Vilyam Pohlobkin: சுயசரிதை, புத்தகம், சிறந்த சமையல்

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - சமைக்க, சர்வதேச உறவுகள் மீது ஒரு வரலாற்று நிபுணர். சமையல் ஆய்வு மற்றும் பிரபலத்தைத் பெற்றது குறிப்பிட்ட புகழ். அவர் மெனு விண்வெளி கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலை சேர்க்க முன்மொழியப்பட்டது. வில்லியம் Pohlebkin எழுதிய அனைத்து படைப்புகள், மீண்டும் மீண்டும் மறுபதிப்பு செய்துள்ளது.

சுயசரிதை

Pohlebkin ஆகஸ்ட் 20, 1923 பிறந்தார். அது மாஸ்கோ பிறப்பிடமாகவும் இருக்கிறது. உண்மைப் பெயர் - Mikhailov, Pohlebkin - ஒரு புரட்சிகர இருந்த அவரது தந்தையும், செல்லப்பெயரை. வில்லியம் வி, மக்கள் மத்தியில் ஒரு சிறப்பு புகழ் பெற்றுத்தந்த ரஷியன் சமையல் சமையல், அவரது தாத்தா ஒரு சிறந்த சமையற்காரரான குறிப்பாக நல்ல சமைத்த சூப் என்றும் அவர் குறிப்பிட்டார். தவிர அவரிடமிருந்து, சமையல்காரர் தொழிலைக் ஆளாகின்றன மக்கள் குடும்பத்தின் இல்லை. அவரது பெயர் ஷேக்ஸ்பியர் நினைவாக ஒரு பதிப்பு படி, வில்லியம் இருந்தது.

கிரேட் நாட்டுப்பற்று போர்

1941 ஆம் ஆண்டு வில்லியம் Pohlebkin பள்ளியில் படிப்பை நிறைவு, முன் செய்ய முன்வந்தனர். அவரது புலனாய்வு மற்றும் அறிவு மேலதிக பயிற்சிகளுக்காக உளவுத்துறை பள்ளி அனுப்பப்பட்டார். மாஸ்கோ போர்களில் ஆண்டில், வில்லியம் அது மிகவும் உதவியாக இருந்தது, ஒரு தீவிர மூளையதிர்ச்சி பெற்றார் மும்மொழி அத்துடன், ராணுவ தலைமையகத்தில் வேலைகளை தொடர்ந்து செய்து வருகிறேன் வேண்டியிருந்தது.

Pohlebkin ஒழுங்கான தவிர அவர் வீரர்கள் ரேஷன் திருப்ப ஒவ்வொரு வழியில் முயல்கிறான் சமையலறை, பணிபுரிந்தார். பின்னர் அவர் திறமை மற்றும் செஃப் திறமை பெரும்பாலான பகுதிகளில் அவரது தோழர்கள்-கைகளில் மனநிலை பாதிக்கப்பட்ட என்று குறிப்பிட்டார். அவரை படையினரின் மன உறுதியைக் சார்ந்திருந்தது இருந்து அது இருந்தது. 1944 ஆம் ஆண்டில், வில்லியம் Pohlebkin அவர் போர் ஒரு முடிவுக்கு வந்தது போன்ற அனைத்து திறமையான வீரர்கள் பயிற்சியைத் தொடங்க முன்மொழிந்தார் அரசியல் இயக்குனரகம் தலைவர் ஒரு கடிதம் அனுப்ப முடிவு. பதில் நேர்மறையாகவே இருந்தது அவர் விரைவில் இணையாக ஜெர்மன் அறிய தொடங்கியது.

கல்வி

1945 ஆம் ஆண்டில், வில்லியம் Pohlebkin மாஸ்கோ மாநில பல்கலைக்கழகம் பயிற்றுவிப்பதை தொடங்கியது. சர்வதேச உறவுகளுக்கான ஆசிரிய பயின்றார். பணம் அவர் புத்தகங்கள் செலவிடுதல், பயிற்சியின் போது பெற்றார். அவர் ஐந்து ஆண்டுகளுக்குள் ஒரு ஒற்றை நான்கு உயர் பள்ளி பட்டம் பெற்றார். 1952 ஆம் ஆண்டில் Pohlebkin முடியும் வரலாற்றில் ஒரு முனைவர் பெற மற்றும் கல்விநிறுவன வரலாற்றில் ஒரு இளைய சிறப்பு பணியாற்ற தொடங்கினார் வேண்டும். ஆரம்பத்தில், அவர் யூகோஸ்லாவியாவின் வரலாறு வேலை மற்றும் குரோஷிய மிகப்பெரிய வேலை செய்தார்.

