இத்தாலியில் வேளாண்-சுற்றுலா அம்சங்கள்

உலகப் புகழ் பெற்ற வரலாற்று பார்வை, அற்புதமான மத்தியதரைக்கடல் கடற்கரைகள் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான பாரம்பரிய சமையல் கூடுதலாக, இத்தாலி என்றழைக்கப்பட்டவைகளுக்கு விவசாய சுற்றுலா பிரபலமானது. ஸ்பெயின் மற்றும் பிரான்ஸ் - - உலகளவில் சிறந்த மூன்று மத்தியில் விடுமுறை இந்த வகை, இந்த தெற்கு ஐரோப்பிய நாட்டில், தனது அண்டை நாடுகளுடன் சேர்ந்து சாகுபடிக்கும் உயர்வு. இத்தாலிய வேளாண் சுற்றுலா பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள - உள்ளே இருந்து நாடு கண்டறிய அதிக தேசிய மரபுகள் மற்றும் கலாச்சாரம் அறிய விரும்பும் அந்த, சிறந்த விருப்பத்தை அது செய்ய. கிராமத்தில் ஒரு மணத்தோடு ரிலாக்ஸ் நகர்ப்புற சந்தடி செய் தொல்லை இது அமைதி மற்றும் அமைதியான அனைத்து காதலர்கள் மகிழ்விக்கும்.

இந்த நாட்டில் கவர்ச்சிகரமான விவசாய சுற்றுலா?

காதல் மூலம் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட இத்தாலிய வில்லாக்கள், தோட்டங்கள் மற்றும் பண்ணைகள் சுற்று அனைத்து ஆண்டு சுற்றுலா இந்த வகையான ரசிகர்கள் தொகுத்து வழங்கும். பல கிலோமீட்டர்களுக்கு, வருகை திராட்சைத் தோட்டங்கள் நீடித்திருக்கும் நறுமணம் இதில் வண்ணமயமான பூ துறைகளில் நடைபயிற்சி, குதிரை சவாரி, மற்றும் அறுவடை மற்றும் மது உற்பத்தி செயல்முறை கண்காணிப்பு ஈடுபட்டுள்ள ஒரு சிறிய அதிர்ஷ்டம், முதலியன எனினும், agrotourism மிகவும் பார்வையாளர்கள் ..: விருந்தினர்கள் மூலம் ஈர்த்தது தங்கள் தயாரிப்பு பங்கேற்க - அது இன்று தங்கள் அழைப்பு, கரிம உணவு, இன்னும் சிறப்பாக ஏற்றுக் கொண்டுள்ளது போன்றே இத்தாலியில், உற்சாகமாக ஒரு முற்றிலும் இயற்கை இருந்து சமையல் மகிழ்வு பல்வேறு முயற்சி முடியும். இந்த பயணம் நீண்ட அவற்றிலிருந்த தரவுகளைப் இருக்கும்.

எப்படி இவையெல்லாம் தொடங்கியது ...

மேலும் தீவிர, தொழில் இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பின்னர் நாட்டில் வளர்ச்சியடையத் துவங்கியது. இத்தாலியில் விவசாய சுற்றுலா இன்றைக்கு இருக்கும் அதன் வரலாறு, உள்ளூர் கூறினார் வெளிநாட்டவர் ஒரு பணக்காரன் இருப்பது தொடங்கியது ஓய்வெடுக்க மற்றும் இத்தாலிய பண்ணையில் வாழ பொருட்டு எப்பனைன் சென்றார். அவர் அவரது வாழ்க்கை திருப்ப வேண்டும் என்று என்னிடம் கூறினார் பிறகு.

நான் இத்தாலி தனித்துவிடப்பட்ட என்றால், மற்றும் இத்தாலிய கிராமங்களில் முற்றிலும் அழிக்கப்பட்ட சொல்ல வேண்டும். பின்னர் ஒரு பண்ணையில் ஒரு நாள் புகலிடமும், அன்பும் விவசாயப் பணிகளை பங்கேற்க அனுமதி கேட்கும் யார் விசித்திரமான வெளிநாட்டவர் தோன்றுகிறது, நிறைய பணம் ஒரு ஹோஸ்ட் வழங்குகிறது. நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு அசாதாரண இத்தாலி (விவசாய சுற்றுலா) கிராமத்தில் மற்றும் கேள்விப்பட்டேன் யாரும், ஆனால் விவசாயி விடுமுறைக்காக, நிச்சயமாக, நான் அவருடைய கோரிக்கையை ஏற்றார் மற்றும் உங்களை அனுமதிக்க.

