பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் - இது என்ன? பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நுண் யாவை?

பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் - மனித உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டில் தேவையான ஒரு பொருள். அவர்கள் 25 கிராம் ஒரு அளவு உணவு வரவேண்டும். மேக்ரோ - ஒரு எளிய ரசாயனங்கள். இந்த உலோகங்கள் மற்றும் அலோகம் இருவரும் இருக்க முடியும். எனினும், அவர்கள் தூய வடிவில் உட்செலுத்தப்பட்டிருக்க வேண்டியதில்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், macro- மற்றும் microelements உப்புக்கள் மற்றும் பிற இரசாயன கலவைகள் பகுதியாக உணவு உள்ளிடவும்.

பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் - எந்த பொருளா?

மனித உடலில் 12 பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் செய்ய வேண்டும். அவர்களில் நான்கு மிகவும் உடலில் அவற்றின் எண் என்றும் biogenic அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் - வாழ்க்கை உயிரினங்கள் அடிப்படையில். உயிரணுக்களை அவை கொண்டுள்ளன.

biogenic

macroelements மூலம் உள்ளன:

• கார்பன்;
• ஆக்சிஜன்;
• நைட்ரஜன்;
• ஹைட்ரஜன்.

அவர்கள் வாழும் உடலின் அடிப்படை பகுதிக்கூறுகளைக் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆர்கானிக் உட்பொருட்கள் பகுதியாக இருப்பதால் அவர்கள் biogenic அழைக்கப்படுகின்றன.

மற்ற பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்

macroelements மூலம் உள்ளன:

• பாஸ்பரஸ்;
• கால்சிய
• மெக்னீசியம்;
• க்லோரோ;
• சோடியம்;
• பொட்டாசியம்;
• சல்பர்.

உடல் மேக்ரோ-ஊட்டச்சத்துக்கள் விட சிறியதாக அவர்களது எண்ணிக்கை.

சுவடு கனிமங்கள் யாவை?

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் என்று சுவடு கூறுகள் உடல் குறைவான தேவை வேறுபட்டவை. உடலின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளும் ஒரு எதிர்மறையான தாக்கத்தை. இருப்பினும், அவைகள் குறைபாடு நோய் ஏற்படும்.

இங்கே சுவடு கூறுகள் பட்டியல்:

• இரும்பு;
• ப்ளூரோ;
• செம்பு;
• மாங்கனீசு;
• குரோம்;
• துத்தநாகம்;
• அலுமினிய;
• பாதரசம்;
• வழிவகுக்கும்;
• நிக்கல்;
• அயோடின்;
• மாலிப்டினமும்;
• செலினியம்;
• கோபால்ட்.

அதிகப்படியான மருந்தளவுகளைப் சில நுண் பாதரசம் மற்றும் கோபால்ட் போன்ற, நச்சுப் பொருளும் அதிக அளவில் வருகிறது உள்ளன.

செய்ய உடலில் இந்த பொருட்களில் பங்கு என்ன?

நுண் மற்றும் பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் செய்ய செயல்பாடுகளை கருதுகின்றனர்.

பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் பங்கு:

• பாஸ்பரஸ். எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் உருவாகின்றன இது நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள், அத்துடன் உப்புக்கள், சேர்க்கப்பட்டிருந்தன.
• கால்சியம். எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் சேர்க்கப்பட்டிருந்தன. மேலும், இது தசை சுருங்குதல் அவசியம். கால்சியம் மேலும் முதுகெலும்பிள்ளாத உயிரின குண்டுகள் கொண்டுள்ளன.
• மெக்னீசியம். அது தாவரங்களில் நடக்கும் ஒளிச்சேர்க்கையைப் அனுமதிக்கும் பச்சையம் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. விலங்குகள் உடலில் புரத உற்பத்தியை ஈடுபட உள்ளது.
• குளோரின். அதன் அயனிகள் செல்கள் ஆவதாகக் ஈடுபட்டுள்ளன.
• சோடியம். அது குளோரின் அதே செயல்படுகிறது.
• பொட்டாசியம். அது செல் தேவையான நீர் வைத்திருத்தல் வழங்குகிறது. அது செல் ஆவதாகக் செயல்முறைகளில் ஆர்வம் காட்டி வருவதுடன், ஆனால் நொதிகள் செயல்பாட்டை கூட அவசியம்.
• சல்பர். அவர்கள் நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்கள் பகுதியாகும்.

