Multivarka உள்ள பேரிக்காய் ஜாம்: அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க!

அநேகமாக எல்லோருக்கும் இந்த அற்புதமான சுவையாகவும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் போற்றப்பட்டார் ஏனெனில், பேரிக்காய் ஜாம் அல்லது ஜாம் ... இதில் ஆச்சரியப்படுவதற்கு ஒன்றுமில்லை பிரபலமான குழந்தை பருவத்தில் சுவை நினைவு. நீங்கள் எப்போதும் சமைத்த வேண்டும் ஜாம் பேரிக்காய் multivarka உள்ள? இல்லையென்றால், அது நீங்கள் சமையலறையில் இந்த அதிசயம் சாதனம் குறிப்பாக, முயற்சி நேரம்.

multivarka உள்ள பேரிக்காய் ஜாம்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

முக்கிய மூலப்பொருள் இது, நிச்சயமாக, ஒரு பேரிக்காய் ஒரு மிக எளிய செய்முறையை, உடன் ஆரம்பிக்கலாம். தாகமாக பழம் 1 கிலோ சேமித்து. கூடுதலாக, நாம் சர்க்கரை 800-900 கிராம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும். மேலே குறிப்பிட்டவை எல்லாம் கையில் வேண்டும்? பின்னர் நாங்கள் தொடங்க முடியும்.

முதல் நிலை - பேரிக்காய் தயாரித்தல். முற்றிலும், துவைத்து எலும்புகள் (சாத்தியமில்லை யாரோ ஒரு ஜாம் அவர்களை கண்டுபிடிக்க மகிழ்ச்சி இருக்கும்) வெளியே இழுக்க. அடுத்து, பழம் துண்டுகள் வெட்டி. பின்னர் நாம் Multivarki கிண்ணத்தில் அவர்களை சேர்க்க சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க. கவனமாக, எங்கள் பொருட்கள் அசை மூட மூடி Multivarki, தேர்வு "தணிப்பது" முறையில், நேரம் - 1 மணிநேரம். அவ்வப்போது, நீங்கள் multivarku ஒரு பார்த்து அதன் உள்ளடக்கங்களை மறியல் முடியாது. நீங்கள் பேரிக்காய் தயாரித்தல் போது அரிதாகத்தான் சாறு வெளியே நின்று இருப்பதைக் கண்டால், நீர் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க.

தணிப்பது முடித்தவுடன், பற்றி அரை மணி நேரம் வெப்பமூட்டும் மீது ஜாம் விட்டு. இறுதி படி - 10-15 நிமிடங்கள் திரும்ப "சமையல்" முறையில். 3-4 நிமிடங்கள் ஜாம் மூழ்க கொடுங்கள்.

ஜாம் தயார் போது, நீங்கள் வங்கிகள் செய்ய வேண்டும். பேக்கிங் சோடா அவர்களை கழுவ பின்னர் தூய்மையாக்க.

இப்போது பேரிக்காய் ஜாம் வங்கிகளுக்கு பரவ முடியும். தலைகீழாக அவர்களை இயக்கவும், மேலும் சூடான துணி சரிசெய்யும் மறக்க வேண்டாம். ஜாம் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை, அவற்றை விடவும்.

இப்போது நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு வேண்டும்.

பேரி ஜாம் ஆரஞ்சு உடன்

நீங்கள் ஆரஞ்சு சேர்க்க multivarka மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அசல் சலுகையில் பேரிக்காய் ஜாம் செய்ய விரும்பினால். யோசனைப் பிடித்திருக்கிறதா? பின்னர் தற்போது உங்களுக்கு பேரிக்காய் ஜாம் க்கான செய்முறையை ஆரஞ்சு கூடுதலாக multivarka உள்ள.

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சுகளின் 0.5-1 கிலோ;
• 0.5-1 கிலோ பேரிக்காய்;
• சர்க்கரை 1-1.5 கிலோ.

ஆரஞ்சு மற்றும் pears கவனமாக என். அடுத்து, துண்டுகள் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட. பீல் அது மதிப்பு அல்ல.

வெட்டப்பட்டது பழங்கள் கிண்ணத்தில் multivarochnoy கீழே வைத்து. மேலும் சர்க்கரை சேர்க்க. பின்னர் நாங்கள் முடிவு "தணிப்பது" என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நேரம் அம்பலப்படுத்த - அரை மணி நேரம். குறிப்பிட்ட நேரம் இருக்கும் போது, கருத்தடை ஜாடிகளை ஒரு ஜாம் நிரப்பப்பட்ட. குளிர்ந்த பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க.