"வாய் வார்த்தை"

பணக்காரன்-வெளிநாட்டவர் நாட்டின் விட்டு காலத்துக்கு பின்னர், அது பிரபலமான, அது அவர்களின் சொந்த கண்களால் பார்க்க, விவசாய படைப்புகள் பங்கேற்க சுவாரஸ்யமான ஏனெனில், அழகிய இத்தாலிய கிராமத்தில் ஓய்வெடுக்க, மற்றும் பாஸ்தா உட்பட பல்வேறு இன்னபிற உற்பத்தி, பங்கேற்க எவ்வளவு அற்புதமான எனது நண்பர்கள் கூறினார் பாலாடைக்கட்டிகள், சுவையூட்டிகள், மற்றும் ஒயின்கள். ஒரு வார்த்தை, அவர் இத்தாலியில் agrotourism விளம்பரப்படுத்தப்பட்டது, நாட்டின் மற்ற வர ஆரம்பித்தப்பிறகிலிருந்து விரைவில் "கிராமப்புற இன்பத்திலும் சாகசங்களை கோருவோரை."

கொள்கையளவில், இந்த அற்புதமான நாடு, வரலாற்று தளங்கள் மற்றும் கலை மதிப்புகள் நிறைந்த, எப்போதும் பயணிகள் ஈர்த்துள்ளது ஆனால் இத்தாலியில் விவசாய சுற்றுலா ஒரு புதிய போக்கு மாறிவிட்டது. "வாய் வார்த்தை" சுருக்கமாக அல்ல, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இத்தாலிய கிராமப்புறங்களில் வரும் சுற்றுலா பயணிகள் எண்ணிக்கை, வளரத் தொடங்கியது.

இத்தாலியில் வேளாண்-சுற்றுலா அம்சங்கள்

இத்தாலிய மாகாணங்களில் விவசாயிகள் மத்தியில் சுற்றுலா இந்த வகை வளரும் யோசனை போவதை நிறுத்தவே பல இருந்தன. அவர்கள் இருவரும் வெளிநாட்டில் இருந்து மற்றும் பெரிய இத்தாலிய நகரங்களில் இருந்து விருந்தினர்கள் வரவேற்க தங்கள் வீடுகள், பண்ணைகள், வீடுகள் தயார் தொடங்கியது. அவர்கள் அவற்றை பொழுதுபோக்குப் பிரிவு பல்வேறு வந்துள்ளோம். மிக முக்கியமான விஷயம் பார்வையாளர்கள் சலித்து கிடைக்கும் என்று தெரியாது, மற்றும் அவர்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் புதிய சாகசங்களை மற்றும் அனுபவங்களை நிறைந்தது.

விருந்தினர்களை வரவேற்க தயாராக இருந்தன akrikoly யார் - எனவே, இத்தாலியில் 70 மாகாணங்களில் ஆரம்பத்தில் அங்கு புதிய பொருளாதாரம் உள்ளன. இங்கே சுற்றுலா பயணிகள் மட்டுமே ஆடம்பர மற்றும் அமைதியான கிராமப்புற இயற்கை அனுபவிக்க முடியாது, ஆனால் ஆலிவ் எண்ணெய் இரகசியங்களை, பிரபல இத்தாலிய பாலாடைக்கட்டிகள், மது மற்றும் பல டி. இத்தாலியில் வேளாண்-சுற்றுலா விலை அதன் cheapness க்கான ஆச்சரியமாக உள்ளது அறிய. காதல் மற்றும் விருந்தோம்பல் - அனைத்து இந்த காரணமாக உள்ளூர் மக்கள் தனிச்சிறப்பான அம்சமாக இருந்தது. அனைத்து பிறகு, அவர்களில் பலர் இலவசமாக பார்வையாளர்கள் நடத்த சந்தோஷமாக இருக்கும், ஆனால் வணிகங்களுக்கிடையிலான உள்ளது. agroturov சுற்றுலா பயணிகள் அதிக அளவில் சேவையில் பெறும் பதிலாக இத்தாலி நாட்டுச் செலவாகும் இன்று ஜனநாயக விலை மகிழ்ச்சியூட்டும். இந்த ஒருவேளை காரணமாக, இவற்றின் புகழ் ஒருபோதும் குறைந்தாலும் ஆனால் மாறாக, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரித்து வருகிறது. விருந்தினர்கள் விவசாயிகள் தங்களை கோவில்களில் முழு வில்லா, அத்துடன் அறைகளைக் காணுங்கள். 6 நாட்கள் சுற்றுப்பயணங்கள் செலவு 270 முதல் 500 (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) யூரோக்கள் வரம்புகள்.

