சுகாதார, ஆரோக்கியமான உணவு
கீல்வாதம் மற்றும் வாதத்துக்கான உணவுமுறை: பட்டி
புள்ளி விவரப்படி, கிரகத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு நூறாவது நபர் கீல்வாதம் பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் மக்கள்தொகை 40 வயதிற்கும் மேற்பட்டவர்கள் ஆண்டுகள் ஏற்கனவே கீல்வாதம் அறிகுறிகள் தெரிந்திருந்தால் சுமார் 2% வதந்தி அல்ல. வலி, விறைப்பு: இந்த நோய்கள் பிரச்சனையில் நிறைய வழங்க. அவர்கள் கூட இயலாமை ஏற்படலாம். கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் சிகிச்சை முக்கிய கூறு - ஒரு உணவில். இந்த நோய்கள் மற்றும் உயிரினத்தின் பொது மாநில இயல்பாக்குதலை அறிகுறிகள் இணக்கம் குறைவு உறுதி செய்கிறது.
கீல்வாதம் என்ன
வாதம் - மூட்டுகளில் வீக்கம் வகைப்படுத்துகிறது நோய். அது வலி, வீக்கம், அதிகமான உணர்திறன் மூலம் வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மற்றும் தோல் தளத்தில் சிவப்பாக்குதல் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் மற்றும் விறைப்பு மேல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும். நோய் முன்னேறி வருகிறது, அதை ஒரு சரியான மற்றும் செயலில் வாழ்க்கை நடத்த வேண்டும். உணவுமுறை கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் மிகவும் முக்கியமானது, இது கடைபிடிக்கப்படுகின்றது அறிகுறிகள் குறைவு வழிவகுக்கிறது.
பொதுவாக நோய் கைகள் மற்றும் கால்களில் மூட்டுகளை பாதிக்கும். ஆனால் முழங்காலில் கீல்வாதம் சிகிச்சை மற்றும் உணவு, முழங்கை அல்லது வேறு எந்த மாறாமல்.
கீல்வாதம் - அது மட்டும் மூட்டுகளில் வலி உள்ளது
கீல்வாதம் ஏற்படும் சிறப்பு வகை, வளர்சிதை கோளாறு பாதிக்கும் கீல்வாதம் உள்ளது. அது அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதால் செய்ய முடிந்த, "உயர்குடி நோய்" என அழைக்கப்பட்டிருந்தது. முறையான உணவு கீல்வாதத்திற்கான மற்றும் கீல்வாதம் - இந்த மீட்பு முதல் மற்றும் அடிப்படை படியாகும்.
நோய் உடலில் யூரிக் அமில அளவு அதிகரிக்கலாம் உருவாக்கத்தின் ஒரு பின்னணியில் நிலை அல்லது அதன் வெளியேற்றத்தை குறைக்க. கீல்வாதம் வலி, மூட்டு மற்றும் விறைப்பு மீது இரத்த ஊட்டமிகைப்பு வெப்ப ஏற்றம் தோல் பகுதியில் மூலம் வெளிப்படுத்தினார். டோஃபியை - காலப்போக்கில், நோயாளிகள் எலும்புகள் யூரிக் அமிலம் உப்பு படிகங்கள் உருவாக்கம் தோன்றும். அவர்கள் இயக்கம் மற்றும் தொடு கொண்டு தாங்க முடியாத வலி ஏற்படுத்துதல் பல கால், கால் விரல்களில், கைகள், காதுகள் உருச்சிதைவாக்கலாம், மற்றும்..
அனைத்து யூரேட்டின் காரணம்
யூரிக் அமிலம் இரசாயன கலவைகள் குறிக்கிறது - பியூரின்களைக். கீல்வாதம் கொண்டவர்களுக்கு, இந்த பொருட்களில் இரத்த நிலைகள் விதிமுறை மாறாக 2-3 முறை அதிகரிக்க கூடும், மற்றும் டோஃபியை வழக்கில் - 15-26 காலங்களில். இந்த நிலையில் ஹைப்பர்யூரிகேமியா அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, சிகிச்சை முக்கிய கூறு உணவில் antipurinovaya கீல்வாதம் உள்ளது.
இரத்த அதிகரிப்பு யூரேட்டின் செறிவு அங்கு இது காரணங்கள்:
- யூரிக் அமிலம் நிறைந்த உணவு முறை ஆளுகை.
- பியூரினை நியூக்ளியோடைட்களின் சரிவு (கீமோதெரபி, ஆட்டோ இம்யூன் நோய்).
- சிறுநீரக அறுவை சிகிச்சை.
- பியூரின்களின் அதிகரித்த உற்பத்தி (சாராய, அதிர்ச்சி, முதலியன).
