Homeliness, சமையலறை
கத்தி sharpener: வகைகள் மற்றும் விளக்கம்
வீட்டுக்கு புதிய சாதனங்களை வெளியிடுவதன் மூலம் நவீன தொழில் வாழ்க்கை தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. அத்தகைய கருவி ஒரு கத்தி கூர்மையான இயந்திரம். இது எந்த குத்தூசி-வெட்டு பொருட்களை எளிதாக கூர்மைப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
வீட்டு மற்றும் தொழிற்துறை உள்ள அரைக்கும்
கத்தரிக்கோல், கத்திகள், ஸ்க்ரூ டிரைவர்கள், அச்சுகள் முதலானவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஒவ்வொரு நாளும் மனிதர்களை வெட்டுதல் கருவிகள் பயன்படுத்துகின்றன. உலோக கத்தி கூர்மையான விளிம்பு விரைவில் "உட்கார்ந்து", கருவி பயன்படுத்த முடியாதது செய்கிறது. இது மற்ற திட பொருட்களை தொடர்பு போது ஏற்படுகிறது என்று இயந்திர தாக்கம் மட்டும் அல்ல. அது பயன்படுத்தப்படாவிட்டாலும் கூட கத்தி மந்தமானது. எவ்வித தரமும் எடுக்கப்பட்டால், மெல்லிய விளிம்பின் கூர்மையை நேரடியாக பாதிக்கிறது. எனவே, அத்தகைய பொருட்கள் தொடர்ந்து குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.
கூர்மையான உலோக கருவிகளின் காலவரிசை கூர்மையானது உற்பத்திக்கு அவசியமாகும். எந்த தொழிற்துறை நடவடிக்கைகளின் தரமும் வேலைக்கான சாதனத்தின் தயார்நிலையை சார்ந்துள்ளது. உற்பத்தி நிறுவனங்களில், கருவிகள் கூர்மைப்படுத்துவது மிகவும் அடிக்கடி நிகழ்கிறது, ஏனெனில் இது போன்ற சூழ்நிலைகளில் கத்தியில் சுமை அதிகமாக உள்ளது.
அரைக்கும் இயந்திரம் தொழில்துறை மற்றும் வீட்டுப் பணிகளைத் தீர்க்க தேவையான சாதனமாகும். ஒரு நவீன கத்தி கூர்மைப்படுத்துதல் இயந்திரம் நொடிகளில் உலோக பொருள்களின் கூர்மையை மீட்டெடுக்க அனுமதிக்கிறது, இது கத்திகளின் வடிவவியலை முடிந்த அளவுக்கு பாதுகாக்கிறது.
உகந்த கத்தி சாயல்
கத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட கோணத்தில் கத்தி கூர்மையாக்குவது முக்கியம். கூர்மைப்படுத்தும் செயல்முறையில், கத்தி விளிம்புகளுக்கு இடையில் உள்ள கோணம் மீட்டெடுக்கப்பட வேண்டும்.
கத்தி ஒவ்வொரு வகை, கோணங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் கத்தி - 15-20 டிகிரி.
- பல்வேறு பொருட்களுக்கான யுனிவர்சல் கத்தி - 20 முதல் 25 டிகிரி வரை.
- சுற்றுலா கத்தி - 25-30 டிகிரி.
- கடுமையான பொருட்களை வெட்டுவதற்கான கத்தி 30-40 டிகிரி ஆகும்.
கைமுறையாக கையாளப்பட்ட பரிந்துரைக்கப்பட்ட கோணத்தில் கையுறையால் சிராய்ப்பு பட்டைகள், கிரைண்ட்ஸ்டோவை பயன்படுத்தி கைமுறையாக கத்தி செய்யலாம் . ஆனால் இந்த வழக்கில் கத்தி தேவையான கோணத்தை அடைய மிகவும் கடினம். இந்த செயல்முறையை எளிதாக்கும் மற்றும் துரிதப்படுத்த, சிறப்பு சாதனங்கள் உருவாக்கப்பட்டது - கத்தி கூர்மைப்படுத்துதல் இயந்திரங்கள். அவர்கள் எளிதாக பயன்படுத்த எளிதான வடிவமைப்பு மற்றும் வேண்டும்.
கத்தி கூர்மையான இயந்திரங்கள் என்ன?
