ரெசிபி அற்புதமான உணவுகள்: பன்றி இறைச்சி இடி

உடற்பயிற்சி செய்தல் அல்லது நாள் முழுவதும் வணிக வழக்குகள் சுற்றி இயங்கும், நாம் சோர்வாக இருந்தார்கள், எங்கள் உடல் நல்ல ஊட்டச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த தேவைப்படுகிறது. தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டும் மாமிச உணவுகள் தொனி மற்றும் சத்துக்கள் நிரப்பப்படாத உயர்த்த. இறைச்சி பொருட்கள் பயன்படுத்தி உணவுகள் அவர்கள் அனைவரும் வெவ்வேறு மற்றும் பயன்பாடு, மற்றும் வேறொன்றும் சுவை உள்ளன, நிரம்பியுள்ளன. இந்த சுவையான மற்றும் மறக்கமுடியாத மாமிச உணவுகள் ஒரு செய்முறையை இப்போது விரிவாக இந்த கட்டுரையில், அதாவது, ஆய்வு எப்படி, இடி பன்றி இறைச்சி சமைக்க வெவ்வேறு சுவை மென்மை மற்றும் மென்மை இது கற்று.

பன்றி இறைச்சி தயாரித்தல் க்கான தேவையான பொருட்கள் ஒரு சிறிய வேண்டும், எனவே குறைந்த செலவுகள் இருக்கும்.

வாங்க வேண்டும்:

-file பன்றி இறைச்சி, பற்றி 700-800 கிராம்;

-olivkovoe எண்ணெய் 3 - 4 கரண்டி;

எந்த கொழுப்பு -moloko (200 கிராம் போதுமான இருக்கும்);

கள் மற்றும் 4 கப் மாவு;

ஆகியோரிடம் முட்டை மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

சுத்தி சாப்ஸ்,: இது சமையலறை இருக்க வேண்டும் மத்தியில் தேவையான அனைத்து உபகரணங்கள், என்று மேலும் முக்கியம் கட்டிங் போர்டு, பிளெண்டர், கத்தி, போர்க், பான் மற்றும் சமையலறை துண்டு வீட்டில்.

பன்றி இடி, ஒரு செய்முறையை நீங்கள் கண்டதைச், நீங்கள் தெளிவாக மற்றும் கண்டிப்பாக சமையல் விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும் என்றால், இதனுடைய மென்மையான மணத்தோடு உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக என்று பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை.

ஒரு கடையில் நல்ல பன்றி இறைச்சி (வெவ்வேறு மென்மை மற்றும் juiciness இந்த வகையான என்பதால், விரும்பத்தக்கதாக விலாப்பகுதியில்) தேர்வு, முதல் இயங்கும் நீர் கீழ் கவனமாக கழுவுதல் ஈடுபட்டு வேண்டும். மேலும், வெட்டும் பலகையில், ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, அதிகப்படியான தண்டுகள் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு துண்டுகள் வெட்டி, சமைத்த பன்றி இடி கெடுத்துவிட்டது இல்லை.

அடுத்த படியில் இறைச்சி வெட்டும் ஈடுபட்டு வேண்டும். Portioned துண்டுகள், 3 3 சென்டிமீட்டர் அளவு மேல் இருக்கக் கூடாது ஒரு பெரிய பகுதியை சீராக வறுத்த முடியும் ஏனெனில்.

துண்டுகள் வெட்டி அமைக்கப்பட்டதும், செயல்முறை முந்திக்கொண்டு தொடங்க நேரம். நீங்கள் இன்னும் பன்றியின் விலாப்பகுதியில் பல்வேறு பயன்படுத்தினால், துடிப்பு இல்லை அது மதிப்பு, தன்னை ஒரு மிகவும் இறைச்சி மென்மையான மென்மையாக காணப்படும் ஏற்கனவே, மற்றும் கூடுதல் பால்மறக்கச் மட்டுமே இடி பன்றி இறைச்சி சுவை குணங்கள் கெடுக்க ஏனெனில்.

அனைத்து காய்களும் ஒழுங்காக கையாளப்படுகிறது மற்றும் முறியடித்தது போது, நீங்கள் இடி நேரடியாக தொடர முடியும். இடி தயாரித்தல் சமையல், பல உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலும் நீங்கள் மட்டும் வழக்கமான மசாலா மற்றும் பொருட்கள் இருக்கிறது, அதனால் அது ஒரு எளிய இடி தயாரித்தல் கொள்கை அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது. ரெசிபி எங்கள் பன்றி இறைச்சி கலவையை இன்னும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான உள்ளது.

அது படிப்படியாக மாவு மற்றும் மசாலா சேர்த்து, ஒரு பிளெண்டர் முட்டை மற்றும் பால் அடிக்க மட்டுமே தேவை. கட்டிகள் மறைந்து விட்டிருந்தாலும் மற்றும் திரும்பியது இடி நடுத்தர நிலைத்தன்மையும் (ஒழுகுதல் மற்றும் தடித்த இல்லை) சம்பாதிக்க. கலவை அப்பத்தை அல்லது oladushek க்கான மாவை மாதிரி ஏதாவது ஒத்திருக்க வேண்டும்.

இடி ஏற்பாடுகளை செய்த பிறகு, ஆலிவ் எண்ணெய் 30-40 கிராம் பூர்த்தி வறுத்த இறைச்சி தொடங்குகின்றன, ஆனால் எல்லை என்று ஒளிரும் பான் முன். இடி உள்ள பன்றி இறைச்சி உயர் வெப்ப மீது வறுத்த வேண்டும். முன் வெட்டு துண்டுகள், டிப் இடி (அது இறைச்சி முற்றிலும் அனைத்து பக்கங்களிலும் அவற்றை மூடப்பட்டிருக்கும் என்று முக்கியம்) மற்றும் எடுத்து கடாயில் மெதுவாக இடுகின்றன.

நீங்கள் மேலே அனைத்து பிறகு, இடி உங்கள் பன்றி இறைச்சி தயாராக உள்ளது என்று நினைத்தால், நீங்கள் தவறு. உங்கள் சாப்ஸ் விலை இல்லை ஆர்டர் மற்றொரு சுவாரசியமான வழி பயன்படுத்த. பன்றி இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது, கீழே, கிட்டத்தட்ட ஒரு குறைந்தபட்ச அடுப்பில் வெப்பம் திரும்ப, ஒரு மூடி பான் மறைப்பதற்கு இவ்வாறு அவரின் வேகவைக்கும் விளைவை ஏற்பாடு. பின்னர் மெதுவாக கவர் மேற்பரப்பில் மீது படியும் என்று, மற்றும் ஈரப்பதம் பான் கீழே கரைத்து காரணமாக, வெளியே உங்கள் சாப்ஸ் உண்மையில் தாகமாக மற்றும் செழிப்பான திரும்ப.

அனைத்து பன்றி இறைச்சி சமையல் செயல்முறை ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைவாக எடுக்கும், மற்றும் மகிழ்ச்சி மற்றும் ஒரு சுவையான டிஷ் இன்பம் போதுமான இருக்கும். சீன இடி பன்றி இறைச்சி அது பெரும்பாலும் மேற்கத்திய சமையல்காரர்களுக்கு நீண்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தின் உணவில் ஒரு முக்கியமான இடத்தை ஈடுபடுத்திக் கொண்டுள்ளனர் என குறிப்பிடப்படுகிறது போன்ற.