பொட்டாசியம் பாஸ்பேட்

பாஸ்பேட் பாஸ்பாரிக் அமிலம் வெவ்வேறு உலோகங்கள் வேதியியல் பிணைப்பு அழைப்பு விடுத்தார். தற்போது, செயல்பாடு பல்வேறு துறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பாஸ்பேட்டுகளின் பல வகைகள் உள்ளன. விதிவிலக்கல்ல மற்றும் பொட்டாசியம் பாஸ்பேட், அடிக்கடி உணவு துறையில் ஆண்டிஆக்சிடெண்ட் பாக்டீரியாநாசினியாகவும் பொருட்கள் எனவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்ற துணைப்பொருட்களின் விஷத்தன்மை தடுக்கும் என்னென்ன பொருளாக உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும் வேண்டும். உதாரணமாக, விமான கருமையாக மீது இது கடித்த ஆப்பிள், கருதுகின்றனர். காற்றில் உள்ள பிராண பழம் உள்ள இரும்பு ஆக்சிஜனேற்றம் ஏனெனில் இது நிகழ்கிறது. பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் ஓர் உணவை எடுத்துக்கொண்டு இடத்தில் ஊற்றும்போது, விஷத்தன்மை செயல்முறை பல முறை தாமதப்படுத்தும். இவ்வாறு, வளர்சிதை பாக்டீரியா உடலில் ஒடுக்கப்படுகின்றது. அது ஒரு காப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது அதனால் தான்.

அது இயற்கையில் ஏற்படும் பாஸ்பேட் அனைத்து கலவைகள் orthophosphates என்று குறிப்பிட்டார் வேண்டும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், உணவு தொழில் (அமிலம் உப்பு) பயன்படுத்தப்படும் பொட்டாசியம் orthophosphates, அதில் ஒன்றில் E340 உள்ளது. தொழில்துறையில், பொட்டாசியம் orthophosphate E340, மோனோபாஸ்பேட்டின் அழைக்கப்படும் ஒரு அமிலத்தன்மை சீராக்கி, ஒரு ஈரம் தக்கவைத்து முகவர் மற்றும் நிலைபடுத்தி நிறங்களை ரீடெய்னர் பெருக்கி ஆக்சிஜனேற்றச் செயல் பயன்படுத்தப்படுகின்றது உணவு கூடுதலாகவே உள்ளன. இந்த சேர்க்கை பின்வரும் இரசாயன சூத்திரம் உள்ளது: KH2PO4, அது நீரில் நன்றாக கரையும் மற்றும் ஒரு சிறுமணி வெள்ளை தூள் வடிவில் உள்ளது.

பாஸ்பாரிக் அமிலம், உரையாடி , பொட்டாசியம் கார்பனேட் யாருடைய சூத்திரம் K3PO4 உள்ளது பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் உருவாக்கும். அது ஒரு கூறாக பயன்படுத்தப்படுகிறது சோப்பு பேக்கரி மற்றும் தின்பண்ட பொருட்கள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள், அத்துடன் ரசங்கள், பாஸ்டாக்களை மற்றும் சுவையூட்டிகள், டீஸ், பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள், துரித உணவுகளில் சேர்க்கைகள். கூடுதலாக, அது ஒரு நடுநிலை சூழல் அமிலத்தன்மை ஆதரிக்கிறது ஏனெனில், பச்சை காய்கறிகள் ஒரு நிலைப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது. K3PO4 மருத்துவத்தில் தடுப்பு மற்றும் hypophosphatemia போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது, மேலும் தொழில்துறை உற்பத்தியில் - வர்ணங்கள், சேர்ப்பான் போன்ற அரிப்பை தடுப்பான்கள் மற்றும் தோண்டுதல் பல்வேறு திரவங்கள்.

அது பொட்டாசியம் பாஸ்பேட், பொடிகள் பகுதியாக நச்சு பண்புகள் சர்பாக்டான்ட்கள் அதிகரித்துள்ளது ஏற்படுகிறது என்று குறிப்பிட்டார் வேண்டும். அவர்கள் தோல் மூலம் மனித உடலில் தீவிரமாக ஊடுருவி, அதன் மூலம் பாதுகாப்பு குறைத்து, செல் சவ்வுகளில் அழிக்க தொடங்கும் அதன் கிரீஸ்நீக்கம் பங்களிக்க, தோல் செயல்பாடு. சர்பாக்டான்ட்கள், தோல் காணப்படும் இரத்த நாளங்கள் ஒரு ஊடுருவும், இரத்த மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் உடைமைகளாக மீறுவதாகும் வகிக்கும் உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டத்தில் மற்றும் பரவல் உள்ளிடவும்.

இவ்வாறு, தேதி, பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் ஒரு பி உரமாக, பயன்படுத்தப்படும் தோண்டுதல் நடவடிக்கைகளை போது திரவ மற்றும் தூள் சவர்க்காரம் ஒரு கூறாக இருந்தது. மேலும் அது சிமெண்ட் மற்றும் ஜவுளி தொழில்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சமீபத்திய போது மருந்துகள், பல் பசைகள் அல்லது பொடிகள் தயாரிப்பு க்கான மருத்துவத்தில், மாவை தளர்த்த, உணவு துறையில் வண்ணத்தில் அல்லது வெளுக்கும் க்கான நூல் தயாரிப்பு. பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் படிகங்கள் ferroelectric அல்லது அழுத்த மின் பொருள், பூச்சிக்கொல்லிகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் வேறு கூடுதல்களாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எனினும், அது பாஸ்பேட் மோசமான ஒரு நபர் ஒரு நீண்ட நேரம் விளைவு அவர்களை வெளிப்படும் என்றால் வழக்கில் பிழைகளை இதனால், மனித உடலில் பாதிக்கும் நினைவு மதிப்பு. பல நாடுகளில் உணவு மற்றும் நுகர்வோர் தொழில்கள் பொஸ்பேட்டுக்கள் பயன்படுத்தி கைவிட்டு ஏன் இது. எங்கள் நாட்டில், அவற்றின் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்பட்டுள்ளது, அது பல்வேறு பொருட்கள் அல்லது வீட்டு கருவிகள் முத்திரைகளில் பெரும்பாலும் பதவி E340, அதாவது பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் சந்திக்க முடியும்.