அனைத்து சுவைகளையும் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான ரெசிபி

என்ன ஒரு meatball? பந்துகள் சில நேரங்களில் ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவு, - செர்ரிகளில் விட சற்று பெரிய திரையில் பார்க்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால்! வழக்கமான இறைச்சி உருண்டைகள் - இறைச்சி உருண்டைகள் - ரசங்கள் மிக பழக்கமான உள்ளன. ஆனால் மட்டும் சூப் நல்ல, இந்த இறைச்சி உருண்டைகள் உள்ளன.

எப்படி இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க? இந்த செயல்பாட்டில் குறிப்பிட்ட சிரமம் இல்லை: அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் (அல்லது இல்லாமல்) மற்றும் மசாலா, பிளஸ் ஒரு முட்டை. திணிப்பு சமமாக நன்கு பொருந்திய மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி (தனித்தனியாக மற்றும் கலப்பு) மற்றும் கோழி உள்ளது. மேலும் தயாராக (நிலக்கடலை அல்லது குறைவாக கொண்டு) வார்ப்பட மணிகள். முழு அர்த்தம் வார்த்தை "மேலும்" கொண்டுள்ளது.

இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான ரெசிபி சூப் உள்ள.

சூப் உருளைக்கிழங்கு, குழம்பு அல்லது தண்ணீர், வேர்கள், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வேறுபாடுகளுடன் ஒரு எளிய செய்முறையை செய்யப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட சமைத்த போது, மெதுவாக கொதிக்கும் சூப் இறைச்சி உருண்டைகள் ஒரு அனுப்ப. இங்கே ஒரு நுட்ப நுணுக்கம் உள்ளது: சூப் உள்ள இறைச்சி உருண்டைகள் ஒரு மூல முட்டை போட கூடாது. raspolzutsya கொதிக்கும் திரவ வெளியிடப்பட்ட இல்லை இல்லாமல் அது மேகமூட்டம் குழம்பு மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் முட்டைகள் செய்யும். சூப் பூசணி, இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பல சேர்க்க, காய்கறிகள் நிறைய செய்யப்பட்ட முடியும். குறைந்த வெப்பத்தை கொதிக்கும் சமைத்த இறைச்சி உருண்டைகள் இனி விட 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு.

சூப் உள்ள இறைச்சி உருண்டைகள், ஒரு குழந்தை சமைத்த பெரிதும் வருகிறது உணவு உண்ணும் எளிதாக்கும் என்று வேடிக்கை ஆக்டோபஸ் போலவே இருக்கலாம். ஒரு மூல meatball பழங்கால வைக்கோல், 3 பகுதிகளாக உடைக்கப்பட்டு utykat மட்டுமே முன், மற்றும் குழம்பு வேடிக்கையான உயிரினங்கள், centipedes மிதந்து குவியும்.

ரெசிபி வேகவைத்த இறைச்சி உருண்டைகள்.

கோழி இறைச்சி இறைச்சி உருண்டைகள் தயார் போது அத்தகைய நன்கு பாலில் நனைத்த வெள்ளை ரொட்டி ஒரு துண்டு எனில், ஒரு சிறிய தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் சேர்க்க க்கான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பந்துகளில். நல்ல மேலும் - வெங்காயம் வெங்காயம் இல்லாமல் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை படி, வைத்து. இறைச்சி உருண்டைகள் தட்டில் மீது அடுக்கப்பட்ட மற்றும் 190 ° ஒரு preheated அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் வேகவைத்த, வார்ப்பட. பிறகு நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள இறைச்சி உருண்டைகள் வைக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் முக்கிய விஷயம் - சாஸ். அது, தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் வறுக்கவும் (உப்பு, மிளகு, மசாலா சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, தங்க பழுப்பு வரை spasserovat மாவு பால் ஊற்ற,), தக்காளி (தக்காளி, ஒருமுறை வறுத்த சேர்க்க, கொண்டு தண்ணீர் நீர்த்த தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்க பால் இருக்கலாம் உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் பலர் - - சுவை), அல்லது வேறு எந்த ஒரு கொதி, மசாலாப் பொருள்களை.

