ஊறுகாய் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு: செய்முறையை

விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு - ஒரு குறிப்பிட்ட கடல். சமையல் போது, விஷ சகதி என்று பூச்சுகள் உடலில் நீக்க உறுதி செய்யவும். சில உப்பு தேய்க்க கையாளுவதற்காக பல நீரில் கழுவ ஆலோசனை. ஆனால் பெரும்பாலான பயனுள்ள வழி - தோல் வைத்தல் வேண்டும். இது போதுமான prilovchilis, இல்லை கடினம். ஊறுகாய் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு - சுவையாகவும். அது அடிக்கடி கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன இல்லை. நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த உணவுகள் வாங்க முடிந்தது என்றால், நீங்கள் அதை உங்களை சமைக்க முடியும்.

ஊறுகாய் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு. செய்முறையை முதல்

சிறந்த Lampreys வறுக்கவும் முடியாது. புற்று வெளியீட்டில் இந்த வெப்ப சிகிச்சை முடிவுகளை, அது marinating முன் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு சுட்டுக்கொள்ள சிறந்தது. இங்கே நீங்கள் வேண்டும் பொருட்கள் உள்ளன:

• 1 கிலோ ஒரு அளவு விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு;
• breading க்கான கோதுமை மாவு;
• தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - 70 மில்லி;
• உப்பு, எலுமிச்சை, வினிகர், கருப்பு மிளகு, விரிகுடா இலை, மொட்டு கார்னேஷன்;
• சர்க்கரை கரண்டியால்;
• பெரிய வெங்காயம்;
• குடிநீரின் 2 கப்.

தொழில்நுட்பம்

எப்படி marinated விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு சமைக்க? நடவடிக்கை திசைகளில் மூலம் செய்முறையை படி கருத்தில் கொள்ள.

1 படி

lampreys தோல் நீக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மாவு ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் ரோல் உள்ளது. எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் மீது ஊற்ற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

2 படி

அதன் பின்னர் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு, 4 பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு கண்ணாடி ஜாடி மடிகின்றன. இறைச்சி தயார். இதை செய்ய, பளபளப்பான வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட எண்ணெய் அதை கலந்து. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இடத்தில் பீல் கசக்கி. , சர்க்கரை பரபரப்பை சேர்க்க , விரிகுடா இலை கிராம்பு. அனைத்து கொதி வைக்கவும். வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றிய பின்னர், வினிகர் ஊற்ற.

3 படி

சூடான இறைச்சி விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு தயாராக ஊற்ற. குளிர்வித்தவுடன் வரை காத்திருந்து, பின்னர் 3 நாட்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஜாடி மற்றும் இடத்தில் இறுக்க. நேரம் பிறகு தயாரிப்பு பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும்.

பரிந்துரைகளை

ஒரு நன்கு கையிருப்பு குளிர் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு. இந்த கடல் செய்முறையை எளிது, ஆனால் தயாரிப்பு செயல்பாடு மிகவும் உழைக்க உள்ளது. Lampreys ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்றினார். இந்த விருப்ப கூடுதல் சைட் டிஷ். கடல் அடிக்கடி பீர், உலர் வெள்ளை வைன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வோக்கோசு, புதிய வெள்ளரி மற்றும் கீரை துண்டுகளுடன் டிஷ் அலங்கரிக்க.

ஊறுகாய் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு. செய்முறையை இரண்டாவது

ஊறுகாய் விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு சுவை எல்லோருக்கும் சிறப்பு உள்ளது. குக் தங்களால் முடிந்த, பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்தி:

• 1 கிலோ ஒரு அளவு புதிய விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு;
• தாவர எண்ணெய் 100 மில்லி;
• கோதுமை மாவு கண்ணாடி;
• (பெரிய) காடி ஒரு சில spoonfuls;
• கடுகு விதைகள், சர்க்கரை, கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• பல துண்டுகளாக கிராம்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (பட்டாணி), இலைகள்;
• உப்பு, கேரட், உலர்ந்த (சிட்டிகை).

தொழில்நுட்பம்

நாங்கள் சுவை இப்போது தற்போதைய இது ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு, செய்முறையை காரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான மாறிவிடும். கடல் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகள் வெட்டி. இது நிறுவனத்தில் தலைவர்கள் மற்றும் வால்கள் நீக்க சிறந்தது. மாவு உள்ள உப்பு மற்றும் ரோல் சீசன். பான் அட்டை மற்றும் காகித விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு வைக்கவும். அரை மணி நேரம் (180 டிகிரி) க்கான அடுப்பில் வைத்து. இறைச்சி தயார். 300 மில்லி தண்ணீர் ஒரு சுத்த கொதிக்க எண்ணெய், மசாலா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. வினிகர் ஊற்ற. முடிந்தது மீன் கரையில் இடுகின்றன. சூடான இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் தொப்பிகள் திருகு. கொள்கலன்கள் குளிர்ந்து பின், குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை. ஒரு நாள் பிறகு, marinated விலங்கு போன்ற கடல் விலங்கு சாப்பிட முடியும். அது மிகவும் சுவையாக சிற்றுண்டி மாறிவிடும். ஆப்பீட் பான்!