18 புகழ்பெற்ற சமையல்காரர்களுக்கு அவர்கள் வீட்டில் தயார் என்று ஆரோக்கியமான உணவு என்று

நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்றால் நீங்கள் மட்டும் பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிட இல்லை. நீங்கள் ஒழுங்காக உணவு தயார் என்றால், அனைத்து பொருட்கள் பயன்பாடு இருக்கும். ஒரு நன்கறியப்பட்ட சமையல்காரர் உலகத்தில் உள்ளவர்கள் இதை உதவும்.

Wenner லூக்கா இருந்து pecans மற்றும் உலர்ந்த செர்ரிகளில் கொண்டு காலே coleslaw

"இது உண்மையில் எளிய மற்றும் விரைவான coleslaw மலம் வீட்டில் சமைத்த முடியும் தான், அவர், உடற்பயிற்சி பிறகு நம்பமுடியாத நல்லது உண்மையில் நாள் எந்த நேரத்திலும். சில நேரங்களில் நான் சமையலுக்குப் பயன்படும் எந்த சாஸ் aioli, மாற்ற விரும்புகிறீர்களா, தயிர் ஒரு ஆரோக்கியமான பதிப்பைப் பெற. "

டோராடோ, ஆண்ட்ரூ ஜிம்மெர்ன் இருந்து மாம்பழ சாஸ் வாட்டு

"அது எலுமிச்சை சாறு பொன்னாடு மீன் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மாம்பழ ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது ஒரு எளிய டிஷ் தான் புதிய கோடை மதிய சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று தேவையான அனைத்து கூறுகளும் உள்ளன. நீங்கள் அரிசி மற்றும் கலவை அல்லது டார்ட்டிலாக்களில் இந்த டிஷ் சேவை செய்யலாம். "

கிரிஸ்ஸி Teigen இருந்து கோழி மற்றும் கீரை கொண்டு ரோல்ஸ்

"நான் இந்த டிஷ் தயார் ஒவ்வொரு முறையும், நான் எப்போதும் குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு மேலும் செல்ல. அது, அன்பார்ந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. "

ஆண்ட்ரியா Correale மூலம் அகாய் பெர்ரி இருந்து ஐஸ் கிரீம்

"அகாய் ஐஸ் கிரீம், புத்துணர்ச்சி மட்டுமே இயற்கை இனிப்பு கொண்டுள்ளது, ஆகவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக கூச்சமில்லாமல் அது சாப்பிட முடியும். எனவே நீங்கள் போன்ற தேன் (சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது நீலக்கத்தாழை தேன்), புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் இனிப்புக்கு பிற இயற்கை இனிப்பு சேர்க்க முடியும் அது மிகவும் சிறிய சர்க்கரை கொண்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, இது இழை, இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்பின் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் பாதுகாப்பாக அடுத்த சூடான நாள் இந்த ஐஸ்கிரீம் அனுபவிக்க முடியும். "

மைக்கேல் சைமன் இருந்து ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு சால்மன்னுடன்

"இந்த சால்மன் அது எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான (மற்றும் பள்ளி) செய்யும், தாளில் சமைக்கப்பட்ட. மேலும், ஒரு எளிதாக பகுதிகள் தனிப்பட்ட முறையில் ஈடு முடியும். உங்கள் குடும்பத்தில் யாராவது ரோஸ்மேரி பிடிக்காது என்றால், நீங்கள் எளிதாக விட்டுவிட அல்லது வோக்கோசு மாற்ற முடியும். மாமிசம் மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவையும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் பதிலாக இருக்க முடியும். "

புரூஸ் கால்மன் இருந்து டஹிதியான் வறுத்த பூசணி கஞ்சி Farro

"நான் இந்த டிஷ் ஆரோக்கியமான, இந்த செய்முறையை டஹிதியான் பூசணி அன்பு, ஆனால் மதிய அன்பார்ந்த விருப்பம். ஸ்வீட் பூசணி சுவை மிகுந்த காரத்துடன் கஞ்சி Farro நன்றாக செல்கிறது. மேலும், இந்த டிஷ் சைவ, எனவே அது அனைத்து சிறந்த அம்சமாகும். "