சுவடு கூறுகள் சில நிகழ்த்த செயல்பாடுகளை, இன்னும் முழுமையாக சிறிய உறுப்பு உடலில் என்பதால், புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை, மிகவும் கடினமாக அது பங்கேற்கிறது செயல்முறைகள் தீர்மானிக்க.

உடலில் சுவடு கூறுகள் பங்கு:

• இரும்பு. சுவாசம் மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறை பங்கேற்கிறது. ஆக்சிஜன் கொண்டுசெல்லும் புரதம் ஹீமோகுளோபின், சேர்க்கப்பட்டிருந்தன.
• ஃப்ளோரைடு. அது பல் எனாமல் ஒரு அங்கமாகும்.
• காப்பர். ஒளிச்சேர்க்கை மற்றும் சுவாசத்தின் பங்கு வகிக்கிறது.
• மாங்கனீஸ். அது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
• குரோம். அது மாச்சத்து வளர்சிதை மாற்ற கட்டுப்பாட்டு பங்கேற்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்குகிறது. மேலும், இது ஒரு ஐயோடோ பதிலாக இருக்கலாம்.
• துத்தநாக. கிளைக்கோஜனுக்கு குளுக்கோஸ் மாற்ற தேவை ஒரு ஹார்மோன் - அது இன்சுலின் ஒரு அங்கமாகும்.
• அலுமினியம். திசு பழுது - மீளுருவாக்கம் ஈடுபட்டு வருகின்றார்.
• மெர்குரி. அது பல உயிரியல்ரீதியாக இயக்கத்திலுள்ள பொருட்களின் ஒரு அங்கமாகும். மனித உடலில் திரைப்படத்தில் அவருடைய கதாபாத்திரம் முழுமையாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.
• வழிநடத்தவும். அது இரத்த ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கம் சீராக்குகிறது. சில நொதிகள் செயல்படுத்துகிறது. அது வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஆர்வம் காட்டி வருவதுடன். அது செல் பிரிவு தூண்டுகிறது.
• நிக்கல். அது உடல் hematopoiesis மற்றும் ஹார்மோன் கலவையின் செயல்முறைகள் ஈடுபட்டு வருகின்றார். ஹார்மோன் இன்சுலின் செயல்படுத்தி அட்ரினலின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றது.
• அயோடின். அது தைராய்டு சுரப்பி வழக்கமான செயல்பாடுகளில் உறுதி செய்கிறது. தைராய்டு ஹார்மோன்கள் தொகுப்புக்கான தேவை.
• மாலிப்டினம். உடல் இலவச தீவிரவாதிகள் இருந்து வெளிப்பாடுகளாவன. அது அமினோ அமிலங்கள் தொகுப்புக்கான பங்கேற்கிறது. உடலில் இருந்து வெளிப்பாடுகளாவன அதிகமாக இரும்பு, ப்ளூரோ தடுக்கும்.
• செலினியம். அயோடின் உறிஞ்சுதல் ஊக்குவிக்கிறது, ஒரு கூறு உயிரியல் ரீதியாகச் செயற்படும் முகவர்கள் இதயம், கோடுகளான தசைத்தொகுதி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

மேக்ரோ செல் மற்றும் அதன் microcells

அட்டவணையில் இரசாயன கலவை கருதுகின்றனர்.

நாம் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன செல்களின் ரசாயன கலவை உருப்படியை நிலை, ஆனால் அது அவர்கள் இயல்பாகவே அதன் தூய வடிவில் காணப்படுவதில்லை என்று கருதி மதிப்புள்ள, ஆனால் கரிம மற்றும் கனிம ஒன்றிணைந்து ரசாயனங்கள்.

எந்த உணவுகள் உடல் தேவையான உறுப்புகள் வேண்டும்?

என்ன உள்ள உணவுகள் macro- மற்றும் நுண் கொண்டிருக்கும் அட்டவணையை எடுத்துக்கொண்டால்.

இப்போது நீங்கள் மேக்ரோ-மற்றும் நுண் குறித்து கிட்டத்தட்ட எல்லாம் தெரியும்.