தங்கள் கைகளால் smokehouse அணிவகுப்பு

smokehouse அணிவகுப்பு அது கூடுதலாக ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்லும் வசதியாக உள்ளது, அது ஒரு குறைந்த எடை ஏனெனில் நல்லது, இது சிறிய இடத்தை பெறுகிறது. இந்த உபகரணங்கள் உதவியுடன் வைத்துக்கொண்டே உணவை விரைவில் தயாராக உள்ளது, மற்றும் விளைவாக சுவையாக இருக்கிறது. சாதனம் புகைபிடித்த புகை பொருட்கள் உயர் வெப்பநிலை கீழ் செயல்படுத்தப்படும், அதனால் உற்பத்திப்பொருள் இன்னும் மற்றும் வேகவைத்த. இதன் விளைவாக, அது தாகமாக மற்றும் மணம் வகைகளின் புகைபிடித்த சுவையை பெற நிர்வகிக்கிறது.

அமைப்பின் சிறிய smokehouse

smokehouse வீடுகள் அணிவகுப்பு ஒரு மூடி மூடப்பட்டது இது ஒரு உருளை அல்லது செவ்வக வடிவில் உள்ளது. பிந்தைய புகை களுக்காக துவக்க இருக்கலாம். மீன், இறைச்சி அல்லது கொழுப்பு நிலையான பின்னல், தட்டுக்களில் அல்லது கொக்கிகள் உள்ளே. grilles நிறுவப்பட்ட தட்டில் கொழுப்பு கீழ், இல்லையெனில் அது எரிந்து மற்றும் புகை தரத்தை மாறும். நீங்கள் கிரில் கீழ் பான் அமைத்தால், கொழுப்பு, கீழே வராத புகை அழித்துவிடும், மேலும் புகைபிடித்த தயாரிப்புகளும் ஒன்றுக்கு மணம் மற்றும் சுவையான பெற்று அமைக்கப்படும்.

சிறிய smokehouse உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

நீங்கள் ஒரு முகாமில் smokehouse இயக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் பொருள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். அது பொதுவாக ஒரு 1.5 மிமீ எஃகு பயன்படுத்தப்படுகிறது என. இந்த வடிவமைப்பு பல ஆண்டுகளாக சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும். இரும்பு உலோகங்கள் வழக்கில் ஒப்பிடும் போது, பிந்தைய அரிதாகத்தான் செயலில் சேவையில் ஒரு ஆண்டு வாழ முடியும்.

சாதனத்தின் அளவு மற்றும் வடிவத்தை தேர்வு மேற்கொள்ளப்படும் நோக்கங்கள் அடிப்படையில் வேண்டும். பிரச்சாரத்திற்கு மேலும் பயன்படுத்த முடியும் வசதியான உருளை smokehouse உள்ளது வெப்பமூட்டும் கூடாரங்களில். smokehouse அணிவகுப்பு வாளி உடலில் இருந்து புகை செலுத்தப்படுகிறது வகையில் வாயு பர்னர், துணையாக முடியும். இந்த வடிவமைப்பு பிக்னிக், மீன்பிடிக்க இருக்கிறது.

கொட்டகையை உலையில் உற்பத்தி மற்றும் smokehouse பரிந்துரைகள்

இவ்வாறு வடிவமைக்கப்பட்ட அதன் பக்கத்தில் பொய் ஒரு உருளையைக் இருக்கும். வீடுகள் பரிமாணங்களை 300x450 மிமீ சமமாக இருக்க வேண்டும். வீடுகள் தாள் உலோகத்தால் அல்லது எஃகு முடிக்க தயாரிப்பு அழைத்து முடியும். கவர் இறுக்கமாக மூடி, ஒரு பிளக் ஒரு துளை வேண்டும்.

உட்புறம் வழக்கு உருளையின் உயரம் சேர்ந்து அமைந்துள்ளது நிலையான கோணங்களில் உள்ளன. அவர்கள் ஒரு நீக்கக்கூடிய பான் நிறுவ வேண்டும். மரத்தூள் நிரப்பப்பட்ட கீழே அரைவட்டமாக. smokehouse தள்ளப்பட்டால் ஒரு பேக்கிங் பொருட்கள், நிலைத்து நின்றது. சமையல் நேரத்தில் சமீபத்திய தீ போடப்படுகிறது வேண்டும். இதுபோன்ற கட்டமைப்பில் பயன்படுத்த இன்னும் இருக்க முடியும் வெப்பமூட்டும் கூடாரங்களில். இந்த வழக்கில், பதிலாக மரத்தூள் கரி தீ பயன்படுத்திச் செய்வதாகும். செருகியானது - சிலிண்டர் ஒரு மூடி, மற்றும் துளை சூழப்பட்டுள்ளது.

பானை அல்லது வாளி பயன்படுத்தி

அது பானைகளில் அல்லது பக்கெட் செய்யப்படலாம் மீன்களுக்கு smokehouse அணிவகுப்பு. இந்த வழக்கில், நீங்கள் தயாராக உருளை உடலில் தங்கியிருக்காது. அதை தட்டில் மற்றும் பார்கள் நுழைக்க தயாராக வேண்டும். இது வழக்கமாக பல அடுக்குகள் உள்ளன. குறைந்த கோரைப்பாயில் வடிவில் இருக்கும், மற்றும் உயர் நிலை கொக்கிகள் மற்றும் பார்களுக்குச் வழங்கப்படும்.

