மது மத்தேயு ( "Mateusz"): மத்தேயு ரோஸ், மத்தேயு வெள்ளை மது. போர்த்துகீசியம் ஒயின்கள்

ஏன் வாங்குவோர் பெரும்பாலான தங்கள் அல்லது ஒரு ஆதரவாக தேர்வு மது மற்றொரு பிராண்ட் உறுதிசெய்யவும்? அவர்கள் உருவானதே பாருங்கள்? அல்லது பானம் இயல்புகளின் அடிப்படையில் புவியமைப்பைக் விளைவு ஒரு தெளிவான புரிதல்? அல்லது ஒருவேளை அவர்கள் விண்டேஜ் ஆண்டு ஒரு பாட்டில் தேடும்? இல்லை, ஒரு விதி என்று, மது பிராண்ட் பெயர் தேர்வு ....

அந்த பெரிய பெயர்களில் ஒன்று ஒரு மது மத்தேயு ரோஸ் உள்ளது.

வைன் பற்றி மிகவும் ஈர்க்கின்ற உண்மைகள் "Mateusz"

1. இன்றுவரை, அது 1 பில்லியனுக்கும் மேற்பட்ட பாட்டில்கள் விற்றுத் தீர்ந்துள்ளன.

2. வைன் "Mateusz" 125 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் வாங்க முடியும்.

3. அது கடுமையான போட்டி நிலவிய போதிலும், உலகின் சிறந்த விற்பனையான ரோஸ்.

விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

மது மத்தேயு ரோஸ் - அரை உலர் உள்ளது உயர்ந்தது மது. ஒரு சிறிய பப்ளி. கோட்டை - 11 டிகிரி.

கலர் - ஒரு அசல் மற்றும் மங்கலான இளஞ்சிவப்பு நிறம் ஒரு நல்ல நிழல் சால்மன் ஏற்பட்ட லேசான மாற்றம் கொண்டு.

சுவை, மென்மையான பூ, விளையாட்டு, புதிய மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது.

பிராண்ட் கதை

பிராண்ட் அதன் வரலாறு இரண்டாம் உலகப்போர் முன் 1942 ஆம் ஆண்டில், winemakers ஒரு குடும்பத் தலைவர் பெர்னாண்டோ வான் செல்லர் Gedes பாராட்டி, பெரும்பாலான இருக்கும் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வண்ண ஒயின்கள் வரம்பில் திருப்ப ஒரு வண்ண ரோஸ் ஒயின் உருவாக்க முடிவு போது தொடங்கியது. வண்ண மது ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் பெரும் தேவை போது அனுபவித்து என்ற உண்மையை.

மது வல்லுநர்கள் "மத்தேயு ரோஸ்" உதவ ஆனால் லேபிள் ஒரு சில கட்டடக்கலைச் அமைப்பு படத்தை கவனம் செலுத்த முடியவில்லை. இது வட போர்ச்சுகல், விழா ரியல் நகருக்கு அருகில் அமைந்துள்ள மத்தேயு அரண்மனை. அது கட்டுமானத்தின் தலைசிறந்த மற்றும் இறுதிப் போட்டியை உள்ளது "போர்சுகல்லின் ஏழு அதிசயங்கள்." இது சுற்றியுள்ள பகுதியில் நிறைவேற்றப்படுகிறது புதிய மது ஒயின் முதல் பாட்டில்கள் கட்டப்பட்டது இருந்தது.

ஒரு வினோதமான உண்மையில்: அரண்மனை இல்லை Gedes குடும்பத்தின் சொத்து, எனவே winemakers தங்கள் பாட்டில்கள் அவரது படத்தை பயன்படுத்த உரிமைக்கு விலை கொடுத்துள்ளார்கள் இருந்தது. கட்டணம் edinokratnuyu எடுத்து அல்லது ஒவ்வொரு பாட்டில் ராயல்டிகள் பெற: அரண்மனையின் உரிமையாளர்கள் இரண்டு விருப்பங்கள் இருந்தது. அவர்கள் முதல் முன்னுரிமை மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு கோடிக்கும் மேலான பாட்டில்கள் விற்று தேதி ஏனெனில், படுதோல்வி அடைந்தது. அவர்கள் இன்று பில்லியனர்கள் இருக்கும் கூட குறைந்தபட்ச கட்டணம் என்றால்.

