Teppan-bar "Mint crucian", நோவோசிப்ரிஸ்க்: ஆய்வு, விளக்கம் மற்றும் விமர்சனங்களை

"தெப்பான் பட்டை" என்ற கருத்து மிகவும் சமீபத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது. நுகர்வோர் அதன் புதுமைப் பற்றி ஆர்வமாக இருந்தார், மேலும் சிப் இங்கே என்னவென்பதை அநேகர் கண்டுபிடித்தார்கள். உண்மையில், டெப்பன் என்ற சொல்லானது, ஒரு மென்மையான மெட்டல் மேற்பரப்புடன் கூடிய பெரிய தட்டு-பான் என்று பொருள்படும், நேரடியாக சமையல் நடக்கும். இருப்பினும், நவீன பொதுப் பணியில் இந்த வார்த்தை வேறு மதிப்பு பெற்றது. எனவே வாங்குபவர் முன்னால் நேரடியாக சமையல் செய்யத் தொடங்கினார். Teppan ஆரோக்கியமான உணவு முழு தத்துவமாகும்.

சமையல் போது, உணவுகள் விரைவான வெப்ப சிகிச்சை உட்படுத்தப்படுகின்றன, நீங்கள் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் காப்பாற்ற அனுமதிக்கிறது. அத்தியாவசியமான இறைச்சி அல்லது தேங்காய் மீது சமைக்கப்பட்ட காய்கறிகளை வழக்கமான வறுத்த பாணியில் விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்பதை பலர் வலியுறுத்துகின்றனர்.

அதாவது, இது ஒரு பார், ஆனால் ஒரு பிரகாசமான நிகழ்ச்சியை பார்க்க அல்லது சில திறமைகளை பெற, மேலும் உங்கள் நண்பர்களிடம் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு வாய்ப்பாகவும் உள்ளது. ரஷ்யாவில் வாடிக்கையாளர் சேவை போன்ற ஒரு முறையை நடைமுறைப்படுத்த முடிவு செய்த நிறுவனங்கள் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன. ஆனால் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க உதாரணம் "மிளகுத்தூள்" ஆகும். நோவோசிப்ரிஸ்க் ஒரு பெரிய கலாச்சார மையமாக உள்ளது, மிக முன்னேறியது, எனவே எல்லாம் இங்கு சாத்தியமாகும்.

முதல் மற்றும் ஒரே

உண்மையில், இந்த நிறுவனம் நிறுவனர் பல வழிகளில் ஒரு கண்டுபிடிப்பாளராக இருந்தார். டெப்பன் பட்டை வடிவமைப்பானது "மின்க் க்ரூசியன்" (நோவோசிபிர்ஸ்க்) என்ற கேஸ்ட்ரோனமிக் அகராதிக்குள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த யோசனை, நகர்ப்புற மக்களால் அசல் பெயரைப் பெற்றது. உண்மையில் இது ஒரு சிறிய மற்றும் வசதியான பொருட்டல்ல, இருப்பினும், ஆவிகள் கூடுதலாக, நீங்கள் பெரிய அட்டவணைகள்-பேன்கள் மீது தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை ஆர்டர் செய்யலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஆடம்பரமான "தீ நிகழ்ச்சிகள்" உள்ளன, சமையல் சுஷி பல மாஸ்டர் வகுப்புகள். நம் நாட்டில் இந்த உணவு மிகவும் பிடிக்கும், பார்வையாளர்கள் ஆவலுடன் இத்தகைய நிகழ்வுகளில் ஆர்வத்துடன் பங்கேற்கிறார்கள். மேலும், ஒரு எளிய நுட்பத்தை மாற்றியமைத்ததில் ஆச்சரியப்படுவதோடு, "புதினா குரூசிய" (நோவோசிபிர்ஸ்க்) வின் பயணத்தை நிறுத்தாது. இது எந்தவிதமான ஒத்திகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே வார இறுதி நாட்களில் கூட நிறைய பேர் இங்கு இருக்கிறார்கள்.

