கருப்பு மிளகு: இயற்கையாக மற்றும் வீட்டில் வளர்ந்து வரும்

கருப்பு மிளகு - ஒரு பிரபலமான மற்றும் சமையலறை பங்குகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தற்போது வாசனைக்கு உலகம் முழுவதும் நேசித்தார். எப்படி வளர கருப்பு மிளகு பட்டாணி?

கருப்பு மிளகு பயனுள்ள பண்புகளாக

சமையல் பயன்பாடுகள் தவிர இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளில் சிறந்த சுவையூட்டும் மருத்துவ குணங்கள் பயனுள்ளதாக உயிரினத்தின் ஒரு பொருண்மை படைத்ததாகும். பீ கருப்பு மிளகு உடல் வைட்டமின்கள், ஆலை வெற்றிகரமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது இது காரணமாக அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கிளைகோசைட்ஸ், பயனுள்ளதாக அவற்றின் அமைப்பு கொண்டிருக்க:

• நரம்பு மண்டலம் வலுப்படுத்த;
• உடல் தூய்மைப்படுத்தும்;
• கல்லீரல் மற்றும் வயிறு இயல்பாக்குதல் செரிமானம்;
• பசியின்மை ஆவதாகக்;
• நினைவக மேம்படுத்த.

பழங்காலத்தில் இந்த கலாச்சாரம் மருந்து பொடிகள் எடையுள்ள மணிக்கு சமமான பணியாற்றினார்: சரியாக 460 கிராம் கருப்பு மிளகு போன்ற உயர் கலாச்சாரம் 1000 பட்டாணி எடையை வேண்டும். எப்படி இயற்கையில் "மசாலா ராஜா" வளர? அது வீட்டில் அது வளர முடியுமா? என்ன கவனிப்பு ஒரு கவர்ச்சியான கலாச்சாரம் தேவைப்படுகிறது? கருப்பு மிளகு எங்கே வளர்ந்து வரும்?

விளக்கம் மலபார் பெர்ரி

இயற்கை, கருப்பு மிளகு இல், இல்லையெனில் "மலபார் பெர்ரி", ஒரு நீண்ட நெகிழ்வான தண்டு மற்றும் ஏர் வேர்க் கணு ல் அமைக்கப்பட்ட குடும்ப பெப்பர் குளிர்பான கேன் ஒன்றினை ஒரு வற்றாத மரம் லியானா எனவும் அழைப்பர். பெரும்பாலும் இந்த ஆலை, காடுகள் காணப்படும் மரங்கள் படர்ந்துள்ளன மற்றும் 15 மீட்டர் அடைய முடியும். இலைகள் 80-100 மிமீ, சாம்பல்-பச்சை, தோல், மாற்று முட்டை வடிவத்தில் நீளம் இருந்தது. சிறிய வெள்ளை மலர்கள் தெளிவில்லாத தோற்றம், சிறிய தொங்கும் காதுகள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன உள்ளன. பழங்கள் - ஒரு கடின ஓடு கோள உள்ளோட்டு வைக்கப்படும், எரியும் சுவை இந்நோயின் அறிகுறிகளாகும். ஆரம்பத்தில் பச்சை, காலப்போக்கில், அவர்கள் சிவப்பு ஆக. அது இந்த காலகட்டத்தில் மற்றும் அறுவடை செய்தார். சூரியன் பழங்களில் உள்ள உலரும்போது தங்கள் நிறத்தை மாற்ற மற்றும் கருப்பு மிளகு நமக்கு மிகவும் பழக்கமான ஆக.

எப்படி வளர்ந்து வீட்டில் பழம் கலாச்சாரம் தாங்க

மிளகு கொடிகள் பிறப்பிடமாக இந்திய மலபார் கடற்கரையில் உள்ளது. கலாச்சாரம் வெற்றிகரமாக பிரேசில், இந்தோனேஷியா, போன்ற நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது ஜாவா தீவில், இலங்கை. வழக்கமான மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை அயல் பிரதேசங்கள் அது 20-50 ஆண்டுகளாக ஆண்டுக்கு இருமுறை அறுவடை தயவு செய்து முடியும்.

மூலம், வெள்ளை மிளகு - இந்த அதே கருப்பு, மட்டுமே இயந்திரத்தனமாக pericarp சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற உள்ளது. பெற புதிதாக அறுவடை பழுத்த பழம் சுமார் 7 நாட்கள் நீரில் நனைத்த தேவை. இந்தச் செயல்பாடு ஊறவைத்தல் மற்றும் கரு சவ்வுகளில் மிருதுதன்மைக்கு பங்களிக்கிறது. பின்னர் அதன் பிரிப்பு மற்றும் வெளியிடப்பட்டது விதைகள் உலர்த்தும் செய்தார்.

எப்படி வீட்டில் கருப்பு மிளகு வளர? காரமான கலாச்சாரத்தின் நடுவதற்கான மற்றும் பராமரிப்பு குறிப்பிட்ட சிரமம் ஏற்படாது. வழக்கமான ஈரமான தாவர வளர்ச்சி நிலைகள் மற்றும் windowsill மீது மகசூல் ஆண்டுக்கு இருமுறை மகிழ்விக்கும் வழங்க போதுமான.

