ஆப்பிள் சாறு எப்படி ரோல் எப்படி? குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள் சாறு: ரெசிபி

குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் பாதுகாக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் கோடை வகைகள், ஜாம் ஒரு கூழ் செய்ய முடியும், அவர்கள் உலர வைக்கப்படுகின்றன. பழச்சாறு ஈரப்பத மிகவும் பயனுள்ள இதனை வெவ்வேறு சிறு அளவு இல்லை. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த நோக்கத்திற்காக அது மிகவும் சாறு நிரம்பியதாக இவை தாமதமாக வகைகள், பயன்படுத்த சிறந்தது. மற்றும், நிச்சயமாக, அது அவர்களின் சொந்த, உள்நாட்டு ஆப்பிள்கள் செயலாக்க தொடங்க விரும்பத்தக்கதாக, ஒரு நல்ல கடை தேர்வு செய்யலாம் உடையவை. இப்போது நாம் ரோல் எப்படி இருக்கும் ஆப்பிள் சாறு தங்கள் எப்படி குளிர்காலத்தில் அதை சேமிக்க.

பொது தகவல்

பல கடந்த நூற்றாண்டின் தொன்னூறுகளின் தங்கள் அபார்ட்மெண்ட்ஸில் ஆப்பிள்கள் உடன் வீடுகள் மற்றும் கடைகள் பைகள் இருந்து இழுத்து தகரம் கடையில் சில காலம் கடந்த மாற்றுகிறோம் என்பதை நினைவில் வைத்திருக்கலாம். விற்பனை அடிக்கடி, பழம் ஒரு வகையாகும் என்று சமைத்த, கொடுக்கப்பட்ட, ஒரு பல்வேறு சாறு - 30-40 லிட்டர் இருந்து. இப்போது அது நாம் அனைவரும் வாங்க மற்றும் மலிவான முடியும் என்று நேரம், ஆனால் கடை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பழக்கங்களின் அறுவடை ஒருவேளை இல்லை வருகிறது பெரிய அளவில் இருந்தது என்பது உண்மையே. அனைத்து பிறகு, வாங்கும் எந்த கடைகள் ஒரு உண்மையான, தனது சொந்த கைகளில் ஆப்பிள் சாறு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது பதிலாக மாட்டேன்.

அறிவுசார் வேலையில் ஈடுபட்டு மற்றும் ஒரு உடல் உழைப்பு தேவைப்படாத வாழ்க்கை வழிவகுக்கும் யார் குறிப்பாக - குளிர்காலத்தில் அது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு ஆகும். நிச்சயமாக, வெற்று சாறு செயல்முறை இல்லை விரைவான மற்றும் எளிதான அல்ல, ஆனால் அது மதிப்பு தான். மேலும் நவீன உபகரணங்கள் அதிகபட்ச உதவி வழங்கும். நாம் ஆப்பிள் சாறு ரோல் எப்படி கதை நேரடியாக தொடர.

ஆப்பிள் சாறு தயாரிப்பு ஒரு முதல் வடிவமாகும்

நாம் வேண்டும்: juicer, ஆப்பிள்கள், இமைகளுக்கு, குவளைகள், சாராயக் கடைகளில், துணி ரோல்ஸ் இயந்திரம், சாமணத்தை அழியாமல் காப்பதற்கான வெப்பமானி. படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி வெளியே லே:

