"போர்டோ மால்டிஸ்" ரெஸ்டாரண்ட் (மாஸ்கோவில்): புகைப்படம், சமையலறை, விமர்சனங்களை

"போர்டோ மால்டிஸ்" - நன்கு அறியப்பட்ட சர்வதேச விருந்தோம்பல், மால்டா 1997 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டது. சங்கிலி உலகம் முழுவதும் பல மாறுபட்ட நகரங்களில் அமைந்துள்ள சிறந்த உணவகங்கள் கொண்டுள்ளது. ரஷ்யா, மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் வலையமைப்பின் அமைப்பில். "போர்டோ மால்டிஸ்" - உணவகம், யாருடைய மெனு மத்தியதரைக்கடல் உணவு, அல்லது மாறாக புதிய கடல் மீது அடிப்படையாக கொண்டது.

உணவகம் போர்டோ மால்டிஸ் கருத்து

உணவு விடுதிகள் போர்டோ மால்டிஸ் - நுகர்வு மற்றும் அழகிய மத்தியதரைக்கடல் சுவைகள், ஒரு தத்துவம் மூலம் யுனைடெட் பாலைவனச் சோலைகளை. அவர்கள் மத்தியதரைக்கடல் உணவு ஒரு வழிபாட்டு உயர்த்தப்பட்டார். சமையல் உணவு மற்றும் மது தயாரிப்புகள் அந்தந்த பகுதிகளில் இருந்து அவர்களை அழைத்து வரப்படுகின்றனர். அட்டவணை விலையில் தாராள பகுதிகள் பணியாற்றினார். ஒவ்வொரு அமைப்பும் பொதுமக்களது உணவகம் மொழியில் "துறைமுகம் ஆவி" தங்கள் வீட்டின் உட்புற வடிவமைப்பு புகைப்படம் முறை படித்துக்காட்டப்படும் ஒரு பின்பற்ற புத்துணர்வுடன் நிறைந்துள்ளது என்று.

"போர்டோ மால்டிஸ்" - மாஸ்கோ உணவகம் அல்லது சமமாக மேல்தாடை பிரத்தியேக பள்ளிகளில் பழக்கமில்லை அங்கு trapeznichat செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், அந்த வெறும் கடல் சிறந்த அம்சங்களை அறிந்து தொடங்கிய. சூடான விருந்தோம்பல், பாவம் சேவை மற்றும் உணவு தரம்: உண்மையில் நெட்வொர்க்கின் உணவகத்தில் ஐரோப்பிய நிலை முற்றிலும் எல்லாம் அடைந்துள்ளது. சிறந்த அலுவலர் அந்தக் மேல் வர்க்கத்தால் விருந்தினர்கள் சேவை செய்ய பொருள் என்ன புரிந்துகொள்கிறது. சமையல்காரர்களுக்கு சமையல் கடல் தொழில்நுட்பம் நிபுணர்கள் உள்ளனர்.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் உள்ள போர்டோ மால்டிஸ், பின்லாந்து வளைகுடா

இல் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் பல நிறுவனங்களைக் கொண்டுள்ளது "போர்டோ மால்டிஸ்". உணவகம் "Lenexpo" கண்காட்சி மையத்தில் உள்ளது பின்லாந்து வளைகுடா அருகில் உள்ளது. அதன் ஊழியர்கள் செர்பியர்கள் மற்றும் மொண்டிநீக்ரோவினருக்கும் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் கொண்டது. பெற்றிருக்கும் ஒரு பிரகாசமான உள்துறை கொண்டு ஹால் நிறுவனங்கள் அழகான ஜன்னல்கள் மற்றும் நீள் பலகைகளாக செதுக்கப்பட்ட மரம். உட்புற வடிவமைப்பு பேனல்கள் ருசியையும் கையால் செய்யப்பட்ட கடல் தீம், பங்களிக்கின்றன.

