மானோமர்களிடம் புரதங்கள் விஷயமே என்ன? புரதங்களின் மானோமர்களிடம் யாவை?

புரதங்கள் சிக்கலான கட்டமைப்புகள் கொண்ட உயிரியல் பாலிமர்கள். அவர்கள் ஒரு உயர் மூலக்கூறு எடை மற்றும் வைட்டமின்கள், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கல்களை பிரதிநிதித்துவம் அமினோ அமிலம் செயற்கை குழுக்கள் கொண்டுள்ளன. கார்போஹைட்ரேட், வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் உலோகங்கள் கொண்ட புரதங்கள், கலவை என்று. அமினோ அமிலங்கள் உருவாக்குகின்றது மட்டும் எளிய புரதங்கள் பெப்டைட் பத்திரங்கள் மூலமாக ஒன்றாக இணைந்தனர்.

பெப்டைடுகளுடன்

விஷயம் இல்லை என்ன அமைப்பு புரதம் மானோமர்களிடம் ஒரு பொருள் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இவை பின்னர் வடிவ அல்லது கோள புரதம் fibril அமைப்பு இது அடிப்படை polypeptide சங்கிலி அமைத்தன. போது இந்தப் புரதம் மட்டும் உயிர்த்திசு ஒருங்கிணைகிறது முடியும் - ஆலை, பாக்டீரியா, பூஞ்சை, விலங்கு மற்றும் பிற செல்களை உருவாக்குகிறது.

மானோமர்களிடம் புரதங்கள், வைரஸ்கள் மற்றும் புரோட்டஸோ இணைக்க முடியாது என்று மட்டும் உயிரினங்கள் பாக்டீரியா உள்ளன. அனைத்து மற்றவர்கள் கட்டமைப்புப் புரதங்களும் உருவாக்கும் திறன் கொண்டவை. ஆனால் மானோமர்களிடம், புரதங்கள் என்ன பொருள்களாகும், அவர்கள் எப்படி உருவாகின்றன? இந்த மற்றும் புரத உயிரிணைவாக்கம், ஒரு polypeptide, மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் ஒரு சிக்கலான புரத வடிவமைப்பை உருவாக்கம், கீழே காண்க.

புரத மூலக்கூறுகளை ஒற்றை மோனமர் எந்த ஆல்பா அமினோ அமிலம் ஆகும். இந்த வழக்கில், புரதம் - இணைக்கப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் ஒரு polypeptide சங்கிலி. அதன் உருவாக்கத்தில் பெரும்பாலும் ஈடுபடவில்லை அமினோ அமிலங்கள் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து உள்ளன தனிமைப்படுத்தப்பட்ட dipeptides (இரண்டு எச்சங்கள்), (3), oligopeptides (2-10 அமினோ அமிலங்கள் இருந்து கொண்ட) ஒரு tripeptide மற்றும் பல்பெப்டைட்டுகள் (அமினோ அமிலங்கள் ஒரு பன்முக).

புரதங்கள் கட்டமைப்பை கண்ணோட்டம்

புரதம் முதல்நிலை அமைப்பு சற்று சிக்கலான இருக்கலாம் - இரண்டாம் மிகவும் சிக்கலான - மூன்றாம் நிலை, மற்றும் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான - நான்காம்நிலை.

முதல்நிலை அமைப்பு - அது ஒரு எளிய சுற்றாக இருக்கும் எந்த ஒரு பெப்டைட் பத்திர வழியாக (கோ-என்எச்) இணைக்கப்பட்டது மானோமர்களிடம் புரதங்கள் (அமினோ அமிலங்கள்). இரண்டாம் அமைப்பு - அது ஒரு ஆல்பா சுருளின் அல்லது பீட்டா-தாள் உள்ளது. மூன்றாம் நிலை - இந்த இன்னும் சிக்கலான இது காரணமாக சகப், அயனி மற்றும் ஹைட்ரஜன் பத்திரங்கள் மற்றும் நீர்வெறுப்புத் பரஸ்பர உருவாக்கத்திற்கு மறுசுழற்சி இருந்து உருவானது புரதம், முப்பரிமாண கட்டமைப்பாகும்.

