்மேனியன் கலப்பு அனைத்து வகையான பணியாற்றுகிறார். ஆவிகள் பொறுத்தவரை, இங்கே சன்னி ஆர்மீனியா இருந்து மதுவகைகள் மற்றும் cognacs வழங்குகிறது.

"Chayhona № 1" (Tverskaya 24)

அது ஒரு பரந்த gastronomic பார்வையாளர்களை உள்ளடக்கியது ஏனெனில் கடினமாக இருக்கும் நபர்கள், உணவு விடுதி சங்கிலி பார்வையிடலாம் தேர்வு தீர்மானிக்க. அது உதவுகிறது, உஸ்பெக், ஜார்ஜியன், ஜப்பனீஸ், சீன மற்றும் இத்தாலிய உணவுகள். உள்துறை ஓரியண்டல் பாணி சற்றே பாராட்டுவதில்லை உள்ளது: மூங்கில் பார்டிஷன்களைப் நிறைய இருக்கிறது. உணவு வெரைட்டி வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அங்கு மெனு மற்றும் Lagman, மற்றும் shourpa மற்றும் Shash-தந்தூரி வகைகள், சுஷி மற்றும் பீஸ்ஸா. எனவே "Chayhona எண் 1" பாதுகாப்பாக சோதனை மற்றும் பொருத்தமற்ற இணைக்க முடியும்.

நவிகோவ் (Tverskaya 3)

Tverskaya (மாஸ்கோ) அமெரிக்காவின் சில உணவகங்கள் ஹோட்டல்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. அந்த நவிகோவ் விடுதி ரிட்ஸ்-கார்ல்டன் முதல் மாடியில் உள்ளது. இது முதன்மையாக குடியிருப்போருக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் மூலதனத்தின் குடியிருப்பாளர்கள், கூட, இந்த உணவகம் பக்க கடந்து வேண்டாம். உட்புற வடிவமைப்பு ஒரு தெளிவான வடிவியல் வருகிறது: செவ்வக சிவப்பு மற்றும் சாம்பல் நாற்காலிகள் வைரங்கள் வடிவில் கருப்பு சுவர்கள், ஓவல் மர அட்டவணைகள், வட்ட விளக்குகள் ஒரு தொடர் தலைகீழாக கிண்ணத்தில் போன்ற வடிவிலுள்ள மற்றும் ஜன்னல்கள் எதிராக அழகாக. கட்டமைத்தார் மிகவும் சுவாரசியமாக காட்சி: பனி கொண்டு பசியை புதிய காய்கறிகள், சுத்தமாகவும் வரிசைகளில் வரிசையாக.

அது ஜப்பான் இருந்து பிரத்தியேகமாக பணியாற்றுகிறார். பின்னர் ரஷியன் வயிற்றில் ரோல்ஸ், சுஷி மற்றும் சாஷிமி, அத்துடன் ஜப்பனீஸ் ரசங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான பழக்கமான உள்ளன (என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப், யாங் உள்ளது), வெப்பமான உணவுகள் (கோபி ribeye) appetizers (kimchi, ஜப்பனீஸ் டோஃபு, edamame). முக்கியத்துவம் இங்கே எனவே நீங்கள் போன்ற Exotica முயற்சி செய்யலாம், கடல் செய்யப்படுகிறது கடல் சேவல், கருப்பு மீன், சிலியின் கடல் பாஸ், yellowtail, சிவப்பு ராஜா நண்டு. ரைஸ் மற்றும் நூடுல்ஸ் விருப்பங்களை ஈர்க்கக்கூடிய வகையாகும்.

02 லவுஞ்ச் (Tverskaya 3)

நீங்கள் அதே ஹோட்டல் 12 வது மாடியில் ஏற, மற்றும் கிரெம்ளின் மற்றும் செஞ்சதுக்கம் கருத்துக்களை ஒரு அழகான மொட்டை மாடியில் இருந்தால். இங்கே நீங்கள் மேலிருந்து தலைநகரமாக இருந்த ஒரு லவுஞ்ச் வளிமண்டலத்தில் சலசலக்கும் தலைநகரங்களில் இருந்து பிரித்துப் செய்ய, பார்க்க முடியும். இங்கு உணவு முக்கியமாக ஜப்பனீஸ் உணவுகளாகும். ஆனால் நிறுவனங்கள் முக்கிய அம்சம் போன்ற எல்டர்பெர்ரி, horseradish மற்றும் முள்ளங்கி மிகவும் எதிர்பாராத பொருட்கள் உள்ளிட்ட ஆல்கஹாலிக் காக்டெய்ல் உள்ளன.

