தூண்டல் குறும்பு தேவதை மற்றும் அவரது ஐந்து பாத்திரங்கள்

சமையலறை சிறந்த பலகைகள் ஒன்று கருதப்படுகிறது ஒரு தூண்டல் குறும்பு தேவதை. உண்மையில், நுகர்வோர் எந்த வீட்டு உபகரணங்கள் க்கான வேண்டும் என்பது தேவைகளுக்கான ஏனெனில் - பாதுகாப்பு குறுக்கத்தன்மையில், தரம், செயல்திறன் மற்றும் பொருளாதாரம், மற்றும் குக்கர் மேலும் தயாராக உணவு மற்றும் சமையல் வேகம் முக்கியமான தரமான உள்ளன - அது எந்த சமமாக உள்ளது. அது தூண்டல் குக்கர் அனைத்து சிறப்பு பண்புகள் விளக்குகிறது. இந்த கட்டுரையின் நோக்கம் - குறைபாடுகளை மற்றும் வெளிப்படையான நன்மைகள் அது சமையல் சாதனங்கள் போன்ற தேர்வு முக்கியம் என்று பார்க்கிறோம்.

ஏன் தூண்டல் அடுப்பு அழைக்கப்படுகிறது?

தட்டு பெயர் வழக்கமான மின்சார குக்கர் அடிப்படையிலேயே மாறுபட்டது இயக்க கொள்கை, பிரதிபலிக்கிறது. பதிலாக பீங்கான் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு இண்டக்டரின் மேற்பரப்பில் அதன் மேல் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. மின்சார தற்போதைய சுருளின் வழியே செல்லும் போது, காந்த மண்டலத்தை (20-100 கிலோஹெர்ட்ஸ் அதிர்வெண்.) நேரடியாக டிஷ் கீழே சுழல் ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது எந்த, அதன் மூலம் அது வெப்பத்தை. அந்த தட்டில் மேற்பரப்பில், சூடான அல்ல அது மின்சார குக்கர் மற்ற வகைப்பட்ட போலவே பின்னர், பானை வெப்பத்தை மாற்ற ஆகும். மாறாக, அங்கு நிச்சயமாக, பானை அல்லது பான் வெப்பத்தை பகுதியாக தட்டு கடந்து, ஆனால் தட்டில் எரியாது ஒருபோதும் பான் ஒரு நேரடி வெப்பமடைவதையே மற்றும் பிளேட் மேற்பரப்பில் காந்த மாறுவதில்லை, ஆனால்.

அம்சங்கள் தூண்டல் குறும்பு தேவதை

சக்தி நுகர்வு அடிப்படையில் சிக்கனமானதாகவும் இருக்கிறது.

• வெப்பமூட்டும் குழு எந்த வெப்ப இழப்பு (பாராம்பரிய பயன்பாட்டிற்கான, திறன் 60-70% உள்ளது போல்) மற்றும் உணவுகள் (வாயு குக்கர், திறன் 30-60% போன்றவை) பயன்படுத்தி இருப்பதால், சுமார் 90% - தூண்டல் குக்கர் திறன் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
• அது உணவுகள் அமைக்கப்பட்டு இருந்தால் பர்னர் இயக்கப்படும். இதேபோல், விரைவில் cookware நீக்கப்பட்டது சமையலுக்குப் மண்டலம் தானாக, மேலும் சக்தி நுகர்வு குறைக்கும் வகையில் மாற்றப்படும்.
• சாப்பாட்டின் வெப்பமூட்டும் மிக வேகமாக என்பதால், பின்னர் சமையல் டிஷ் உடனடியாக, நிச்சயமாக உணவு தயார் நேரம் குறைக்கும் வகையில் தொடங்குகிறது.

எளிதாக செயல்பட வைக்கலாம்.