புதிய சல்சா வர்டி பிரையன் Malarki

"நான் முடிந்தவரை அடிக்கடி நகரம் வருகை வாய்ப்பு பெற ஆஸ்டின் என் உணவகம் திறக்கப்பட்டது. நான் காலை சுவையானவை மற்றும் பன்றி இறைச்சி அன்பு என்றாலும், சில நேரங்களில் நீங்கள் எளிதாக விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். நான் கிளம்புகிறேன் மற்றும் ஆஸ்டின் இருந்து உணவு மிஸ் போது, நான் உள்ளூர் மூலிகைகள் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையை மகிழ்ச்சியூட்டும் ஒரு எளிய சல்சா வர்டி, தயார். நீங்கள் முட்டை சிற்றுண்டி சல்சா சாப்பிட முடியும். "

Vonnie லீ சாலட்; ol Pok

"இந்த செய்முறையை ஏஞ்சல்ஸ் விக்டோரியா சீக்ரெட் பங்கேற்புடன் ஒருவரின் நிகழ்வு உருவாக்கப்பட்டது என்பதால், நாங்கள் இத்தகைய நிகழ்வுகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் ஒரு கூர்மையான, குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு, செய்ய விரும்பினார். நாம் சற்று சிட்ரஸ் கிளை என்பது ஹவாய் கிளாசிக் தேர்வு முடிவு. சூடான கோடை மாதங்களில் சரியான என்று இந்த ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சி டிஷ். "

ராவுல் கோரியா மீது ஆக்டோபஸ் வாட்டிய

"மென்மையான, மிருதுவாக போல் வேறொன்றும் இல்லை என, செய்தபின் வாட்டு ஆக்டோபஸ் ஒரு புத்துணர்ச்சி எலுமிச்சை-பூண்டு vinaigrette மற்றும் மென்மையான hummus கருப்பு பீன் பரிமாறப்படுகிறது".

Molli Makkuk இருந்து இஸ்ரேலிய, couscous கொண்டு வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்

"மூன்று superfoods ஒருங்கிணைக்கிறது இந்த சரியான பண்டிகை உணவாகும்: சீமை சுரைக்காய், இஸ்ரேலிய, couscous மூலமாகப் பூர்த்தி செய்துகொண்டார் இது சுவிஸ் chard மற்றும் மாதுளை. இந்த டிஷ் எனவே நீங்கள் உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும் மட்டும் பயன்படுவதில்லை எனினும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். "

கத்ரீனா Bowden இருந்து தேங்காய் மற்றும் முந்திரி கொண்டு ஓட்

"நான் அவர்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான இருப்பதால், ஓட்ஸ் அன்பு, அவர்கள் சமைக்க எளிது. நீங்கள் விரும்பும் போது அது எடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்க முடியாது. நான் இந்த டிஷ் அது ஆரோக்கியமான என ருசியான உள்ளது உண்டாகிறது பழங்கள், தேங்காய் மற்றும் சியா விதைகள், உடன் சமைக்க. "

சாம் டால்போட் இருந்து மீன் வெள்ளை கறி

"சில நேரங்களில் நான் தரத்திலே சமைத்த செய்ய கறி வேண்டும், மற்றும் மீன் ஒரு வெள்ளை கறி விட இந்த வழக்கில் சிறப்பானது எதுவும் கிடையாது. அது பெரிய மசாலா நிறைய கொண்டிருக்கிறது. அது பெரிய ருசிக்கும் மிகவும் மணம் கறி,, மற்றும் அது அரிசி பல்வேறு வகையான மிகவும் பொருத்தமானது. "

தெற்கு லின்டன் ஹாப்கின்ஸ் இருந்து வேர் காய்கறிகளுடன் கார்ன் சாலட்

என் மனைவி, ஜினா ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு சைவம் சாப்பிடுபவர் வரவேண்டும் என்று முடிவெடுத்தார் போது ", இந்த டிஷ் பிறந்த நான் கால்நடை புரதம் இல்லாமல் சரியான உணவு உருவாக்க எப்படி பற்றி யோசிக்க வேண்டியிருந்தது. இந்த எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அடிப்படையில், ஆனால் அது மிகவும் திருப்தி இல்லை. "

Lorena கார்சியா இருந்து புதிய மூலிகைகள் கொண்ட hummus கருப்பு பீன்

"அன்பார்ந்த கருப்பு பீன்ஸ் பின்னர் எள் பேஸ்ட் கூழ் வடிவம் கொண்டு என்பதோடு இந்தப் அற்புதமான hummus உருவாக்க புதிய மூலிகைகள் இணைந்து."