வளரும் கருப்பு மிளகு: அம்சங்கள்

அதில் இருந்து 24 மணி நேரம் தண்ணீரில் நனைத்த மிக அழகான மற்றும் பெரிய பட்டாணி, தேர்வு விதை பொருத்தமான கடையில் வாங்கப்பட்ட மிளகு போன்ற நட பின்னர் தயாராக கொள்கலன் போடப்படுகிறது.

தொழிற்சாலை மண் உகந்த கலவை மணல், மட்கிய, தரை நிலத்தின் ஒரு கலவையை மற்றும் விகிதத்தில் தாள் 1: 1: 2: 4. நல்ல வடிகால் உறுதி வேண்டும். நடுவதற்கான desirably கோடையின் துவக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பற்றி 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு பூமியில் சொந்த கருப்பு மிளகு இருந்து தோன்றுவது போல் நீங்கள் பார்க்க முடியும். வீட்டில் ஒரு இளம் வளர்ந்து கலாச்சாரம் போல? கருப்பு மிளகு - வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் விரும்பும் ஒரு ஆலை; அது உறைபனியையும் தகவமைக்கப்பட்டிருக்கவில்லை. எனவே, ஒரு முக்கிய காரணியாக ஈரப்பதம் பராமரிப்பு உறுதி செய்வதாகும். கலாச்சாரம் அறை இந்த பானை பொறுத்தவரை கரி அல்லது ஈரமான விரிவாக்கப்பட்ட களிமண் கொண்டு கோரைப்பாயில் நிலைநிறுத்தியுள்ளது பரிந்துரைக்காத, மற்றும் கருப்பு மிளகு அவ்வப்போது அறை வெப்பநிலையில் நீர் தெளிக்கப்பட்ட ஆதரித்திருந்தது. ஆலை பழுப்பு இலை குறிப்புகள் செய்வீர்கள் ஈரம் பற்றாக்குறை; அது அதிகப்படியான, குளிர்காலத்தில் குறிப்பாக ஆபத்தானது போது, இலைகள் மஞ்சள் மற்றும் படிப்படியாக மறைதல் திரும்ப தொடங்கும்.

ஒரு இடம் தேர்வு

கருப்பு மிளகு ஒரு ஒளி இடத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால் வளரும். அறை நிலைமைகள் அந்த மிகவும் பொருத்தமான கிழக்கு மற்றும் மேற்கு ஜன்னல்கள் உள்ளன. ஒளி பற்றாக்குறை தண்டுகள் மற்றும் அவர்களை அம்பலப்படுத்த நீட்சி அளவிட முடியும்.

ஆலை தெற்கு பக்கத்தில் வளர்ந்து வரும் போது pritenenie வழங்கவேண்டியது அவசியம். செயலில் வளர்ச்சி போது முன்னுரிமை காற்றின் வெப்பநிலை - + 20-25 ^சி குளிர்காலத்தில் விகிதம், கீழே உள்ள 16 ° ^சி விழும் கூடாது குளிர்காலத்தில் ஆலை கோடையில் windowsill மீது வைத்து கொள்வது நல்லது - திறந்த செய்ய. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் காரமான கலாச்சாரம் 2 மீட்டர் வரை வளர முடியும். பூக்கும் ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் ஏற்படுகிறது. முறையான பராமரிப்பு இல்லாமல் கருப்பு மிளகு இரண்டாவது ஆண்டில் பழம் தாங்க தொடங்கும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் இரசாயன விதிகள்

வசந்த மற்றும் இலையுதிர் ஆலை உலர்தல் மேல் மண் உருவாக்குவதற்கு தேவையான இது வளமான நீர்ப்பாசனம், வழங்க வேண்டிய அவசியம் இல். குளிர்காலத்தில், ஈரப்பதம் வழங்குதலை குறைக்க தேவைப்படுகிறது.

வசந்த காலம் மற்றும் கோடை காலத்தில், அது கருப்பு மிளகு உணவளிக்க முக்கியம். வழக்கமான முலைப்பாலூட்டல்களுக்கு போது வளரும் பயிராக? உரங்கள் உரிய காலத்தில் ஏற்பாடு மாதத்திற்கு மடங்கு அதிகமாக விட 2 இல்லை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, வாசனைப்பொருட்கள் தனது சொந்த வளர்ந்து பழங்கள் மகிழ்வளிக்கும், ஒரு அழகான ஆரோக்கியமான ஆலை ஏற்படுத்தும். 2 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை - மாற்று இளம் மிளகுத்தூள் வயது ஆலைகளுக்கான, ஒவ்வொரு வசந்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கருமிளகு ஆகியவற்றை இனப்பெருக்கம் புஷ், அடுக்குதல் மற்றும் விதைகள் பிளவு, துண்டுகளை மூலம் பிரச்சாரம் செய்வதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

சமையல் பயன்படுத்திய

சமையல் இறைச்சி, மீன் சுவையூட்டிகள், குழம்புகள், ரசங்கள் marinades, காய்கறி சாலடுகள் பயன்படுத்தப்படும் யுனிவர்சல் ஸ்பைஸ். பெரிய சுவை உள்ளார்ந்த தரையில் மிளகு. அது சமைத்த உணவு வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சீசனிங்க்கையும் சேர்க்கவும். இல்லையெனில் மசாலா நீராவி உள்ளும் புறமும் விரைவில் அது ஒரு மூடப்பட்ட தொகுப்பில் இருக்க வேண்டும் வைத்து பெறுமதியான சொத்துக்கள் இழக்க.