அந்த வெற்றி தீர்மானிக்கப்படுகிறது

1. இதுவே நல்ல தருணம். மது மத்தேயு நேரம் சீரான சுவை. போர்ச்சுக்கல் போது வருகிறது பானங்கள் தயாரிக்க இல்லை spumante மது என்று ஜொலிக்கிறார் பண்டிகை மது, பெரும் புகழ் அனுபவித்து. Gedes முதலாவதாகும்.
2. பாட்டில். அதன் வடிவத்தை முதலாம் உலகப் போரில் சேதமடைந்த ஒரு வீரரின் குடுவை நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. மிகவும் குறுகிய நெக் இனிமையான வட்ட வடிவம் கண்ணீர்துளி அடிப்படை மாறும். தவிர நேரத்தில் அது, கிளாசிக் பாட்டில்கள் அணிகளில் மத்தியில் மிகவும் அசல் தோற்றமளிக்கக் கூடிய பாட்டில் உள்ள குடிக்க ஏனெனில் போர்க்கால நினைவுகள், நெருங்கிய மற்றும் தெளிவான தெரிகிறது உண்மையில் இருந்து, இன்னும் பல மிகவும் புதிய இருந்தன. கார்க் - மட்டுமே, இயற்கை போர்ச்சுக்கல் தக்கையின் பெரிய சப்ளையர் பெருமைப்படுகிறது ஏனெனில், ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, சமீப ஆண்டுகளில், போர்த்துக்கல் இருந்து பல ஒயின்கள் திருகு வரையறையின் கீழ் வருகின்றன.
3. நிறம். சிவப்பு - தொழில் நுட்ப ரீதியாக, மது வெள்ளை கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே செய்யப்படுகிறது, இருப்பினும், அவரது செய்தி Gedes மற்றொரு திராட்சை பல்வேறு தேர்வு. ஒரு மங்கலான இளஞ்சிவப்பு நிறம் வாங்க, தோல் தொடர்பு சில நேரம் சாறு அழுத்துவதன் வெறும் போதுமான போது. ஒயின் நிறம் மற்றும் சுவை உண்மையில் அசாதாரண இருந்தன.

சந்தை நுழைவு

இங்கிலாந்து சந்தையில் மது 50 வெளியே வந்து வெகுஜன நுகர்வு ஒயின்கள் ஒன்றானது. இந்த வகை போர் துவங்குவதற்கு முன்பு இல்லை என்ற உண்மையை. ஒயின்கள் மக்களில் குறிப்பிட்ட பிரிவுகளில் தேவை ஒரு துண்டு முக்கியப் பொருளாக உள்ளனர். மூன்று வர்த்தக - பிளாக் டவர் மற்றும் நீல கன்னியாஸ்திரியாக மற்றும் மத்தேயு ரோஸ் - சந்தை வெற்றி. குடும்ப Gedes விற்பனை மற்றும் வருமானம் சீராக உயர்ந்தது. 80 இறுதிக்குள் மதுவின் வெள்ளை பதிப்பு வந்தது - மத்தேயு வெள்ளை மது, மற்றும் இந்த நேரத்தில் பிராண்ட் மத்தேயு ரோஸ் சந்தை (100 நாடுகளில் 3 மில்லியனுக்கும் அதிகமான வழக்குகள்) 40% ஆகும்.

இன்று, போர்ச்சுகல், ரோஸ் ஒயின்கள் உற்பத்தி முக்கியமான ஒயின் வளரும் பகுதியாக கருதப்படுகிறது இல்லை கணிசமாக இத்தாலி மற்றும் பிரான்ஸ் உள் தொகுதி கீழ்படிந்து ஆனால் "மத்தேயு ரோஸ்" - எப்போதும் பத்து சிறந்த ரோஸ் ஒயின்கள் மத்தியில்.

