பல்வேறு விளக்கம், தேர்வு, குறிப்பாக வளர்ந்து வரும்: நாம் பூண்டு வளர

பூண்டு - முறையை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி இடம்பெற்றிருக்கும் ஒரு கலாச்சாரம், பண்டைய காலத்தில் இருந்தே அறியப்பட்டு வருகிறது. இந்த எகிப்திய கல்லறை காணப்படும் மூலம் தெளிவாகிறது துட்டன்காமன் பாரோ உலர்ந்த தலை தாவரங்கள், வாசனை மற்றும் சுவை கரிம sulfides (thioethers) உருவாக்கப்படுகிறது இது குழப்பமான ஏதாவது கடினம். பிதாகரஸ் இந்த கலாச்சாரம் "மசாலா ராஜா" என்று அழைத்தார்.

உலக உணவு ஒரு ஒருங்கிணைந்த கூறாக பூண்டு

ஹார்ட் இது வரலாற்று மேற்கு மற்றும் தெற்கு ஆசியா தாயகமாக அமைந்துள்ளது பூண்டு இல்லாமல் நவீன சமையல், கற்பனை செய்ய. precleaned திடமான தோல் பற்கள் இது (வழக்கமாக 4 11 வரை) ஒரு அளவு பல துண்டுகளாக குழிழ் அமைக்க உட்கொள்ளப்படுகிறது உணவு; பயன்படுத்தலாம் அம்புகள் மற்றும் இளம் செடிகள் இலைகள். பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, immunostimulating, பூண்டு எதிர்பாக்டீரியல் செயல்பாட்டைக் பரவலாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது; அது இரத்த அழுத்தம் normalizes இரத்தத்தில் கொழுப்பினைக் அளவைக் குறைக்கிறது, இருதய கணினியில் ஒரு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது பக்கவாதம் எதிராக ஒரு சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கை.

தோட்டத்தில் பூண்டு சாகுபடி

செயல்முறை வளர்ந்து வரும் பூண்டு அடிக்கடி எந்த சிறப்பு பிரச்சனையில் தோட்டக்காரன் வழங்குகிறார். அடிப்படையில், விதை zubochki மீது பல்புகள் வகுப்பதன் மூலம், தங்கள் சொந்த தயாரித்தது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பயன்படுத்த பூண்டு, நடுவதற்கு பொருளாக நடப்பு ஆண்டில் விளைவாக. எப்போதும் உயர் விளைச்சல் பெறுவதில் ஆர்வம் எந்த தோட்டக்காரன், எனவே சோதனை ஆலையில் முயற்சிக்கிறது, சந்தைப்படுத்த தர, தண்டங்கிழங்கிலிருந்து இவை முக்கிய அம்சங்கள், அம்புக்குறி முன்னிலையில், கிராம்பு எண்ணிக்கை, நிறங்களை கிராம்பு மற்றும் வெங்காயம் பொருந்தும்.

குளிர் மற்றும் வசந்த: பூண்டு இரண்டு வகையான வேறுபடுகிறது.

வசந்த பூண்டு பண்புகள்

வசந்த பூண்டு, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைக்கப்பட்ட மண் தயாராக உள்ளது. கிராம்பு பயன்படுத்தி, இந்த மாதம் நடும் வரை குளிரூட்டப்பட்ட, பெரிய அளவிலான பல்புகள் பெறுவதற்கு ஒத்துப்போகிறது. விடுதி கிராம்பு, இதில் சராசரி எடை வழக்கமாக 2 கிராம் (விட குறைவாக 15-20 கிராம் பல்புகள் இருந்து) வரிசையில் 5-6 செ.மீ. தொலைவில் செய்யப்படுகிறது, 15-20cm இன் அங்குதான் வரிசையில் இடைவெளி உள்ளது.

குளிர்காலத்தில் வகைகள், பாசன அதிக தேவை வசந்த பூண்டு, பிந்தைய பனி உருகும் போது போதுமான ஈரம் பெறுகிறார் ஏனெனில் போலல்லாமல். தண்ணீர் கலாச்சாரம் வானிலை பொறுத்து, ஒவ்வொரு 7-10 நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பராமரிப்பது பூண்டு வழக்கமான களையெடுத்தல், களைகள் மற்றும் உணவு, ஜூன் இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது விட்டொழிக்க அடங்கும்; இந்த நேரத்தில் அது பல்புகள் கிளையிடுதலை தொடங்கிவிடும்.