சமையலறை அம்சங்கள்

மிகப்பெரிய எதிர் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வெள்ளி புதிய மீன் பிரகாசமுடன். இரவு உணவிற்கு, விருந்தினர்கள் அவர்கள் வெளிப்படுத்தவும் தெரிந்துகொண்ட என்று தயார். கடல் வகைப்படுதல்களின் செல்வம் மற்றும் அவர்களை தயார் ஒரு முறை கூட gourmets கவனிக்கத்தக்கவை. ஆடம்பரமான மீன் நேரடி சிப்பிகள், நண்டுகள் மற்றும் சுரப்பிகள் வைக்கப்படும். பார்வையாளர்கள் தங்கள் சொந்த உணவாக பிடிக்கப்படுவார்கள். ஆடம்பர கேட்ச் அற்புதமான தனிச்சுவை சமையல்காரர் சமையல்காரர் "போர்டோ மால்டிஸ்" இருந்து.

உணவகம் (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்) இத்தாலிய உச்சரிப்புகள் மெடிட்டெரேனியனை உணவு வகைகள் கிடைக்கும். பார்வையாளர்கள் ஆச்சரியமான சுவையை சேர்க்கைகள் அனுபவிக்க. அமைப்பில், கடல் உணவுகள் கூடுதலாக, சமைத்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன நியூசிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலிய இறைச்சி இருந்து உணவுகள். இங்கு தங்கள் சொந்த ரொட்டி அசாதாரண (உதாரணமாக, கருப்பு ஆலிவ்) சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் மென்மையானது இனிப்பு செய்ய.

மது பட்டியலில் நன்றாக பானங்களின் 120 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களை சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. மது போர்டோ மால்டிஸ் - பிரத்தியேக மற்றும் அழகான வைர ஆடம்பர தொகுப்பு. "ப்ரோசெக்கோவை" ஒரு சுவையான கண்ணாடி - இரவு முன், விருந்தினர்கள் ஒரு பாராட்டு வழங்கப்படும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உணவகம் கருப்பொருள் மது வழங்கும் இல்.

விடுமுறை நேரடி இசை உணவகம் நிரப்பப்பட்டுள்ளன. விளையாட்டு ரசிகர்கள் பிளாஸ்மாவில் கால்பந்து போட்டிகளில் பார்க்க. இசை கரோக்கே திறந்த அணுகல் ரசிகர்கள். கோடை காலத்தில், விருந்தினர்கள் ஒரு வசதியான வண்ணம் தீட்டிய மாடியில் அட்டவணைகள் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. பின்னர் தனிப்பட்ட மெனுக்கள், டிஸ்கோ, வான வேடிக்கைகள் மற்றும் மேலும் கொடுப்பதன், பல்வேறு கொண்டாட்டங்களில் கலந்து கொள்ள உத்தரவுகளைப் பெறுகின்றன.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் உள்ள போர்டோ மால்டிஸ், Nevsky மீது

நிறுவனம் "போர்டோ மால்டிஸ்" Nevsky பிராஸ்பெக்ட் மீது (உணவகம், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்)) சிறப்பம்சமாக புதிய கடல் சமையல் கருதப்படுகிறது. சமையல்காரர்களுக்கு தின்பண்ட உணவு உத்தரவிட்டார் கொண்டு, நாம் விருந்தினர்கள் முன்னே சொல்லிவிடு சிந்தாது. உணவு பார்வையாளர்கள் ஒரு பெரிய கடை ஜன்னல் அல்லது ஒரு மீன் சொந்தமாக தேர்வு என்று கடல் உணவு தயாராக உள்ளது.

நுழையாதபடியும் உட்புற வடிவமைப்பு பிரகாசமான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் உணவகத்தில் மீன் உணவுகள் கூடுதலாக மாமிச உணவுகள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு, மற்றும் ரொட்டி வலது நிறுவனம் சுடப்படுகின்றது வழங்குகின்றன. கடல் இத்தகைய பல்வேறு அரிதாகத்தான் வேறு எங்கும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் காணலாம் உள்ளது. பழைய இத்தாலிய சத்திர உணர்வுடன் தோய்ந்த உணவகம், மீன் காட்சியகங்களின் நேரடி சிப்பிகள், நண்டுகள், நத்தையோடு, நத்தைகள் மற்றும் பிற கடல் வாழ்க்கை நிரப்பப்பட்ட.