வெட்டி ஸ்டுவர்ட் ஓ'கீஃபீ மூலம் தொகுப்புகளும் மீன் கொண்டு சமைக்கப்படும்

"மக்கள் பெரும்பாலும் மீன் நீண்ட நேரம் ஒதுக்கப்பட்ட சமைத்த இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய எப்படி பற்றி என்னிடம் கேளுங்கள். என் பதில்: என் இரகசிய ஆயுதம் பயன்படுத்த - பேக்கிங் பேப்பர் ஃபார். நீங்கள் தாளில் மீன் சமைக்க போது, நீங்கள் சமையல் எளிதாக இருக்கும் பிறகு சுத்தமான, அது ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்று பயப்பட முடியாது. மேலும், காகித மீன் சாறுகள் மற்றும் சுவைகள் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. இயற்கையாகவே, இது நாம் உண்மையில் மீன் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் சமைக்க சமையலில் ஒரு மிகவும் ஆரோக்கியமான வழி. ஒரு கலையாகும் "- மேலும் பொறிகள் காகிதத்தில் சுற்றப்பட்டிருக்கும் மீன் என்று.

கிறிஸ் ஃபோர்ட் ஸ்ட்ராபெரி காலை உணவு

"நான் அதிகமாக உணவு கருத்தில் கொள்ளப்பட மாட்டாது என்று ஏதாவது உருவாக்க வேண்டும். இனிப்பு ஒரு வகையான, ஆனால் பெரும்பாலான இனிப்பு விட இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான. இந்த டிஷ் முற்றிலும் குற்ற உணர்ச்சியாக இல்லாமல், காலையில் அது அனுபவிக்க முடியும் இனிப்பு பல், உருவாக்கப்பட்டது. மேலும், இது போன்ற வெண்ணிலா மற்றும் கிரேக்கம் தயிர் சிறந்த பொருட்கள், அத்துடன் புதிய பழங்கள் மிகவும் வெவ்வேறு வகையான ஒருங்கிணைக்கிறது. "

Maykla Galliny இருந்து குளிர்ந்த இறைச்சிகள் மற்றும் சார்க்ராட் கிரீம் கொண்டு டிஷ்

"நெருப்புடன் வேலை - அது நீங்கள் தீ வெறும் பொருட்கள் தொட அனுமதித்தால், அது ஒரு முழு புதிய சுவை, நறுமணம் மற்றும் அமைப்பு திறக்கும் ஏனெனில், சமையல் எனக்கு பிடித்த வழிகளில் ஒன்று தான். சூடான நிலக்கரி மேல் சமையல் - சமையல் ஒரு பழமையான அணுகுமுறையாகும், ஆனால் நான் எங்கே நிலக்கரி எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது அர்ஜென்டின உணவு அவர்களால் ஈர்க்கப்பட்டு. நான் முதல் முட்டைக்கோஸ் ஏதாவது செய்ய முயன்ற போது, நான் வறுக்கவும் ஒரு மிருதுவான மேல் அடுக்கில், உள்ளே செய்தபின் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் எஞ்சியுள்ளது ஜோடி போன்ற சமைத்த போது, ஆனால் புகை வாசனை பாதுகாக்க பிடித்திருந்தது. கூர்மை கிரீம் சார்க்ராட் உப்பு இறைச்சி முரண்படுகிறது மற்றும் சுவைகள் மற்றும் சுவை ஒரு சரியான சமநிலை உருவாக்குகிறது. "

மாட் ஓ நீல் இருந்து மாதுளை கொண்டு கிளை கோசுகள்

"இது உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஆச்சரியமாக என்று ஒரு தெளிவான உணவாகும். பாரம்பரியமிக்க கொண்டு சோதனை முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் நம்பமுடியாத ஏதாவது "!