இந்த வெவ்வேறு ஓசேஷிய துண்டுகள்

வெவ்வேறு நாடுகளில் மக்கள் பேக்கிங் எப்போதும் குறிப்பிட்ட மண்டலத்தை அதன் சொந்த சிறப்பு அம்சங்களைக் கொண்டது: தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு எளிய நிரப்பப்பட்ட புளிப்பில்லாத மாவை மெல்லிய நியோபோலிடன் கேக், அனைத்து பீஸ்ஸா உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது இஸ்ரேலிய பிட்டாரொட்டியை அல்லது planed இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் lavash ஒரு தாள் சுற்றப்பட்ட - குறைந்தது அறியப்பட்ட Doner கபாப் உணவகங்களுக்கு, அல்லது Shawarma, மற்றும் எண்ணெய் தடார்களுக்கும் துண்டுகள் உள்ள பொறித்த - உங்கள் பிடித்த chebureks. ரஷ்யாவில் இல்லை குறைவாக மகிமை சுட்ட பொருட்கள் ஓசேஷிய உணவு, ஓசேஷிய துண்டுகள் என்று அழைக்கப்படும் அனுபவிக்க. இன்று அவர்கள் எந்த பேக்கிங் தகுதியானவர் போட்டியாளர்களாக, அது பீஸ்ஸா, அதேதான் அல்லது எங்கள் கேக்குகள் இருக்க வேண்டும்.

ஓசேஷிய பை என்ன

பாரம்பரிய கேக் மக்கள் ஒசேத்தியா - திணிப்பு ஒரு பாளம் ஒரு சுற்று அல்லது முக்கோண பை. இன்று மாஸ்கோவில் ஓசேஷிய துண்டுகள் விநியோகத்திலும் தொலைபேசி அல்லது ஆன்லைன் கேட்டுப் பெறலாம்: நீங்கள் சமையல் மீது ஆற்றலை முடியாது, இந்த டிஷ் முயற்சி.

ஓசேஷிய பை பொறுத்தவரை தாவிப் பாய்ந்து புளிப்பில்லாத மாவை பிசையப்பட, மற்றும் உள்ளடக்கங்கள் போன்ற இருக்க முடியும்:

• ஓசேஷிய சீஸ் மற்றும் காட்டு பூண்டு இலைகள்,
• முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி,
• பூசணி,
• பாலாடைக்கட்டி உடன் உருளைக்கிழங்கு,
• பீன்ஸ்,
• அரைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி,
• chard மற்றும் ஓசேஷிய பாலாடைக்கட்டி,
• காளான்கள் மற்றும் பசும் வெங்காயம்.

சாத்தியமான ஃபில்லிங்ஸ் இந்த பட்டியலில் இறுதியில் அல்ல: ஒவ்வொரு ஆண்டும் ரொட்டி விற்பவன் இந்த பேக்கிங் க்கான எப்போதும் புதிய வேறுபாடுகள் வழங்குகின்றன. மூலம், ஓசேஷிய துண்டுகள் அவசியம் உப்பு இல்லை. ஒரு செர்ரி கொண்டு - எடுத்துக்காட்டாக, மேலும் இனிப்பு பதிப்புகள் இருக்கின்றன. ஆனால் எந்த வழக்கில், இந்த பை பூர்த்தி அதிகம், ஆனால் மாவை மெல்லிய இருக்க வேண்டும், ஆனால் நம்பத்தகுந்த இல்லை அது வீக்கம் அனுமதிக்கிறது, திணிப்பு மறைக்க. zokodzhin, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை - - முட்டைக்கோஸ் - காளான்கள், kabuskadzhin கொண்டு kartofdzhin: எனவே பூர்த்தி வகையைப் பொறுத்து பேக்கிங் ஓசேஷிய அழைப்பு விடுத்தார்.

ஓசேஷிய துண்டுகள்: புதிய விரைவு உணவு

அன்பார்ந்த மற்றும் தாகமாக ஓசேஷிய துண்டுகள் இப்போது ரஷ்யாவில் நகர்ப்புற கலாச்சாரம் பகுதியாகி வருகின்றனர்: அவர்கள் உங்கள் பட்டினி பூர்த்தி செய்ய எளிது, அவை வெவ்வேறு சுவை மற்றும் ஒரு அலுவலக மதிய அல்லது கஃபே ஒரு சிற்றுண்டி வசதியாக உள்ளது. காரணமாக பேக்கிங் இந்த நன்மைகளால் ஒசேத்தியா விரைவு உணவு நவீன வகையான ஒன்றாக மாறியிருக்கின்றது. எனினும், அவர்களது சமையல் பாரம்பரியத்தை பிரபலத்தில் தங்களை ஓசேஷியர்கள் சந்தோஷமாக அல்ல: அவர்களுக்கு இந்த உணவு இயற்கையில் ஒரு பழைய சடங்கு, மற்றும் பல கலாச்சார அமைப்புக்கள் ஒசேத்தியா வழக்கறிஞர் பகுதியில் "சிறப்பு" என்ற ஓசேஷிய துண்டுகள் நிலையை ஒதுக்க மற்றும் புலப்படா பாரம்பரிய பட்டியலில் சேர்ப்பதற்கு என்று . இந்தச் சூத்திரம் மற்றும் சடங்கு முக்கியத்துவம் ஓசேஷிய துண்டுகள் அப்படியே வைக்கும் அதே பெயரில், பாரம்பரிய சமையல் வேறுபட்டது கீழ் தயாரிப்புகளை விற்பதற்கு வாய்ப்பு கொடுக்க மாட்டேன்.