உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் சிக்கன்

பழைய நாட்களில் அனைத்து பிரபலமான உணவுகள் ரஷியன் அடுப்பு தயார், அவர்கள் சிறந்த தரமான செய்ய. ஆனால் அது ஒரு அடுப்பு கண்டறிவது இப்போது எங்கே? இன்று இந்த பிரச்சனை அடுப்பில் உதவியுடன் தீர்க்க முடியும். அதே உணவுகள் தயார் முடியும், ஆனால் ஒரு நிலை - அவர்கள் ஒரு தயார் வேண்டும் களிமண் பானை. ஏன் அவர்களை? பான் விட மிகவும் குறைவாக பானை மேற்பரப்பு ஏனெனில் ஆமாம் அவர்கள் நீண்ட காலமாக வெப்பம் பிடித்து இதன் வடிவத்தின் காரணமாக சமமாக வெப்பம் ஏனெனில். மிகவும் சுவையாக பானைகளில் பெற்று வறுத்த போன்ற பாரம்பரிய ரஷியன் உணவாகும். சில இல்லத்தரசிகள் தவறுதலாக மட்டுமே மாமிச உணவுகள் வருகிறது பாத்திரங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது முடியும் என்று நம்புகிறேன். உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் சிக்கன் பல மற்றும் பூண்டு சிறப்பம்சமாகும். ஆனால் சைவ மேலும் பானைகளில் சமைத்த கூட மிகவும் எளிய உணவுகள் சில சிறப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையாக உற்பத்தி ஏனெனில், சமையல் இந்த முறை பயன்படுத்துகின்றன.

பூண்டு கொண்டு குக் கோழி கடினம் அல்ல. முதலில், கோழி மென்மையான வரை வேகவைத்த பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். அதன் பிறகு, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது துண்டுகள், மயோனைசே, பூண்டு கலப்பு பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பானைகளில் வைக்கப்படும். அனைத்து மேல் நீங்கள் அடுப்பில் உப்பு மற்றும் இடத்தில் முட்டைகள், சீசன் ஊற்ற வேண்டும். மற்றொரு பிரபலமான மற்றும் நன்கு பிடித்திருந்தது செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் கோழி உள்ளது. பொதுவாக ஒரே நேரத்தில் பல துண்டுகளாக தயாராக மற்றும் அது 0.5 லிட்டர் பானைகளில் எடுக்க வசதியாக உள்ளது.

நான்கு பகுதிகள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக: கோழி இறைச்சி 600 கிராம், 12 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, ஒரு நெற்று மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய வெங்காயம், 4 சிறிய பூண்டு கிராம்பு, நன்றாக இனிப்பு உலர் சிவப்பு மிளகு 4 தேக்கரண்டி மற்றும் இன்னும் சுவை உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு வேண்டும் . நீங்கள் சிவப்பு மிளகாய் மிளகு சேர்க்க முடியும். உண்மையில், உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் கோழி தயார் போது, விகிதம் இணங்க இல்லை உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். எந்த தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது ஏற்றது, ஆனால் இது ஆலிவ் எடுக்க நல்லது. கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர் எடுக்க முடியும் நிரப்ப. பானைகளில் மாவை மேல் இமைகளுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும். அது சமைக்க நீங்கள் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் உப்பு அரை ஸ்பூன், அத்துடன் மாவு பகுதி நேர கப் மற்றும் பெயரளவிலான "மெலிந்த" எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும்.

இப்போது எப்படி உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் கோழி சமைக்க உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
முதலில் தொப்பிகள் க்கான மாவை பிசையப்பட. இந்த நோக்கத்திற்காக, நீர் தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்டது படிப்படியாக மாவு சேர்க்க. மாவை மீள் வரை பிசையப்பட உள்ளது. மாவை பின்னர் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் மீது விட்டு மாவை நின்றுபோகும் வரை, கோழி தயார் உள்ளது. அது துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் பின்னர், உப்பு சேர்க்க சிவப்பு மிளகு தூவி மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க, தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெட்டி உள்ளது.

காய்கறிகள் முற்றிலும், கழுவி வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட: சிறிய க்யூப்ஸ் - வெங்காயம் மற்றும் மிளகு - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, பூண்டு - மோதிரங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு - வேண்டுகோளின் பேரில். நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு - பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய், பின்னர் உடனடியாக வெங்காயம், இரண்டு நிமிடங்கள் சேர்க்கப்படும் மிளகு, மற்றும் மூன்று ஊற்ற மற்றும் முதல் பூண்டு பரவியது. மூன்று நான்கு நிமிடங்கள் அனைத்து காய்கறிகள் இறுதியில் நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு, மிளகு மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்க்க வேண்டும், உயர் வெப்ப மீது வறுக்கப்படுகின்றன. அனைத்து நன்றாக கலப்பு மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

பானை மேல் இடப்பட்டுள்ள பொறித்த கோழி, பின்னர் வறுத்த காய்கறிகள் நாட்டினார் juiciness குழம்பு அல்லது தண்ணீர் பானத்தை உள்ளது. ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு தொட்டியில் கோழி வேண்டுகோளுக்கு இணங்க அடுக்குகளில் அடுக்கப்பட்ட முடியும். பின்னர் தொட்டியில் பாதி தண்ணீர் அல்லது குழம்பு நிரப்பப்பட்ட, ஆனால் நீங்கள் அதை மற்றும் மூன்றில் நிரப்ப முடியும் - நீங்கள் விரும்பினால் எது விருப்பம். அனைத்து பொருட்கள் தளவமைக்கலாம் முறை, முட்டை பூசப்பட்டிருக்கும் கழுத்தில் பானைகளில் ஆகியவற்றை நீரில் மூலம் தளர்வான வந்து மாவை கேக்குகள் மூடப்பட்டிருக்கும். டார்ட்டிலாக்களில் முனைகளின் இறுக்கமாக கழுத்து நெருக்கிக் கொண்டு மற்றும் நீராவி கேக் ஒரு சில துவாரங்கள் செய்து. நீங்கள் ஒரு குளிர் அடுப்பில் பானைகளில் வைத்து 180 டிகிரி வெப்பம் திரும்ப வேண்டும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு செயலிழக்கச் செய்யப்பட்டு வெப்பத்தை. ஆனால் பானைகளில் மற்றொரு முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வேகவைத்த, மற்றும் மேலும் இருக்க முடியும்.

இப்போது நீங்கள் தெரியும் ஒரு கோழி எப்படி சமைக்க தொட்டியில். அதை முயற்சி, நீங்கள் இந்த டிஷ் கூட, வர்த்தகப்படுத்தப்படும் உத்தரவிட முடியாது.