பின்னர் போக்லேப்கின மோதல்கள் இயக்குனர் தொடங்கியது. தங்கள் அதிருப்தியை வெளிப்படுத்தும், வில்லியம் அரசாங்கம் காப்பகங்கள் மற்றும் வி முதலாம் லெனியா பெயரிடப்பட்டது நூலகம் அவரது அணுகலை இழந்தது. மேலும், அவர் வெளிநாட்டு நாடுகளின் பிரதிநிதிகளுடன் மூடிய கூட்டத்தில் நடத்த தடுக்கப்பட்டிருக்கிறது. விரைவில் அவர் வரலாறு நிறுவனம் விட்டு. காரணம் அறிவியல் சபை தனது ஆய்வறிக்கையில் தலைப்பை நிராகரிக்கப்பட்டது என்று இருந்தது. அவர் பின்னாளில் சுட்டிக் காட்டினார் போல, சுதந்திரமாக வேலை அவர் ஏற்பாடு வேலை என்றால் மற்றும் தனிப்பட்ட படைப்பாற்றல் விரும்புகிறது இல்லை தொடங்கியது.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. ரஷியன் சமையல் சமையல்

நூலகம் மற்றும் காப்பகங்கள் போக்லேப்கின அணுக மூடுவது பிறகு அவரது முந்தைய அறிவியல் பணி நிறுத்தும்படியும் வேண்டியிருந்தது. ஒரு சில ஆண்டுகள் கழித்து அவர் உயிர் பிழைக்க வேண்டியிருந்தது. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, பல்வேறு வட்டாரங்களில் புகழ் விருது வென்ற அனைத்து புத்தகங்கள், ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு மட்டுமே ரொட்டி மற்றும் தேநீர் சாப்பிடும். இது போன்ற ஒரு உணவில் அதை productively வேலை தொடர சாத்தியம் என்பதை கவனத்தை ஈர்த்திருக்கிறார். மேலும், அவர் அந்த நேரத்தில் மட்டும் ஒரு கிலோகிராம் எறிந்தபோது ஒப்புக்கொண்டார்.

அதே நேரத்தில் Pohlebkin Vilyam Vasilevich மணிக்கு, மிகவும் வேறுபட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான, மற்றும் இவை ரஷியன் சமையல் அவரது பணி தொடங்கியது முதல் புத்தகம். புத்தகம் "டீ" 1968 ல் வெளியிடப்பட்டது. அது காரணமாக ஆசிரியர், பல ஆண்டுகளாக போகிறேன் என்பது தனிப்பட்ட சேகரிப்பு பெரும்பாலும் எழுதப்பட்டது. தேயிலை மாதிரிகள் உலகம் முழுவதும் இருந்து அனுப்பப்பட்டனர், சிறப்பு உதவி யாருடன் வில்லியம் Pohlebkin பணியாற்றியுள்ளார் சீன தேயிலை இருந்தது.

விதிமுறைகள் மற்றும் சமையற்கலை விவரங்கள், இந்த தாளில் விவரித்தார், ஏற்காதவர்களை உள்ள கூட்டங்களில் பிரசித்தி பெற்றவை. இதன் விளைவாக "பயனற்ற" மற்றும் "தேவையற்ற" பல சோவியத் செய்தித்தாள்கள் என்று சொல்லப்பட்டு வந்தது. தனது புத்தகத்தில் வில்லியம் மன்னரின் ஒரு ஒத்த புகழ் நான் மட்டும் 1990 களின் தொடக்கத்தில் கற்றுக்கொண்டேன்.

விரைவில் செய்தித்தாள் கட்டுரைகள் அவர் வில்லியம் Pohlebkin எழுதிய சமையல் பற்றி வெளிவர ஆரம்பித்தன. அவர்களை பிரதிபலித்தன நல்ல சமையல் சீக்ரெட்ஸ், வாசகர்கள் பிடித்திருந்தது. சில குடிமகன்கள் இந்த கட்டுரைகள் பரிச்சயப்படுத்த இந்த செய்தித்தாள்கள் வாங்கினார். கூடுதலாக, வெளியீடு Pohlebkin தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த சமையல் உணவுகள் சந்தித்தது முன். அவர் வாசகர் அனுமதிக்க முடியாது, அதை செய்தேன்.