கோடை பூண்டு வெகுஜன உறைவிடம் உலர்ந்த இலைகள் (மொத்தத்தில் 75% க்கும் அதிகமான) ஆகும் துப்புரவுப் பணிகள். குறைந்த வெப்பநிலையில் செய்யப்படுகிறது சேமிப்பு கோடை பூண்டு, நோய் மூச்சு tugostyu கிராம்பு பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு ஊட்டச்சத்துக்களை கையாளுவதற்கு ஒரு குறைந்தபட்ச ஓட்டம் ஏற்படுத்துகிறது. நீண்ட கால மீது சேமிப்பு மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் நன்கு உலர்ந்த புக்மார்க், அடர்ந்த பல்புகள்.

வசந்த பூண்டு வகைகள்

நன்மைகள் வசந்த வகைகள் அதன் இல்லை அம்பு. பின்வருமாறு பெரும்பான்மை விவசாயிகளுக்கு ஆகியவை பிரபலமாக உள்ளன:

• Degtyarskoye. பெரும் பகுதிகளில் வளர்ந்து ஏற்றதாக, வீட்டில் பகுதி நேர பண்ணைகளுக்கும் பிரபலமாக உள்ளது. , மத்திய-பண்புகளை ஒளி-பச்சை இலைகள், பற்றி 37-40 செ.மீ. பல்பு சராசரி நீளம் ஒரு கோள-பிளாட் வடிவம் மற்றும் சாதகமான வளர்ந்து வரும் சூழ்நிலையில் 38 கிராம் அடைய முடியும் கிராம்புகள் எண் ஆகியவற்றை கொண்டிருக்கும் -. 18. அளவைகள் - சில பக்கவாதம் கொண்டு சிவப்பு வெள்ளை நிறம். இந்த வசந்த அம்புகள் பூண்டு வடிவங்கள், வறட்சி மற்றும் பனி எதிர்ப்பு வேண்டும். பல்ப் விசித்திரமான தீபகற்பத்தில் சுவை, வெள்ளை நிறம், அடர்த்தியான அமைப்பு. 3 கிலோ - 10 சதுர மீட்டர் சராசரி மகசூல். உற்பத்தியில் வைத்து தரம் நன்றாக உள்ளது; 80% மற்றும் வெப்பநிலை 10-20 டிகிரி முடியும் மேலே ஈரப்பதம் உட்பட்டு சுமார் 10 மாதங்கள் சேமித்து வைக்க.
• குலிவேர் - குளிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நடப்பட முடியும் பூண்டு பெருமளவு பல்வேறு: கிட்டத்தட்ட எந்த மாறுபட்ட அறுவடை பயிர்கள் அளவு. நேரம் பழுக்க வைக்கும் - மத்திய தாவர காலம் 87-98 நாட்களாகும். தாளின் பூண்டு வகைகள் குலிவேர் போதிய அளவு பெரிதாகவும் அகலம் 55 சென்டிமீட்டர் நீளம் 4 க்கும் மேற்பட்ட சென்டிமீட்டர் ஆகும். ; 90 முதல் 120 கிராம் - பூண்டு தலைகள் சராசரி எடை முழு சாகுபடி agrotechnics தனிப்பட்ட நேர்வுகளை உட்பட்டு எடை 250 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அடைவதற்கு இருக்கும் திறனுக்கு. வெங்காயம் செதில்களாக அழுக்கு-சாம்பல்; கிராம்பு எண்ணிக்கை, தடித்த வெள்ளைப் கூழ் வகைப்படுத்தப்படும் - 3-5 துண்டுகள். அறுவடை ஜூலை மாதம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அது ஒரு குளிர்கால பயிராக நடப்பட முடியும். இது அதிக சேமிப்பு செயல்திறன் கொண்டது.

• Elenovsky. வணிக சாகுபடி மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய கருதப்படும் ஒரு புதிய பல்வேறு. பூண்டு Elenovsky வகைகள் குளிர்காலத்தில் நடுவதற்கு பயன்படுத்த முடியும்.

போல்டிங் இல்லை, மிட், அடர்ந்த வெங்காயம் சுற்று பிளாட் வடிவத்தை வகைப்படுத்தப்படும். தாவர காலம் 110-115 நாட்கள் (முளைக்கும் வரை சுத்தம் தொடங்கிய).

