ஆரோக்கியமான உணவு விதிகள்

எங்களுக்கு சில ஊட்டச்சத்து உலகில் ஒரு தெளிவான திசையில் வேண்டும். என்ன பொருட்கள் விருப்பம், இதுவரை அவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என, உணவின் போது என்ன நடத்தை சரியான கருதலாம் கொடுக்க? இவையும் பிற கேள்விகள் ஒன்றுபட்ட மற்றும் தெளிவான பதில் இல்லை.

ஆரோக்கியமான உணவு இரண்டு அடிப்படை விதிகள் கருதுகின்றனர்.

ஆரோக்கியமான உணவு 1 ஆட்சி - உணவின் முன்னுரிமை கொடுக்க

கவனத்தை பெரும்பாலான பயனுள்ள மற்றும் தீங்கற்ற உணவுகள் ஆலை மற்றும் விலங்கு இயற்கை பொருட்கள் ஆகும்.

முதலில் அவர்கள் பசியின்மை மற்றும் போதை மேம்படுத்தும் எந்த உணவு சேர்ப்பான். நீங்கள் தங்களை சமைக்க போது, அது போன்ற பொருட்கள் சேர்க்க சாத்தியமில்லை ஸாந்தான் கோந்து, அம்மோனியம் சல்பேட், கால்சியம் பிரபியோனேட்டை. நீங்கள் உணவு இந்த கூறுகள் வைக்க எனவே தயாராக பலர் அனுமதிக்க வேண்டாம்.

இரண்டாவதாக, உணவு உற்பத்தி பல்வேறு செயல்முறைகள் போது மாற்றப்படலாம் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு, மனித உடல் தீங்கு செயற்கையாக கூறுகள் இருக்கலாம். உதாரணமாக, பல பொருட்கள் சேர்ந்த டிரான்ஸ் கொழுப்பு - பளபளப்பான தயாரிப்புகளில் மெல்லக் மிட்டாய், சாக்லேட் ரோல்ஸ், பட்டாசு, சாக்லேட் மற்றும் நட்டு பசைகள், பாப்கார்ன், முதலியன

இருதய நோய் நிலைகள் நீரிழிவு வகை 2, உடல் பருமன், நாள்பட்ட வீக்கம், புற்றுநோயியல் (ஒரு கோட்பாடு): பொருட்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்பு பின்வரும் நோய்கள் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கலாம் உள்ளன கட்டமைப்பில் பயன்படுத்துதல்.

மூன்றாவதாக, தயாரிப்பு பயனுள்ள கூறுகள் செயலாக்க போது இழந்தது. சுவடு உறுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் 90% - உதாரணத்திற்கு, உற்பத்தி மாவு, நீக்கப்பட்டது வெளி அடுக்கு மற்றும் கிருமி உள்ள அனைத்து சத்துக்கள் அழுத்தவும். காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிப்பு போது இழந்த பாஸ்போலிபிட்கள், மெழுகு, கொழுப்பு அமிலங்கள், கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன.

இந்த வகை கருதப்படுகிறது பொருட்கள் முடியும் - மாற்று: சோயா இறைச்சி, பதிலாக வெண்ணெய் வெண்ணெயை பதிலாக சர்க்கரை இனிப்பு, முதலியன வெறும் இயற்கை பொருட்கள், இயற்கை மூலம் உருவாக்கப்பட்ட தேர்வு.

2 ஐ பொதுவாகக் ஆரோக்கியமான உணவு - சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உணவில் விலக்கிய

கண்டுபிடிப்பு சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தின் கோட்பாடு வேலை சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கட்டத்திற்கு தொடர்புடையது. அவர்கள் உடல் எந்த மதிப்பு இருப்பதால், நார் - கோட்பாட்டின் அடிப்படையில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் உணவு பொருட்கள் நிலைப்படுத்தும் பொருட்களில் சுத்தப்படுத்த வேண்டும் என்று முடித்தார்.

சர்க்கரை, தரையில் தானியங்கள், மாவு, வெளுக்கப்பட்ட - பிறகு நாங்கள் பயன்படுத்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்களாக வந்து , சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் மற்றும் பலர். அந்த நேரத்தில் இது பயனுள்ளதாக பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்பது பற்றி அறியப்படவில்லை நார்ச்சத்து உணவு இரைப்பை குடல் மற்றும் ஒரு முழு உடல் உள்ளது.

இரைப்பை மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள், கீல்வாதம், நீரிழிவு, அதிரோஸ்கிளிரோஸ், வளர்சிதை நோய்கள் முதலியன - என்று அழைக்கப்படும் "நாகரிகத்தின் நோய்கள்" வளர்ச்சி அனுசரிக்கப்பட்டது சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகள் அறிமுகம் விளைவாக அதிகப்படியான உணவு கார்போஹைட்ரேட் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உடலின் அமைப்புகள் ஒரு செயலிழப்பு வழிவகுத்தது.

அதாவது, நீங்கள் உங்கள் உணவில் இந்த பொருட்கள் அளவைக் குறைப்பதற்கு வேண்டும்: வெள்ளை ரொட்டி முழு தானிய ரொட்டி, சர்க்கரை மாற்றப்படும் - ஒரு இனிப்பு பயன்படுத்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற தேன்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நல்ல உணவு சுவை அடிப்படையில் அதிக விலை இருக்கும். எனினும், அது இந்த முதலீட்டு இருப்பது ஆரோக்கியம் உடல்நலம் சேர்க்க என்பதால், தரம் உணவுத் தயாரிப்புகளில் அதிக பணம் முதலீடு செய்ய அர்த்தமுள்ளதாக.

நீங்கள் உங்கள் சொந்த வாழ்க்கையில் செயல்படுத்த முடியும் என்றால் ஆரோக்கியமான உணவு இந்த இரண்டு விதிகளை குறைந்தது, இந்த உங்கள் சுகாதார ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை இருக்கும்.