டேஸ்டி கலவை - "காளான் புல்வெளியில்"

விடுமுறை - அது எந்த நல்ல இல்லத்தரசி சமையல் திறமைகளை நிரூபிக்க செய்ய புதிய சமையல் முயற்சிக்க அவரது சமையல் புதிய ஏதாவது ஒரு நல்ல சாக்கு. ரஷ்யாவில் வெவ்வேறு சாலடுகள் நிறைய மற்றும் சடங்கு அட்டவணை தின்பண்டங்கள் பல்வேறு சமைக்க ஒத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, நாம் பாரம்பரிய, காதல் மற்றும் நீண்ட பழக்கமான உணவுகள் விரும்புகின்றனர். என்றாலும் நீங்கள் முடியும் முயற்சி சமையல்காரர் ஏதாவது புதிய மற்றும் கொண்டு பல்வேறு த விடுமுறை பட்டி. நீங்கள் அற்புதமான புதிய டிஷ் ஒரு சாலட் "காளான் புல்வெளியில்" இருக்க முடியும். அது ஒரு காட்டில் பச்சை புல்வெளி ஏனெனில் அவர் என பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இந்த சுவையான டிஷ் மிகவும் விரைவாக தயாராக உள்ளது மற்றும் முயற்சி நிறைய தேவையில்லை, ஆனால் அது எந்த அட்டவணை ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்க முடியும். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சமைத்தல் அதன் சொந்த இரகசியங்களை, அதனால் சில நேரங்களில் இரண்டு ஒத்த தின்பண்டங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட மாறிவிடும் முடியும். நாம் எப்படி ஒரு கலவை, தயாரிப்பது சொல்கிறேன் "காளான்கள் உடன் காளான் காட்டுப்பகுதியாகும்." ரெசிபி சாப்பாட்டின் மிக எளிய பாகங்களை எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வேண்டும், மற்றும் ஏதாவது காணவில்லை என்றால், கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களில் மற்றவர்கள் மாற்றப்படலாம். ஹாம் - யாரோ காளான்கள் காளான்கள் மற்றும் கோழி மாற்றப்படும். சாலட் "காளான் புல்வெளியில்" நிரந்தரமாக உங்கள் உணவில் குடியேற.

சமையலுக்குப் தேவையான பொருட்கள்:

• marinated காளான் (நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து, அது காளான்கள் இருக்க வேண்டும் கூடியவரை அவர்கள் சேகரிக்கப்பட்டு தனிப்பட்ட முறையில் நீங்கள் ஊறுகாய்) - 500 கிராம்;
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 400 கிராம், எந்த மதிப்பும் சமமாக இரண்டு துண்டுகள் (என்றால் அவர்கள் சராசரி);
• எந்த durum பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• மயோனைசே;
• கோழி (ஆட்டுக்கறி) - 2 மார்பக;
• கிரீன்ஸ்;
• உருளைக்கிழங்குகள் - 300 கிராம் (3-4 துண்டுகள்);
• பூண்டு.

நாம் சாலட் "காளான் புல்வெளியில்" செய்ய

பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு தவிர அனைத்து பொருட்கள், கொதிக்க. ஒரு கடாயில் அதை செய்ய அவசியமில்லை. நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முழு குளுமை, மூன்று எதிர்நோக்குகிறோம். கீரைகள் மற்றும் இறுதியாக வெட்டி இறைச்சி. கந்தை துணி பூண்டு (chesnokodavku கடந்து) மற்றும் மயோனைசே கலக்க. சீஸ் அபராதம் grater தேய்த்தார்கள் முடியும்.

சாலட் தீட்டப்பட்டது அடுக்குகள், எந்த ஆழமான கிண்ணத்தில், அவசியமில்லை முன், டி எடுத்து. செய்க. பின்னர் நாங்கள் பிற தட்டு செல்ல வேண்டும். மறைப்பதற்கு எடுக்கிறது ஒட்டி படத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது கிரீஸ். பின்னர் அடுக்குகள் பரவியது:

அடுக்கு 1:.. காளான்கள், மெதுவாக பரவியது டிக்கு பின்னர் அது எங்கள் சாப்பாட்டின் மேல் இருக்கும். காளான்கள் எந்த கல்வெட்டு (வேடிக்கையாக) செய்ய முடியும்.

அடுக்கு 2 தடிமனாக பசுமை கொண்டு விடுவது, டி. செய்க. அது இந்த எங்கள் பச்சை புல்வெளி என்ற கேள்வியை எழுப்புகிறது. உராய்வைத் மயோனைசே. பொதுவாக, ஒவ்வொரு அடுத்த அடுக்கு மயோனைசே இது மாறி மாறி.

அடுக்கு 3. கேரட். நாம் அது மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான இல்லை இல்லை பரவியது.

4. துருவிய முட்டைகள் அடுக்கு ஒரு சிறிய கலவை தெளி.

எங்கள் 5. டி அடுக்கு "காளான் கனைத்தல் ஆகியவை ஆகும்." - சிக்கன் சாலட், பின்னர் இந்த அடுக்கு அதை இடுகின்றன. Fillets மேலும் ஃபைபர் பிரிக்கலாம், ஆனால் இந்த விருப்பமானது. அடுக்கு தடிமன் நீங்கள் அவளை எவ்வளவு அன்பு பொறுத்தது.

6. மேலும், பாலாடைக்கட்டி, அது மயோனைசே கொண்டு முன் கலப்பு இருக்கலாம்.

7. உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு. அதன் தடிமன் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் இருக்கலாம்.

நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதனை இட. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நேரம் - பன்னிரண்டு மணி ஆனால் பொதுவாக ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில மூன்று மாற்றமடைகின்றது. மற்றொரு அழகான தட்டில் மாற்றுகிறார்கள் படம், பாராட்டும் நீக்க. எங்கள் அட்டவணை அலங்காரம் - சாலட் "காளான் புல்வெளியில்" - தயாராகாத!