அங்கீகாரம்

1985 இல் இருந்து, நாட்டில் விவசாய சுற்றுலா இத்தாலி அரசு ஆதரவைப் பெற்றன. தெளிவாக வணிக மேலாண்மை வழிகாட்டும் நெறிகளை எழுத்துக்கூட்டப்பட்டுள்ளதை இது ஒரு சிறப்பு தீர்மானம், உள்ளது. அதற்கு ஒரு உரிமம் பெறுவதற்காக, இத்தாலிய விவசாயிகள் 100 மணி வரை சிறப்புக் பயிற்சியின் உள்ளாக வேண்டும். சட்டம், கணக்கியல், மேலாண்மை, சுகாதார மற்றும் சுகாதார பழக்கங்களைக் அடிப்படைகள் பற்றிய அறிவோடு இத்தாலியில் agrotourism செய்ய தயாராக இருக்கிறார்கள் யார், மற்றும் பல இந்த அமர்வுகளில் அனைத்து "வர்த்தகர்கள்" போது. டி

இத்தாலி ஒவ்வொரு ஆண்டும் அது கிராமப்புறங்களில் ஓய்வெடுக்க இரண்டு மில்லியனுக்கும் அதிகமான சுற்றுலா பயணிகள் வருகின்றனர். இது நாட்டுக்கு ஒரு பெரிய சாதனை அல்ல.

டஸ்கனி - agrotourism மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய பிராந்தியம்

இத்தாலி பெரும்பாலான செயல் பகுதியில், விவசாய சுற்றுலா ஈடுபட்டு டஸ்கனி உள்ளது. இங்கே நாட்டில் Agricole, 25% இயங்கி வருகின்றனர். இந்த நிலம் - சுற்றுலா பயணிகள் ஒரு சொர்க்கம். அதை நீங்கள் இடைக்காலத்தில் சென்றார் எனத் தெரிகிறது. கிராமங்கள் சிறிய மற்றும் மிகவும் கண்ணுக்கினிய உள்ளன. அவர்கள் நம்பமுடியாத இயற்கை அழகு சூழப்பட்டுள்ளன திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஆலிவ் தோப்புகள் சூழப்பட்ட.

கிட்டத்தட்ட அனைத்து இத்தாலிய இல்லத்தரசிகள் சிறந்த சமையல்காரர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் ருசியான உணவு தயார் செய்ய முடியும். பெரும்பாலும், சுற்றுலா பயணிகள் இந்த சாப்பாட்டின் உருவாக்கம் பங்கேற்க தயாராக இருக்கிறார்கள், மற்றும் மட்டும் என்று: அது எண்ணெய் மது போன்ற, ஆலிவ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அல்லது வீட்டில் சமையல்காரர் பாஸ்தா முடிந்தவரை எவ்வளவு அழுத்தும்போது எப்படி பார்க்க மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது. அனைத்து இந்த வளமான பகுதியில் மிகவும் வளர்ச்சியுற்ற என்று விவசாய சுற்றுலா அர்த்தம். டஸ்கனி (இத்தாலி) ஆண்டுதோறும் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து பார்வையாளர்கள் நம்பமுடியாத எண் நடக்கின்றன.

