என்ன பானம் ஹெமிங்வே நேசித்தார்? பெரிய எழுத்தாளரின் காக்டெய்ல்

அவருடைய வாழ்நாளில் ஹெமிங்வே அவர் உலகில் உள்ள பயணித்தார். இந்த பயணங்கள் விளைவாக புதிய கதைகள் மற்றும் நாவல்கள் ஆனார். ஆனால் வெவ்வேறு நாடுகளில் விஜயம் அவரை சுவாரஸ்யமான கதைகள் மட்டுமே நிறைய கொடுத்தார். அத்தகைய விஜயங்களின் போது எழுத்தாளர் கலப்பு மது பழரசங்களில் சமையல் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய சேகரிப்பு வசூல் செய்துள்ளது. அவர்கள் அனைவரும் தன்னுடைய பெயரைக் கொண்டிருக்கக், ஆனால் தனிப்பட்ட கலவை வேறுபடுகின்றன. உதாரணத்திற்கு, "ஹெமிங்வே" எடுத்துக் கொள்வோம். அதே பெயரில் காக்டெய்ல் பழக்கமான நகர மதுபான விடுதிகளில் வெவ்வேறு நாடுகளில் உள்ளது.

கியூபா நினைவாக

ஒரு புதிய கதையை உருவாக்க லிபர்டி தீவு பற்றிய எழுத்தாளர் இருப்பது வழிவகுத்தது. அது ஒரு ஆண்டு அதன் உருவாக்கத்திற்கு பிறகு இவருக்கு மிகவும் வெற்றிகரமாக நிரூபித்தது புலிட்சர் பரிசு. அவரது படைப்பின் மீதான அது போன்ற உயர் மதிப்பீடு மட்டுமே கைப்பற்றுதலுக்கான இல்லை. இன் ஆண்டுகளில் ஹெமிங்வே கியூபா வாழ்க்கை மதுபானங்களை பல்வேறு தயாரித்தல் முதன்மைபடுத்திய. அவற்றில் ஒன்று மிகவும் இந்தப் பெயருடன் "ஹெமிங்வே" காக்டெய்ல் ஒரு கலவையை அமெரிக்காவில் இருந்து ஒரு விருந்தினராகப் பங்கேற்றார். சில நேரங்களில் அவர் தன்னை தேவையான மாற்றங்களை செய்து, அவரை தயாராக. பானம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான, ஆனால் சிக்கலாக உள்ளது.

அது 45 அளவு சோயா கிடைக்க வேண்டும் என்பதற்கான ரோமா வெள்ளை, திராட்சைப்பழம் சாறு 25 அளவு சோயா, நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கட்டிகள் 20 கிராம், ஒரு செர்ரி மதுபானத்திலும் 10 மில்லி மற்றும் எலுமிச்சை நுரையீரலில் ஒரு ஜோடி.

"ஹெமிங்வே" (காக்டெய்ல்) பின்வரும் வழி தயார் அவசியம்:

1. சுண்ணாம்பு ஒன்று துண்டு சாறு வெளியே கசக்கி முதல் அவசியம்.
2. ஒரு குலுக்கி தயார் அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற மற்றும் நன்கு அடித்து.
3. தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது. இப்போது அது ஒரு கண்ணாடி மற்றும் பானம் ஊற்றப்படுகிறது முடியும், சுண்ணாம்பு மீதமுள்ள துண்டுடன் முன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த பிரபலமான கியூபா காக்டெய்ல் "Daiquiri" ஒத்திருக்கிறது. உண்மையில் அவர் ஹெமிங்வே விளக்கங் உள்ளது.

இதேபோன்ற பதிப்பு

குறிப்பிட்ட உட்பொருட்களின் அல்லது தங்கள் விகிதங்கள் பதிலீடு சில நேரங்களில் எதிர்பாராத விளைவுகளை வழிவகுக்கிறது. எனவே, எழுத்தாளரின் நண்பர்களில் ஒருவர், அவற்றிம் சுவையும் விருப்பங்களை ஏற்ப, ஒரு புதிய காக்டெய்ல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர் கொள்கையளவில், முக்கிய விருப்பத்தை நினைவு கூர்ந்தார் உள்ளது. எனினும், கலவை அவர் ஹெமிங்வே தன்னை பாராட்டப்பட்டது என்று மிகவும் நன்றாக இருந்தது. பின்வரும் பொருட்கள் வழக்கமான வழியில் தயார் காக்டெய்ல்:

100 அளவு சோயா Bacardi சுப்பீரியர் ஒரு எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் மதுபானத்திலும் மரஸ்சினோ.

