ஒரு கடாயில், பொருள் என்ன?

இப்போது ஒவ்வொரு குடும்பத்தலைவி தினசரி கடமைகளிலிருந்து சமையல் ஒரு பிரபலமான பொழுதுபோக்காக மாறிவிட்டது. அடுப்பு பின்னால், நீங்கள் இப்போது பெண்கள் இருவருக்கும் மற்றும் ஆண்கள், மற்றும் தனிப்பட்டோர், மற்றும் வங்கி ஊழியர்கள் பார்க்க முடியும். சுரண்டும் வெவ்வேறு சமையல்வகையாக உணவுகள் வழமையான ஒன்றாகிவிட்டது, மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கையில் இந்த திறன்கள் ஒரு கடாயில் போன்ற புதிய சொற்களை ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டன கிடந்தது. அது என்ன, அது எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? இந்த கட்டுரையின் பின்பகுதியில் உள்ள இந்த விவாதிக்கப்படும்.

பாத்திரங்கள் மத்தியில் ஒரு கடாயில் ஓரளவு நிற்கிறார். அனைவரும், எடுத்துக்காட்டாக, தெரியும் ஒரு கடாயில் என்று. அது ஒரு பானை, மேலும் பல அறியப்படுகிறது தெரிகிறது. ஒரு கடாயில் - ஆனால் இங்கே விசித்திரமான பொருள் தான். விலங்கு என்ன வகையான? மூலம் மற்றும் பெரிய, அது ஒரு கலப்பு PAN கள் மற்றும் பானைகளில் உள்ளது. முதல் வடிவம் இருந்து நான் ஒரு கடாயில் கீழே கடன். வெப்பமாக சமமாக படிப்படியாக இறங்கி, உணவு ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை போதுமான தடித்த, தட்டையாக இருக்க வேண்டும். மற்றும் பான் சமைக்கவும் பான் இருந்து விளிம்பில் மீது சமையலின் ஏற்றப்பட்டிருக்கும் அனுமதிக்க மாட்டோம் என்பதை உயர் பலகைகள் கிடைத்தது.

என்ன பொருள் வருகிறது உணவுகள் மேற்கொள்ள வேண்டும்? கடாயில் வழக்கமாக நடிகர்கள் இரும்பு, அடர்ந்த அலுமினியம், தாமிரம் அல்லது எஃகு செய்யப்பட்ட. அதன் சுவர்கள் கீழே தடிமன் இருக்க வேண்டும் - அது ஒரு கடாயில் வேண்டும் எந்த உணவு என்று மாநில, அடையப்படும். அது சமமாக வெப்பம் மற்றும் சுவர்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. வசதிக்காக கேட்கலாமா வழக்கமாக ஒரு நீண்ட கைப்பிடி பெற்றிருக்கும். இந்த அம்சம் பான் இருந்து அவர்களை செய்கிறது - உணவுகள் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க எளிதாக போன்ற மிக வலுவான வெப்பமூட்டும் கொண்டு, காதாப்பாத்திரத்தை எந்த அபாயம் இருக்கிறது.

என்று ஒரு வாணலி இல் தயாராக உள்ளது? இத்தகைய cookware உணவுகளில் சரியானதாக இருக்கிறது ஐரோப்பிய சமையல், சமையல் ஒரு வழியாக தணிப்பது, கோபம் அல்லது pripuskaniya ஈடுபடுகிறது. காரணமாக திரவ ஒரு துளி அதிக சுவர்களில் சமையல் சமைக்கவும் பான் வெளியே ஸ்பிளாஸ் மாட்டேன் போது, அது சுவையூட்டிகள் அனைத்து வகையான சமையலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. உணவுகளில் நல்ல பாத்திரங்கள் போன்ற இதில் நீங்கள் நீண்ட சமையல் உங்கள் உணவின் வாசனையை வைத்து வேண்டும்.

சிறிய அளவு - ஒரு கடாயில் மற்றொரு வருகிறது உணவுகள் அம்சம். அது என்ன அர்த்தம்? அது சமையல் பெரும் பகுதிகளை தேவையில்லை அங்கு ஒரு சிறிய குடும்பத்திற்கு பெரிய என்று. இத்தகைய கொள்திறமை சமாளிக்க காரணமாக தடித்த சுவர்கள் மற்றும் ஒரு நீண்ட கைப்பிடி இந்த உண்டாகிறது கூட ஒரு குழந்தை இருக்கலாம் சாப்பாட்டின் வகையான சமைத்த உணவு வெப்பப்படுத்துகிறது ஏற்றது. காரணமாக ஒரு வாணலி இல் சமைக்கவும் உணவுகள் கடாயில் போன்ற இருக்க முடியும் என்ற உண்மையை, அது அடர்த்தியான சூப், மற்றும் பல்வேறு ஸ்ட்யூவுக்கான மற்றும் roasts சமையலுக்கு பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.

பெரும்பாலும் அத்தகைய பாத்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படும் அல்லாத குச்சி பூச்சு கணிசமான தடிமன். எனவே சிறப்பு கவனம் அது தேவை: ஒரு கடாயில் கை அல்லது பாத்திரங்கழுவி கழுவப்பட்டு முடியும், இரசாயன கிளீனர்கள் மற்றும் கடின போதுமான கடற்பாசிகள் பயன்படுத்த. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், கீழே விட்டு துடை தேவை ஒரு வேகவைத்த மீது உணவுப் பாத்திரங்களைப் பொருள் தடிமன் overcooking செய்வதைத் தடுக்கும் என்பதால், நிகழவில்லை. எப்போது அது சமையல் உலோக கருவிகளும் பயன்படுத்த முடியும் - மற்றும் சமைக்கவும் பான் கீழே சுவர், அவர்கள் காயப்படுத்த மாட்டேன். இந்த கைக்குள் சிறிய உதவி ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி கைக்குள் - இன்னும் (அது மேலும் அது எப்படி பயன்படுத்த என்ன) இப்போது ஒரு கடாயில் இந்த டிஷ் பற்றி தெரியாது யார், அந்த பாதுகாப்பாக தேவையான சமையலறை பாத்திரங்கள் பட்டியலில் இதைச் செய்ய முடியும்.