டஸ்கன் உணவு

உள்ளூர் மக்களின் உணவில் தற்போது மீன், கொத்தமல்லி வீட்டில் மாவு பொருட்கள், தங்கள் படுக்கைகளில் ஒவ்வொரு குடும்பத்தில் வளரும் காய்கறிகள் பல்வேறு உணவுகளாகும். மிகவும் சமையல் ஆலிவ் எண்ணெய் அடங்கும். மற்றும் Tuscans ஒரு சிறப்பான முறையில் எப்படியோ அது சமைக்க மற்றும் இங்கே வெண்ணெய் நாட்டில் சிறந்தது.

உள்ளூர் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் கையொப்பம் டிஷ் ஒரு மாமிசத்தை ப்ளோரன்ஸ் உள்ளது. இது பல்வேறு மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் கூடுதலாக ஆலிவ் எண்ணெய் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது என்று மாட்டிறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. சரி, அனைத்து இன்னபிற இளம் டஸ்கன் வைன் கீழே கழுவி. சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், நீண்ட கால வெளிப்பாடு மது பணியாற்றினார். ஒருவேளை அது ஏனெனில் இந்த சமையல் மகிழ்வு மற்றும் இத்தாலி, டஸ்கனி உள்ள விவசாய சுற்றுலா போன்ற புகழ் அடைந்துள்ளது. பயண இணையதளங்களை காணலாம் என்று விமர்சனங்கள், மிகவும் அவர்கள் சாப்பிட அல்லது அந்த நாட்டில் போது குடிக்க வேண்டியதெல்லாம் என்று விரிவாக விவரிக்க யார் உண்மையான gourmets விட்டு.

டிரெண்டினோ உள்ள பண்ணை

ஒன்றாக ஒரு அழகான டஸ்கனி சாம்பியன்ஷிப் எண் Agricole, தென் Tyrol அமைந்துள்ள ரிசார்ட் டிரெண்டினோ, பகிர்ந்து கொள்கிறது. இந்த மாகாணத்தின் புகழ் உத்தரவாதம் என்ன? டிரெண்டினோ மற்றும் இன்னும் ஐரோப்பாவில் ஸ்கை மற்றும் மலை சுற்றுலா பெரிய மையமாகும். இங்கே மிக அருமையாக உள்கட்டமைப்பு உருவாக்கப்பட்டது. ஆறுதல்படுத்த விவசாய சுற்றுலா தேர்வு தயார்படுத்தப்படுகிறார்கள் பல சுற்றுலா பயணிகள் டிரெண்டினோ உள்ளது. அவர்கள் மிகவும் நேர்த்தியாக இயற்கைக்காட்சி, லேசான காலநிலை, சுத்தமான, எளிய, படிக காற்று, இந்த பிராந்தியத்தில் பணக்கார என்று பல்வேறு ஈர்ப்புகள், பிரத்தியேகமான வகைகள் தெய்வீக மது மூலம் சந்தித்தார், படிப்பு, இத்தாலிய உணவுகள், நாம் இருவரும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு பொருத்தமான காணலாம் மக்களிடையே பல்வேறு மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் வகைகளின் விரும்புபவர்களுக்கு.

உள்ளூர் சமையல் மரபுகள்

வழி, pitstsokkeri என்று அழைக்கப்படும் பாஸ்தா ஒரு சிறப்பு எந்த மாதிரியான Terentino பிரபலமான மூலம். அது buckwheat மாவு செய்யப்பட்ட, அது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோசு முட்டைக்கோஸ் பரிமாறப்படுகிறது. இந்த டிஷ் சாஸ் பாலாடைக் மற்றும் மூலிகைகள் வழங்கப்படுகிறது என. தென் Tirol சமைத்த மாட்டிறைச்சி மிகவும் சுவையாக. முதல் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பின்னர் ஒரு கிரில் மீது வறுத்த இது tagliata, - ஒரு பாரம்பரிய டிஷ் terentinskoe உள்ளது. இத்தாலியில் கூட ஏற்று தன்னையறியாமலே beef எனப்படும் bresaola உள்ளன. அதன் வெட்டு மிக மெல்லிய, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான துண்டுகள் தாக்கல் செய்கையில்.