விலை

போர்ச்சுக்கல் இருந்து பழரசத்தை எவ்வளவு? நாட்டின் வெவ்வேறு விலை வகைகளின் ஒயின்கள் வினியோகிக்கிறது. தரம் மற்றும் மலிவு மது ஆகியவற்றுக்குப் பெயர்போனது நின்று. மத்தேயு மது ஒப்பீட்டளவில் விலையுயர்ந்த மது ஒரு பகுதி குறிக்கிறது (நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அதை எடுத்து இருந்தால்). பின்வருமாறு ஆகஸ்ட் 2016 விலையை சுமார் உள்ளன:

• ஜொலிக்கிறார் மது Sogrape Vinhos, மத்தேயு ரோஸ் ஜொலிக்கிறார் Brut 750 மில்லி, ஒரு பொதுவான மது பாட்டில் - 1156 ரூபிள், ஒரு தள்ளுபடி -. 1099 ரூபிள்.
• பாட்டில்-குடுவை கிளாஸிக்கல் மத்தேயு ரோஸ், 750 மில்லி -. 750 ரூபிள் தள்ளுபடி - 713 ரூபிள்.

போர்ச்சுக்கல் தன்னை மது "மத்தேயு" எவ்வளவு? அங்கு அது பாட்டில் ஒன்றுக்கு சுமார் 4 யூரோக்கள் என்ற விலையில் விற்கப்படுகிறது. அது ஒவ்வொரு பேரங்காடியில் காணலாம். குடுவையாக போன்ற பாட்டில், இன்னும் பிரகாசமாக அமையவில்லை பார்த்து கவனத்தை ஈர்க்கும்.

மற்ற ஒயின்கள் "Mateusz"

வைன் "Mateusz" விரைவில் போன்ற டிஸ்கோ மற்றும் பெல் கீழாக பாணியில் பிரகாசமான மற்றும் ஒரு சிறிய களியாட்டம் விஷயங்கள் அத்தனைக்கும் தனது விருப்பத்தைப் கொண்டு ஃபேஷன் 70 ஒரு அடையாளமாக மாறியது. மது பண்டிகை மற்றும் சாதாரண போன்ற ஒவ்வொரு அட்டவணை அலங்கரிக்கிறது.

இனிப்பு போர்த்துகீசியம் ஒயின்கள் 90 வது ஆண்டு குறைவான நாகரீக மாறிவிட்டன, எனவே நிறுவனம் பழக்கமான மற்றும் காதலி பிராண்டுகளில் வேறுபட்ட அதன் வரம்பில் வளம்.

1. ஒரு பிரகாசமான நிறம், பழ, ஒரு ஆத்திரமூட்டும் ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகளுடன் இதனால் அது அசல் மது மத்தேயு ரோஸ், இது 70 வது பழமையான நினைவை உள்ளவர்கள் தயவு செய்து திறன் உள்ளது நினைவூட்டுவதாக புதிய அமிலத்தன்மை நன்றாக சீரான, ஆனால் மணிக்கு - 2005 ஆம் ஆண்டில், அங்கு மத்தேயு ரோஸ் Tempranillo இருந்தது நவீனத்தை எனினும் நன்கு ஆவி. உதாரணமாக, ஸ்பெயினில் வாங்குவோர் பெரும்பாலான - ஒரு இளம் பெண்.
2. மத்தேயு ஜொலிக்கிறார். Brut வைன் பற்றி நாங்கள் தனித்தனியாக கீழே பேச. மேலும் வண்ண இந்த தொடரில் (ஜொலிக்கும் - ஒரு பிரகாசிக்கும், வண்ண) ஒயின்கள், ரோஜா Brut கூடுதலாக, உலர் வெள்ளை ஒயின் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஈரமான சென்றார்.
3. மத்தேயு பிளான்கோ - வெள்ளை உலர் மது. இந்த என்று அழைக்கப்படும் அமைதியான வண்ண மது, என்று, பெரும்பாலும் எந்த கரியமில வாயு ஆகும். போர்த்துகீசியம் ஒயின்கள் "Mateusz" வெள்ளை பல்வேறு ஒரு விளக்கம் இல்லாமல் கற்பனை செய்வது கடினம். ஒளி வெள்ளை ஒயின் மத்தேயு ஒரு நுட்பமான சிட்ரஸ் பழ சுவைகள் உள்ளது. மிகவும், புதிய இளம், அமிலத்தன்மை ஒரு நல்ல சமநிலை கொண்டு. லைட், வெளிப்படையாக கவனிக்கப்பட கார்பனேற்றம் சுவை இன்னும் உயிருடன் உள்ளது. இந்த பானம் சூடான பருவத்தில் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