சூழ்நிலையில் (Tverskaya 22a)

தமது அன்றாட வாழ்க்கையில் ஐரோப்பிய காதல் ஒரு பிட் இந்த கஃபே-உணவகம் சேர்க்கப் பரிந்துரைக்கிறது. பின்னர் அவ்வப்போது, கருப்பொருள் வெவ்வேறு காட்சிகள் கொண்ட இசை மாலை (எனவே பெயர்). உள்துறை ஒரு நவீன பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அது சோஃபாக்களை மற்றும் அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்களை நாற்காலிகள் ஒரு பெரிய எண் சேகரிக்கப்பட்ட. மத்திய தரைக்கடல் சூழ்நிலையில் ஒரு சமையலறை. appetizers மற்றும் சாலடுகள் வண்ணமயமான தட்டு பாஸ்தா, பீஸ்ஸா மற்றும் focaccia பல மாறுபாடுகளும் மாற்றப்படுகிறது; ஆரவாரத்துடன் இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் கோழி பல்வேறு வாட்டு உட்பட சமைக்கப்படும் சுவையான சூடான சாப்பாட்டிற்குப் வந்து. இத்தாலிய உணவுகள் கூடுதலாக, செர்பிய (பர்கர்கள் pleskavitsa) மற்றும் பிரஞ்சு (சூப் velyute) சமையல் சில கூறுகள் உள்ளன.

"குவளை" (Tverskaya 7)

அது போல, உடனடியாக ஜனநாயக வழியில் சரிசெய்து என்று அழைப்பு பிரஸ்ஸரி ஒரு உணர்வு. இந்த விளையாட்டு ரசிகர்கள் மற்றும் பீர் வெறும் ரசிகர்கள் இடம். ஒரு நிறுவனம் தொடர்ச்சியாக போட்டிகளைப் ஒளிபரப்பு பெரிய பிளாஸ்மா திரைகளை அமைக்க. ஆனால் எந்த விஷயத்தில் பீர் குடிக்க வந்து எதையாவது கொறித்திடுங்கள் ஒரு "குவளை" துடைக்க, கருத முடியாது. மெனு வீட்டில் சமையல் (சூப், தந்தூரி வகைகள், பாலாடை, உருளைக்கிழங்கு பேன்கேக்ஸ்) ஒரு சார்பு பெரும்பாலும் எளிய மற்றும் வாடிக்கையான சர்வதேச உணவு உள்ளது. நான் விலை வட்டத்தில் மிகவும் நியாயமான என்று மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். லுக்கிங் அறைகள் மற்றும் Bellis பார்: அக்கம் மற்ற பீர் விற்பனையகங்களுக்குச் (திவெர்) உள்ளன.

"ரேக்" (Tverskaya, 18, ப. 1)

இந்த நிறுவனத்தின் முழக்கம் - "ருசியான வீட்டில்." அலங்காரங்களுக்கு தேவதை கதைகளை புத்தகங்களில் எடுத்துக்காட்டுகள் நினைவூட்டுகின்றன, நேர்த்தியான உள்ளன. மற்றும் மாஸ்கோ மையத்தில் ஒரு நகைச்சுவையாக விலை. ஐரோப்பிய பட்டி, பெரும்பான்மை பாரம்பரிய சூப், ஊறுகாய், கோழி கீவ் சாப்பிட வரும் என்றாலும். பல போன்ற "ரேக்" மீண்டும் மீண்டும் தாக்க வேண்டும் ஏன் எளிய மற்றும் வயிறு பக்க உணவுகள், வைட்டமின் சாலாட்களில் பழக்கமான, அன்பார்ந்த முதல் படிப்புகள் விளக்க. பல உணவகங்கள் (Tverskaya ஸ்டம்ப்.), அத்துடன் இந்த கடந்த அங்கு நிறுவனங்கள் கேட்டரிங் இருந்தன. அச்சமயத்தில் இருந்து அவர்கள் உட்புற வடிவமைப்பு, சேவை மற்றும் தரமான மெனுவில் வியத்தகு மாற்றங்களை எதிர்கொண்டு வருகின்றன ஆனால் அவர்களின் ஜனநாயகம் தக்கவைத்து என்றாலும். இங்கே மிகவும் மலிவு மூலதனத்தின் சராசரி குடியுரிமை விலை, பல அலுவலகம் தொழிலாளர்கள் மதிய ஒவ்வொரு நாளும் இங்கு வருகிறார்கள்.