• முதன்மை மின்சார மின்னழுத்தத்தில் இருந்து சக்தி தட்டு கிட்டத்தட்ட எந்த சார்ந்திருக்கும் தன்மை.
• வெப்பமூட்டும் (பர்னர் திறன்) பட்டம் உடனடியாக தொடர்ந்து அனுசரிப்பு, அதனால் மாற்றுகிறது கட்டுப்பாடு cookware, இல்லை பலகை மேற்பரப்பில் கீழே வெப்பமாக்குவதால் செய்யப்படுகிறது.
• மேலும் துல்லியமாக முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட உள்ளடக்கத்தை பாத்திரங்கள் வெப்பநிலை பராமரிக்க (வெப்பநிலை சென்சார் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு இருந்து ஒரு எரிவாயு சுடர் அல்லது வெப்ப பதிலளிக்க இல்லை).
• பவர் பர்னர்கள் ஒரு வியத்தகு மற்றொரு (பூஸ்டர் செயல்பாடு) இழப்பில் மிக அதிக வெப்பம், உதாரணத்திற்கு, தண்ணீர் விரைவாக கொதிக்கும் அதிகரிக்க முடியும்.
• நீங்கள் வசதிக்காக சமையலறை உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும் போது மிகவும் முக்கியமானது தூண்டும் சமைத்தல், செயல்பாடுகளை பல்வேறு இருக்க முடியும்.

எளிய தினசரி பராமரிப்பு.

• மென்மையான பீங்கான் குறும்பு தேவதை தூண்டல் குக்கர் எளிதாக சுத்தம். தூய்மைக்கேடு - திட / மொத்தமாக பொருட்கள் அல்லது அதன் அறுவை சிகிச்சையின் போது பலகை சிக்கிக் சிந்தப்பட்ட திரவ காரணமாக ஒரு பலவீனமான மேற்பரப்பில் வெப்பமடையும் பகுதிக்கு எரிக்க வேண்டாம்.
• தீக்காயங்கள் ஆபத்து எதுவும் இன்றி கழுவ மற்றும் அணைக்க பிறகு உடனடியாக சாத்தியம் மேற்பரப்பில் சுத்தம்.

அம்சங்கள் குறைபாடுகளை காரணம் முடியும் என்று.

• சாத்தியமான ஒளி ஹம், 20 கிலோஹெர்ட்ஸ் கீழே ஒரு அதிர்வெண் மிகவும் குறைந்து சக்தி அணியில் மீண்டும் சேர்க்கப்பட்டார் போது (மேலே அதிர்வெண்கள் 20 கிலோஹெர்ட்ஸ், மனித காதின் காதால் கேட்க முடியாத போன்ற).
• திறன் விளைவு வழிவகுக்கும் போது மேசைப் இருந்தால் மிக மெல்லிய கீழே மிகவும் சிறியதாக உள்ளது "இடைப்பட்ட கொதிக்கும்." ஆனால் இந்த ஒரு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த செலவில் மாதிரிகள் உள்ளது. இந்த உயர் இறுதியில் தூண்டல் குக்கர் பாதுகாக்கப்பட்டவை.
• விட்டம் 12 செ.மீட்டருக்கும் குறைவாக உணவுகளாகும் என்றால், பர்னர் வெறுமனே வேலை துவங்கவில்லையென்றால் உள்ளது - அதன் சாதனம் ஆகும். நிச்சயமாக, இந்த அம்சம் ஒரு அனுகூலமற்ற, தற்செயலாக அவரது உலோகப் பொருள்களை அல்லது பாத்திரங்கள் மறந்து போது அது இயக்க எதிரான பாதுகாப்பை ஒரு வகையான ஏனெனில் கோரவில்லை. ஆனால், அதே நேரத்தில், இந்த பானத்தின் துருக்கியர் காதலன் காபி சமைக்க இல்லை.
• இறுதியாக, மிக முக்கியமான அம்சம் - அது பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த கோருகிறது. பின்வருமாறு பொது விதி: சாப்பாட்டின் கீழே மின்கடத்தாகள் தவிர எதையும் மூலம் பர்னர் பிரிக்கப்பட கூடாது இது ஒரு ஃபெரோமேக்னடிக் உலோக, ஒரு அடுக்கு வேண்டும். அப்போது தான் தூண்டல் குக்கர் அதிகபட்ச திறனைக் கொடுக்கின்றன முடியும். மேலும், நவீன மாதிரிகள் தங்களை அவளை உணவுகள் வழங்கப்படும் அறிந்துகொள்வார்கள், நீங்கள் உணவுகள் தேவையான நிலைமைகளை சந்திக்க வேண்டாம் என்று கண்டால், அடுப்பு தொடங்க மாட்டேன்.