Brut

Brut - மிக குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை மது பளிச்சிடும் ஒரு வகையான. சர்க்கரை - 0.3%, கூடுதலாக, ஒரு மிக குறைந்த கலோரி மது - 100 மில்லி பானம் ஒன்றுக்கு மட்டும் 64 கிலோகலோரி. அவரது உரத்த பெயர் - Brut - அவர்கள் முதல் பிரிட்டிஷ் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது ஏனெனில் இந்த ஒயின்கள் பெற்றுள்ளோம். உலகம் முழுவதும் இனிப்பு ஒயின்கள் பைத்தியம் இருந்த போது, இது UK ஒவ்வொரு குறிப்பு இனிப்புக்கு இல்லாமல் பிரகாசமான வண்ண மது வெளிப்படுத்துகிறது எப்படி rasprobovat முடிந்தது உள்ளது. மத்தேயு ரோஸ் Brut மது "Mateusz" சிறந்த மரபுகளை செய்யப்படுகிறது:

1. Perlyazh, அதாவது குமிழ்கள் விளையாட்டு - மிகவும் அழகான. குமிழிகள் நன்றாக மற்றும் தொடர்ந்து இருக்கின்றன, மது ஒரு உற்சாகமூட்டுவதாக பளபளப்பு கொடுக்க.
2. ஒரு இனிமையான உற்சாகமூட்டுவதாக அமிலத்தன்மை வித்தியாசமான மிருதுவான டேஸ்ட். ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை பாதாமி பார்த்தால் நிழல்கள். சுவைத்த - வெண்ணெய்.
3. வாசனை குறிப்புகள் மலர், பழ (பழுத்த ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள், பேரிக்காய்) வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி ஒரு நுட்பமான நிறம் நாற்றத்தை உணரப்படுகிறது.

என்ன மது "Mateusz" சேவை செய்ய?

அது உலகளாவியது. இனிப்பு கொண்டு - நிச்சயமாக, பிரியர்களுடன் ஒரு பிரகாசமான கொழுப்பு இறைச்சிகள், மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி-ராஸ்பெர்ரி இணைந்து இளஞ்சிவப்பு கொடுப்பதன், மது பிராண்ட்கள் இடையே சில வேறுபாடுகள் செய்ய. ஆனால் பொதுவாக, அங்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன, மது "Mateusz" மிகவும் மென்மையான, சீரான சுவை காரணமாக நல்ல பாலாடைக்கட்டி, பழம், சிவப்பு மீன், வாட்டு இறைச்சிகள் வலியுறுத்த உள்ளது. குறிப்பாக அது ஒளி தின்பண்டங்கள் மற்றும் உணவுகள், அதன் புத்துணர்ச்சி காரணமாக சூடான பருவத்தில் எண்ணம் நீக்கப்பட்டு விடும்.

சில இந்திய மற்றும் சீன உணவு நன்றாக செல்கிறது என்று சொல்கின்றன.

குறிப்பாக இளஞ்சிவப்பு மது "Mateusz" சீஸ் அன்பு அந்த பாராட்டுகிறோம், ஆனால் மார்க் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது இல்லை. எந்த பல்வேறு அவரை பொருந்திப் போகும்! இந்த அர்த்தத்தில் வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு ஒயின்கள் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை, இன்னும் கேப்ரிசியோஸ் மட்டும் பாலாடைக்கட்டி பொருத்தமான தெளிவாகத் தெரிகிறது. மற்றும் இளஞ்சிவப்பு உலர் அதை பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறந்த பங்குதாரர் செய்யும் விரும்பிய அமிலத்தன்மை மற்றும் fruitiness வேண்டும்.