ஹைப்பர்யூரிகேமியா யூரிக் அமிலம் அல்லது சோடியம் monouraty முன்னிலையில் உடலில் டெபாசிட் இல். இந்தப் படிகங்கள் அவர்கள் வலி மற்றும் வீக்கம் காரணமாக, திசு காயப்படுத்தும், மிகவும் கூர்மையான உள்ளன.
அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றியே?
கீல்வாதம் மற்றும் வாதத்துக்கான உணவுமுறை பியூரின்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவை உட்கொள்வது குறைக்க முயற்சிக்கிறது. தவிர்க்கப்பட வேண்டும், அதில் இருந்து உணவு, பின்வருமாறு:
- எந்த வடிவத்தில் (குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி, வியல்) இறைச்சி;
- (, நுரையீரல், மற்றும் பல கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்.) கழிவுகள்;
- இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்பு;
- கொழுப்பு;
- தொத்திறைச்சி;
- கொழுப்பு கடல்;
- காபி, தேநீர், கோகோ, சாக்லேட்;
- புகைபிடித்த;
- காரமான பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலா;
- பீன்ஸ்;
- ஈஸ்ட் பேக்கிங்;
- மது (குறிப்பாக பீர்).
மேலும், பொருட்கள் விரும்பத்தகாத நுகர்கிற அதிகரித்துள்ளது உள்ளடக்கத்தை ஆக்ஸாலிக் அமிலம் (கீரை, sorrel). Eest உணவு, அதில் இருந்து ஒரு முற்றிலும் கைவிட்டு முடியாது, ஆனால் வெறுமனே அதன் நுகர்வு குறைக்க:
- உப்பு;
- எண்ணெய்;
- வேகவைத்த மீன் சாய்ந்து;
- காளான்கள்;
- வோக்கோசு மற்றும் இனப்பூண்டு;
- இறால் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக;
- முயல் இறைச்சி, வான்கோழி, கோழி.
சில நேரங்களில் இந்த சக்தி தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் தரங்களில் குறைவு வழிவகுக்கிறது. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் மட்டும் நன்மை பாதிக்காத பெற்றுத்தந்தது க்கான உணவு, நீங்கள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படும் அவருடைய தயாரிப்புகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தி உங்கள் உணவில் சமப்படுத்த வேண்டும்.
எனவே நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியும்?
சரியான சாப்பாட்டு விருப்பங்கள் - சைவ உணவில், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த உணவு கொடுக்க முடியாது எளிதல்ல. யூரிக் அமிலம் வளர்சிதை மீறி பயன்படுத்த முடியும் என்று தயாரிப்புகளின் பட்டியலை உள்ளது. உணவுமுறை № 6 கீல்வாதம் ஏற்ற ஒன்றாகும் சீரான ஊட்டச்சத்து. இரத்தத்தில் உள்ள யூரேட் செறிவு குறைக்க மற்றும் சிறுநீர் காரத்தன்மை அதிகரிக்கும் நோக்கம்.
இந்த உணவில் பியூரின்களைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகள் தவிர்க்க வேண்டும் போது. பால் பொருட்கள், தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் - உணவு அடிப்படையாகும். அனைத்து உணவு, வேகவைத்த பரிந்துரைக்காத வேகவைத்த, சுட்ட அல்லது குண்டு உள்ளது. இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் ஒரு சிறிய அளவு அனுமதிக்கப்பட்ட. மல்டிபிலிசிட்டி உணவு - 4-5 முறை சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாள். Desirably தண்ணீர் 1.5-2 லிட்டர் குடி.
உணவுகளின் விரிவான விவரம் № 6
மூட்டு உணவில் ஊட்டச்சத்து சேர்க்க வேண்டும்:
- புரதம் 70 கிராம் (விலங்கு 35 கிராம் - சிறந்த பால் பொருட்கள்).
- 80 கிராம் கொழுப்பு (தாவர சுமார் 3%).
- கார்போஹைட்ரேட்டை 400 கிராம் (இது சர்க்கரை வரை 80 கிராம்).
- பியூரின்கள் 100-150 மிகி.
- உப்பு 10 கிராம்.
தயாரிப்புகள், இது கீல்வாதத்திற்கான உணவில் எண் 6 அடங்கும்:
- ரொட்டி மற்றும் மாவு பொருட்கள், உணவு (தானிய புளிப்பற்ற).
- சூப்கள் காய்கறி குழம்பு: பால், காய்கறிகள், பழ.
- மாமிசம், கோழி, மீன் வேகவைத்த 150-160 இனி விட கிராம், வாரத்திற்கு க்கு மிகாத 3 முறை.