திசையில்

ஸ்தாபனத்தின் நிறுவனர் சமுதாயத்தில் நிலவும் போக்குகள் மற்றும் கிழக்கு உணவுகளில் ஆர்வம் ஆகியவற்றை உணர்ந்தார். ஆரம்பத்தில், இந்த இடம் ஜப்பானிய உணவகமாகும். அவரது செயல்பாடு வெற்றிகரமாக இருந்தது, ஆனால் மேலாளர் அவருடைய வணிகத்தில் பொது நலனைக் களைக்க வாய்ப்பைக் கண்டார். கூட சிறந்த உணவகங்கள் மேம்படுத்தும் வேண்டும். இருப்பினும், வழக்கமான வழிகாட்டலை மாற்றுவதல்ல, ஆனால் அது மிகவும் நாகரீகமாக செய்யப்பட்டது, ஏனென்றால் ஜப்பனீஸ் உணவகங்கள் மற்றும் சுஷி பார்கள் மழைக்குப் பிறகு காளான்கள் வளருகின்றன.

காக்டெய்ல் கலாச்சாரம் மற்றும் பான் ஆசிய உணவு - நவீன சந்தையில் இரண்டு போக்குகள் ஒரு தனிப்பட்ட கலவையாகும் . இது ஜப்பான், தாய், வியட்நாம் மற்றும் சீன உணவு வகைகளை உள்ளடக்கிய இன்னொரு புதுமையான போக்கு ஆகும்.

முன்னாள் "சுஷி யமா"

புகழ்பெற்ற உணவகத்தின் பத்து வருட வரலாற்றின் ஒரு பாதை, புதினா குரூசியின் புகழை தலையிடாது. நோவோசிபிர்ஸ்க் என்பது ஒரு போக்கில் வாழ்கின்ற ஒரு நகரம், எனவே புதிய நீரோட்டங்கள் இங்கு ஒரு களமிறங்கின. மற்றும் "சுஷி Yamu" நேசித்தேன் அனைத்து பழைய வாடிக்கையாளர்கள் இங்கே வந்து, மற்றும் சில இன்னும் நிறைய மாறிவிட்டது என்று ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. நிர்வாகிகள் பார்வையாளர்களை எப்படிக் காத்து, புதியவர்களை ஈர்க்க முடியும்? அனைத்து தனித்துவமான எளிமையானது: மெனு மிகவும் சுவையாக உருளைகள் உள்ளன, இது எப்போதும் "சுஷி யமா" க்கு பிரபலமாக உள்ளது. Tamban Bar "Mint Carp" இன் மதிப்பீடுகள், இன்று மெனு ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் விருப்பமான உணவைக் கொண்டுள்ளது என்பதை வலியுறுத்துகின்றன, ஆனால் இந்த வாய்ப்பானது பரந்தளவில் மாறியுள்ளது, ஆகவே பார்வையாளர்களே சிறந்த வழிமுறையை காண முடியும்.

அனைவருக்கும் அனைவருக்கும்

உண்மையில், "சுஷி யமா" முன் ஒரு விருந்தினர் இடம் இருந்தது, இது தனிப்பட்ட விருந்தினர்கள் மட்டுமே விஜயம். எனினும், மறுசீரமைப்பிற்குப் பிறகு, நிறுவனர் அதை இன்னும் ஜனநாயகமாக்க முடிவு செய்தார். இப்போது பார்வையாளர்கள் பரவலாக மாறிவிட்டனர். எனினும், முக்கிய சிப், இங்கு வருகைக்கு வருபவர்களுக்கு, அவை "உமிழும் நிகழ்ச்சிகளை" உருவாக்கும் டிராபான்ஸ் ஆகும். நோவோசிப்ரிஸ்கில் பட்டை "புதினா குரூஸ்" மிகவும் அனுபவம் வாய்ந்த ஹீட்டர்கள் வேலை செய்யும் இடமாகும்.