1. ஆப்பிள்கள், முன் தயாரிக்கப்பட்ட, ஒரு juicer கடந்து, இயற்கை பழச்சாறு வெளியேற்ற. உங்கள் சாதனம் ஒரு உயர் தீர்மானம் இருந்தால், பழம் குடைவு அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி இல்லாமல் முற்றிலும் தூக்கி முடியும்.
2. நாம் ஒரு கடாயில் ஒரு சாறு ஊற்ற மற்றும் தட்டில் தூய்மையாக்க. எந்த வழக்கில் இந்த கணிசமாக சுவை மிகவும் மோசமடைகிறது மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய இறக்க போகிறேன், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு முடியாது. வெப்பநிலையை அளவிட, நீங்கள் பாதுகாப்பு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு வெப்பமானி பயன்படுத்த முடியும். போது சூடான, சாறு நுரை கேக் விடுதலை பெறப்போகும், அது ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியில் வீசுதல் கொண்டு நீக்க வேண்டும்.
3. வெப்பநிலை 90 டிகிரி அடையும் போது, தேவை மலட்டு ஜாடிகளை, cheesecloth மூலம் வடிகட்டி உள்ள வேகவைத்த சாறு விளிம்பு ஊற்ற.
4. பின்னர் முறை ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் சுழற்றுவது வங்கிகள். என்று, முதல் ஜாடி, பின்னர் இரண்டாவது பல நிரப்ப உள்ளது மூடி மறைப்பதற்கு, சுழற்றுவது, மற்றும்.
5. தயாராக வங்கிகள் தலைகீழாக திருப்பு மற்றும் குளிர்விக்க ஒரு துணி மீது வைக்கப்படுகின்றன. கவர் தேவையில்லை! இந்த உதாரணத்தில் நாம் எப்படி ரோல் சில விரிவாக ஆய்வு புதிய ஆப்பிள் பழச்சாறு.
6. அத்தகைய பாதுகாப்பு அங்காடி பாதாள இருக்க, அதனால் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கலாம். அது பணிக்கருவிக்கு புதுப்பிக்க முன்னுரிமை ஒவ்வொரு ஒன்று அல்லது இரண்டு வருடங்களுக்கு மூன்று ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அது செய்ய, பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

புதிய ஆப்பிள் பழச்சாறு ரோல் எப்படி மற்றொரு விருப்பத்தை

நவீன சமையல் எங்களை முன் வேலையை செய்துமுடிக்க ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வழி கொடுக்கிறது. அவை சேதமடைந்த மற்றும் கூடாது அவசியம் முதிர்ந்த: கவனமாக பழம் தேர்வு அவசியம் மட்டுமே என்ன அவர்களுக்கு காமன். சரிவிகிதங்களுக்கும் பொருட்கள் விரும்பிய விளைவு மற்றும் ஆப்பிள்கள் தர சார்ந்தது. நீங்கள் உண்மையில் ஒரு தெளிவுபடுத்தியது சாறு மற்றும் கூழ் தயார் செய்யலாம். ஒரு பானம் இன் மறக்க முடியாத நறுமணம் சரிசெய்ய பெற அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் பழம் பல்வேறு வகையான இணைக்க. இவ்வாறு மிக கோரும் மக்கள் குடிக்க ஆச்சரியமாக என்று ஒரு முற்றிலும் புதிய சுவை பெற ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. தொழில் நிபுணர்கள் அது எனவே இந்த வேலை விளைவாக, மற்ற விஷயங்களை, தேவையான தர அமைப்புகளுக்கான தேவைகளைப் பூர்த்தி மாட்டேன், ஓரளவுக்கே அமில ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்தி, அறுவடை சாறு தவறு என்று சொல்ல. ஒரு பானம் தயார் செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான வகைகளாகும்: பெர்ரி, சோம்பு, Titovka Parmenas குளிர்காலம். நீங்கள் நடத்துபவர் தகவல் மற்ற வழிகளில் சாறு கரைத்து பிறகு ஆப்பிள் சாறு ரோல் எப்படி ஆர்வமாக என்றால்.

