சினூக் சால்மன் மீன் - "சால்மன் பிரின்ஸ்"

காம்சட்கா உள்ள, அனடீர் நதி, அருகில் தளபதி தீவுகள் அமுர் உள்ள, ஹொக்கைடோ வடக்கு கடற்கரை, சேர்த்து கிட்டத்தட்ட முழு அமெரிக்க கடற்கரை, அத்துடன் சேக்ரமெண்டோ நதி வழக்கமான சினூக் சால்மன் உள்ள - மீன், அமெரிக்கர்கள் "அரச சால்மன்" என அழைத்த, மற்றும் ஜப்பனீஸ் - "சால்மன் பிரின்ஸ்" . அவள் துடுப்புகள் கிட்டத்தட்ட கருப்பு, ஒளி சாம்பல்நிற வயிற்றுப்பகுதி மற்றும் பக்கங்களிலும் மற்றும் மீண்டும் சிறிய கரும்புள்ளிகளை உள்ளன ஜோடியாக.

காவியங்களும் போது, ஆண் சிவப்பு புள்ளிகள் வண்ண அடர்ந்த வண்ணமாக மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும் மாறிவிடும். எங்கள் நாட்டில், சினூக் மீன் காம்சட்கா நதி படுக்கைகளில் காரணமாக அதன் பற்றாக்குறை அதை பெரியளவு மீன்பிடித் தொழில் வட்டி அல்லவோ, இருப்பினும் இழைப்பை வரும்.

ஒரு முறை மட்டுமே ஒரு வாழ்நாளில் பசிபிக், "ராஜா சால்மன்" ஸ்பான் அனைத்து இனங்களைப் போலவே. அந்த நேரத்தில் ராஜா சால்மன் மீன் நான்கு ஆயிரம் கிலோமீட்டர்கள் வரை சில சந்தர்ப்பங்களில் அடையும், மகத்தான தூரங்களில் கடக்க முடியும். அதன் ஒளியின் விட்டம் ஒரு ஆரஞ்சு நிறம் முட்டைகள் சிவப்பு ஏழு மீட்டர்கள். இந்த மீன் ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார் அனைத்து கோடை நீடிக்கும். மிகவும் சக்திவாய்ந்த இருப்பது, அது வேகமாக நீரோட்டங்கள் பயப்படவில்லை. அவரது வால் சரளை மற்றும் கூழாங்கற்கள் உள்ள சினூக் காவியங்களும் க்கான துளைகள் தட்டி. பெண் 14,000 முட்டைகள் வரை இடுகின்றன முடியும். நீண்ட காலமாக உண்டாக்கி வறுக்கவும் சுமார் இரண்டு வருடங்கள் ஆற்றில் இருக்கும். அவர்களில் சிலர், பெரும்பாலும் ஆண்களும் அங்கு முதிர்கின்றன வரை நூறு சென்டிமீட்டர் நீளம் மூன்று வயது அடையும்.

இந்த மீன் இளம் பூச்சி புழுக்கள் மற்றும் ஓட்டுமீன்கள் மீது முதன்மையாக உண்ணும் பெரிய ஆறுகள் வசித்து வருகிறார். கடலில் இருக்கும் போது, மீன் சினூக் சிறிய மீன், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக சாப்பிட.

எல்லா இடங்களிலும் சினூக் மீன் மீன்பிடிக்க ஒரு விரும்பத்தக்க இலக்கு. அதன் ஆங்கிலப் பெயரான "ராஜா சால்மன்" அதன் சாரம் முழுமையாக ஒத்திருக்கிறது. அது உண்மை காதலர்கள் என்று அனைத்து குணங்களும் உண்மையான மீன்பிடிக்க விரும்பினால் ஒருங்கிணைக்கிறது: அது சில நேரங்களில் வெறும் பிரம்மாண்டமான அளவு மற்றும் விதிவிலக்கான வலிமை. மீனவர்கள் படி, அது Kleve மிகவும் இரகசியமாக மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் உள்ளது, எனவே அது பிடிக்க எளிதல்ல. இந்த சிறிய ஆறுகளும் பெரிய சால்மன், அவர்களின் பாதுகாப்பு பற்றிய கவலை, பக்கவாதம் மற்றும் பார்க்கிங் இடத்தில் பிடிக்க மிகவும் கடினமான தேர்வு எங்கே குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது. எனவே, அதன் கடி உணர பொருட்டு, நீங்கள் அழகாக பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் மீன்பிடிப்பவர்களிடத்தில் வட்டி மற்றும் இந்த மீன்பிடி விளையாட்களுக்காக அதிகரித்து அதன் மூலம் சூதாட்டமே.

மிகவும் ருசியான, உண்மையில், வீட்டுக்குத் தேவையான அனைத்துப் பொருட்களையும் பிரதிநிதிகள் சால்மன் குடும்பம், அகப்பட்டு தனிநபர்களின் இறைச்சி கருதப்படுகிறது முகத்துவாரங்கள் உற்பத்தி தங்கள் வந்ததும். இந்த நேரத்தில் ராஜா சால்மன் மீன் ஏனெனில் அப்ஸ்ட்ரீம் நீளும் தீர்ந்து எனவே எடை இழக்கவில்லை அல்ல என்று உள்ளது உண்மையில் விளக்கப்படுகிறது. அவரது சிவப்பு சிவப்பு இறைச்சி சால்மன் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த காரணத்திற்காக, எந்த வகைப் மேஜையில் ஒரு வரவேற்கத்தக்க சுவையாகவும் இருக்கும். குறிப்பாக ருசியான கருதப்படுகிறது ராஜா சால்மன் உப்பு மீன், பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சுயாதீனமான மற்றும் மிகவும் அதிநவீன குளிர் பசி தூண்டும் பொருளாக மட்டுமல்லாமல் சாலடுகள் ஒரு பொருளாக மட்டுமே அவை உள்ளது. கலிபோர்னியா, அது வீட்டின் சிறப்பு பல உணவகங்களில் பரிமாறும், சூடான செங்கற்களில் சுடப்படுகின்றது. எங்கள் நாட்டில், அது புகைப்பதற்கான மீன் மிகவும் பிரபலம்: அது மிகவும் ருசியான புகைபிடித்த சால்மன் அல்லது அடுக்கு உருவாக்கி விடும் - ஆட்டுக்கறி.