"சுஷி யமா" திறக்கப்பட்டபோது கூட, உள்ளூர் சமையல்காரர்களுக்கு சமையல் மற்றும் ஏமாற்று வித்தைகளை கற்றுக்கொடுக்க பிலிப்பைன்ஸ் நிபுணர் குழுவினர் இங்கு அழைக்கப்பட்டனர். தனிநபர்கள் சர்க்கஸில் இருந்து கூட அழைக்கப்பட்டனர். இதன் விளைவாக, சமையல் மற்றும் தனித்துவமான காக்டெயில் இருந்து நெய்யப்பட்ட ஒரு அற்புதமான நிகழ்ச்சியை உருவாக்க முடிந்தது, விருந்தினர்கள் பங்கேற்புடன் ஒரு ஹூட் அல்லது பாக்கெட்டில் மற்றும் பல்வேறு தந்திரங்களில் முட்டைகளை எறிந்தனர்.

சிறப்பு வளிமண்டலம்

Teppan Bar "Mint crucian" (நோவோசிபிர்ஸ்க்) ஒரு அசல் திட்டமாகும். மற்றும் படைப்பாளிகள் இந்த சுதந்திரமாக வந்து, பின்னர் ரஷ்யாவில் பல ஒத்த நிறுவனங்கள் உள்ளன என்று பின்னர் கற்று. ஆனால் சைபீரியாவில் இன்னும் ஒன்று இல்லை. இந்த வடிவம் முக்கிய கருத்தாக மாறியது. எல்லாம் திப்புதானாவை சுற்றி சுழலும் வேண்டும். எனினும், உண்மையில் எல்லாம் மிகவும் சிக்கலானதாக இருந்தது. வழக்கமான பட்டை துடைப்பான் இணைக்க மட்டும் வேலை செய்யவில்லை.

எல்லா விபரங்களையும் நான் கணக்கிட வேண்டியிருந்தது. எனினும், வடிவமைப்பாளர்கள் மற்றும் வடிவமைப்பாளர்கள் சுற்றி உட்காரவில்லை. பார் உட்கார்ந்து அவள் உட்கார்ந்து, சாப்பிட, மதுக்கடை தொடர்பு மற்றும் teplopshchikov வேலை பார்க்க வசதியாக இருந்தது என்று உருவாக்கப்பட்டது. இதன் விளைவாக ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருந்தது, எல்லாவற்றையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டது, ரேக்கின் உயரத்திலிருந்து நாற்காலியின் அகலத்திற்கு.

வடிவமைப்பு அம்சங்கள்

எப்படி பார் "Mint crucian" (நோவோசிப்ரிஸ்க்) பார்வையாளர்கள் முன் தோன்றும்? விமர்சனங்கள் முதல் பார்வையில் அறையின் வடிவமைப்பு ஈர்க்கிறது என்று கூறுகிறார்கள். செலவில் பெரும்பாலானவை உட்புறங்களுக்கு மட்டுமே வந்தன. அவர்கள் கணினி மீது வரையப்பட்டனர், பின்னர் விவரங்கள் கூடுதலாக, மற்றும் இதன் விளைவாக, இறுதி பதிப்பு தயாரிக்கப்பட்டது, இது படைப்பாளிகள் மற்றும் நுகர்வோர் இருவரும் ஏற்பாடு.

முன்புறத்தில் ஒரு பார் கவுண்டர் இருந்தது. இது ஒரு காரணத்திற்காக செய்யப்பட்டது. மேஜையில் தனியாக உட்கார்ந்து சலிப்பு, ஆனால் இங்கே நீங்கள் ஒரு நிறுவனம் உள்ளது. பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்து ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, மற்றும் எதிர் இந்த பிரச்சினை பொதுவாக மறைந்துவிடும். நிச்சயமாக, குறைவான இடங்கள் உள்ளன. ஆனால் இது நிறுவனத்தின் பொருளாதார நிலைமையை பாதிக்கவில்லை, அதாவது முடிவு சரியானது என்று அர்த்தம்.