- வெண்ணெய், தாவர எண்ணெய்.
- பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், உப்பு பாலாடைக்கட்டிகள் தவிர வேறு.
- வேகவைத்த முட்டைகள் (1 இனி விட ஒரு நாளைக்கு).
- பருப்பு வகைகள் தவிர வேறு எந்த தானியங்கள்.
- காய்கறிகள்.
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (கடல் buckthorn தவிர).
- நட்ஸ் (வேர்கடலை தவிர).
- சில இனிப்புகள் (மிட்டாய், சட்னி, தேன், ஜாம், இனிப்புகள், கொக்கோ, ஜெல்லி, பால் கிரீம், meringue இல்லாமல்).
- சுவையூட்டிகள் (தக்காளி, புளிப்பு கிரீம், பால்) மற்றும் சுவையூட்டும்: பே இலைகள், வெந்தயம், வோக்கோசு, சிட்ரிக் அமிலம், வெண்ணிலினைக் இலவங்கப்பட்டை.
- பானங்கள்: பால் பலவீனமான தேநீர் மற்றும் காபி, பழ பானங்கள், பழ பானங்கள், கவாஸ், சாறுகள், இடுப்பு மற்றும் கோதுமை தவிடு இருந்து குழம்பு, கார கனிம நீர்.
கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற ஒரு உணவில் அவசியம் ஒரு நேர்மறையான விளைவாக கொடுக்க ரத்தம் மற்றும் சிறுநீரில் யூரிக் அமில உப்பு அளவைக் குறைக்கின்றன. அது ஒரு காய்கறி-பால் நோன்பு நாட்களில் ஏற்பாடு செய்ய ஒரு வாரம் ஒருமுறையாவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அந்த யூரிக் அமிலம் பெற உதவும்
மூட்டுகள் மற்றும் கீல்வாத வாதத்துக்கான உணவுமுறை அனைத்து பொருட்கள் அட்டவணை எண் 6. அடங்கும் ஆனால் இது மட்டும் இந்த நோய்கள் ஊறு விளைவிக்காமல் உணவு, உள்ளது, மேலும் நோயாளியின் நிலை அதிகரிக்கிறது:
- பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சிவப்பு மற்றும் நீல நிறங்கள் உள்ளன: கருப்பு திராட்சை வத்தல், செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, ஸ்ட்ராபெரி, தர்பூசணி.
- ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் நிறங்கள் மற்றும் பேரிக்காய் முலாம்பழம் (வெளியீடு யூரிக் அமிலம்) பழங்கள்.
- புதிய அன்னாசிப்பழம். ப்ரோமலைன் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை உள்ளது.
- உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள் கத்தரிக்காய். சிறுநீர்ப்பெருக்கு அதிகரிக்கும்.
- பூசணிக்காய். Monouratov படிகங்கள் உருவாக்கம் கட்டுப்படுத்துகிறது, ஒரு டையூரிடிக் விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.
- செலரி. அது யூரேட்டின் கற்கள் தோன்றுவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் யூரிக் அமில வெளியேற்றச் ஊக்குவிக்கிறது.
- சோயாபீன்ஸ். யூரிக் அமிலம் காட்டுகிறது.
- சல்பரின் உணவு (அஸ்பாரகஸ், முட்டை, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம்). அது எலும்பு மற்றும் குருத்தெலும்பு திசு மறுசீரமைப்பு உதவுகிறது.
- நார் (ஆளி விதை, பல்வேறு தவிடு).
- காய்கறிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி (சிட்ரஸ் பழங்கள், rosehips, பெல் மிளகுத்தூள், ஆப்பிள்கள், பூண்டு) மற்றும் கே (பச்சை இலைகள்) நிறைந்த பழங்கள்.
கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம், மற்றும் கீல்வாதத்திற்கான உணவுமுறை தனது நிலையை மோசமாக்க வேண்டாம் என நோயாளி, ஒவ்வாமை இது உணவுகள் ஒதுக்கப்பட வேண்டும்.
இத்தகைய சிறப்பு கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3
கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 3 - அமிலம் இதில் அடங்கும் ஒரு பல்நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கை வேண்டும். அவர்கள் ஆலிவ் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய், குளிர் விரும்பும் மீன் (அலாஸ்கா பொல்லாக், மீன், சூரை, முதலியன), சோயாபீன்ஸ், கொட்டைகள் காணப்படுகின்றன. நாங்கள் மேலே பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க என்றால், நீங்கள் ஒரு உணவு கிடைக்கும், மத்திய தரைக்கடல் அழைப்பு விடுத்தார். இந்தத் தயாரிப்புகளால் கீல்வாதம், உடல் ஒரு சாதகமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது முடக்கு வாதம், பெருந்தமனி தடிப்பு, மற்றும் இருதய நோய்கள்.
