சாக்லேட் படிந்து: சமையல்

சில நேரங்களில் அது தெரிகிறது வீட்டில் கேக் சில திராட்சையும், இறுதி நாண் இல்லை. Confectioners தொழில் திறனுடன் இந்த நோக்கத்திற்காக இனிப்பு அலங்காரங்கள் அனைத்து வகையான, நிச்சயமாக, அவர்கள் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த முத்திரை குத்துகின்றது பயன்படுத்த மற்றும் சமையல் படிந்து உறைந்த. அனைத்து பிறகு, அவர் மட்டும் ஒரு பண்டிகை மற்றும் நேர்த்தியான, ஆனால் கொண்டாடுவதற்காக மற்றும் சுவையை வரம்பில் திருப்ப எந்த கேக் மாற்றும் முடியும். சாக்லேட் ஒரு பட்டியில் உருக்கி மற்றும் தயாரிப்பு ஊற்ற - அது எளிதாக உள்ளது என்று பார்க்கப்படுகின்றது. ஆனால் உண்மையான கேக், உனக்கு தெரியும், இந்த அலங்காரம் தேவைப்படுகிறது.

அது கேக் ருசியான சேர்த்தல்களுக்கான சமையல் நிறைய உள்ளன என்று மாறிவிடும். படிந்து உறைந்த காபி, கேரமல், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, ஆரஞ்சு இருக்க முடியும். சாக்லேட் படிந்து உறைந்த - ஆனால் மிகவும் பொதுவான அலங்காரம் தயார் எப்படி பற்றி பேசுகிறேன். அது கேக் ருசியான மற்றும் அழகான "ஃபர்" மறைப்பதற்கு மட்டுமே, ஆனால் மலர்கள், இலைகள் மற்றும் சிலந்தி நரம்புகள் அனைத்து வகையான உருவாக்க பயன்படுத்த முடியும்.

சாக்லேட் மிளகாய் கோகோ

இந்த செய்முறையை ஒருவேளை எளிதான. அது 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள் மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு, கிரீம் 2 தேக்கரண்டி (உணவகங்கள்) மற்றும் வெண்ணெய் (50 கிராம்) வேண்டும் உள்ளது. பொருட்கள் (எண்ணெய் தவிர) கலந்து, கலவை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இப்போது நீங்கள், எண்ணெய் சேர்க்க அது கரைக்கும் வரை தீ எடை வைக்க முடியும். அனைத்து அலங்காரம் தயாராக உள்ளது!

படிந்து உறைந்த கேக் சாக்லேட்

ஒரு சிறிய செய்முறையை சிக்கலாக்கும். தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு சிறிய அதிக நேரம் வேண்டும், ஆனால் இந்த இனிப்பு தெய்வீக சுவை அது மதிப்பு.

சாக்லேட் frosting அமுக்கப்பட்ட பாலை கொண்டு முடியும். தொடங்குங்கள். அமுக்கப்பட்ட பால் 100 கிராம் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அதை சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. சாக்லேட் (அவசியம் இருண்ட) ஒரு பட்டியில் சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க வேண்டும். அடுத்து நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை மெதுவாக மேலே சமைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய வெண்ணிலா (சிட்டிகை) மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தேநீர் கரண்டியால் சேர்க்க, வெப்பம் இதை அகற்றவும். அனைத்து நன்கு கலந்து.

வெகுஜன குளிர்ந்து பிறகு, நீங்கள் அலங்கரிக்கும் கேக் மற்றும் கேக்குகள் தொடங்க முடியும். படிந்து உறைந்த கூட தடித்த மாறியது என்றால், ஒரு சிறிய பால் (அவசியம் சூடான) சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை கலவையை கொதிக்க.

சாக்லேட் ஐசிங் மற்றும் கிரீம்

இது ஒரு மிக எளிய செய்முறையை உள்ளது. அதை கிரீம் (150 மில்லி) மற்றும் வேண்டும் கருப்பு சாக்லேட் (180 கி). சிறிய துண்டுகளாக சாக்லேட் தட்டி அல்லது இடைவெளி, கிரீம் ஊற்ற. முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அனைத்து தீ உருகத். வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு இறுதியில் சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். கிரீம் தயாராக கொண்டு படிந்து உறைந்த!

வெள்ளை சாக்லேட் மிளகாய்

இந்த சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் குறிப்பாக வீட்டில் கேக் பேக்ஸ் எவருக்கும் உள்ளது. வெள்ளை சாக்லேட் படிந்து உறைந்த அது ஒரு உண்மையிலேயே நளினத்தை. ஸ்பீடு: சர்க்கரை தூள் (180 கிராம்), ஓடு வெள்ளை சாக்லேட் (200 கிராம்), பால் - 2 கருவிகளும் கரண்டி.

அது ஒரு சாக்லெட் பார் துண்டுகள் பிரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைக்க வேண்டும். அந்த சாக்லேட் துண்டுகளை கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கடாயில் வைக்கப்படும் ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ளது. சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் பால் ஒரு spoonful ஊற்ற. ஒரு தடித்த ஒருபடித்தான பேஸ்ட் வரை கலக்கப்பட்ட இருந்தது. , வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க கலவை துடைப்பம், பால் ஒரு spoonful சேர்க்க. அது கீழே குளிர்ந்து வரை இந்தப் படிந்து உறைந்த கேக் ஊற்ற வேண்டும்.

வெண்ணிலா மற்றும் கிரீம் வெள்ளை சாக்லேட்டில் ஐசிங்

தேவையான பொருட்கள்: 280 மில்லி கிரீம் (பைனரி), உயர்தர சாக்லேட் (வெள்ளை), வெண்ணிலா சாறை (சில துளிகள்), 200 கிராம்.

வெள்ளை சாக்லேட், ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஒரு கிண்ணத்தில் உருகிய வேண்டும் வெண்ணிலா எண்ணெய் உடன் கிரீம் கிளப்பவும் மற்றொரு கிண்ணத்தில். இருவரும் வெகுஜன மெதுவாக இணைப்பது. நீங்கள் ரோல்ஸ், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகளை அலங்கரிக்க இந்த படிந்து உறைந்த பயன்படுத்த முடியும்.

சாக்லேட் படிந்து உறைந்த மற்றும் இலவங்கப்பட்டை

இறுதியாக, நாம் அது உன்னதமான திருப்ப முடியும் எப்படி காண்பிக்கும் செய்முறை படிந்து உறைந்த.

நாம் வேண்டும்: 2 தேக்கரண்டி பால், தூள் சர்க்கரை 170 கிராம் (அது சர்க்கரை ஆலை செய்ய முடியும்), கொக்கோ தூள் 20 கிராம், வெண்ணெய் 25 கிராம், இலவங்கப்பட்டை (சிட்டிகை).

ஆயில், ஒரு சுத்த உருகிய வேண்டும் அரை நிமிடம் கோகோ சேர்த்து சமைக்க, கிளறி. ஒரு கடாயில், வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க தொடர்ந்து கிளறி, பால் மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க. இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, மீண்டும் ஒரு கணம், தீ பானை மீது. இதன் விளைவாக, ஐசிங் ஒரு மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான பெற வேண்டும். கலவையை குளிர்ந்து வரை, விரைவில் நீங்கள் வேண்டும் கேக் தண்ணீர்.

படிந்து உறைந்த க்கான ரெசிபி உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். தைரியமாக சோதனை, உங்கள் வீட்டில் எப்போதும் தவிர்க்கமுடியாதது கேக்குகள் இருக்கும்.