பாஸ்டியர் முறைப்

பழம் ஒரு juicer நெருக்கு பெற்று திரவ துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு எனாமல் அல்லது கண்ணாடி டிஷ் வெளியேற்றப்படுவதால் உள்ளது. மேலும் விஷத்தன்மை மற்றும் பிரவுனிங் தடுக்க ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாகும். நாம் ஒரு பெரிய கடாயில் வேண்டும். வங்கிகள் மற்றும் கவர் இமைகளுக்கு க்கான வெப்பம் இல்லாமல் அடுத்த பான கசிவு பாத்திரங்கள் பிரித்தெடுப்பதில், பிறகு. நாம் அவர்களை ஒரு பானை வைத்து மற்றும் கழுத்து வெந்நீரினால் வரை நிரப்ப. , 85 டிகிரி வெப்பநிலை நீர் சூடாக்கி வெப்பம் குறைக்க மற்றும் வெப்பநிலை பேணுகிறது, வங்கிகள் pasterizuem. நேரம் அவற்றின் அளவு சார்ந்திருக்கிறது: ஒரு polutoralitrovyh 30 நிமிடங்கள் 20 நிமிடங்கள் - இரண்டு மூன்று லிட்டர் உள்ளது. ஒரு மடிந்த பல முறை உதவியுடன் ஒரு தடித்த துண்டு அல்லது பானை வைத்திருப்பவர்கள் அழகாக தங்கள் ரோல் மாறி மாறி சூடான ஜாடிகளை உண்டாகவில்லை உடனடியாக. ஆப்பிள் சாறு ரோல் எப்படி இன்னும் ஒரு வழி மாஸ்டர்.

ஒரு juicer இல்லாமல் ஆப்பிள் சாறு ஐந்து ரெசிபி

இயற்கை மற்றும் சுவையான பானம் கொஞ்சம் முயற்சி மற்றும் juicer இல்லாமல் பெறலாம். நாம் ஒரு ஒளி மற்றும் அவசியம் புளிப்பு சுவை கொண்ட பழக் கூழ் வேண்டும். இந்த வழக்கில், சர்க்கரை மற்றும் நீர் தேவையில்லை. சிறிய துண்டுகளாக பழங்கள் வெட்டி ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது sokovarku கடந்து. துணி நெருக்கு நீர் (10 கிலோ ஒன்றுக்கு இரண்டு லிட்டர் விகிதம்) நிரப்பப்பட்ட ஒரு கடாயில் கூழ் கப்பல் மீதமுள்ள ஆறு மணி நேரம் நனைத்த, சூடான மீண்டும் கசக்கி பயன்படுத்தி விளைவாக கூழ். அடுத்த படிக்குப் தொடர. குக் குடிக்க: திரவ 80-90 டிகிரி சூடேற்றப்பட்ட, நாம் ஐந்து நிமிடங்கள் பராமரிக்க மற்றும் வங்கிகள் ஊற்றப்படுகிறது. கேப்ஸ் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கொதிக்க, மற்றும் விளைவாக ரோல் அப் தேன். வீட்டில், நீங்கள் சற்று கேன்கள் கொதிக்க தண்ணீர் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும், பால் பதப்படுத்தும் இல்லாமல் சமைக்க முடியும். அவர்கள் கூடுதல் கருத்தடை வேண்டும் போன்ற ஒரு வழக்கில், இமைகளுக்கு சுருட்டப்பட்டு, தலைகீழாக மாறியது. ஆப்பிள் சாறு குளிர்காலத்தில் தயாராக உள்ளது.