பொதுவாக நீங்கள் உடலில் ஒரு எதிர்மறை விளைவை மற்றும் புற்றுநோயியல் மற்றும் இருதய நோய்கள் அதிக அளவில் ஏற்படும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 6, கொண்டிருக்கும் எங்கள் மேஜையில் காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் மீன், காணலாம். எனவே, ஒமேகா 3 ஒமேகா 6 மாற்றம் - ஒரு மிக அறிவார்ந்த முடிவு. கீல்வாதம் மற்றும் வாதத்துக்கான மத்தியதரைக்கடல் உணவு - ஒரு தகுதி மாற்று உணவில் №6 உள்ளது.
கீல்வாதம் மாதிரி மெனு
என்ன தோன்றலாம் கடுமையான உணவில் №6, கீல்வாதம் மெனு மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும்:
| காலை | மதிய | மதிய | பிற்பகல் சிற்றுண்டி | இரவு | |
| தி | ஒரு இனிப்பு கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் ஜெல்லி பழம், பால் காபி | தக்காளி சாறு | மற்றும் அரிசி காய்கறி சூப் ரொட்டி ஒரு துண்டு, பழம் compote, | ஒரு ஆப்பிள், ஒரு சிறிய சட்னி | உருளைக்கிழங்கு-பச்சை தேயிலை |
| டபிள்யூ | பால், கம்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு, அன்னாசிப்பழம் சாறு கொண்டு ஓட் | பேரி, ஒரு சிறிய வாதுமை கொட்டை | Braised முயல் குண்டு, சுண்டவைத்தவை | ஆரஞ்சு சாறு | பால் சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள், தேயிலை கொண்டு சாண்ட்விச் |
| ஒப்பிடுதல் | புளிப்பு கிரீம், சாறு சேர்த்து கேரட் பர்கர்கள் | வாழை | புளிப்பு கிரீம், குழம்பு இடுப்பு கொண்டு காய்கறி சூப் | திராட்சைப்பழம், மிட்டாய் | பூசணிக்காய் புட்டு, குழம்பு இடுப்பு |
| ந | பாலாடைக்கட்டி உடன் வேகவைத்த முட்டை ரொட்டி, எலுமிச்சை தேநீர் | செர்ரி சாறு | எண்ணெய், கவாஸ் கொண்டு காய்கறிகள் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கலவை கொண்டு வேகவைத்த மீன் | யோகர்ட், மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு துண்டு | கடலைகள் கொண்டு முசெலி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், பழம் பானம் |
| வெ | பால் buckwheat கஞ்சி, பச்சை தேயிலை | தேன் மற்றும் கொட்டைகள் உடன் வேகவைத்த ஆப்பிள் | காய்கறி சாலட், அரிசி, ரொட்டி ஒரு துண்டு, ஆரஞ்சு சாறு | தக்காளி சாறு | சுண்டவைத்தவை உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் |
| Sat. | முட்டை பொரியல், ரொட்டி ஒரு துண்டு, ஜெல்லி | பீச் சாறு, பாதாம் ஒரு சில | ஒல்லியான இறைச்சி, குழம்பு இடுப்பில் சூப் | வாழை | ஓட் சூப், பாலாடைக்கட்டி குச்சிகளை, பால் தேநீர் |
| சன் | பால் பால், காபி கொண்டு polenta | Kefir, 2 சாக்லேட் மிட்டாய்கள் இல்லாமல் | சாலட், ரொட்டி, சாறு கொண்டு தொத்திறைச்சி ஒரு துண்டு | ஆப்பிள் | காய்கறிகள் வேகவைத்த சூரை |
அது எப்படி ஒழுங்காக கலோரிகள், கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் விதிமுறை ஒத்திருக்கும் தினசரி தேவை உணவில் எண் 6 வழங்கப்படும் பட்டியலில் இருந்து உணவு இணைப்பது அறிய முக்கியம்.
கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் - நேரடியாக மனித உடலின் வளர்சிதை தொடர்புடையது என்பது ஒரு நோய். அது மருத்துவர் பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகளால் வெளியிடக் கூடாது என்று மட்டுமே, ஆனால், சரியான உணவு இணங்க, ஒரு செயலில் வாழ்க்கை பராமரிக்க உங்கள் எடை பார்க்க மற்றும் கெட்ட பழக்கம் வரை கொடுக்க முயற்சி எனவே முக்கியமானது.
Similar articles
Trending Now