இது வேகமாக சுழலும் சிராய்ப்பு வட்டுகளுடன் கூடிய மிகப்பெரிய மின்னணுவியல் சாதனமாகும். கூர்மைப்படுத்துவதற்கான மற்ற சாதனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இயந்திரங்கள் துல்லியமாக கூர்மையான கோணத்தை அமைக்கவும், சில நொடிகளில் கத்திவைக்கவும் அனுமதிக்கின்றன.
இத்தகைய அலகுகள் வெகுஜன உணவு நிறுவனங்களில் (உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அங்கு சமையல் கூலிங் கருவிகள் அடிக்கடி கூர்மைப்படுத்துவது அவசியம். இந்த சாதனங்களின் அதிக செலவு காரணமாக, வீட்டுக்கு கூர்மையான கத்தி கத்திகள் பயன்படுத்தப்படாது.
நவீன மின்சார sharpeners தரவகமாக பல்வேறு வகையான விளிம்புகள் கொண்ட கத்திகள் செயல்படுத்த. அவர்கள் ஒரு பக்கத்தில் இருந்து இரண்டு மற்றும் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு கூர்மைப்படுத்தலாம். இயந்திரத்தின் உதவியுடன், உறைந்த வெட்டுக் குட்டையின் உருவாக்கம் மற்றும் மெருகூட்டல் மூலம் முடிவடைவதன் மூலம், பிளேடு செயலாக்கத்தின் அனைத்து நிலைகளையும் செய்ய முடியும்.
பொதுவாக, இத்தகைய சாதனங்களுக்கு செயல்பாடு தேர்வு செயல்பாடு உள்ளது. விலையுயர்ந்த பொருட்களிலிருந்து ஒரு மெல்லிய பிளேடு கூர்மைப்படுத்த வேண்டும் அல்லது வேட்டை, சுற்றுலா மற்றும் பாக்கெட் கத்திக்கு மிகவும் சிக்கலான செயலாக்கத்தைக் கேட்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் இயந்திரத்தை பிரிப்பதற்கு தேவையில்லை. சாதனம் வழக்கில் நீங்கள் தேவையான அரைக்கும் அளவுருக்கள் தேர்ந்தெடுக்க முடியும் ஒரு கட்டுப்பாட்டு குழு உள்ளது.
மின்சார கத்தி கூர்மைப்படுத்துதல் இயந்திரம் உணவகம் தொழில் மற்றும் வீட்டு உபயோகத்திற்காகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். முதல் வழக்கில், பயன்பாடு முழுமையாக நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. தழுவல் அதிக செலவு விரைவில் செலுத்துகிறது.
மின் பென்சில்களின் நன்மைகள்
எலக்ட்ரிக் கத்தி sharpener மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இது நீளம் மற்றும் தடிமன் ஆகியவற்றின் குவளைக்கு தகுந்த அளவிற்கு கூர்மையாகவும், துல்லியமாக தேவையான கோணத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளவும் அனுமதிக்கிறது. நவீன மின் எந்திரங்கள் தானாகவே கத்தி சாய்வதை தீர்மானிக்கின்றன. இயந்திரம் முற்றிலும் அலை அலையான கத்திகளுடன் கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்துகிறது.
இந்த சாதனத்தின் மற்றொரு நன்மை அதன் பல்துறை ஆகும். அத்தகைய இயந்திரம் கத்தரிக்கோல், screwdrivers மற்றும் கூர்மையான கருவிகள் கூர்மையாக பயன்படுத்தலாம். அரைத்த பிறகு, கத்தி புதியதாக தோன்றுகிறது.
பொதுவாக, மின்சார இயந்திரங்கள் பல சிராய்ப்பு வட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை கத்திக்கு செங்குத்தாக அமைந்துள்ளன மற்றும் வழிகாட்டி கூறுகள். அத்தகைய ஒரு சாதனத்தில் கத்தி கூர்மைப்படுத்துவது ஒரு இயக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மிகவும் சிக்கலான மாதிரிகள் வெவ்வேறு கட்டணுத்தன்மையுடன் பல வட்டு வட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன.
அரைக்கோளங்களின் முக்கியமான நன்மை அவர்களுடைய நீண்ட சேவை வாழ்க்கை. அடிப்படையில், இத்தகைய கருவிகள் ஒரு பீங்கான் அல்லது வைர பூச்சு கொண்ட அரைக்கும் கூறுகளுடன் வழங்கப்படுகின்றன. அன்றாட பயன்பாட்டிலும்கூட, அத்தகைய கத்திகளைப் பதிலாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் அரிதாகவே எழுகிறது. முகப்பு கத்தி கூர்மையான இயந்திரங்கள் ஒருபோதும் சரி செய்ய முடியாது.
