வறுத்த காய்கறிகள் சாலட். சமையல்

சாலட் காய்கறிகள், அடுப்பில் அல்லது கிரில் சுட, அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். மேலும், இது எடை இழக்க அல்லது ஒரு மெலிந்த உருவம் பராமரிக்க விரும்பும் அந்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆர்மேனியன் கலவை வறுத்த காய்கறிகள்

இந்த டிஷ் தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது கெளகேசிய சமையல். அது மட்டும் மிகவும் முதிர்ச்சியடைந்த பொருட்கள் தயார், மற்றும் ஒரு சூடான அல்லது உலர அட்டவணை உதவியது. எப்படி காய்கறிகள் வீட்டில் கலவை, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது செய்ய? ரெசிபி நீங்கள் இங்கே படிக்க முடியும்:

• ஐந்து நடுத்தர கத்தரி மற்றும் பல்வேறு நிறங்கள் நான்கு பெரிய மிளகுத்தூள் செயல்படுத்த தயார்.
• கிரில் தயாராக காய்கறிகள் கீழ் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது Preheat. அவர்கள் சமமாக மூலம் சுட்ட எனவே குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் அவற்றை சுழற்ற மறக்க வேண்டாம்.
• ஒருமுறை eggplants மற்றும் மிளகுத்தூள் தயாராக உள்ளன, உப்பு குளிர்ந்த நீரில் தோய்த்து. அதன் பிறகு, உடனடியாக தோல் அகற்றி விடுங்கள்.
• பெரிய துண்டுகளாக்கி ஒரு காய்கறிகள் வெட்டி ஒரு பொருத்தமான அளவு கிண்ணத்தில் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம்.
• வெங்காயம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு பூண்டு கிராம்பு வெட்டுவது, பின்னர் காய்கறிகள் மீதமுள்ள அனுப்ப.
• கொத்தமல்லி இல், கடுமையான தண்டுகள் நீக்க, இலைகள் மற்றும் கைகளில் கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• அனைத்து சமைக்காத உணவுகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அவர்களை பருவத்தில் இணைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்கவும்.

கிரில் மீது வறுத்த காய்கறிகள் சாலட்

நிலக்கரியிலிருந்து மீது சமைத்த நறுமணமூட்டப்பட்ட டிஷ், பார்பெக்யூ ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். நீங்கள் இயற்கையில் ஓய்வெடுக்க திட்டமிட்டால், இந்த செய்முறையை கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• மிளகுத்தூள் தயார் - முற்றிலும் அவற்றை சுத்தம் மற்றும் காளான்கள் உடன் கிரில் வைக்க. நாம் அவர்கள் பிற காய்கறிகளை விடவும் விரும்பிய மாநில நீண்ட அடைய போன்ற, முதல் தயார் செய்து விடும்.
• காய்கறிகள் கருப்பு திரும்ப அவர்கள் பீல் செல்ல ஆரம்பிக்கும் போது, ஒரு கம்பி ரேக் நடைபெறும் விடுதலை செய்யப்பட வேண்டும். தீ பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மீது போடு. கையில் ஃபோர்செப்ஸ் அல்லது பிற பொருட்களை திரும்ப மறக்கவில்லை, அவர்களை ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• அதன் பிறகு, வெங்காயம், மோதிரங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
• அடுத்து, தீ, உரிக்கப்பட்டு இளம் சீமை சுரைக்காய், பாதியாக, மற்றும் சிறிய eggplants உள்ளது அனுப்ப.

தயாராக காய்கறிகள் பெரிய துண்டுகளாக்கி, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவத்தை வெட்டப்பட்ட, தலாம். அவர்களுக்கு வேகவைத்த காளான் சேர்த்து பரிமாறவும்.