இந்த ஜாம் மட்டும் மிகவும் மணம் மற்றும் சுவையான, ஆனால் சுகாதார நன்மை செய்யும். அது குழந்தைகளுக்கு இனிமையான, எனவே விரைவில் வங்கிகள் மாயமாக வெறுமையடைய, ஆனால் தன்னை கொஞ்சிக்கொண்டு மறக்க வேண்டாம் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

multivarka உள்ள பேரிக்காய் ஜாம். எப்படி சமைக்க?

மேலும் retseptik வேண்டும்? பின்னர் நாங்கள் எப்படி ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக multivarka உள்ள pears இருந்து ஜாம் சமைக்க நீங்கள் காட்ட வேண்டும். அசல் சுவை உறுதியளிக்கப்பட்டுள்ளது.

2.5 லிட்டர் ஒன்றுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் 1 கிலோ;
• 1 கிலோ பேரிக்காய்;
• சர்க்கரை 1,5-1,7 கிலோ.

முதல் விஷயம், நிச்சயமாக என் ஆப்பிள்கள் மற்றும் pears. சிறு துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்கள், மைய நீக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டுகள் மடித்து அது ஆப்பிள்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று சர்க்கரை ஒரு சிறிய அளவு Multivarki ஊற்ற.

அதேபோல் நாம் பேரிக்காய், ஆப்பிள்கள் கையாள மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற சேர்க்க. சுமார் 2 மணி, அவர்கள் சாறு அனுமதிக்க வேண்டும் என்று multivarka உள்ள பழம் விட்டு பின்னர் "தணிப்பது" முறையில் அல்லது "சூப்" தேர்வு 1.5 மணி நேரம் போடுகிறாய். இந்த நேரத்தில் போது ஒரு சில முறை அதன் உள்ளடக்கங்களை கலக்க எடுக்கும் நீங்கள் Multivarki இருந்து கூட தூரம் வர கூடாது.

இப்போது நீங்கள் கருத்தடை ஜாடிகளை உள்ள ஜாம் மற்றும் அற்புதமான சுவை அனுபவிக்க ஒரு நீண்ட நேரம் வெளியே போட முடியும்.

இலவங்கப்பட்டை சேர் ...

போன்ற இலவங்கப்பட்டை? அற்புதமான! இப்போது நாம் எப்படி multivarka இலவங்கப்பட்டை உள்ள பேரிக்காய் ஜாம் சமைக்க நீங்கள் காட்ட வேண்டும். நீங்கள் பழுத்த பேரி மற்றும் தாகமாக (0.5 கிலோ), சர்க்கரை 800-900 கிராம், 2-3 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, தண்ணீர் அரை கண்ணாடி வேண்டும்.

பழங்கள், குளிர்ந்த நீரில் கழுவ, ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வைத்து கோர் மற்றும் நரம்புகள், நீக்க சர்க்கரை தூங்க இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க, துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்து, நீர் அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற. இப்போது நீங்கள் "தணிப்பது" (அரை மணி நேரம்) முறை தேர்வு செய்ய வேண்டும். நேரம் அசை நேரம் மறக்க வேண்டாம். சமையல் பிறகு வங்கிகள் ஒரு அபோது. என்று அனைத்து சிக்கலான ஒன்றும் இல்லை. இலவங்கப்பட்டை ஜாம் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம் கொடுக்க.

பேரிக்காய் மருத்துவ குணங்களை

பேரி - ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமான பழ. அது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் நடவடிக்கை கொண்ட பெக்டின்கள் கொண்டுள்ளது. அந்த, ஜாம் பேரிக்காய் குளிர்காலத்தில் மிகவும் அவசியம் ஏன் போது ஒப்பந்தப் இன்ஃப்ளூயன்ஸா ஒரு உயர் நிகழ்தகவு. மேலும், பணக்கார arbutin, சிறுநீரக அழற்சி போராடும் இயல்பான ஆண்டிபயாடிக் pears. எனவே, நீங்கள் பேரிக்காய் ஜாம் சேமித்து வைக்க வாய்ப்பு இருந்தால்.

ஆப்பீட் பான்!