ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள வெங்காயம் ரொட்டி. ஒவ்வொரு நாளும் சமையல்

வெங்காயம் ரொட்டி சமையல் டஜன் கணக்கான உள்ளன. இது ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ரொட்டி தயாரிப்பாளர் ஒரு அடுப்பில், மற்றும் tandyr multivarka ஆகியவை இருந்ததாக கண்டறியப்பட்டது. அவர் மணம், சுவை, முக்கிய உணவாக இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் சரியான, அத்துடன் ஒழுங்கற்று உள்ளது. நீங்கள் ரொட்டி இயந்திரத்தில் வெங்காயம் ரொட்டி, புகைப்படங்கள் (படிகளில்) உடன் சமையல் இந்த உதவ வேண்டும் சமைக்க முடியும். சில சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார்.

குமிழியும் பச்சை வெங்காயம் உடன்

ஒவ்வொரு குடும்ப சமையல் இருக்க வேண்டும் இந்த வெங்காயம் ரொட்டி சமையல், அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி இயந்திரம் சுட்டுக்கொள்ள. அதன் தயாரிக்கும் 3-3.5 மணி நேரம் எடுக்கும். அவர் ஒரு பிரகாசமான பண்பு வெங்காயம் சுவை மற்றும் மணம் உள்ளது. அது விலங்கு பொருட்கள் பயன்படுத்த இல்லை, எனவே அது தயார் மற்றும் பிந்தைய, மற்றும் ஒரு சைவ உணவில் ஐந்து முடியும்.

ரொட்டி வேண்டும் ஒன்று ரொட்டி ஐந்து:

1. ஒரு பெரிய தலை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்.
2. பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து.
3. இரண்டு தேக்கரண்டி எந்த தாவர எண்ணெய், ஆனால் முன்னுரிமை ஆலிவ்.
4. உப்பு.

சோதனை நீங்கள் உலர் ஈஸ்ட் 2 சுமத்தியது தேக்கரண்டி, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் 1.3 அல்லது 1.5 கப் வேண்டும், மாவு ஒரு பவுண்டு, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி எடுக்க வேண்டும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. பான் நடுத்தர வெப்பத்தை தட்டில் வைக்கப்பட்டது, தாவர எண்ணெய் ஊற்றினார். தங்க-மஞ்சள் நிறத்திலும் வரை சுண்டவைத்தவை வெங்காயம், அது மென்மையான இருக்க வேண்டும். உப்பு சுவை மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு மாற்ற.
2. பசுமை வெங்காயம் வெட்டி. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கலைத்து (நீங்கள் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்). அவர்கள் zapenyatsya போது காத்திருக்கிறது. நீர் sifted மாவு, ஈஸ்ட் தீர்வு, உப்பு, புதிய வெங்காயம் அணைக்கப்படவேண்டும் ஊற்றப்படுகிறது. தளர்வாக மாவை பிசைந்து. அது கூட திரவ என்று தெரிகிறது என்றால், pour மாவு இல்லை நல்லது, அது உயரும் என காத்திருக்க.
3. விளைவாக மாவை ஒரு துண்டு அல்லது பிளாஸ்டிக் உறை மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு மணி நேரம் அல்லது ஒன்றரை அவர்களை ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து அல்லது ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள விட்டு உள்ளது. விரைவில் அதன் தொகுதி இரண்டு மடங்காக வேண்டும் என, பேக்கிங் ரொட்டி தொடங்க.
4. உப்பு மற்றும் இனப்பூண்டு கொண்டு மாவை தூவி.
5. முழு திட்டம் மற்றும் ஒரு சிறிய குளிர் ரொட்டி காத்திருக்கிறது.
6. வெளியே எடுத்து சாப்பிட தொடங்குவார்கள். மொத்த குடும்பமும், அட்டவணை சுற்றி சேகரிக்க மணம் ரொட்டி ஒரு காயில் உடைக்க, மூலிகை தேநீர் கப் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அனுபவிக்க உள்ளது.

caramelized வெங்காயம் உடன்

புதிய வெங்காயத்தின் ஒரு பணக்கார சுவை இந்த எளிதாக இனிப்பு வெள்ளை ரொட்டி துண்டு. இது காலை உணவு மற்றும் சூப் அல்லது உணவுகள் ஒரு கூடுதலாக இருக்கிறது. இந்த ரொட்டி குறிப்பாக நவீன தொழில்நுட்பம், தயார் மிகவும் எளிதானது.

கட்டணம் ஒரு ரொட்டி ஐந்து:

1. உருகிய வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை வீட்டில் - ஒரு தேக்கரண்டி.
2. நடுத்தர வெங்காயம், மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் திரிக்கப்பட்ட.

சோதனைக்கு தேவைப்படும்:

1. ஒரு கண்ணாடி preheated, ஆனால் சுடு நீர்.
2. தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.
3. மூன்று கப் மாவு sifted.
4. 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை சர்க்கரை.
5. தேக்கரண்டி கரடுமுரடான உப்பு.
6. 1.25 தேக்கரண்டி செயலில் உலர் ஈஸ்ட்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. சிறிய பான், நடுத்தர வெப்பம் இடம்பெறுகிறது விரைவில் வெண்ணெய் உருகி. தூங்கும் அது ஒரு தங்க நிறம் பெறுகிறது வரை, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், குண்டு வீழ்ச்சி ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பற்றி, கிளறி. குளிர்விக்க ஒரு தனி கொள்கலன் ஒரு Shift. அது, ருசியான வாசனை இருக்க அது அவசியம் இல்லை போது அது சாப்பிட என்று போதிலும், அது வெங்காயம் ரொட்டி ஐந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. அனைத்து பொருட்கள் வெளியே அளவிடப்படுகிறது மற்றும், வெங்காயம் தவிர, ஒரு ரொட்டி இயந்திரம் வைக்கப்படும் உற்பத்தியாளர் பரிந்துரை உத்தியாகும். கலப்பதற்கு கடந்த சுழற்சி முடிவில் (இறுதிக்குள் 5-10 நிமிடங்கள்) caramelized வெங்காயம் ஒரு அரை கப் சேர்க்க.
3. முக்கிய லூப் நிறுவ மற்றும் ரொட்டி இயந்திரம் ரொட்டி தயாராக இருப்பதாக தெரிவித்திருக்கின்றனர் காத்திருக்க.
4. அச்சு, குளிர்விக்க மற்றும் சுவைத்தல் அனுமதி இலிருந்து அகற்றப்பட்டது.

முக்கியம்! சிறிது காலம் கழித்து தொடக்கத்தில் சமையல் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் (இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் புகைப்படங்கள் சமையல்) முக்கிய மூலப்பொருள் சேதமடைந்து விடலாம், மற்றும் வெங்காயம் ரொட்டி பயன்படுத்தப்படுவதில்லை போது கூட சுவையான மாட்டேன்.

பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன்

நீங்கள் சமைக்க மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் இந்த வெங்காயம் ரொட்டி முடியும். இந்த வழக்கில் சமையல் வில் மட்டுமே, ஆனால் பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அடங்கும். இந்த ரொட்டி மிகவும் கீழே குளிர்விக்க ரொட்டி ஐந்து காத்திருக்க வலிமை வேண்டும் நீங்கள் இந்த சுவை அனுபவிக்க முடியும் செய்யாதது பிரகாசமான சுவை.

நீங்கள் வெங்காயம் ரொட்டி சமைக்க என்றால் ரொட்டி இயந்திரம் செய்முறையை ( "முலினெக்கஸ்" அங்கு மற்றொரு பிராண்ட் ஆகும் - அவ்வளவு முக்கியமானது அல்ல) போன்ற பொருட்கள் முன்னிலையில் தேவை:

1. வெப்பமடையாத நீர் பிளஸ் ஒரு தேக்கரண்டி ஒன்று கண்ணாடி.
2. மூன்று கப் மாவு sifted.
3. தூள் பால், சர்க்கரை, வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.
4. கரடுமுரடான உப்பு ஒன்றரை தேக்கரண்டி.
5. செயலில் உலர் ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி.
6. பூண்டு தூள் இரண்டு தேக்கரண்டி.
7. மூன்று தேக்கரண்டி வெங்காயம் உலர்ந்த.
8. grated சீஸ் durum ஒரு கப்.

தயாரிப்பு

1. உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைத்த பொருட்டு ஒரு ரொட்டி இயந்திரத்தில் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தவிர அனைத்து உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும். லேசான மேலோடு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முக்கிய சுழற்சி.
2. சிக்னல் அமைப்பின், அல்லது போது தயாரிப்பாளரால் குறிப்பிட்டிருப்பது பூண்டு தூள், 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் செதில்களாக மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்கப்படும்போது. மாவை உயர்ந்துள்ளது விட்டால், அது மீதமுள்ள வெங்காயம் மேல் தெளிக்கப்படும், நீங்கள் ஒரு சிறிய சீஸ் மற்றும் caraway விதைகள் தெளிக்க முடியாது.
3. Breadmakers சமிக்ஞை காத்திருக்கிறது. சூடான மற்றும் புதிய ரொட்டி மகிழுங்கள்.

புதிய வெங்காயம் உடன்

இந்த வழங்கினார் அனைத்து எளிதான, ஆனால் குறைவான சுவையான வெங்காயம் ரொட்டி. ரொட்டி தயாரிப்பாளர் (சமையல் சற்று வித்தியாசமாக இருக்க முடியும், ஆனால் சாரம் பற்றி தான் அதன்) அது கடினம் அல்ல சமைக்க. அவர் முதல் தர மாவு அக்கறை.

நீங்கள் வேண்டும் வெங்காயம் ரொட்டி பெரிய ரொட்டி ஐந்து:

1. 4 கப் முதல் தர இன் மாவு sifted.
2. தண்ணீர் ஒன்றரை கப் வெப்பம்.
3. தாவர எண்ணெய் 3.5 தேக்கரண்டி.
4. 2 தேக்கரண்டி கரடுமுரடான உப்பு.
5. 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை சர்க்கரை.
6. 1.5 தேக்கரண்டி செயலில் உலர் ஈஸ்ட்.
7. ஒரு நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது (சுமார் 120-130 கிராம்).

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. அனைத்து கூறுகள், தவிர வெங்காயம் க்கான, உற்பத்தியாளர் வழிமுறைகளை படி ரொட்டி தயாரிப்பாளர் நித்திரையைக்.
2. வெங்காயம் ஒரு தனி வழங்கி வைத்து அல்லது 5-10 நிமிடங்கள் அணியின் இறுதிக்குள் சேர்க்க.
3. தேவையான திட்டம் அமைக்கவும்.
4. ரொட்டி இயந்திரம் ரொட்டி தயார் சமிக்ஞை காத்திருக்கிறது. சற்று மற்றும் அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்ட குளிர்விக்க அனுமதி.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் "பானாசோனிக்-2511" அல்லது மற்ற எந்த குக் வெங்காயம் ரொட்டி - அது ஒரு சந்தோஷம்.