பிட்மான்ட் - மற்றொரு இத்தாலிய சொர்க்கத்தில் agroturistov

இந்த பிராந்தியம் வடக்கு இத்தாலியில் அமைந்துள்ளது. அவர் அதன் சிறப்பு சமையல் மகிழ்வு இந்த அற்புதமான நாடு புகழ்ந்துள்ளது; என்பதால், காதல் ஒரு இரைப்பை ரசிகர்கள், மற்றும் விவசாய சுற்றுலா இங்கு வரும். அனைத்து பின்னர், பல சுற்றுலா பயணிகள் மட்டுமே பிட்மான்ட் இருப்பது, அனுபவித்து முடியும் என்று பெரும் உணவுகள் சுவை ஆர்வமாக, ஆனால் அவர்கள் தயார் மேலும் எப்படி, உள்ளூர் இல்லத்தரசிகள். மற்றும் உள்ளூர் Agricole, கவர்ச்சியைக் எந்த வழியில் டஸ்கன் கீழ்த்தரமான.

வெள்ளை truffles, உலகின் அனைத்து மூலைகளிலும் சுவையாகவும் கருதப்படும் - மூலம், இங்கே அது காளான்கள் மிகவும் பிரபலமான பல்வேறு வளரும். பல சுற்றுலா பயணிகள் மட்டும் பழம்பெரும் "வேட்டைக்காரர்கள்" இந்த அசல் காளான்கள் தங்க இங்கு வருகிறார்கள். அது நம்பமுடியாத சுவாரஸ்யமான பார்வை, என்னை நம்புங்கள் - எங்கள் சிறிய சகோதரரே, அதாவது பன்றிகள் பார்க்க, பின்னர் இவை சிறந்த காளான்கள், ஒரு அற்புதமான விலையில் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த உணவகங்கள் பணிபுரிந்தார் மைதானத்திற்கு வெளியே தோண்டி. பன்றிகள் இனப்பெருக்கம்-பிக்கர்கள் எங்கே பண்ணைகள், Langhe மாகாணத்தில், ஆல்பா அருகே பல உள்ளன. பிட்மான்ட் உள்ள ஒயின் ஒரு முன்னணி நிலையை வைத்திருக்கிறது. அது இந்த மாகாணத்தில் "கணிப்பு Slumante" மற்றும் "Prosseko" போன்ற பிரபலமான ஒயின்கள் பிறப்பிடமாக இருந்தது. இது அற்புதமான பாலாடைக்கட்டிகள் உற்பத்தி: Castelmagno, கோர்கோன்சோலா, GranaPadano மற்றும் பிற சுற்றுலா பயணிகள் மகிழ்ச்சியோடு வணிக இணைக்க முடியும் வந்து - வெந்நீரூற்றுகள் ஆதாரங்களில் மருத்துவ சிகிச்சை பெற ..

இத்தாலியில் பண்ணை சுற்றுலா பயணிகளை மதிப்பாய்வு

நீங்கள் இந்த அழகான நாட்டில் விடுமுறை இந்த வகையான பற்றி ஏதேனும் எதிர்மறையான விமர்சனங்கள் கண்டுபிடிக்க மாட்டேன். தங்களை இத்தாலியர்கள் - மிகவும் விருந்தோம்பும், அவர்கள் மிகவும் உண்மையான வர்த்தகர்கள்; அது தவிர அவர்களின் தகுதி மதிக்கின்றோம். அவர்கள் ஏதாவது தவறு என்று அனுமதிக்க மாட்டேன், மற்றும் சுற்றுலா பயணிகள் ஏதாவது அதிருப்தி இருக்கும். வில்லாக்கள் தான் அபிமான மற்றும் அவர்கள் பழைய பாணியில் செய்யப்படுகின்றன என்ற உண்மையை போதிலும், உங்கள் வசதிக்காக எல்லாம் உள்ளது. எல்லாவற்றையும் காதல் உள்ளூர் மக்கள் இல்லை. பட்சத்தில் அது யாரோ விரும்ப முடியாது? நோக்கத்துடன் முற்றிலும் மகிழ்ச்சியடைகின்றது விட்டு, விவசாய சுற்றுலா இத்தாலி பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள முடிவு செய்துள்ள அனைத்து மீண்டும் மீண்டும் இங்கே வர அதனால்.