வாழும் உயிரினங்கள், மீன் பிடித்து, paella, மாவடை, Bruschetta, carpaccio மற்றும் பிற வாய், நீர்ப்பாசனம் உணவுகள் செய்ய. கடல் சாப்பாட்டின் வேறொன்றும் வைன் அல்லது பியர் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. பார்வையாளர்கள் நன்கு பயிற்சி பெற்ற பணியாளர்களின் எச்சரிக்கை மூலம் வழங்கப்பட்டு வருகிறது.

போர்டோ மால்டிஸ் மாஸ்கோ, Leninsky

"போர்டோ மால்டிஸ்" வொண்டர்புல் உணவகம் Leninsky ப்ராஸ்ப்யிக்ட் இரண்டு மாடிகள் ஆக்கிரமித்து. இங்கே, சங்கிலியின் மற்ற நிறுவனங்கள் போன்ற, பாரம்பரியம் இருந்து புறப்படும் வேண்டாம். கீழ்த்தளத்தில் விண்வெளி முற்றிலும் நேரடி கடல் நண்டுகள், பனி மார்ட் எங்கே புதிய மீன் வரிசையாக குளிர் படிகங்கள் பிரகாசிக்கும் ஆயிரக்கணக்கான மத்தியில், மற்றும் ஒரு பொருட்டல்ல மீன் மீது கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

விருந்தினர்கள் தங்களது சொந்த கடல் தேர்வு மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு தங்கள் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் விவாதிக்க. இங்கே, மீன் உணவுகள், மீண்டும் மீண்டும் முயன்றுள்ளது நாவல் நறுமணம் மற்றும் சுவை பெற. இரண்டாவது மாடியில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட இடைமட்டம் சாப்பாட்டு அறை உள்ளது. உணவகம் பின்னணி இசை சந்தோஷமான ஒலியை நிரப்பப்பட்ட.

"போர்டோ மால்டிஸ்" (லெனின்) அசல் உள்துறை. உணவகம் கருப்பொருள் அலங்காரத்தின் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்: மார்பில், ஒரு பெரிய புதையல் இடமளிக்க தயாராக, கப்பல் கொடிகள், படகுகள், தெரு விளக்குகள் மற்றும் ஒரு கலங்கரை விளக்கம். ஏட்டில் அலங்கரிக்கப்பட்ட கடல் காட்சிகள் வண்ண கண்ணாடி சன்னல், மாநகரத்தின் சந்தடி செய் இருந்து பார்வையாளர்கள் சுற்றி வளைக்கப்பட்டுள்ளது.

போர்டோ மால்டிஸ் மாஸ்கோ, உண்மை தெருக்களில்

உயர்தர சமையலறை உணவகம் "போர்டோ மால்டிஸ்" (உல். பிராவ்தா) வழங்குகிறது. இங்கே மத்திய தரைக்கடல் விமானங்கள் இரண்டுமுறை ஒரு வாரம் புதிய கடல் வழங்க. ஒரு பெரிய காட்சி வழக்கு - - பனிக்கட்டி கிங்க்டம்மில் அனைத்து தெரிகிறது கடல் மக்களில். எதிர் பசியை மீது வழக்கமான ஃஆப் மற்றும் மடவை, அத்துடன் கவர்ச்சியான மற்றும் மார்மோரா pagry வென்றார்.

ஒரு பெரிய மீன் நண்டுகள், சிப்பிகள், நத்தையோடு மற்றும் பிற கடல் வாழ்க்கை பல இனங்கள் வசித்து. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பார்வையாளர் கால்நடை பின்னர் ஒரு கிரில் அல்லது ஒரு ஜோடி விருந்தினராக ஆசை போன்ற, சமைத்த ஒரு வார்த்தை.

கடல் மீன் உணவகம் பிரகாசமான பணக்கார வண்ணங்களில் ஒரு உள்துறை கொண்டு காதல் "போர்டோ மால்டிஸ்" சுவாசிக்கிறார். தங்கம் மற்றும் சிவப்பு சாயல்களை நிறுவனம் சூரிய ஒளி நிரப்புகிறது. கடல் அலங்காரத்தின் - காற்று, handwheels பணவீக்கம் அவை வாட்டர்கலர்கள் மற்றும் BRIGANTINA நிமிர்ந்து உடன் போர்க்கப்பல் கடிகாரம் மிதவைகள், தாமிரம் விளக்குகள் மற்றும் பொருட்களை வாங்குகின்றனர் போலவே - வளிமண்டலத்தில் கடற்கரையோர ரிசார்ட் வலியுறுத்துகிறது. உச்சவரம்பு பதிலாக தாழ்வாரத்தில் பிளாங் மாடிகள் மற்றும் லினன் கேன்வாஸ் இணக்கமான முக்கிய வசதிகள், உடன். விருந்தினர்கள் அவர்கள் பலகையில் கப்பல் வந்தது என்று உணர்வை.

