பார்பெக்யூ க்கான கரி எரியூட்டும் எப்படி ஒரு சில குறிப்புகள்

கோடை காலத்தில், விடுமுறைகள் மற்றும் மனமகிழ் பருவத்தின்போது, பல நகரம் விட்டு கிராமப்புறங்களில் நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்கள் நேரத்தை செலவிட முனைகின்றன. பொதுவாக, வெளிப்புற பொழுதுபோக்கிற்காக ஒரு பாரம்பரிய உணவு - மணம் மற்றும் சுவையான பார்பிக்யூ. தயார் அது கடினம் அல்ல, ஆனால் இந்த வெளித்தோற்றத்தில் சிக்கலற்ற வழக்கில் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களை உள்ளது. முதல் ஒரு: இறைச்சி என்ன சமைக்க?

கரி மீது skewers ஒரு ஒளி புகை சுவை மற்றும் ஒரு பெரிய இயற்கை சுவை உடன் திருப்பி. கடைகள் விற்க பிர்ச் கரி பார்பெக்யூ, அதைப் எரிபொருளாக சால சிறந்தது: ஒரு நல்ல வெப்பம் இறைச்சி மற்றும் எந்த தேவையற்ற நாற்றங்கள் ஊடுருவி கொடுக்கிறது. ஆனால் அந்த எவ்வளவு கின்டெல் தான் பார்பெக்யூ க்கான கரி?

இது மிகவும் கடினமான என்று தெரிகிறது? ஆனால் அது முதல் பார்வையில்: அது, நிலக்கரி எரியூட்ட ஒரு ஒப்பீட்டளவில் உயர் வெப்பநிலை உருவாக்க வேண்டும், இந்த கூடுதல் எரிப்பு பொருட்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அதிர்ஷ்டவசமாக, கரி விற்பனையாகின்றன திரவ நிலக்கரி எரியும் விற்கும் அதே கடைகளில்.

திரவ கற்பிப்பு கையேடு உள்ளது. அது பொதுவாக அதன் உதவியுடன் பார்பெக்யூ க்கான எரியூட்டும் கரி என்றே எழுதப்படுகிறது. முதலாவதாக, ஒரு விதி என்று, நிலக்கரி சமமாக கிரில் சமூகம் பரவியுள்ளது மற்றும் சிறிது திரவ மேல் தெளிக்கப்படும். பின்னர் அது ஒரு குவியலாக சேகரிக்கப்பட்டு மீண்டும் watered வேண்டும். நாம் திரவ கோணம் தன்னை மட்டுமே விழுந்து மறியல் முயற்சி செய்ய வேண்டும். அது மேலே கூறிய காத்திருக்க வேண்டும், மற்றும் பின் தீ வைத்துக் கொளுத்தப்பட்டது பிறகு நீங்கள் நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி வேண்டும் எனவே, வரை எரிப்பு பொருள் ஊற வேண்டும். சிறப்பு நீண்ட பந்தயங்கள் அல்லது தீமூட்டி நெருப்பிடம் உதவியுடன் அதை சிறப்பாக செய்ய வேண்டும். எனினும், நல்ல மற்றும் இறுதியில் காகித ஒரு துண்டு இணைந்திருக்க.

சிறப்பு திரவம் - ஒரு சிறந்த கருவியாகும், ஆனால் சில காரணங்களால் அது இல்லை என்றால், பிற வழியில் பயன்படுத்த முடியும். அவற்றில் ஒன்று - உலர் ஆல்கஹால். அவர் கையில் இருந்தால், நீங்கள் பின்வரும் செய்ய வேண்டும்: நிலக்கரி உலர் மது கன ஒவ்வொரு பள்ளத்தின் கீழே வைத்து குவியல் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிறிய எரிமலைவாய்கள், செய்ய, கிரில் இரண்டு அல்லது மூன்று அடுக்குகள் விரிவாக்கம், பின்னர் மது எரித்தனர். புனல் உள்ள தீமிதித்தல் ஒளிர செய்யும் போது, நீங்கள் மற்றவர்கள் தெளிவுபடுத்துவதற்காக மேலும் மேல் நிரப்ப வேண்டும்.

மேலும் உலர் மது விற்று போன்ற கட்டிகள் இதேபோல் கரி எரியூட்ட கூடிய மற்றும் உலர் தீமூட்டும் கலவையை. அவர்கள் வெளிவருவதில் மற்றும் சமமாக எரிக்க இல்லை வேண்டாம் இந்த நிதி, பற்றவைப்பு திரவ விட நல்லதாகும்.

நிலக்கரி தீ உதவ முடியும் எந்த சிறப்பு பொருட்கள் உள்ளன என்றால், நம்பிக்கை இல்லை, மற்றும் நிச்சயமாக இந்த நோக்கத்திற்காக இல்லை தழுவி பெட்ரோல் ஒரு மாற்று மற்ற வேதியியல் எரிப்பு பொருட்கள், மாதிரி இல்லை. நிலக்கரி எரியூட்ட மற்றும் ஒரு பழைய தகரம் கொண்டு முடியும், இது முதல் ஒரு மேல் மற்றும் கீழ் நீக்க வேண்டும் முடியும்.

வங்கிகள் செய்தித்தாள் போடப்படுகிறது கிரில் மீது வைத்து, மேல் புட் நிலக்கரி மீது வேண்டும். காகிதத்தில் கூடுதலாக, நீங்கள் சில்லுகள், உலர்ந்த குச்சிகளை, மற்றும் மட்டும் வேகமாக செல்ல முடியும் என்று எல்லாம் பெற முடியும். பின்வரும் ஜாடிகளை கீழே கீழ் இருந்து செய்தித்தாள் தீ அமைக்க தீமிதித்தல் ஒளிர செய்யும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். இவ்வாறு நடந்த உடனேயே, வங்கி உயர்த்த மேலும் வரை ஏற்றி அருகேயுள்ள ஒரு நிலக்கரி வைத்து.

ஒரு சிறப்பு திரவ இல்லாமல் பார்பெக்யூ க்கான கரி எரியூட்டும் வகையில் ஒரு சில வழிகள் உள்ளன: பயன்படுத்துவது ஆகும் , ஒரு கட்டிடம் உலர்த்தி ஒரு blowtorch தூண்டுவதாக, ஒரு ஸ்டார்டர் எனும் சிறப்புப் வடிவமைப்பின் பயன்பாட்டில், அத்துடன் ஒரு முடி உலர்த்தி பயன்படுத்தி சூடான ஊதி அணைக்க.

எந்த முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கிய விஷயம் - அது கிடைக்கிறது என அதில். பின்னர் பார்பெக்யூ க்கான நிலக்கரி இனவாதத்தை தூண்டிவிட வேண்டிய எப்படி கேள்வி, இந்த அற்புதமான டிஷ் தயாரிப்பு முழு செயல்முறை மைல்கல் இருக்க முடியாது.