குளிர்கால பூண்டு: சாகுபடி அம்சங்கள்

பூண்டு குளிர்கால வகைகள் குளிர்காலத்தில் நடப்படுகிறது, அது காலநிலையாக்க செய்ய உறைபனியில் எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல தழுவல் வகைப்படுத்தப்படும். சுடுதல் பெரும்பாலான. நடுவதற்கான குளிர்காலத்தில் பூண்டு செப்டம்பர் இறுதியில் செய்யப்படுகிறது - அக்டோபர் தொடக்கத்தில். விரைவில் நடப்படுகிறது பூண்டு தாமதமாக நடப்படுகிறது, வளர தொடங்குகிறது - podmerznet. நடவு செய்ய நிலத்தடி நெருங்கிய முன்னிலையில் இல்லாமல், சூரிய திறந்த இடத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆலை பகுதி நிழலில் விதைக்கப்பட்ட, பழம் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது கூர்மையான சுவை மற்றும் பெரிய அளவு கொடுக்க முடியாது. நடுவதற்கு அல்லது செம்மண் ஆகியவை மணல் களிமண் மண் பரிந்துரைக்கிறோம் கனரக, நன்கு கருவுற்ற இல்லை; எனவே படுக்கைகள் தயாரிப்பில் நடுவதற்கு முன் அதை ஒரு அழுகின உரம் அல்லது உரம் தரமான செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பயிர்களுக்கு நல்ல முன்னோடிகள் பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி, பூசணி என்று தெரிந்துகொள்வது முக்கியம். உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் பிறகு ஒரு நல்ல அறுவடை க்கான நம்புகிறேன் கூடாது. மேலும், முந்தைய 3 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் இருந்து காப்பாற்ற நடப்பட அதன் இடத்தில் பூண்டு வேண்டாம்.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு சிறந்த வகைகள்: Ljubasha

ஒன்றாக இந்த கலாச்சாரத்தின் அனைத்து சிறந்த குணங்கள் கொண்டு ஒரு புதிய பல்வேறு. இது உயர் பனி எதிர்ப்பு, வறட்சி சிறந்த எதிர்ப்பு, சுமார் 10 மாதங்களுக்கு தரத்தை பேணுகிறது தரமான வைத்து உள்ளது. லூப்ரிசிட்டி மற்றும் பூண்டு குறிப்பிட்ட எஸ்டர்களைக் உள்ளடக்கத்தை போல்டிங், அத்தகைய பல ஒழுங்கற்ற வடிவங்களைக் விசித்திரமாக இது பிரகாசமான Ljubasha தர, தனிமைப்படுத்தி. (ஒளி ஊதா கோடுகள் வடிவத்திலும், வெள்ளை வளைக்கப்பட்டு-சமதள, நிறம்) 1-1.2 மீ தண்டு பல்பு எடை உயரத்தில் (நிகழ்வுகளை வரை 370 கிராம் முழுவதும்) சராசரி 80-120 கிராம் காணப்படுகின்றனர்; 4 லிருந்து 7 துண்டுகள் ஒரு அலகு ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது இது கிராம்பு, 15-20 கிராம் எடையுள்ளதாக. 2 செ.மீ. சராசரியாக அகலம் கொண்ட நீளம் 45 சென்டிமீட்டர் கரும் பச்சை தாள் - ஒரு அரை ஏற்பாடு அவை அடர்த்தியான இலைகள் பூச்சு. மெழுகு பூச்சு சராசரி பட்டம் உருவாகும். பூண்டு வகைகள் Ljubasha சிறந்த சுவை, ஒரு நல்ல ஊட்டச்சத்து பிரபலமானது, எனவே நிச்சயமாக நுகர்வோர் சந்தையில் ஒரு கண்ணியமான முக்கிய பெருகி வருகின்றன.

குளிர்காலத்தில் பூண்டு பாப்புலர் வகைகள்

• Komsomolets. அம்புகள், மத்தியில், (உறைவிடம் இலைகள் வரை முளைக்கும் பிறகு) 120 நாட்கள் தாவர காலத்தில். தர பூண்டு Komsomolets ஒரு உயர் பனி எதிர்ப்பு, கூர்மையான சுவை உள்ளது. பல்ப் போதிய அளவு பெரிதாகவும், சுற்று-பிளாட் வடிவம்.
• Dubkovsky. குளிர்காலத்தில் பூண்டு பிரைட் பிரதிநிதி வகைகள்: நடுத்தர தர, பிரகாசமான பச்சை இலைகள் இதன் பண்புகளாக சற்று பூக்கின்றன மற்றும் 10-12 பற்கள் கொண்ட சுற்று பிளாட் வடிவத்தை பல்புகள். தாவர காலம் 98-114 நாட்கள். கிராம்பு நிறுவனம் சதை மற்றும் காரமான சுவை.
• நோவஸிபிர்ஸ்க். தாவர காலம் 75-81 வருடங்களுக்கு Nestrelkuyuschiysya நடுத்தர தர. அது கரும் பச்சை இலைகள் மற்றும் வெளிர் பிங்க் நிற செதில்கள், 4-10 பற்கள் கொண்ட சுற்று பிளாட் பல்பு உள்ளது. சி 1 கே. சராசரியாக மீட்டர் 1 கிலோ உயர்த்த முடியும். தர உள்ளார்ந்த நல்ல பனி எதிர்ப்பு.
• Gribovsky தினமாகக் கொண்டாடப்படுகின்றது. ஒரு உயர் தாங்கும் தன்மைக்காக, நடுத்தர வைத்து தரம், நடைமுறையில் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் நோயெதிர்ப்பைப் கொண்ட Srednepozdnih அம்புகள் தர. பல்புகள் ஒரு மிக கூர்மையான சுவை 8-11 கிராம்பு உள்ளது. சிறிய அடர் ஊதா நரம்புகளுடன் ஊதா செதில்கள் ஓவியம். 1.2 கிலோ / சதுர - 20 முதல் 45 கிராம், மகசூல் மாஸ் பல்புகள். மீ.
• Messidor. வரிசைப்படுத்த, நெதர்லாந்தில் கண்டறிந்தார் ஒரு உயர் விளைச்சல் (சுமார் 400-500 கிலோ / முதல்வர்), நோய் மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க நல்ல எதிர்ப்பு இந்நோயின் அறிகுறிகளாகும். தண்டு, 50-70 சென்டிமீட்டர் உயரத்தில் அடையும் பெரிய பல்பு 9-14 நுரையீரலில், ஒவ்வொரு எடையுள்ள 6-8 கிராம் கொண்டுள்ளது. பூண்டு வகைகள் Messidor நீண்ட கால சேமிப்பு மற்றும் சந்தை விற்பனை சரியானதாக இருக்கிறது.