குடி உயர்ந்தது மது

ரோஜா ஒயின் பயன்படுத்த கண்டிப்பு விதிகள் - அது குளிரவைத்து வழங்கப்படுகிறது. அது வேட்கையூட்டலாகும் வரும் போது, பின்னர் 8-10 ° C வரை, சில உணவுகளை கூட, வரை 10-12 ° சி குளிர்ந்து

தர மது வெறும் எனவே நீங்கள் மென்மையானது சுவைகள் முழு செண்டு உணர முடியும், சிறிய sips குடிக்கப்பட்டு. கிரீமி சாயல் - மது "Mateusz" ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவைத்த உள்ளது.

ரோஸ் ஒயின்கள் பாட்டில் பிறகு 2 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு அதிகபட்ச உள்ள, இளம் நுகரப்படும். வருடங்கள் தங்கள் சாதகமாக போக கூடாது. ரோஸ் ஒயின் - ஒரு புதிய, பிரகாசம், எடை குறைந்த, மென்மை மற்றும் juiciness. மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அது அவர்களுக்கு இழக்க நேரிடும், ஒருவேளை என்று பயன்படுத்த விரும்பத்தகாத இருக்கும். வருடங்கள் ஆண்டுகளில் நேர்த்தியுடன் மற்றும் மென்மை ஆக அந்த ஒயின்கள், வரைவதற்கு. மது துவக்க திருப்புத்திறனுடன் தவறாக விட்டுக் கொடுக்காத நீங்கள் வருடம் என்ன பொருத்தமான அறுவடை இருந்தது மற்றும் மது நுகரப்படும் வேண்டும் போது சுட்டிக்காட்டினார் எங்கே டேபிள் பழங்கால, குறிக்கலாம்.

விமர்சனங்கள்

மத்தேயு ரோஸ் ஒரு மேம்போக்கான பார்வையில் கருத்துக்களை கூட எதிர்பாராத முடிவுகளை வழிவகுக்கிறது: அது சுவை மற்றும் தயாரிப்பு மற்ற பண்புகள் உள்ள உண்மையிலேயே நிலுவையில் உள்ளது. ஏன் எதிர்பாராத? ஒரு விதி என்று, எந்த மதிப்பீடுகளும் எனவே தெளிவான உள்ளன, ஏனெனில், எப்போதும் ஐந்து ஐந்து நான்கிற்கு வைக்க வேண்டாம் அந்த இருக்கும். பெரும்பாலும் ஒரு வாங்குபவர் ஒரு போலி முழுவதும் வந்து: பிங்க் மது "Mateusz" ஒருமனதாக ஒரு துரதிருஷ்டம் அல்லது அலகு தெளிவாக எனக் குறிப்பிடும் கசப்பான சுவைத்த கொண்டு புளிப்பு விவரிக்கும் வைத்து யார் சில வாங்குநர்களுக்கு தவிர, ஐந்து கொடுக்க.

எப்படி ஒரு மது வாங்குவோர் விவரிக்க?

அதன் சுவை அழைக்க மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அசாதாரணமானது. மிகவும் தனிப்பட்ட மற்றும் மறக்கமுடியாத, அது தீர்க்க சிறப்பாக உள்ளது. இதன் மூலம் மது வெப்பம் மிகவும் புத்துணர்ச்சி ஒரு சிறிய புளிப்பு குறிப்புகள் உள்ளது. அது தெவிட்டுகிற அல்ல. ஆனால் சில அது கூட மென்மையான, நிச்சயமற்ற அழைக்க. பிறர், இருப்பினும், அது தெவிட்டுகிற போதிலும் சுவை, பிரகாசமான என்று எழுதினார். இறைச்சி மற்றும் கடலுணவு (கடற்கணை, சுரப்பிகள், மட்டியுடன்), சுஷி, தாய் மற்றும் வியட்நாமிய சமையல் ஒரு நல்ல நிறைவுடன், அத்துடன் அலங்கரிக்க சாலடுகள் மற்றும் மாவடை மற்றும் ரிசொட்டோ போன்ற இத்தாலிய உணவுகள் பிரமாதமாக பொருத்தமானது.