1980 ஆம் ஆண்டில் Pohlebkin வெளியிட்ட கட்டுரை "சோயா" என எழுதியுள்ளீர்கள் 1990 ஆம் ஆண்டில் ஒரு குறிப்பை வெளியிட்டு "ரஷியன் buckwheat சந்திக்கும் பிரச்சனைகள்." அவர் வாதிட்டார், அது காரணமாக அலமாரிகளில் மீது buckwheat பற்றாக்குறை வெளியிடப்பட்டது.

"ஓட்கா வரலாறு"

1991 ஆம் ஆண்டில், யாருடைய புத்தகங்கள் அந்த நேரத்தில் வில்லியம் Pohlebkin, மக்கள் மத்தியில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரபலமடைந்து அதன் ஆய்வு வெளியிடப்பட்டது "ஓட்கா வரலாறு." இந்த படைப்பில் அவர் ரஷ்யாவில் ஓட்கா தயாரிப்பு மற்றும் நாட்டின் இதில் இந்த முன் வந்த போது, கண்டுபிடிக்க முயற்சி. எழுத்து காரணம் ஓட்கா முன்னுரிமை பிரச்சினை பிற்பகுதியில் 70-ஆ உள்ள பிரச்சனையால் தான்.

இந்த காலகட்டத்தில் போக்லேப்கின பண்டைய சட்டங்கள் மத்திய காப்பகங்களை சேர்க்கை பெற முடிந்தது. அதில், அவர் ரஷ்யா ஓட்கா தயாரிப்பு தொடங்கிய போது, நிறுவுவதற்கு முயற்சித்தது. சாம் வில்லியம் வி 1440-1470 ஆண்டுகளில் அதன் எஃகு உற்பத்தி நம்பப்படுகிறது.

1982 ஆம் ஆண்டில், Pohlebkin குறிப்பிட்டுள்ள ஹேக் நீதிமன்றம் முன்னுரிமை சோவியத் ஒன்றியத்தின் ஓட்கா செய்யும் நிலையான.

கொலை

பிணத்தை எழுத்தாளர் ஏப்ரல் 13, 2000 கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை கருதிய அண்டை - மற்ற ஒரு பதிப்பு, "Polifakt" இயக்குனர் படி நான் அவரை காணப்படவில்லை. டாக்டர்கள் படி, மரணம் இழைக்கப்பட்டுள்ள ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர் ஒத்த பொருள் என்று பல காயங்களை விளைவாக இருந்தது. நிபுணர்கள் மது கொலை செய்யப்பட்ட உயர் உள்ளடக்கத்தை உடலில் காணப்பட்டன ஆனால் Pohlebkin குடிக்கவில்லை. கிரிமினல் வழக்குகளையும் ஆனால் பின்னர் இடைநீக்கம் ஒன்றரை ஆண்டுகள். நிறுத்தத்தில் காரணம் விசாரணை எந்த சந்தேகத்திற்குரியவர்கள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. போக்லேப்கின கல்லறை Golovin ஏப்ரல் 15 புதைக்கப்பட்ட.

கொலை பதிப்பை நிறுவ இப்போது வரை கூட முடியவில்லை. யாரோ அவர் ஒரு திருட்டின் போது கொல்லப்பட்டார் என்று கூறுகிறது. அதே நேரத்தில் கட்டாயம் நுழைவு காணப்படவில்லை. யாரோ கொலை பழிவாங்கும் என்று, மற்றும் பல நினைக்கிறது.

குடும்பம் மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, இது, சமையலறை இணைக்கப்பட்டுள்ளது பெரும்பாலான இருமுறை திருமணம் செய்து கொண்டார் அனைத்து புத்தகங்கள். முதல் மனைவி - எஸ்டோனியன். திருமணம், அவர் ஒரு மகள், Gudrun பிறந்தார் இருந்தது. பெயர் தோற்றத்தில் பழைய நோர்ஸ் உள்ளது. அதைத் தொடர்ந்து, அவர் ஒரு மாந்தவியலாளர் ஆனார்.