சாலட் "கலைவிழாவில்"

வறுத்த காய்கறிகள் சாலட், அதன் பெயர் பறைசாற்ற, ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் ஒரு அற்புதமான வாசனை கொண்டிருப்பதோடு. வேறு எந்த இறைச்சிக்கு அழகுபடுத்த shish தந்தூரி வகைகள் தயார் அல்லது. கீழே செய்முறையை படிக்க:

• தகடு மற்றும் ஒரு கத்தரி ஒரு இனிப்பு மிளகுத்தூள் உள்ள மடக்கு. சமைத்த வரை அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது காய்கறிகள் வைக்கவும்.
• இரண்டு தக்காளி தோலுரிப்புக்களை இலவச, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சில விநாடிகள் இந்த அவர்களை கைவிட.
• பூண்டு (சுவை) ஒரு சில கிராம்பு, மற்றும் பாதியாக ஆலிவ் நசுக்க.
• தோல் இருந்து சுட்ட காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் கனசதுர அவற்றை வெட்டி, தக்காளி மேலும் அரைத்து வேண்டும்.
• , தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கலந்து ஒரு வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.

ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு காலாண்டில் குளிர்சாதன பெட்டியில் எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் தயாராக டிஷ் நிரப்பவும்.

காய்கறிகள் மற்றும் feta சீஸ் உடன் சாலட்

இந்த டிஷ் அசல் மட்டும் பணியாற்ற முடியும் , சுற்றுலாவிற்கு சிற்றுண்டி ஆனால் ஒரு சுயாதீன டிஷ் ஆக. நீங்கள் கடந்த சில கூடுதல் கிலோ உள்ள விட்டு விழைய கூட, இரவு உணவிற்கு அது சமைக்க. எப்படி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது காய்கறி சாலட், செய்ய? செய்முறையை மிக எளிது:

• கழுவ மற்றும் பேட் கத்தரி, இரண்டு, ஒரு சிறிய சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு மற்றும் இரண்டு தக்காளி உலர. ஒரு கிளையாகும் ஒவ்வொரு காய்கறி துளைத்து செய்து தாளில் அவற்றை மடிக்க. காய்கறிகள் ரோஸ்ட் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில்.
• நீண்ட அவர்கள் தயார் என, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும்.
• பூண்டு, ஒரு கத்தி கொண்டு மிளகாய் மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி நறுக்கு, பின்னர் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
• தயார் மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி ஒரு பையில், டை வைத்து சிறிது நேரம் அதை விட்டு. பின்னர் தோலுரிப்புக்களை அவற்றை அகற்றிவிட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
• கத்தரி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் தோல் நீக்கிவிட்டு ஒரு கத்தி கொண்டு சதை வெட்டுவது.
• , கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து அவர்களை உப்பு மற்றும் feta சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அட்டவணை உடனடியாக பணியாற்ற முடியும், ஆனால் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இந்த கஷாயம் அதை கொடுக்க முடியும்.

கிரில் மாட்டிறைச்சி கலவை மற்றும் காய்கறிகள்

இந்த டிஷ் வீட்டில் மற்றும் குடிசை இரண்டு நீங்கள் தயார் எளிதானது. காய்கறி சாலட், கிரில் மீது வறுத்தெடுத்தார், அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும்.

• 120 கிராம் மாட்டிறைச்சி ஆட்டுக்கறி படங்களில் இருந்து இலவச, பின்னர் தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு கலவை பருவத்தில் உயவூட்டு.
• கத்தரிக்காய் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, மற்றும் இனிப்பு மிளகு - துண்டுகள். சின்னம் எண்ணெய் காய்கறிகள்.
• ரெட் வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட.
• செய்யப்படுகிறது வரை கிரில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உணவு வைக்கவும்.
• சிறிய துண்டுகளாக - மாமிசம் தானிய முழுவதும் மெல்லிய துண்டுகள், மற்றும் காய்கறிகள் வெட்டப்பட்ட.
• பசுமைக் கட்சியினர் அல்லது Narva கைகளை வெட்டுவது.
• காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் தங்கள் தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பருவத்தில், ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். முற்றிலும் கலந்து.

மாட்டிறைச்சி துண்டுகள் டிஷ் ஏற்பாடு மற்றும் காய்கறிகள் மேல் இடுகின்றன. டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தயாராக உள்ளது.