உட்புற

டிராபன்-பட்டை "மிளகுத்தூள்" மெட்ரோ நிலையம் "கிராஸ்னி ப்ராஸ்பெக்" அருகே வேலை செய்கிறது. உள்துறை நவீன மாடி பாணியில் செய்யப்படுகிறது. இன்று அவர் மிகவும் பிரபலமானவர். ஒரு தனித்துவமான அம்சம் இயற்கை பொருட்களின் பயன்பாடு ஆகும். நீங்கள் கடினமான செங்கல் சுவர்கள், அசல் உலோக மற்றும் கண்ணாடி விளக்குகள் மற்றும் அசாதாரண ஊதா வெளிச்சம் ஆகியவற்றைக் காணலாம். இது ஒரு எதிர்கால சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. மண்டபத்தின் பெரும்பகுதி தெப்பான்நோம் கொண்ட மண்டலம் ஆகும்.

"தீ நிகழ்ச்சிகள்"

இந்த பொழுதுபோக்கு ஒவ்வொரு நாளும் இல்லை. தெப்பான்-பட்டை "மிண்ட் கார்ப்" பற்றிய விமர்சனங்கள் இது ஒரு அற்புதமான மற்றும் கண்கவர் பார்வையாகும், இது நிச்சயமாக போரிங் ஆகும். அதனால்தான் பொழுதுபோக்குகள் விருந்தினர்களுக்கு விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. வார நாட்களில் சமையல் செய்ய மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு சுவாரஸ்யமான பார்வை. இருப்பினும், முழுநேர நிகழ்ச்சிகளும் சில நிகழ்வுகள், பெரும்பாலும் முக்கிய விடுமுறை நாட்களே.

Teppan-lunch ஒரு வழக்கமான நேரம், வழக்கமான பார்வையாளர்கள் பழக்கமான இது. இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் ஆதரவாளர்கள் தங்கள் சொந்த சிறப்புகளை ஆர்டர் செய்யலாம். வெப்பநிலை அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வைத்து, மிக விரைவாக உணவுகளை சமைக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு சிறப்பு சிறப்பம்சமாக - விருந்தினர்கள் கையில் நின்று, ஒரு வரிசையில் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. சமையல்காரர் தன்னைப் பணியாற்றுகிறார், சமையலறையின் இரகசியங்களை பற்றி நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் அவரிடம் கேட்கலாம்.

சிறப்பு

உணவகம் "Mint crucian" (நோவோசிபிர்ஸ்க்) உணவைப் பின்பற்றுவோருக்கு சிறந்த இடம். வழக்கமான பார்வையாளர்கள் நிறைய ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கை உணவுகளின் ஆதரவாளர்கள். சமையல் போது, எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்புகள் அனைத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உயர் வெப்பநிலையில், அவர்கள் அனைவரும் புற்றுநோயை விட்டுவிடுவார்கள். இதனால், டிஷ் ஜூசி, மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாகவும், மேலும் பயனுள்ளதாகவும் மாறிவிடும்.

