Dzhusay: அது என்ன? சாறு பயனுள்ள பண்புகளாக

அடிக்கடி தங்கள் நிலத்தில் குடியேற முடியும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள தாவரங்கள், தேடினார், நிலம் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர் யார் நம்மை அந்த. நாங்கள் உங்களுக்கு பற்றி ஒரு சொல்லும். அது unpretentious மற்றும் நன்றாக உள்ளது, ஆனால் முக்கிய விஷயம் - அது, நிச்சயமாக, அதன் நன்மை குணங்கள் உள்ளது. இந்த தாவரத்தின் பெயர் - dzhusay. அது என்ன, சமையல் பயன்படுத்தப்படும் பொருளாக மட்டுமல்லாமல் உங்கள் நாட்டில் தளத்தில் dzhusay வளர எப்படி, இன்று நாம் பேச வேண்டும் பற்றி அது வளர்ந்தன.

காட்டு இந்த leek

மிக சாகுபடி செய்யப்பட்ட தாவரங்கள் மனித தலையீடு இல்லாமல் தோன்றவில்லை. ஆனால் dzhusay அது வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் அதன் இயற்கை மூல வடிவம் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஏனெனில், ஒரு முழுமையான விதிவிலக்கல்ல. குளிர், மண் மற்றும் சிறப்பு கவனம் மீது கோரி மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் dzhusay தட்டிக்கழித்துவிடவில்லை தாவர எதிர்ப்பு. அது என்ன? காட்டு: மக்கள் அது பல வகைகளில் அழைக்கப்படுகிறது வெங்காயம், சீன, சில நேரங்களில் ஒரு துறையில் அல்லது மலை பூண்டு அல்லது வெங்காயம் வெறும் பூண்டு என குறிப்பிடப்படுகிறது, இனிப்பு அல்லது கிளைகளுடன் வெங்காயம். இது பரவலாக உலகின் அனைத்து பகுதிகளிலும் விநியோகம் செய்யப்பட்டுள்ளது, மற்றும் சில நேரங்களில், வலது உங்கள் கால்களை கீழ் வளரும் துறைகள், புல்வெளிகள் மற்றும் கற்கள் நிறைந்த பகுதிகள்.

பெரும்பாலும் ஒரு அலங்கார செடியாகவும் நடப்பட்ட dzhusay, அது சுத்தமாகவும் தெரிகிறது மற்றும் மெல்லிய இலைகள் விறுவிறுப்பான நிறைவுற்ற நல்ல நிறங்களில் காணப்படுகின்றன. தாவர பாதுகாப்பு கிட்டத்தட்ட எந்த தேவைப்படுகிறது. அது எப்போதாவது மட்டுமே பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் ஒரு புதிய, இளம் இலைகள் கிடைத்தது dzhusay பல முறை ஒரு ஆண்டு வெட்டி வேண்டும். ஆனால் காட்டு வெங்காயத்தின் மட்டும் தங்கள் தோற்றத்தை கவர்ச்சிகரமான dzhusay பயனுள்ள பண்புகள் அதன் வளர்க்கப்படும் சகாக்களை தாழ்வான இல்லை.

விளக்கம்

பூண்டுத்தாவரம் வற்றாத அல்லியம் odorum அல்லது dzhusay ஒரு தொடர்புடையது வெங்காயம் குடும்பமுமே. அதன் தோற்றம், அதன் இலைகள் பூண்டு ஒத்திருக்கின்றன மற்றும் அரை மீட்டர் வரை நீளம் அடைய முடியும். அவர்களுடைய நிறங்கள் கரும் பச்சை ஒளி வரை, தங்களுக்கு ஒரு பலவீனமான மலர்ந்து வேண்டும் விட்டு. ரூட் அமைப்பு - pseudobulb. ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஆலை பெரிய குடும்பங்கள் வளர்ந்து, மேலும் மேலும் இளம் பல்புகள் உற்பத்தி செய்கிறது. பூக்கும் ஜூலை இறுதியில் ஏற்படுகிறது. Dzhusay பூக்கும் பந்து வடிவ குடைகளுடன் முடிசூட்டப்பட்டார் ஒரு மென்மையானது இனிமையான மணத்தோடு சிறிய வெள்ளை மலர்கள் செய்யப்படுகின்றன, தண்டுகள் வீசுகின்றார்.