வடிவமைப்பு சுவர் நிலையாக முடியாது, அடிப்பகுதியில் அமைக்க, மற்றும் நுழைக்கிறது இந்த சாதனம் கால்கள் கொண்டு நிரப்ப. கையாளப்பட்டன எஃகு ஒரு கிண்ணத்தில் செயல்படுகின்றன. அதன் விட்டம் சில மில்லி மீட்டர் மூலம் உறை உள் விட்டம் விட குறைவாக இருக்க வேண்டும். புகை பான் இலவசமாக வழிப்பாதையை சுவர்கள் தொடர்பு வரக்கூடாது.

லாட்டிஸ் சட்ட செய்யப்பட்ட வேண்டும் எஃகு கம்பி. அதே கொள்கை கொக்கிகள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தங்கள் கைகளால் முகாமில் smokehouse உற்பத்தி, மூடி அது ஒரு கதகதப்பான பொருத்தம் உள்ளது என்பதை உறுதி செய்வதற்கு, உணவின் மூலம் கூடுதலாக வேண்டும். புகை-துளைகள் உள்ளது. நீங்கள் குடியிருப்பில் ஒரு smokehouse பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், அதை புகை வெளியே வாபஸ் உறுதி செய்து கொள்ள வேண்டும். இந்த சரியான கைபேசியில் அல்லது சக்திவாய்ந்த கரைத்து, க்கான அதில் ஒன்று மூடி ஓட்டை நுழைக்கப்படுகிறது.

விருப்பம் smokehouse புகைபிடித்த

துறையில் நிலைமைகளில் smokehouse ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக ஆக முடியும். இதை செய்ய, ஊசிகளையும், பார்கள் மற்றும் பாலிஎதிலின் ஒரு துண்டு தயார். பங்குகளை உடலில் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்த வேண்டும் பீம் பதிலாக இருக்க முடியும். தேவை பொருட்கள் தொங்கும் கொக்கிகள் கொண்ட கம்பிகள்.

அடிப்படை வசதிகள் போன்ற smokehouse கார் உடற்பகுதியில் கருவிகளை உற்பத்தி செய்ய தேவையான கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள் செல்வதற்கு வாய்ப்பு உள்ளது. ஃப்ளூ குழாய் எந்த பொருத்தமான மாற்று பதிலாக இருக்க முடியும்.

நீங்கள் முகாமில் smokehouse புகைபிடித்த உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டும் என்றால், அது 60 ° ஒரு சாய்வு கொண்ட ஒரு தளம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவரது தங்குமிடம் டார்ப் மற்றும் கிளைகள், பின்னர் தூங்கும் தரை விழும். இது ஒரு மேம்படுத்தப்பட்ட குழாய் இருக்கும். பின்னர் சட்ட மேல் பாலிஎதிலின் உள்ள சுற்றப்பட்டு அவை கற்றை மற்றும் பங்குகளை இருந்து நிறுவ வேண்டும். உள்ளே கொக்கிகள் அல்லது தடிகளுடன் ரேக் ஏற்றப்பட்ட. பின்னர் ஒரு smokehouse தீ பெற்றெடுக்கமாட்டார்கள், புகை உள்ளே பாய ஆரம்பித்தது.

குளிர் புகைப் பிடித்தல் கருவியைத் க்கான பீப்பாய்கள் பயன்படுத்தி

நீங்கள் பீப்பாய் வெளியே ஒரு smokehouse செய்ய முடிவு செய்தால், அதிக மற்றும் உலோக வலை வேண்டும். அது பின்னல், போல்ட், திணி மற்றும் பர்லாப் தயார் வேண்டும். உலைகள் சீருடை மரப்பட்டைகள் அல்லது மரத்தூள் எரிந்துகொண்டிருந்த அவசியமாக இருக்கும் ஒரு தாள் தகரம் படுக்கையின் கீழே, ஒரு துளை தோண்டி வேண்டும்.

ஆயத்தக் கட்டத்தில் முடிந்த பிறகு, நீங்கள் புகைபோக்கி சாதனம் செய்ய முடியும். 25 செ.மீ. சமமாக இது ஒரு அகலம் கொண்ட ஒரு அகழி இருக்கும். நீளம் 7 மீ வரை இருக்க முடியும். இறுக்கம் மேற்பரப்பில் மண் நிரப்பப்பட்ட இது இந்த சரியான ஸ்லேட், க்கான, அல்லாத எரிப்பு பொருட்களுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் உள்ளது.

நீங்கள் செய்ய முடியும் பிறகு புகைத்தல் அறை. அது கீழே இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இது ஒரு உலோக பீப்பாய், செய்யப்பட்டது. பாட்டம் உலோக வலை வலுப்படுத்தியது. அது பர்லாப் நீண்டுள்ளது மீது புகைக்கரி வடிகட்ட. பீப்பாய் கீழே கிரேட்டிங் நிலையான உள்ளது மணிக்கு, வடிகட்டி அமைந்துள்ளது. பீப்பாய் மேல் அமைந்துள்ள மற்றொரு அண்ண விளிம்பில் இருந்து 20 செ.மீ தொலைவில் பதித்த. அது தயாரிப்புகளை தீட்டப்பட்டது வேண்டும்.

முடிவுக்கு

நடைபயணம் smokehouse நாட்டில் fishings மற்றும் பொழுதுபோக்கிற்காக சரியான புகைபிடித்த. கட்டுமான vyshepredstavlennyh தொழில்நுட்பங்களின் ஒன்று உற்பத்தி செய்யப்பட முடியும். சில நேரங்களில் கூட ஒரு பார்பெக்யூ smokehouse கூடுதலாக. இந்த நிகழ்விலும், எஃகு பெட்டியில் இருந்து வழங்கப்படும். இந்த வழக்கில் அமைப்பு தோராயமான பரிமாணங்களை 600x400x500 மிமீ ஆகும். பார்பெக்யூ சரியான ஆழம் 200 மிமீ இருக்கும்.