"டயல்" (Tverskaya, 12, ப. 1)

Tverskaya சில உணவகங்கள், ஒரு சிறப்பு பட்டி அல்ல ஈர்த்தது மற்றும் வடிவம் நிறுவனத்தால். இந்த மத்தியில் "டயல்" தான். இந்த நிறுவனம் எதிர்ப்பு காபி தன்னை நிலைநிறுத்தியுள்ளது. இங்கே உணவகம் வகை நிறுவனங்களில் மற்ற பகுதிகளுக்கு செல்ல முற்றிலும் வேறுபட்ட அணுகுமுறை. எங்கே நீங்கள் "முகப்புகள்" (பெயர் மறைமுகமாக குறிப்பிட்டிருந்தார்) செலவிடப்படும் நேரம் கொடுக்க. மினிட் மிகவும் மலிவான: அவருடைய முதல் மணி நேரம் 3 ரூபிள் மற்றும் இரண்டாவது இருந்து 2 ரூபிள். தேநீர், காபி மற்றும் இனிப்புகள் நேரம் விலை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உணவு தங்கள் சொந்த கொண்டு வர முடியும். இங்கே வீட்டிற்கு வெளியில் வந்து வேலை விரும்புபவர்களுக்கான மக்கள் வந்து. உணவகம் வீட்டில் குடியிருப்புகள், அனைவருக்கும் ஒரு அமைதியான வீட்டின் மூலையில் காணலாம் பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. "முகப்புகள்" நேரடி இசை, பட்டறைகள், உரையாடல் மாலை, திரைப்பட இரவுகளில். புகைபிடித்தல் மற்றும் மது - ஆனால் இரண்டு தடைகள் உள்ளன.

உணவகம் "Aragvi" Tverskaya மீது

இந்த பழம்பெரும் நிறுவனம், ஒவ்வொரு மாஸ்கோ கேட்டேன் வேண்டும். "Aragvi" (Tverskaya ஸ்ட்ரீட் மாஸ்கோவில் ஒரு உணவகம்) ஹோட்டல் "டிரெஸ்டென்", XIX- இல் நூற்றாண்டில் கட்டப்பட்ட தளத்தில் அமைந்துள்ளது. அது Turgenev, Nekrasov, Pirogov, புஷ்கின், செக்கோவ் தங்கியிருந்தார். மற்றும் கட்டிடம் தன்னை மாஸ்கோவில் பாதுகாக்கப்பட்ட மிகப் பழமையான கல் கட்டிடங்களில் ஒன்றாகும் கருதப்படுகிறது. "Aragvi" (Tverskaya ஸ்ட்ரீட் மாஸ்கோவில் ஒரு உணவகம்) 1938-ல் துவங்கப்பட்ட மற்றும் இன்றும் இருக்கின்றன. அவர் சோவியத் ஒன்றியத்தில் மிகவும் செல்வந்த கருதப்பட்டது. இங்கே தொடர்ந்து கட்சி தலைமை உணவருந்தினார்.

ரஷியன் மற்றும் கெளகேசிய: உணவகம் "Aragvi" Tverskaya மெனுவில் இரண்டு பிரகாசமான பகுதி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அது இருந்து குழந்தை பருவத்தில் பழக்கமான, உதவுகிறது: குறியைச், ஜெல்லி, ஈட்டி கேவியர், வீட்டில் ஊறுகாய், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், பாலாடை, சூப், சூப்பு வகை, இந்த வரம்பின் வரம்பிடப்படாது. மெனு chkmeruli, கிண்டு, வாட்ஸ் hychiny, mchadi, pkhali, ajapsandali, gebzhaliya கலவை, பன்றி இறைச்சி காதுகள், tsitsmati மேலும் அங்கு chakapuli. சோவியத் பிரபலமான உள்ளடக்கத்தின் நினைவூட்டுவதாக உணவுகள் வரம்பில் "சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு புத்தகம்." உணவகம் Tverskaya மீது "Aragvi" (புகைப்படம் கீழே சமர்ப்பிக்கப்பட்டிருக்கும் உள்ளது) வந்த பின்னர் நல்ல சுவை விருந்தினர்களுக்கு பாவம் உள்துறை பாராட்ட வேண்டும். அவர்கள் ஆன்மா இசை வேண்டும்.

Tverskaya ஸ்ட்ரீட் உணவகங்கள், நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் கொடுக்க முடியும். சராசரி மசோதா அவர்களில் பெரும்பாலோர் 2000 ரூபிள் உள்ளது. இருப்பினும், போதுமான பார்வையாளர்கள் விட உள்ளது. அது வெளியீடு வரும் போது, அட்டவணை முன்கூட்டியே பதிவு செய்ய பொதுவாக சிறந்த.