அடுத்து மனைவி - Evdokia. அவர்கள் 1971 ல் சந்தித்தார். அந்த நேரத்தில், பெண் பத்தொன்பது வயதிருக்கும், ஆனால் அது முயற்சி எடுத்து யார் அவர். சாம் Pohlebkin Vilyam Vasilevich, மக்கள் மத்தியில் புகழ் வென்றார் ரஷியன் சமையல் சமையல், போதுமான எளிய சாப்பிட்டேன், ஆனால் Evdokia கொண்டு திருமணத்தின் போது புதிய மற்றும் பல்வேறு ஏதாவது சமைக்க அவரது சிறந்த முயற்சி. சமையலறையில், அவர் வெவ்வேறு சாப்பாட்டின் நிறைய இருந்தது, அவரது திறமை Pohlebkin காட்டியது. அவர் தன்னை மிகவும் மோசமாக வாழ்ந்தார். அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் கெடுத்துவிட்டது போது, அவர் நெட்டில்ஸ் சேகரிக்க உணவை சேமித்து அதை பயன்படுத்த சென்றார். விரைவில் குடும்ப அகஸ்டஸ் மகனாகப் பிறந்தார், ஆனால் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பின்னர் Evdokia பெற்றார். காரணம், அவர் கூறினார், கடையிலேயே மாற்றி நடிக்கும் கணவர் தயக்கம் இருந்தது. இருப்பினும் Pohlebkin தொடர்ந்து குழந்தைகள், பின்னர் ரஷ்யாவிலிருந்து வெளியேறி யார் தொடர்பு வைத்து.

பெற்றோர்கள் இறந்த போது, வில்லியம் Vasilyevich தனது சகோதரருடன் இணைந்து உறவு மோசமானது. அவரது வாழ்வின் இறுதி வருடங்களில் அவர் Podolsk தனியாக கழித்தார். நான் அக்டோபர் அவென்யூ ஒரு கட்டிடத்தில் வசித்து வந்தார். அவர் ஐம்பது ஆயிரம் புத்தகங்கள், அத்துடன் பல செய்தித்தாள்களும் வழக்குகளிலும் கொண்ட ஒரு விரிவான நூலகம், குவிந்தன. சில பயணங்களின் போக்கில் அவரை விழுந்தார். மேலும் Pohlebkin பன்னிரெண்டாம் நூற்றாண்டின் சீன பீங்கான் சொந்தமான. சில ஆதாரங்கள் 1998 க்கு முன்னர் வில்லியம் வி ஒரு பெரிய போதுமான இருப்பு நிதி இருந்தது, ஆனால் பொருளாதார பரிமாற்றங்களின் பல்வேறு தோல்விகளை விளைவாக அவர்களை இழந்து என்று கூறுகின்றனர். அவர் மிகவும் சிறிய பெற்றார், ஆனால் அது Pohlebkin பணம் தனது குடியிருப்பில் பெரிய கையிருப்பு ஒளிந்து இருப்பதாக வதந்திகள் பரவின. சிறிய கட்டணம் காரணம் வில்லியம் வி அடிக்கடி வெறுமனே வெட்கப்பட வெளியீட்டாளர் இருந்து பணம் எடுக்க வேண்டும் என்று இருந்தது.

எழுத்தாளர் பற்றிய திரைப்படங்கள்

• "வில்லியம் Pohlebkin. எங்கள் உயிர்களை செய்முறையை." படம் வாழ்க்கை மற்றும் வில்லியம் Vasilyevich படைப்புகளை கதை சொல்கிறது. படத்தில், நீங்கள் அவரை மற்றும் அவரது வாழ்க்கையைப் பற்றிய பேசுவீர்கள் என்பதை நண்பர்கள் மற்றும் போக்லேப்கின சக, அத்துடன் வேலை நோக்கி அணுகுமுறை பார்க்க முடியும்.

யாரோ அவர் பைத்தியம் என்று நினைத்தேன். யாரோ Pohlebkin கருத்து வேறுபாடு கொண்ட என்று பரிந்துரைத்தார். பலரும் அவர் தெரிந்தே இல்லத்தரசிகள் சமையல் புத்தகங்களாக எழுதி திறமையை பரிமாறிக் கொண்ட நம்பப்படுகிறது. எனினும், சமையல் தனது திறமை மிகவும் பிரபலமானவை என நிரூபித்தன. பல சோவியத் குடிமக்கள் சமையல்காரர் பாத்திரத்தில் உங்களை முயற்சி மற்றும் எளிமையான உணவை கும்படி சமைக்க அவரது சமையல் உதவியுடன் முடிந்தது. புத்தகங்களும் போக்லேப்கின இன்னும் கொஞ்சம் பிரபலமாக உள்ளன.