எப்படி பயனுள்ள

பயனுள்ள பண்புகள் என்ன மாதிரியான அது என்ன dzhusay உள்ளது, எப்படி பயன்படுத்துவது? புல் மற்றும் inflorescences உடன் அம்புகள் - பயன்படுத்தப்படும் தாவரங்களின் மட்டுமே தரையில் பகுதியாக உணவு. அவர்கள் சுவை மற்றும் பூண்டு வாசனை நினைவூட்டுவதாக. ஆனால் வெங்காயம் சில நேரங்களில் மருத்துவ டிங்க்சர்களைக் தயார் உடையவர்களாக இருந்தனர் உணவு வெறும் குறிப்பிடத்தக்க சுவை, பயன்படுத்தப்படுவதில்லை வேண்டும். காட்டு வெங்காயம் வைட்டமின் சி நிறைந்த நிறைய, சளி அல்லது பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி எனவே மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, B5 மற்றும் B6, கே, E மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. நறுமணமுள்ள வெங்காயம் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் சோடியம் உள்ள பணக்காரர்கள், அது சர்க்கரை மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் கொண்டிருக்கிறது.

இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும் குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, சுவாச நோய்கள், நிமோனியா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, காசநோய், இரைப்பை, உயர் சோர்வு மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் கார்டியோவாஸ்குலர் பிரச்சினைகள், ஒரு நபருக்கு, அது குடற்புழு வகை தடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலை, குருதிதேங்கு சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார் டையூரிடிக்கை மற்றும் பித்தநீர்ச் சுரப்பைத் தூண்டும் மருந்து செயல்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட எங்களுக்கு ஒவ்வொரு ஒன்று உங்கள் உணவில் வெங்காயம் dzhusay சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். புகைப்பட செய்தபின் பச்சை உலகின் இந்த பிரதிநிதியின் அழகு தெரிவிக்கும். இத்தகைய கருணை எந்த தோட்டத்தில் அல்லது புல்வெளி, மற்றும் கூட அது கிட்டத்தட்ட எந்த உணவு தயாரிப்பில் பயன்படுத்த முடியும்.

சமையல் பயன்படுத்தவும்

என்ன உணவுகளில் நீங்கள் மணம் dzhusay சேர்க்க முடியும், அது என்ன? அது குறைந்தது ஒரு காட்டு, இன்னும் வில் என்ற உண்மையை கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். அடிப்படையில் ஏனெனில் அது எங்களுக்கு பச்சை மணத்தை பிரபலமானதாக அதே முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது சமைக்க இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் சேர்க்க சாலடுகள் மற்றும் முதல் படிப்புகள், பக்க உணவுகள் சேர்க்க முடியும். பசுமை வெங்காயம் முதல் பருவத் ஒன்று காட்டப்படும். அவர், அதே போல் காட்டு பூண்டு, ஒரு கடுமையான குளிர்காலத்தில் பிறகு வைட்டமின் விநியோகம் நிரப்ப உதவும். துண்டுகள், சுவையூட்டிகள், அது, marinate முடியும் க்கான பதப்படுத்தவும் காய்கறிகள் சேர்க்க, ஆனால் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் நிறுத்தப்படலாம் முடியும் சீன வெங்காயம் ஃபில்லிங்ஸ் உள்ள நல்லது. காட்டு வெங்காயம் inflorescences வடிநீர் ப்ரோபிலேனே பயன்படுகிறது, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மது தயாரிப்பில் உள்ளன.

சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

இந்த ஆலை - வற்றாத நடும் அது ஒருமுறை, நீங்கள் வலுவான அழகான மற்றும் பயனுள்ள dzhusay ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு பெறுகின்றனர். சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு குறைக்கப்படுகிறது. அவர் வெளிச்சத்திற்கு அல்லது மண் கோரி அல்ல, குளிர் பயப்படவில்லை. ஆனால் நீங்கள் அதன் மீது அவர் முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்தார் நிலம் பிடிக்காது dzhusay தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அதன் மூலம் வெங்காயம் தோட்ட புதுப்பிக்க மீண்டும் இறங்கும் தளத்தில் மாற்ற, நீங்கள் 5 ஆண்டுகளுக்கு பின்பு வேண்டும். பொதுவாக, விட எளிமையான, உதாரணத்திற்கு, வழக்கமான பூண்டு அல்லது வெங்காயம் அனைத்து பாதுகாப்பு. அது வசந்த கால இடைவெளியில் பாய்ச்சியுள்ளேன் உள்ள தாவர மற்றும் இலைகள் வெட்டி விட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் சூடான Dzhusay கூட, அவசியமில்லை. இந்த பச்சை மற்றொரு நல்ல அம்சம் உள்ளது - அது பூஞ்சை மற்றும் பிற நோய்கள் கடந்து, மற்றும் கூட வெங்காயம் துப்பாக்கி முனையில் அவர் உங்கள் சுவை அல்ல.