, சாஸ் வறுத்த க்கான இறைச்சி உருண்டைகள் வடிவில் நிரப்பவும் grated சீஸ் தூவி மற்றும் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அதை திரும்ப அனுப்ப. மிகவும் மென்மையான ஒரு மிருதுவாக சீஸ் மேலோடு கீழ் பந்து பெறுவது!

பழம் சாஸ் இறைச்சி உருண்டைகள் செய்முறையை

அடிக்கடி இல்லத்தரசிகள் பயன்படுத்தப்படாது எந்த இறைச்சி உருண்டைகள், மிகவும் அசாதாரண செய்முறையை, மற்றும் வீணாக! கோடை மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில், அனைத்து அலமாரிகளில் பழம், அன்றாட சமையல் ஒரு செய்முறையை அற்புதமான பல்வேறு ஒரு மிகுதியாக கொண்டு நெரிசல் மிகுந்த மற்றும் போது மொத்த குடும்பமும் ஒரு ஆச்சரியம் இருக்கும்.

அத்தகைய உணவுகள் தயாரித்தல் க்கான மாமிசம் பந்துகளில் சுட முடியும், அது சமைக்க அல்லது வறுக்கவும் முடியும். அனைத்து tsimes ஒரு பழம் சாஸ் உள்ளது. - மிக 2 தேக்கரண்டி, 2 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் 2 ஆரஞ்சு, பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் ஒரு ஜாடி, 2 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ், தேன்: குளிர்காலத்தில் பழம் தொகுப்பு (600 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி) எடுத்துகொள்வோம்.

ஆரஞ்சு சாறு ஒன்று குறைப்பு, கூழ் இரண்டாவது - நறுக்கு, அது வேண்டும், ஒரு சுத்த அனுப்ப போன்ற, அங்கு அதே அன்னாசிப்பழம் சிரப் பற்றி, அது ஆரஞ்சு திரும்பி போன்ற ஊற்ற. சேர் தக்காளி சாஸ் மற்றும் தண்ணீர் 1 லிட்டர் இதில் சமைத்த இறைச்சி உருண்டைகள். (- வெட்டு பெரிய) அதே சுத்த இன் அன்னாசிப்பழம் தேன் மற்றும் துண்டுகள் அனுப்ப. முயற்சி, ஓங்கியிருக்கும் சேர்த்து (மிளகு), இனிப்புக்கு (சர்க்கரை) தேவைப்பட்டால் முதலியன ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தண்ணீர் 0.5 கோப்பைகளில் ஸ்டார்ச் கலைத்து தொடர்ந்து கிளறி போது, மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் மொத்த எடை ஒரு ஊற்றுவது. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். சாஸ் தயார்.

மேலும் - 2 விருப்பங்கள்: இறைச்சி உருண்டைகள் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் வேகவைத்த 3 நிமிடங்கள் அல்லது அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள (கிடைக்கும் மீண்டும் பாலாடைக்கட்டி) அனுப்ப - 5-7 நிமிடங்கள் 190 ° மணிக்கு.

சாஸ் மற்றும் கூழ் இல்லாமல், பல்வேறு பழங்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. சரியான பிளம்ஸ், இலந்தைப் பழம், பீச், திராட்சை, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் கலந்து ஆப்பிள்கள் வேண்டுமா - மிகவும் பெரிய.

இறைச்சி உருண்டைகள் - ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு, பல்வேறு இதில் எந்த தொகுப்பாளினி மிகவும் கடினமான செலவுமின்றி முடிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் அதே துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பயன்படுத்தி முழுவதும் வேறுபடாத, தரமற்ற உணவுகள் தயார் போகும் சாத்தியக்கூறுகள் இருக்கின்றன.