தயார் அனைவரும் ஒரே செயல்பாட்டில் சில நுணுக்கங்களை உள்ளன:

1. பனி சேர்ந்து அனைத்து பொருட்கள் (5-6 துண்டுகள்), ஒரு பிளெண்டர் சேகரிக்கப்பட்ட.
2. பீடிங் தயாரிப்பு இரண்டு நிலைகளில் இருக்க வேண்டும். முதலில் நீங்கள் குறைந்த வெப்பத்தை பொருட்கள் திருப்பங்கள் இருபது விநாடிகள் வேண்டும்.
3. என்று உபகரணங்கள் பிறகு முழு கொள்ளளவு உள்ள அடங்கும் மற்றொரு முப்பது நொடிகளுக்கு கிளறி தொடர வேண்டும்.

எடுக்கப்பட்ட ஒரு பானம் அது பயன்படுத்தவும் ஒரு மார்டினி கண்ணாடி. அவர் இந்த ஏற்றதாகும்.

கற்பனையில் விமான

கணக்கில் பிரபலமான பத்திரிகையாளர் பரந்த நலன்களை எடுத்து, அதன் பிரபலமான பானத்தின் தயாரிப்பு முறைகள் எந்த தொடரலாம். எர்னஸ்ட் படைப்பு, தொலைநோக்கு ஒரு மனிதன் மற்றும் ஒரு பெரிய அனுபவமாக இருந்தது. அவர் எப்போதும் புதிய ஏதாவது அறிய முயன்றார்.

எனவே அவர் என்றால் இல்லை என்று மிகவும் நிலையான பதிப்பு கருதுவது எளிதானது. 1: 2: 1 அது 4 விகிதத்தில் வெள்ளை ரம், சர்க்கரை சிரப், திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் செர்ரி மதுபானத்திலும் வேண்டும் உள்ளது. இந்த காக்டெய்ல் "ஹெமிங்வே" செய்து மிகவும் அவசியம்:

1. திராட்சைப்பழம் பாதியாக மற்றும் சதை ஒரு பகுதியில் இருந்து கத்தி நீக்க.
2. ஒரு பிளெண்டர் போடுங்கள்.
3. மேலும் அங்கு கூறுகளின் ஓய்வு வைத்து. சுவை நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு காலாண்டுகளில் சேர்க்க முடியும்.
4. கலவையுடன், ஒரு சிறிய ஐஸ் சேர்த்து நன்கு அனைத்து துடைப்பம்.
5. விளைவாக வெகுஜன கண்ணாடி அது பயன்படுத்தி பீல் ஊற்றப்படுகிறது.

ஒரு காக்டெய்ல் "ஹெமிங்வே" உடன் அழகுபடுத்த ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு இருக்க முடியும். நான் அதன் பயன்பாடு மிகவும் வசதியான அல்ல என்று சொல்ல வேண்டும். மொபைல் பீல் எந்த நேரத்திலும் வடிவம் இழக்க இருக்கலாம், எனவே பத்திரிகையாளர் அரிதாகத்தான் அதை சமைக்க வேண்டும் முடியும். அவர் மாறாக ஒரு குவளையில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றினார் இருந்திருக்கும்.

அசல்

சில நேரங்களில் பெரிய கட்சிகள், அங்கு பானங்கள் பெருமளவு தேர்வுகளும் உள்ளன, ஒரு அசாதாரண காக்டெய்ல் "ஹெமிங்வே" கிறோம். அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை மிகவும் சுவாரஸ்யமான தோன்றலாம்.

வெள்ளை ரம் மற்றும் திராட்சைப்பழம் சாறு 50 அளவு சோயா, எலுமிச்சை சாறு 25 மில்லி மற்றும் இரண்டு ப்ரோபிலேனே தேவையான கூட்டுக்: செர்ரி மற்றும் "டிரிபிள் பதிவாளர்", எலுமிச்சை சாறு 20 அளவு சோயா, திராட்சைப்பழம் சர்க்கரை 8 கிராம், நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கட்டிகள் 150 கிராம் மற்றும் காக்டெய்ல் செர்ரிகளில் மற்றும் துண்டுகள் .

பானம் தயாரித்தல் மூன்று நிலைகளில் செய்யப்படுகிறது:

1. அனைத்து கூறுகள், செய்முறையை பட்டியலிடப்படும் பழம் தவிர ஒரு பிளெண்டர் கூடுகின்றனர்.
2. மென்மையான கலவையை வரை பீட்.
3. பின்னர் கண்ணாடி மூலம் விளைவாக திரவ ஊற்ற, மற்றும் செர்ரி மற்றும் திராட்சைப்பழம் (அல்லது சுண்ணாம்பு) அலங்கரிக்க. நீங்கள் ஒன்று தேர்வு செய்யலாம்.