நான்கிணைய அமைப்பினுள் செல் சவ்வுகளில் அமைந்துள்ள மிகவும் சிக்கலான மற்றும் விசித்திரமான ஏற்பி புரதங்கள் உள்ளது. இந்த பெருமூலக்கூறு (டொமைன்) அமைப்பு காரணமாக கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, அல்லது வைட்டமின் குழுக்கள் கூடுதலாக மூன்றாம்நிலை வடிவமைப்பை பல மூலக்கூறுகள், தொடர்புபடுத்தப்படுவதால் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த வழக்கில், புரதங்கள், முதன்மை இரண்டாம் மற்றும் மூன்றாம் நிலை கட்டமைப்புகள் என மானோமர்களிடம் ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அவர்கள் பெப்டைட் பத்திரங்கள் இணைந்துள்ளனர். ஒரே வித்தியாசம் அமைப்பு சிக்கலான உள்ளது.

அமினோ அமிலங்கள்

மட்டுமே மானோமர்களிடம் புரதம் மூலக்கூறுகள் ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அங்கு மட்டும் 20 மற்றும் அவர்கள் அரிதாகத்தான் வாழ்க்கை அடித்தளங்களான. ஒரு பெப்டைட் பத்திர வெளிப்படல்கள் புரத உற்பத்தியை சாத்தியமாக இருந்தது. புரதச் தன்னை பின்னர் அமைப்பு உருவாக்கும், ஏற்பி நொதி, போக்குவரத்து, மத்தியஸ்தராக மற்றும் பிற செயல்பாடுகளை தொடங்கியது. இதனால் வாழும் உடல் செயல்பாடு மற்றும் மீண்டும் உருவாக்கி கொள்ள முடியும்.

ஷீர் ஆல்பா அமினோ அமிலம் ஆல்பா-கார்பன் அணு இணைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு அமினோ தொகுதியில் கொண்ட ஒரு கரிம கார்பாக்ஸிலிக் அமிலம் ஆகும். கடைசியாக கார்பாக்ஸைல் குழு அடுத்த அமைந்துள்ள. இவ்வாறு புரதங்களின் மானோமர்களிடம் கருதப்படுகின்றன கரிம பொருட்கள், முனையத்தில் கார்பன் அணுவும் அமைன் மற்றும் ஒரு கார்பாக்ஸைல் குழு தாங்கியுள்ளது இதில்.

பெப்டைட்களையும் புரதங்கள் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் கூட்டு

அமினோ அமிலங்கள் பெப்டைட் பத்திர வழியாக dimers, trimers மற்றும் பாலிமர் இணைந்தது. மற்றொரு ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் அமினோ தொகுதியில் - அது ஆல்ஃபா அமினோ அமிலம் மற்றும் ஹைட்ரஜன் (எச்) இன் கார்பாக்ஸைல் பகுதியிலிருந்து ஹைட்ராக்சில் (-OH) குழுவின் பிளப்பு உருவாகிறது. தண்ணீர் தொடர்பு கூறுபோடப்பட்டுள்ளது, மற்றும் கார்பாக்ஸைல் கார்பன் அருகே கட்டற்ற எலக்ட்ரான் எச்சம் கொண்டு சி = O பிரிவினரிடம் carboxy முனையமாக பகுதியை மணிக்கு நீடித்திருக்கிறது. ஒரு கிடைக்க மற்றொரு அமினோ அமிலம் எச்சம் உள்ளது (என்எச்) இல் இலவச தீவிரவாத நைட்ரஜன் அணுவில். இந்த நீங்கள் ஒரு பத்திரம் (CONH) உருவாக்க அந்த இரண்டு தீவிரவாதிகள் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. அது ஒரு பெப்டைட் அழைக்கப்படுகிறது.

ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் மாற்று வடிவங்கள்

மொத்த 23 ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் அறியப்படுகிறது. இதனை பெரிய பட்டியலாக வழங்கப்படுகிறது: கிளைசின், வேலின், அலனீன், isoleucine, லூசின், குளுட்டோமேட், ஆசுபார்டேடு, ஒர்னிதைன் திரியோனின், செரீன், லைசின், சிஸ்டைன், சிஸ்டைன், பினைலானைனில், மெத்தியோனைன், டைரோசின், புரோலீன் டிரிப்டோபென், hydroxyproline, அர்ஜினைன், histidine, அஸ்பரஜின் மற்றும் குளூட்டமைனில். அவர்கள் மனித உடலில் தொகுக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்து, இந்த அமினோ அமிலங்கள் இருக்கவேண்டியது அவசியம் மற்றும் முக்கியமற்றவை பிரிக்கப்படுகின்றன.

அத்தியாவசிய மற்றும் முக்கியமற்றவை அமினோ அமிலங்கள் கருத்து

அத்தியாவசிய மட்டுமே உணவு வர வேண்டும் போது பரஸ்பரம் மனித உடல், தயாரிக்க இயலும். இவ்வாறு இருவரும் அத்தியாவசிய மற்றும் முக்கியமற்றவை அமிலங்கள் அவர்கள் இல்லாமல் தொகுப்பு நிறைவு செய்ய முடியும் என்பதால், புரத உயிரிணைவாக்கம் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவையாக இருக்கின்றன. ஒரு ஒற்றை அமினோ அமிலம் இல்லாமல், எல்லோரும் தற்போது கூட, அது சாத்தியமற்றது செல் அதன் செயல்பாடுகளை நிறைவேற்ற தேவைப்படுகிறது என்று புரதம் கட்ட வேண்டும்.

உயிரியல் தொகுப்பு படிகள் எந்த ஒரு பிழை - அது காரணமாக எலக்ட்ரான் அடர்த்தி மீறல்கள் மற்றும் அணுஇடை விசையே இதற்குக் விரும்பப்படும் கட்டமைப்பு சந்திக்க முடியாது ஏனெனில் புரதம், ஒவ்வாததாக உள்ளது. மனிதர்கள் (மற்றும் பிற உயிரினங்கள்) ஏனெனில், அது எடுத்துக்கொள்ளும் முக்கியம் புரத உணவுகள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் கொண்டிருக்கும். உணவில் அவர்களுடைய இல்லாத புரத வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள் பலவற்றின் வழிவகுக்கிறது.

பெப்டைட் பிணைப்பின் செயலில்

மட்டுமே புரதம் மானோமர்களிடம் ஆல்பா அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. அவர்கள் polypeptide சங்கிலி படிப்படியாக இணைக்கப்பட்டிருக்கும், இது கட்டமைப்பில் முன்கூட்டியே சேமிக்கப்படுகிறது மரபணு குறியீடு (நுண்மை உயிரிணைவாக்கம் பார்த்தபோது அல்லது ஆர்.என்.ஏ,) டிஎன்ஏ. இந்த வழக்கில், புரதம் - அமினோ அமில எச்சங்களின் கண்டிப்பான வரிசை. இந்த சங்கிலி சில கட்டமைப்புக்களின் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன ஒரு முன் திட்டமிடப்பட்ட செல் செயல்பாடு இயங்குகின்றன.