என்ன தூண்டல் குக்கர் தேவையான பாத்திரங்கள்.

• புதிய உணவுகளை வாங்கும் போது, சிறப்பு பாத்திரம், டிஷ் அடிப்பகுதியில் கண்காட்சியின் பார்க்கலாம்.
• primagnitilsya இந்த பலகை ஏற்றது பாத்திரங்கள் பொருள் என்றால்: கீழே ஒரு காந்தம் இணைக்க - உங்களை சாப்பாட்டின் பொருத்தத்தை பார்க்கலாம் கடினம் அல்ல.
• மிக பொருத்தமான cookware, எஃகு மற்றும் வார்ப்பிரும்பு.
• அனைவரும் பழக்கமான enameled அரசுக்கும் ஒரு தூண்டல் பயன்படுத்த முடியும்.
• வழக்கமான பீங்கான் மேசைப் தூண்டல் குக்கர் பொருத்தமானது அல்ல. ஆனால் ஒரு விற்பனை ஒரு ஃபெரோமேக்னடிக் கீழே ஒரு சிறப்பு பீங்கான் உணவுகள் இருந்தது.
• அழகான மற்றும் நடைமுறை செம்பு நாளங்கள், அதே தூண்டல் குக்கர் பயன்படுத்தக் கூடிய ஃபெரோமேக்னடிக் அலாய் ஒரு சிறப்பு கீழே, பெற்றிருக்கும்.
• நீங்கள் இன்னும் வழக்கமான பீங்கான், அலுமினியம் கண்ணாடியினால் பழக்கமான உணவுகள் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் தூண்டல் குக்கர் அல்லது ஒரு சிறப்பு தூண்டல் வட்டு ஒரு அடாப்டர் வாங்க வேண்டும். வட்டு சூடான மற்றும் பான் வெப்ப கடத்துகிறது.
• பயன்படுத்தப்படும் கூட ஒரு பொது விதி அனுசரிக்கப்பட்டது வேண்டும் எந்த பாத்திரங்கள் - கீழே, எந்த வெப்பமூட்டும் கொண்டு வளைந்து மற்றும் குழு மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்ளும் மென்மையான மற்றும் பிளாட் இருக்க வேண்டும். அது இந்த நிலையில் தடித்த கீழே என்று மிகவும் பூர்த்திசெய்யும் யூகிக்க கடினம் அல்ல.
• பான் / பான் கீழே அளவு நியமிக்கப்பட்ட விட்டம் பர்னர்கள் கடித என்று கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும்; சென்டர் மீது கண்டிப்பாக அடுப்பு பர்னர்கள் டிஷ் மீது.

நிறுவல்.

ஒரு சலவை இயந்திரம் அல்லது பாத்திரங்கழுவி குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் அல்லது உறைவிப்பான், மற்றும் பல: தூண்டல் மூலம் மற்ற உலோக நுட்பம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை HOB.

சமையலறை மூழ்கிவிடும் மற்றும் சமையலறை உபகரணங்கள் ஆன்லைன் கடையில் Atlant-யு (http://www.atlant-u.ru/ தளம்), நவீன சமையலறை முன்னணி பிராண்டுகள், Villeroy Telma & Boch, Luizina, Longran மற்றும் போஸ்டர் உபகரணங்கள் ஒரு பரவலான வழங்குகிறது உள்ள தூண்டல் hobs உட்பட.