பானமானது மிகவும் நறுமண மற்றும் மிகவும் சுவையாக கொடுக்கிறது. இது மிகவும் வழக்கமான விருப்பத்தை பெருமளவு நிறுவனம், நீங்கள் அனைத்து நேர்மறை அமைக்க கேளிக்கைக்காக விரும்பி சிறந்தவையாகும். எனினும், எழுத்தாளர் தன்னை அரிதாகத்தான் அது குடிக்க வேண்டும். நீரிழிவு இருந்து சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பாதிக்கப்பட்டவர், பானங்களில் சர்க்கரை தவிர்த்தார்.

போயிமியன் குடிக்க

அப்ஸின்தேயின் ஒரு உயர்குடி பானம் கருதப்படுகிறது. அது aesthetes மற்றும் கலைஞர்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது என்று நம்பப்படுகிறது. ஒருவேளை இந்த கருத்து காரணமாக பானத்தின் அசாதாரண வாசனை அமைக்கப்பட்டது. ஏனெனில் அது மது மற்றும் பல்வேறு எண்ணெய்கள் கூடுதலாக மணம் மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் நிறைய உள்ளன. பூச்சி, பெருஞ்சீரகம், கெமோமில், கொத்தமல்லி மற்றும் சோம்பு இவர்களில். ஒரு மட்டுமே அவர்களில் ஒவ்வொரு பானம் வெளியிடப்படுகின்றன எப்படி கற்பனை செய்யலாம்.

அப்சிந்தே ஒரு அசாதாரண காக்டெய்ல் "ஹெமிங்வே" தயாராவதற்கான மருந்து உள்ளது. மதுவை "Brut" 100 கிராம் மற்றும் அப்சிந்தே 30 கிராம் - அதன் தனித்தன்மையை இரண்டு முக்கிய பாகங்கள் தேவைப்படும் தயாரிப்பு என்று உண்மையில் உள்ளது.

காக்டெய்ல் தயாராகிறது மிகவும் வேகமாக உள்ளது. வெறும், மெதுவாக, திரும்ப பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு குவளையில் ஊற்ற வேண்டும் குடிக்காதே. நீங்கள் அப்சிந்தே தொடங்க வேண்டும். ஒரு மதுவை குமிழிகள் பின்னர் படிப்படியாக அதன் சுவை மற்றும் மணம் வெளிப்படுத்தும். ஹெமிங்வே அப்சிந்தே மரியாதை இருந்தது. ஆனால் இந்த பானம் பழக்கம் அவர் மிகவும் வலுவான, வேன் கோகாக இருந்தது.

தனிப்பட்ட பானம்

நீரிழிவு அவதியுற்றார் ஹெமிங்வே வெவ்வேறு விஷயங்கள் நிறைய சமாளிக்க முடியவில்லை. உதாரணமாக, சீனி கலந்த பானங்கள். அது அவரது நண்பர்கள் மற்றும் தோழர்கள் மூலம் அறியப்படுகிறது. எனவே, ஒருமுறை ஒரு விடுதிகள் அவரது நண்பர் அதைத் தொடர்ந்து பெயரிடப்பட்ட காக்டெய்ல் இது "ஹெமிங்வே speshl" காண்ஸ்டான்டினோ Ribalaygua அவரை தயாராக ஒரு தனிப்பட்ட பானம், என்ற பெயரில் மதுக்கடை.

முதலில் முறைப்படுத்தலாம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது சர்க்கரை, ஆனால் அது பழச்சாறு மற்றும் மதுபான மூலம் மாற்றப்பட்டுள்ளது. விளைவாக பின்வரும் இசையமைப்பில் எடுக்கப்பட்டது: 50 அளவு சோயா ரோமா "மவுண்ட் கை வெள்ளி", திராட்சைப்பழம் சாறு 40 அளவு சோயா, மதுபானம் "Maraskino" அன்னாசிப்பழம் சாறு 25 மில்லி 20 அளவு சோயா மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு 15 அளவு சோயா.

ஒரு பழக்கமான வழியில் ஒரு பானம் தயார்:

1. அனைத்து கூறுகளும் பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு குலுக்கி நிரப்ப வேண்டும். அது மாறாக காக்டெய்ல் க்யூப்ஸ் விட நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் வேண்டும் என்றால் சிறந்த.
2. குலுக்கி போதுமான குளிர் வரை வரை மறியல்.
3. மெதுவாக ஒரு குவளையில் கலவையை வாய்க்கால்.

குளிர்பானங்கள் (நீங்கள் விரும்பினால்) நீங்கள் எலுமிச்சை துளி பயன்படுத்த முடியும் அலங்காரம்.