"போர்டோ மால்டிஸ்" உணவகங்கள் சங்கிலி விலை

சங்கிலி போர்டோ மால்டிஸ் உணவகங்கள் ஒப்பீட்டளவில் விலையுயர்ந்த உணவகங்கள் பிரிவின் கீழ் வருகின்றன. இந்த சராசரி மதிப்பெண் 2000-3000 ரூபிள் அடையும். கடல் 100 கிராம் 460-630 ரூபிள் செலுத்த வேண்டும். அனைத்து விட வொர்த் புகைபிடித்த விலாங்கு (630 ரூபிள்), சால்மன் அல்லது marinated புகைபிடித்த - (. 460 சேவை ஒன்றுக்கு ப) மலிவான. நடுத்தர விலை பிரிவில் சுறா, சூரை ஸ்வார்டுபிஷ் இன் உணவுகள் இருந்தன.

squids மற்றும் கணவாய் மீன் கொண்டு உணவுகளில் ஆக்டோபஸ் கொண்டு, 280-290 கொடுக்க - 470 ரூபிள். கால்நடை மூன்று வேறுபாடுகள் தயாராக உள்ளது - மீது கிரில் பான் மற்றும் ஹோமி. மசில் உணவுகள் 210-430 ரூபிள் உள்ளன. இத்தகைய "போர்டோ மால்டிஸ்" இல் பாரம்பரிய உணவுகளை செலவும் ஆகும்.

முக்கிய படிப்புகள் கூடுதலாக யாருடைய விலை வானத்தில் உயர் இல்லை உணவுவிடுதி, சாலடுகள் மற்றும் செலவுகள் 410-640 ரூபிள் வழங்குகின்றன. சூடான சிற்றுண்டி 270-1030 ரூபிள் உள்ள நிர்வகிப்பது ஆகியவை ஆகும். அனைத்து இலைகள் சூரை மாமிசத்தை விட. கோழி, நத்தையோடு அல்லது இறால் கொண்டு அழகான மலிவான zhuleny. மாமிச உணவுகள் 590 இருந்து 1200 ரூபிள் வேண்டும். 220-530 ரூபிள் - பக்க சாப்பாட்டின் விலை வரம்பு 110-280, சூப்கள் உள்ளது.

மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உணவகம் சங்கிலி போர்டோ மால்டிஸ் குறித்த விமர்சனங்கள்

விருந்தினர்கள் நிறுவனங்கள் "போர்டோ மால்டிஸ்" என்று கூறுகின்றன பாராட்டவும் செய்தனர். உணவகம் போர்டோ மால்டிஸ், மாஸ்கோ அல்லது செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் என்பதை, தொடர்ந்து பாராட்டுக்களை பெறுகிறது. தரமான உணவு எந்த சமரசம் - இந்த சங்கிலியில் ஒவ்வொரு அமைப்பும் பாரம்பரியம், விருந்தோம்பல் என்னும் சட்டங்கள் மற்றும் ஒரு பொதுவான தத்துவம் கெளரவிக்கிறது. இந்த ஆண்டில் மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் போர்டோ மால்டிஸ் வெற்றி அமைந்துள்ளது.

"போர்டோ மால்டிஸ்" - உணவகம் (செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் அல்லது மாஸ்கோ), இதில் நீங்கள் திரும்ப வேண்டும். விருந்தினர்கள் இடங்களில் வேறொன்றும் மது, அசல் ரொட்டி பள்ளிகளில் நேரடியாகச் சுடப்படும், பிரமாதமாக தயாராக உணவுகளில் பிணைய நேசிக்கிறேன். பார்வையாளர்கள், "Bouzar சிவப்பு" என்பதன் மூல சாலடுகள், வாட்டு மீன் மற்றும் பிற சுவையான உணவுகள் surfeiting பெயர் தவிர படி.