ராக்கெட்: இது என்ன, அது எப்படி வளர?

பலர் தங்களது மெனு வருகிறது பிரதிநிதி காய்கறி திருப்ப என்றால் , முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் Arugula போன்ற. இது என்ன, ஆரோக்கிய பயன்கள் என்ன? இந்த அற்புதமான ஆலையில் ஒரு குளோசப்பில் பார்ப்போம், அதன் சாகுபடி கொண்டுள்ளது என்ன அதே நேரத்தில் கண்டுபிடிக்க.

அருகுலா நிறம் - அது என்ன, அது எவ்வாறு சிகிச்சை?

மத்திய கிழக்கில் பரவலாக இந்த பூண்டுத்தாவரம் இருபருவத்தாவரமாக. எனினும், இப்போதெல்லாம் எளிதாக உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது. எனவே பிரபலமான Arugula (எடை இழப்பு "புல்") அது வளர்சிதை ஒரு நேர்மறையான செல்வாக்கு அவரது சொத்துக்கள் தெரியவந்தது பிறகு பெற்றது. அது வைட்டமின்கள் மற்றும் அயோடின் ஒரு இயற்கை ஆதாரமாக உள்ளது. தாவர, முழு உடலையும் டன் ஆண்மை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பை நீக்குவதற்கு உதவுகிறது. மேலும் மாய ராக்கெட் (அது தோட்டக்காரன் உள்ளது அதில் நாம் இந்த கட்டுரையில் விவரிக்க), hepatoprotective மற்றும் இருமல் அடக்கி விளைவு வயிற்றில் புண்கள் தடுக்க உதவுகிறது எதிர்பாக்டீரியா உள்ளது. இந்தியாவில், இந்த தாவரத்தின் சாறு சிகிச்சை இரத்தக்கட்டி உள்ளது தோல் நோய்கள் - மற்றும் பூச்சிகளின், மற்றும் விதைகள். சுவையுணர்வாளர் ராக்கெட் மிகவும் முக்கியமானது - இந்த கிட்டத்தட்ட எதையும் இணைந்து முடியும் அந்த இலை காய்கறிகள், ஒன்றாகும். மற்ற காய்கறிகள் (கீரை, வெள்ளரி, தக்காளி, முதலியன) போல மற்றும் இறைச்சி, தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி உடன். அருகுலா நிறம் ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்க அல்லது குளிர்ந்த வெட்டுக்கள் அதை பரிமாற முடியும்.

Ogorodnaya rucola

அது என்ன, அது உணவில் எப்படி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை, நாம் கண்டுபிடித்தோம்.
அடுத்து நல்ல செய்தி இந்த ஆலை காலநிலைக்கு பல்வேறு ஏற்ப மிக எளிதாக உள்ளது. அது குளிரான பகுதிகளில் தவிர, ரஷ்யா முழுவதும் கிட்டத்தட்ட வளர முடியும். நாங்கள் Arugula அழகிய குறும்பு காரமான சுவை, அது பிரபலமானது இது காய்கறி தோட்டத்தில் வைக்கும் அந்த விவரங்கள் மற்றும் அம்சங்கள் விவாதிக்க கீழே. இந்த ஆலை குளிர் எதிர்ப்பு, வெவ்வேறு மண் மீது நன்கு வளரும் உள்ளது. ஆச்சரியத்திற்குரிய விஷயமே நீண்ட நேரம் rucola க்கான (Arugula அழைத்து, eruka மற்றும் ராக்கெட் கலவை) ஒரு கருதப்பட்டது களை! பல தழுவி இனப்பெருக்க வகைகள் காட்டு தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படும். தர சாலிடர் - அவர்களில் பெரும்பாலோர் மணம் - இலைகளில் உள்ளடக்கத்தை காரணமாக ஒரு கடுகு சுவை கடுகு எண்ணெய். கோடை குடியுரிமை ஒரு கூடுதல் போனஸ் - ராக்கெட் மண் நிலையில் அதிகரிக்கிறது மற்றும் கொசுக்கள் விலக்குகிறது. இது சல்பர் மற்றும் நைட்ரஜன் ஒரு உயர் சதவீதம் கொண்டிருக்கிறது.

உடன் சாலட் Arugula. சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

தர "சாலிடர்" மற்றும் "போகர்" பயிரிட மிகவும் எளிதானது. windowsill மீது, அவர்கள் ஆண்டு முழுவதும் வளர்ச்சி அடையும். ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை - தோட்டத்தில். நாற்று முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒரு ஆரம்ப அறுவடை கிடைக்கும். Arugula சிறிய விதைகள் முதல் ஆழமான ஐந்து மில்லி மீட்டர் பானைகளில் ஒரு விழுகின்றன. வழக்கமாக watered, பின்னர் முழுக்கு வேண்டும் ஐந்தாம் நாள் நாற்றுகள் தோன்றும் அன்று. அவர்களுடைய உயிர் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. பெட்டியில் நீங்கள் நாற்பது சென்டிமீட்டர் தொலைவில் அவர்களை தாவர வேண்டும். அனுபவமிக்க விவசாயிகள் அது ஒரு (புதர்களை இடையே போதுமான இடைவெளி) என்று Arugula இலைகள் சுவை பாதிக்கிறது சொல்ல. இந்த ஆலை ஒளி நேசிக்கிறார், மற்றும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. இலைகள் நீக்கவும் இருபதாம் நாளில் முடியும்.