சர்க்கரை மற்றும் கூழ் கொண்டு சமையல் சாறு

நீங்கள் சர்க்கரை தேன் கொண்டு சமைக்க வேண்டும் என்றால், தொழில்நுட்பம் ஒரு 70% சர்க்கரை சிரப் எடுத்து இரண்டாவது கட்டத்தில் மட்டும் சாறு சேர்க்க, முந்தைய இருப்பதால் அதை மட்டும். மருந்து இரண்டாம் சாறு, அல்லது சர்க்கரை இருந்து பெறமுடியும். சர்க்கரை லிட்டர் தேவை ஒன்றுக்கு நூறு கிராம் மற்றும் மருந்து 150 மில்லி: பின்வரும் விகிதம். நாம் இப்போது ஆப்பிள் சாறு எப்படி மற்றொரு பதிப்பில் விவரிக்க. கூழ் கொண்டு ரெசிபி பானம்: நறுக்கு பழம் மேலும் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை, அபராதம் செல் மூலம். அஸ்கார்பிக் அமிலம் சேர்க்கிறது பொருண்மையை விட்டு கருமையடைதலை தடுக்க. பின்வரும் விகிதம்: பழம் 10 கிலோ 10 கிராம் அமிலம் தேவைப்படலாம். நீங்கள் ஏற்கனவே முறையாக ஆப்பிள் சாறு ரோல் வேண்டும் என்பதை நன்கு இருக்க வேண்டும், அது மட்டுமே பாஸ்டுரைசேஷன் உள்ளது மறக்க வேண்டாம். மேலும் நீடித்த - மூலம், விளைவாக வெகுஜன அரைக்கப்பட்டு சீராக இருக்க விட வேண்டும், சாறு சுவையானது, மற்றும் சேமிப்பு உள்ளது.

பானம் ஆப்பிள் தயார் மற்றொரு முறை

ஆப்பிள்களின் சாறு sokovarke உள்ள வேக வைக்க முடியும், ஆனால் இந்த வழக்கில் அது நல்ல தரமான உபகரணங்கள் மற்றும் சில திறன்கள் அவசியம் என்பதால், நாம் செயல்படுத்த மாட்டோம் விவரிக்க. வெறும் தெளிவாக பரிந்துரையின் பேரிலேயே கண்டிப்பாக எல்லாம் செய்ய, மற்றும் வெப்பமாகும், வெற்றிபெறச்செய்ய. எங்கள் முறை, பின்வரும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள் பயன்படுத்துவோம் நீங்கள் எப்படி சமைக்க எப்படி இந்த வழக்கில் புதிய ஆப்பிள் பழச்சாறு ரோல் செய்ய கற்று கொள்கிறேன். நாம் அது விரைவான மற்றும் எளிதாக்குகிறது. சுவை மேம்படுத்துவதற்கும், நிறம் எங்கள் பானம் புளுபெர்ரி, திராட்சை, அல்லது chokeberry, rowanberry சாறு இணைந்து முடியும். வலது பொருட்கள்: ஆப்பிள்கள், விரும்பினால் - சர்க்கரை மணல், மற்றும் சலவை கேன்கள் க்கான - சோடா. தேவையான பாத்திரங்கள்: juicer, பான், வடிகட்டி, உலோக இமைகளுக்கு, ஜாடிகளை, கண்ணாடி, ஓரம் இயந்திரம்.

juicing

ஆப்பிள் சாறு சமையல். பின்வருமாறு செய்முறையை உள்ளது. என் பழம், ஒரு juicer மூலம் வெட்டி நிறைவேற்றியது. அழுத்தும் சாறு கொடுக்க செட்டில், பின்னர் cheesecloth இரண்டு அல்லது மூன்று அடுக்குகள் மூலம் வடிகட்டி. விளைவாக பானம் கடாயில் ஊற்றி, உயர் வெப்ப மீது 95 டிகிரி கொண்டு உள்ளது. இந்த வழக்கில், நுரை இவ்வாறு சாறு தெளிவுபடுத்தி, தொடர்ந்து நீக்க. மீண்டும் நாங்கள் cheesecloth மூலம் சூடான பானம் வடிகட்ட மற்றும் கொதிக்கும் கிட்டத்தட்ட கொண்டு. வங்கிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. பின்னர் தலைகீழாக - குளிர்ந்து மீது. சரி ஆப்பிள் சாறு ரோல் எப்படி மாஸ்டர், நாம் குளிர்காலத்தில் பெற பொட்டாசியம் இருப்பதனால் இது, நன்றி, இரத்தத்தில் கொழுப்பு normalizes radionuclides அகற்றுதல் பங்களிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக பானம் ஆகும். ஆப்பிள் நோன்பு நாட்களில் உடல் பருமனை உதவும்.