புரத உயிரிணைவாக்கம் இன் -Stage வரிசை

புரதம் செயலில் நிலைகளில் ஒரு சங்கிலி கொண்டுள்ளது: பிரதிசெய்கைக்கு தளத்தில் டி.என்.ஏ (அல்லது ஆர்.என்.ஏ) ஆர்.என்.ஏ வகை தகவல் தொகுப்பு, செல் உட்கருவில், ரைபோசோம் மற்றும் ஆர்.என்.ஏ.-க்களை இடமாற்றம் வழங்கப்படுகின்றன என்று அமினோ அமில எச்சங்களின் படிப்படியாக இணைப்பு பொருள்வெகுவாக குழியமுதலுருவுக்கு வெளியீடு அது. பொருளான புரதம் மோனமர் உள்ளது பொருள் ஹைட்ராக்சில் தொகுதியாக பொருள்களின் நொதி பிளவு எதிர்வினை மற்றும் ஒரு ஹைட்ரஜன் புரோட்டான் பங்கேற்கிறது, பின்னர் நீட்டிக்கப்படக்கூடியதாக polipetidnoy சங்கிலி இணைகிறது.

இவ்வாறு பெறப்பட்ட polypeptide சங்கிலி, இது செல்லுலார் அகச்சோற்றுவலையில் ஏற்கனவே ஒரு குறிப்பிட்ட முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட கட்டமைப்பில் உத்தரவிட்டார் மற்றும் தேவைப்படும் போது கார்போஹைட்ரேட் அல்லது லிப்பிட் பங்குடனான கூடுதலாக உள்ளது. இந்த செயல்முறை அவர் இலக்கு செல் போக்குவரத்து கணினியில் அனுப்பினார், அதன் பிறகு புரதம், "முதிர்வு" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பணிகள் செயற்கையாக புரதங்கள்

புரதங்களின் மானோமர்களிடம் தங்கள் முதல்நிலை அமைப்பு ஏற்படுத்தத் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இரண்டாம்நிலை, மூன்றாம்நிலை, நான்காம்நிலை போன்ற அமைப்புகளில் தன்னை ஏற்கனவே உருவாகிறது, ஆனால் சில நேரங்களில் கூட நொதிகள் மேலும் மற்ற பொருட்கள் பங்கு தேவைப்படுகிறது. எனினும், அவர்கள் இனி முக்கிய, அது புரதங்கள் அவற்றின் செயல்படுபவை என்று இன்றியமையாததாக இருக்கிறது என்றாலும் உள்ளன.

அமினோ அமிலம், ஒரு புரதம் மோனமர் கார்போஹைட்ரேட் இணைப்பு புள்ளிகள், உலோகங்கள் அல்லது வைட்டமின்கள் இருக்கலாம் இது. கல்வி மூன்றாம் நிலை அல்லது நான்கிணைய அமைப்பினுள் அது சாத்தியம் செருகிய குழுக்களின் இடம் அதிக இடங்கள் கண்டறிய செய்கிறது. இந்த ஒரு செல் அல்லது ஒரு இம்யூனோக்ளோபுலின், செல் சவ்வுகளில் அல்லது உள்ளுறுப்புகள், தசை புரதம் ஒரு கட்டுமான கூறு, வெளியே நொதி, ஏற்பி, போக்குவரத்துக் பொருட்களில் பங்காற்றுகிறது புரதம், ஒரு வழிப்பொருளாகும் அனுமதிக்கிறது.

புரதங்கள் அமினோ அமிலங்கள் இருந்து உருவாகின்றன, வாழ்க்கை மட்டுமே அடிப்படையாக இருக்கின்றன. இன்று அது வாழ்க்கை வெறும் அமினோ அமிலங்கள் தோற்றத்தை அதன் பிறகு ஏற்பட்ட நம்பினார், அதன் பாலிமரைசேஷனைத் ஆகும். அனைத்து பிறகு, புரதங்கள் மூலக்கூறு தொடர்பு புத்திசாலி உட்பட வாழ்க்கை ஆரம்பம் தான். மற்ற அனைத்து உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள், ஆற்றல் உட்பட புரத உயிரிணைவாக்கம் உணர்தல் தேவையான ஜீவனுமாயிருக்கிறேன் விளைவாக, மேலும் தொடர்ச்சி.