புதிய மற்றும் மணம் பசுமையாக - வசந்த காலத்தில், இலையுதிர் காலத்தின் கடைசி காட்டு வெங்காயம் வரை முதல் படப்பிடிப்பு இருந்து தொடங்கி ஒரு பயிர் உற்பத்தி செய்யப்படும். அது அவ்வப்போது வெட்டி மலர் படுக்கை வெளியே சில நேரங்களில் மெல்லிய இருக்க வேண்டும், பின்னர் ஆலை நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும், சதைப்பற்றுள்ள இளம் இலைகள் மகிழ்விக்கும். சீசனுக்கு 3-4 துண்டுகளை, ஆகஸ்ட் கடந்த, குளிர் இனிப்பு வெங்காயம் முன் செலவிட வலிமை பெற நேரம் வேண்டும். இது போன்ற ஒவ்வொரு நடைமுறை ஒரு சிறிய நிச்சயமாக, மண் fertilize மற்றும், ஏராளமாக நீர்ப்பாசனம் வழங்கும் பிறகு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். வாழ்க்கை சாறு முதல் ஆண்டில், உங்கள் தளத்தில் கத்தரித்து நிறைவேற்றுவதற்காகவும் அதை ஒழுங்காக வளர மற்றும் வலிமை பெறுவார்கள் அனுமதிக்க அவசியமில்லை.

இனப்பெருக்கம்

தளத்தில் போன்ற ஒரு ஆலை இருப்பது மிகவும் எளிது, நீங்கள் விதைகள் அல்லது பல்புகள் வேண்டும். நீங்கள் காட்டு dzhusay சந்திக்க முடிந்தது இருவருமே வாங்க அல்லது சேகரிக்க முடியும். எப்படி இது பின்வரும் இரண்டு வழிகளில் என்னை மேலும் கூறவும் வளர.

விதைகள்

விதைப்பு விதைகள் தரையில் போதுமான வெப்பத்தைப் போது, வசந்த இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு மண்டலமும் வேறுபட்டது, ஆனால் பொதுவாக இறங்கும் மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் மாதங்களில் கொண்டாடப்படும். ஒரு நாள் அல்லது கூட இரவில் வேலை நல்ல விதைகள் ஊற தொடங்கி முன். வீக்கம் இதழ்கள் ஒவ்வொன்றும் நீர் இருந்து நீக்கப்பட்ட மெதுவாக obsushivayut மற்றும் நடுவதற்கு தொடங்கும்.

1-2 செ.மீ. முளைப்பதை உகந்த ஆழம், வழக்கமாக dzhusay அவர்களுக்கு இடையே 30-40 செ.மீ. தூரத்தில் விட்டு, ryadochkami வைத்து. இதை செய்ய, நீங்கள் பள்ளம் நிலம் செய்ய மற்றும் விதைகள் விதைக்க, ஆனால் கூட தடித்த இல்லை வேண்டும். நீங்கள் ஒரு இறங்கும் மற்றும் காணப்படுகிறது முறை செய்ய முடியும். ஒருவருக்கொருவர் ஒரு சில சென்டிமீட்டர் தொலைவில், ஒவ்வொரு சில விதைகள் உங்கள் விரலை அன் டிப் கொண்டு தரையில் சிறிய துவாரங்கள் உருவாக்கப்படும் தரையில் மறைப்பதற்கு.

வெங்காயம்

Dzhusay செய்தபின் பல்புகள் ஒரு வலுவான வேண்டும் இனப்பெருக்கம் ரூட் அமைப்பு. அதே நேரத்தில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த, நன்கு வளர்ந்த தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி, வெங்காயம் இனிப்பு வெங்காயம் ஒரு ஹைவ் தோண்டி பிரிக்க வேண்டும். ஒரு படுக்கை தயார்: நீங்கள், தரையில் தளர்த்த ஒரு மேலோட்டமான துளை செய்து புதர்களை தாவர வேண்டும். அதே நேரத்தில், புதைக்க ஆலை கூட, தரைமட்டத்தில் கடைசி நேரத்தில் அதே இருக்க கூடாது முயற்சி. ஒரு சிறிய தரையில் சுற்றி நிறுவப்பட்டது தாவரங்கள் அழுத்தவும். இந்த நிலம் பெயர்த்து சிறப்பாக இல்லை வசந்த மற்றும் கோடை, ஆனால் இலையுதிர் dzhusay செலவிடுவது நல்லது. வெங்காயம் ரூட் நன்கு எடுத்து வலுவான வளர நேரம் இல்லை, ஆனால் குளிர் குளிர்காலத்தில் அவரை பங்கம் விளைவிப்பதாக இருக்கும் ஏனெனில்.

Dzhusay இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு பிறகு பூக்கின்றன மற்றும் ஒரு சிறந்த அறுவடை கொடுக்க ஆரம்பிக்கும். இந்த அற்புதமான ஆலை மட்டும் பசுமையான மகிழ்விக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு அது ஒரு பெரிய அலங்காரம் இருக்கும்.