செர்ரி பிளம் பற்றிய சுவையான compote, மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மணத்தோடு சீமை சுரைக்காய்

குளிர்காலத்தில், முன்னெப்போதையும் விட மேலும் அங்கு வைட்டமின்கள் ஒரு இல்லாமையே. ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் இன்னும் கோடை அறுவடை வெவ்வேறு பாதுகாப்பு. சிறப்பு நினைவாக பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் compote, உள்ளது. சில இடங்களில் ஏற்படுத்தப்பட்ட செய்ய. நீங்கள் செர்ரி பிளம்ஸ் மற்றும் Courgettes அசல் மற்றும் பயனுள்ள compote, தயார் முயற்சி பரிந்துரை. இல்லை, இது போன்ற அசாதாரண சேர்க்கைகள் பயந்து ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து இருவரும் பொருட்கள் அசாதாரண அன்னாசிப்பழம் சுவை கொடுக்கிறது போன்ற. கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு பானம் செய்தபின் புதுப்பிக்கும், டன் மற்றும் பயனுள்ள பொருள்களுடன் உடல் நிரப்புகிறது. கலோரிகள் குறைக்க, இயற்கை இனிப்பு பயன்படுத்த. என்னை நம்பு - சுவைகள் ஒரு பிரகாசமான தட்டு நீங்கள் மயக்கும்.

பயனுள்ள செறிவூட்டிய பானம்

ஒழுங்காக செர்ரி பிளம்ஸ் மற்றும் Courgettes ஒரு சுவையான compote, தயாராவதற்காக செய்முறையை பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு கிலோ மூன்று லிட்டர் ஜாடி போதுமான இருக்கும் - இளம் புதிய சீமை சுரைக்காய் அல்லது courgette வாங்க நேரிடலாம். மேலும் தாகமாக பிளம் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை (500 கிராம்) மற்றும் சர்க்கரை கண்ணாடி நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், அனைத்து தொடக்க மற்றும் எளிய.

தயாரிப்பு செயல்முறை

முழுவதுமாக அனைத்து பொருட்கள் கழுவ வேண்டும். காய்கறிகள், பீல் வெட்டி வழக்கமான கரண்டி பயன்படுத்தி விதைகள் வெளியே சுத்தம்.

ஒரு கற்பனையான பணியாற்றும் க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகள், ஒரு பொருட்கள் வெட்டி. வெந்நீர்களை, வீசுகின்றார் அது காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி - 20 நிமிடத்திற்கு அதிகமாகாமல் சமைக்க.

பர்னர்கள் அணைப்பதற்கு முன்பாக உடனடியாக சர்க்கரை அளவு குறிப்பிட்ட vsypte. பொது, செயல்பாட்டில் முடிவடைந்தது. பிளம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கவர் compote, மறைப்பதற்கு, கஷாயம் ஒரு அரை மணி நேரம் கொடுக்க மற்றும் பனிக்கட்டி சாப்பிட. நீங்கள் கொள்கலன்கள் ஒரு சுழற்றுவது மற்றும் குளிர்காலத்தில் கிளம்ப முடியும்.

சமையல் compote, பிளம் என: குளிர்காலத்தில் preform சாமான்களை

பிளம்ஸ் - பிளம் ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக வகையான, பண்புகள் குணப்படுத்தும் இது. அவளை ஒரு மதிப்புமிக்க மணம் அதிசயமாய் சுவையான பானம் கொள்ளுங்கள். கிலோகிராம் (எந்த நிறம்) ஒன்றுக்கு பழுத்த பழங்களை மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை 500 கிராம் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.

படி கையேடு மூலம் படி

கவனமாக, பழம் தீர்த்துக்கொள்ள சேதமடைந்தது அழுகிய நீக்க. அது குளிர்ந்த நீரில் 10 நிமிடங்கள் நடத்த விரும்பத்தக்கதாகும். பின்னர் கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்கலாம். நாம் ஒரு சிறிய உலர பெர்ரி கொடுக்க ஒவ்வொரு பிளம் டூத்பிக் கடிக்கும். இந்த பழம் சேமிப்பு காலம் முழுவதும் தங்கள் அசல் தோற்றம் தக்க வைத்திருந்தது என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது.

அடுத்த கட்ட - கண்ணாடி கொள்கலன்களின் கருத்தடை. நாம் ஆடோக்லேவை அது செய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறேன். செயலாக்க குறைவாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும், மற்றும் நீங்கள் சூடான நீராவியால் கொதிக்கும் பயப்பட மாட்டேன். கொள்கலன் கீழே பெர்ரி போடு.

இப்போது நாம் இனிப்பு சிரப் தயாரித்தல் தொடர. கொப்பரை போன்ற இந்த நோக்கத்திற்காக பொருத்தமான ஆழமான உணவுகள், உள்ளது. , தண்ணீர் ஊற்ற கொதிக்க மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற கொடுங்கள். நாம் அது முற்றிலும் உருகிய போது எதிர்நோக்குகிறோம். ஜாடியின் மேல்பகுதியில் தீர்வு நிரப்பவும், ஒரு மூடி மூடி 15-20 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.

மீண்டும் இனிப்பு சிரப் மற்றும் கொதி ஒன்றிணைக்கும். ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. குளிர்காலத்தில் செர்ரி பிளம் compote, அது Crimping பிறகு மூன்று மாதங்கள் விட முந்தைய பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த காலக்கட்டத்தில் அவர் பணக்கார நிறம், தனித்தன்மையான மணம் மற்றும் சுவையை கிடைக்கும்.

ஆப்பிள்கள், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் செர்ரி பிளம்ஸ் இன் compote

அது எந்த அட்டவணை பிரகாசமான நிறங்கள் பெருமைபடுத்திய வெட்டி அனைத்து சுவையுடனேயே kachestvami.Dlya பானம் தயாரிப்பு மஞ்சள் செர்ரி பிளம்ஸ் ஒரு கிலோ, 500 கிராம் சீமை சுரைக்காய், ஆப்பிள் அதே எண்ணிக்கையிலான எடுக்க வேண்டும் ஆச்சரியமாக இருக்கும். சர்க்கரை மட்டுமே 800 கிராம் வேண்டும்

ஆப்பிள்கள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தலாம் நீக்க மற்றும் விதைகள் மைய நீக்க. சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. பிளம் துளைத்து அல்லது ஒரு சிறிய கீறல் செய்ய. காய்கறிகள் மற்றும் பழ கொள்கலன்கள் பரவ அடுக்குகள், சர்க்கரை சிரப் pour (சர்க்கரை நீர் வேகவைத்த 10 நிமிடங்கள்). பின்னர் அங்கு அவர் 15 நிமிடங்கள் நடைபெற்றது ஆட்டோகிளேவ் ஆனது, கொள்கலனிலும் வைக்கவும். தொற்றுநீக்கியின் இல்லை என்றால், மருந்து வாய்க்கால் மற்றும் மீண்டும் அதை கொதிக்க. எங்கள் செர்ரி பிளம் compote, மற்றும் ஒரு இருண்ட அறையில் சேமிக்கப்படும் ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக சீமை சுரைக்காய்.