"நறுமண crucian" (நோவோசிப்ரிஸ்க்): மெனு, விலை

இது போன்ற ஒரு நிறுவனத்தைச் சந்திக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் இது ஒரு கேள்வி. குடும்ப வட்டாரத்தில் ஒரு மாலை எவ்வளவு செலவாகும்? ஒவ்வொன்றும் வித்தியாசமான சுவைகளையும் தேவைகளையும் கொண்டிருக்கின்ற போதிலும், ஒரு சராசரி சோதனை உள்ளது, நாம் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம். வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களின் பதில்களைக் கண்டறிந்து, உள்ளூர் சமையல்காரர்களுக்கு கோழி மற்றும் இறால் கொண்ட நூடுல்ஸ் நிர்வகிக்க சிறந்தது. பாஸ்தா மூன்று வகை பாஸ்தாவை விருந்தினர்களுக்கு அளிக்கிறது: அரிசி, குங்குமப்பூ மற்றும் udon. சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு கொண்டு அவசியம் பணியாற்றினார். சாஸ் ஒரு பார்வையாளர் போன்ற சுவை: மிளகாய், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, சிப்பி. 300 கிராம் எடையுள்ள பகுதியை 420 ரூபிள் செலவாகும். அதாவது, விலை மிகவும் மிதமானதாக இருக்கும்.

"Mint crucian" (நோவோசிபிர்ஸ்க்) எங்களுக்கு வழங்க முடியும் என்ன ஒரு நெருக்கமான பாருங்கள். மெனு மிகவும் பணக்காரமானது. ஒவ்வொரு பார்வையாளருக்கும் தயவுசெய்வது மட்டும் தான், ஆனால் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது. தாய் உள்ள பன்றி முயற்சி. இது காய்கறிகள், எலுமிச்சை, கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றைப் பொறித்த ஒரு ஆடம்பரமான இறைச்சி ஆகும். 250 கிராம் எடையுள்ள ஒரு பகுதி 340 ரூபிள் செலவாகும்.

ரோல்ஸ் ஒரு சிறப்பு, இது பல மக்கள் இங்கே வந்து. சுஷி யமாவின் நாட்களிலிருந்து நுகர்வோர் ஜப்பானிய தின்பண்டங்கள் வெற்றிகரமாக இருப்பதை உணர்கிறார்கள். உதாரணமாக, ஒரு பெரிய டிராகன் ரோல் நீங்கள் தயவு செய்து நிச்சயம். புதிய வெள்ளரி மற்றும் கிரீம் சீஸ், வறுத்த எள் மற்றும் ஒரு பயங்கர சாஸ் ஒரு ஈல் fillet - அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. 250 கிராம் எடையுள்ள ஒரு பகுதி 525 ரூபிள் செலவாகும். சாலட்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் ஒவ்வொன்றிற்கும் 120 ருபில்கள் விலை கொண்ட டேக் உள்ளது.

ஆடம்பர இனிப்பு உணவு ஒரு சிறந்த தொடர் இருக்கும். நோவோசிப்ரிஸ்க் உணவகத்தில் "மினி கார்ப்" என்ற உணவகம் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் மாம்பழ சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மிகச் சிறந்த பிக்னிக் ரிகோட்டாவை வழங்குகிறது. இந்த டிஷ் விலை 250 ரூபிள் ஆகும். இளஞ்சிவப்பு மாவை, புதிய வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சாக்லேட் சாஸ் ஆகியவற்றை அடைத்து, முதல் முறையிலிருந்து கைப்பற்றும். செலவு 250 ரூபிள் ஆகும். எனவே, சராசரி சோதனை 1000 ரூபிள் ஆகும். நிறைய அல்லது கொஞ்சம், அது உங்களுடையது, ஆனால் இங்கே உணவு மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

முடிவில்லாமல்

"புதினா குரூஸ்" என்பது ஒரு புதிய வடிவமைப்பாகும், இது குடியிருப்பவர்களுக்கும் நகரத்தின் பார்வையாளர்களுக்கும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ருசியான உணவுகளை ருசித்து அற்புதமான காட்சியை அனுபவிக்க அனைவருக்கும் ஈர்க்கும் வாய்ப்பு. கூடுதலாக, விமர்சனங்கள் அறை சரியான தூய்மை என்று வலியுறுத்துகிறது. உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக தொழில்முறை வெள்ளை ஆடைகளில் சமையல்களும் பிரத்தியேகமாக வேலை செய்கின்றன. உங்களுடைய சொந்த தோற்றத்தை பெற குறைந்தது ஒரு முறை இங்கே வருகை தருமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.