யுனிவர்சல் அரைக்கும் கருவிகள்
ஐரோப்பிய மற்றும் ஜப்பானிய உற்பத்தியை கூர்மைப்படுத்துவதற்காக, கத்திகள் மற்றும் கத்தரிக்கோல் ஆகியவற்றை மூன்று நிலைகளுடன் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான உலகளாவிய இயந்திரம் உள்ளது. 15-20 டிகிரி - முதல், கத்திகள் இரண்டாவது, 15 டிகிரி வரை கூர்மையான ஒரு கோணத்தில் சிகிச்சை. மூன்றாவது ஒரு கலப்பு டிஸ்க்குகளை பயன்படுத்துகிறது, அவை நுண்ணோக்கி கோணத்தை உருவாக்குகின்றன. இந்த செயலாக்கம் உங்களை மெல்லிய வெட்டு விளிம்பை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.
இந்த வகை இயந்திரம் சமையலறை, பயண மற்றும் பாக்கெட் கத்திகள் கூர்மையானதாக இருக்கும்.
அரவை
இது உணர்ந்த மற்றும் சிராய்ப்பு சக்கரங்களுடன் கூடிய தொழில்முறை கருவியாகும். அத்தகைய இயந்திரம் உற்பத்தி ஆலைகளிலும், கத்திகள் கூர்மையான கூர்மையான இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேவையான அறிவைக் கொண்ட தொழில்முறை தொழிலாளர்கள் நடைமுறைப்படுத்தப்படுகின்றனர். அனுபவம் இல்லாமல் ஒரு நபர் குணத்தை குணப்படுத்த முடியாது, ஆனால் அது கெடுக்கும்.
ஒரு தொழில்முறை கத்தி கூர்மைப்படுத்துதல் இயந்திரம் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் கத்தி ஒரு கூர்மை வழங்குகிறது.
உங்கள் கையில் கூர்மையான கத்திகளுக்கு ஒரு இயந்திரம்
தானியங்கி அரைப்பான்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்தவையாக இருந்தால், கையை கத்தியால் நீண்ட காலமாகவும் திறமையற்றதாலும் கூர்மைப்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு கருவியாக உங்களை உருவாக்கலாம். சுய தயாரிக்கப்பட்ட வடிவமைப்புகளின் பல பதிப்புகள் உள்ளன, அவற்றின் உற்பத்தி மிகவும் சிறிய நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவைப்படுகிறது.
உங்களுக்கு தேவையான கருவியை உருவாக்க
- சிராய்ப்பு பட்டைகள் அல்லது கற்கள்;
- கத்திக்கு நிறுத்துங்கள்.
இயந்திரங்கள் மற்றும் மின்சார இயந்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் டிஸ்க்குகள், நீங்கள் ஆயத்த கற்களைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை உங்களை உருவாக்கலாம். இதற்காக, 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட சிறு கண்ணாடி தகடுகளை எடுத்து, அவற்றின் மேற்பரப்பு மணற்பாங்கில் பல்வேறு நிறமூர்த்தியின் பசையைப் பற்றவைக்க இரட்டை பக்க பிசின் டேப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அத்தகைய ஒரு சாதனத்தை பயன்படுத்தும் போது, விரைவான இயக்கங்களை உருவாக்குவது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, அதனால் பிளேடு அதிகரிக்கக்கூடாது.
மரக் கம்பிகள் இருந்து கூர்மையான
இந்த கருவியை உருவாக்க நீங்கள் அதே அளவு இரண்டு சிராய்ப்பு மற்றும் மர கம்பிகள் வேண்டும். நடைமுறை:
- கூர்மையான கோணத்தை அளவிடுவதோடு, மரத்தாலான தொகுதிகள் மீது பொருத்தமான குறிப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
- திட்டமிடப்பட்ட கோடுகளுக்கு கிரைண்ட்டனை இணைக்கவும், இரு பக்கங்களிலும் அதன் அகலத்தையும் கவனியுங்கள்.
- அடையாளங்கள் மீது, 15 மிமீ ஆழம் வெட்டு செய்ய.
- இண்டெண்டேஷன்ஸ் சிராய்டு பார்ஸில் செருகவும்.
- மாடுகளை கொண்டு அமைப்பு பாதுகாக்க.
Similar articles
Trending Now