கலாச்சாரம் இறங்கும் அம்சங்கள்

பூண்டு குளிர்காலத்தில் வகையான படுக்கைகள் முன்கூட்டியே சுமார் ஆகஸ்ட், நடுவதற்கு ஒரு சில வாரங்களுக்கு முன் தயாராக இருக்க வேண்டும். பற்கள் பகுப்பாய்வு வெறும் நடுவதற்கு முன்பு செய்யப்பட வேண்டும். பூமியின் மேற்பரப்பில் தேர்வு மேலிருந்து சுமார் 4-5 செ.மீ. நடுவதற்கு ஆழம். ஒரு வரிசையில் பற்கள் இடையே சுமார் 35 செ.மீ. வரிசைகள் இடையே உகந்த தூரத்தில் - 10 செ.மீ. குளிர்காலத்தில் சிறிய பனி, குளிர் தேவையான பூண்டு காப்பிடு இருக்கும் என்றால் ..

முதல் தளிர்கள், மேல் அடுக்கில் தளர்த்த இதனால் ஆக்சிஜன் பூண்டு அணுகலை வழங்கும் மண் தயாரிக்க தேவைப்படும்போது. நீர்குடித்தல் மே மாதம் மற்றும் கோடை முதல் பாதியில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயல்பான நீர்ப்பாசனம் காற்றின் வெப்பநிலை பொறுத்தது.

பூண்டு மேலுரமாக

பாலூட்ட நீர்ப்பாசனம் இணைந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் 10 லிட்டர் இல் யூரியா கரைசலை மற்றும் முடியும் ஒரு நீர்ப்பாசனம் இருந்து தெளிப்பது, தயாரிப்பு 2-3 லிட்டர் 1 மீட்டர் சதுர செலவு ஒரு முறை 1 தேக்கரண்டி கலைக்கவும் தேவைப்படுகிறது.

2 டீஸ்பூன் கலைக்கவும் 10 லிட்டர்: இரண்டாவது இரசாயன இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை செய்யப்படுகிறது. 3-4 லிட்டர் 1 சதுர மீட்டருக்கு பயன்படுத்தி தழை இன் கரண்டி. மூன்றாவது மற்றும் இறுதி டிரஸ்ஸிங் விளக்கை உருவாக்கம் (ஜூன் மாதம் இரண்டாவது தசாப்தத்தில்) போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. 3-4 லிட்டர் - 2 தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட சூப்பர் பாஸ்பேட், 1 சதுர மீட்டருக்கு நுகர்வு 10 லிட்டர் நீர்த்த வேண்டும்.

ஜூன் மாதம் வகையான சுடும் பல்பு உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை ஊடுருவல் தீர்மானிக்கும் என்று அம்புக்குறி நீக்க வேண்டும். பூண்டு சேகரிப்பு குறைந்த இலைகள் ஒரு வெகுஜன மஞ்சள் கொண்டு, சன்னி வரட்சி தயாரித்தது. 3.5 மாதங்கள் தாவர காலம் ஒரு முழுமையான குறைபாட்டினால். ஆரம்பகால சுத்தம் கலாச்சாரம் மோசமான அதன் சேமிப்பு பாதிக்கும். கூடியிருந்த பூண்டு அவசியம், உலர்ந்த வேண்டும் அழுக்கு ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு வேண்டும், ஒரு வாரம் டாப்ஸ் மற்றும் வேர்கள் வெட்டி இன்னுமொரு மூன்று வாரங்கள் dosushit.