என்ன இறைச்சி கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது

மாமிசம் எங்கள் உடல் மிருகக் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வழங்குகிறது. தினசரி மனித உணவில் 200 கலோரிகள் சராசரியாக கொண்டிருக்கும் இறைச்சி சுமார் 100 கிராம், இருக்க வேண்டும். இறைச்சி கொழுப்பு நிறைய கொண்டிருந்தால், அதன் சுவை சிறப்பாக மாற்றாது. கூடுதலாக, புரதம் மதிப்பு மற்றும் இறைச்சி செரிமானமூட்டும் குறைக்கிறது. மாட்டிறைச்சி இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு தற்போது அதில் அளவு இடையே உகந்த விகிதம் - ஒன்று மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ள - 2.5 ஒன்று.

இறைச்சி தரத்தை மட்டுமே மொத்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை, ஆனால் அது எங்கே குவிந்துள்ளது இடத்தில் இருந்து சார்ந்துள்ளது. மிகவும் இளகிய மற்றும் தாகமாக இறைச்சி, கருதப்படுகிறது இதில் கொழுப்பு அடுக்கு தசையூடான உள்ளது. இந்த இறைச்சி 17% புரதம் மற்றும் 20% கொழுப்பு கொண்டிருக்கிறது.

, தயாரிப்பு தோற்றம் பொறுத்து மாறும் இரசாயன கலவை மற்றும் இறைச்சி தன்னை கேலோரிஃபிக் மதிப்பு. உங்கள் உணவில் இறைச்சி தேர்ந்தெடுக்க பொருட்டு, நீங்கள் இறைச்சி பல்வேறு வகையான எத்தனை கலோரி அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மிகவும் உயர் கலோரி வகையான பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி கருதப்படுகிறது. புரதம் முன்னணி மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி பின்னர் அளவு படி.

பன்றி இறைச்சி ஒரு மிகவும் கொழுப்பு இறைச்சி கருதப்படுகிறது ஏனெனில், அது சாப்ஸ் சமைக்க சிறந்தது. லாம்ப் சூடான அல்லது மண்டா கதிர்கள் தயாராக முடியும். ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சிகளுக்கான மாட்டிறைச்சி மனதில் அடங்கும். மேலும், குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள் உள்ளடக்கத்தை குதிரை இறைச்சி விளக்குவார்.

கொழுப்பு மற்றும் பன்றி இறைச்சி கலோரிகள் தொகையும் விலங்கு வயது கொழுப்பையும் பொறுத்தது. பழைய மற்றும் சிறந்த அளிக்கும் விலங்கு, இறைச்சி fattier மற்றும் உயர் இறைச்சி கலோரி உள்ளடக்கம். மூலம், ஒல்லியான இறைச்சி விலங்குகள் மிகவும் மோசமாக எங்கள் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. மேலும், இறைச்சி விலங்குகளில் முழு புரதங்களின் பெரியவர்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் மாறாக இறைச்சி குட்டிகளையும் விட. ஆனால் பிறகு இறைச்சி சமையல் இளம் விலங்குகள் மிகவும் நன்றாக ஜீரணிக்க மற்றும் சுவை மிகவும் மென்மையாக காணப்படும்.

அது இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு கலோரி பொருளடக்கம் அதன் வகையை, ஆனால் செயலாக்கம் வழிமுறை ஆகியவற்றைப் மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. உதாரணமாக, 31 சதவீதத்தினர் கச்சா பன்றி இறைச்சி கொழுப்புச்சத்து, மற்றும் வேகவைத்த உள்ள - 38.7 சதவீதம். எனவே கலோரி வேகவைத்த இறைச்சி மிகவும் குறைவானதாக இருக்கிறது, அதில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, நீங்கள் உங்கள் உருவம் பார்க்க மற்றும் வலது சாப்பிட முயற்சி செய்தால், அது நல்ல முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் வேகவைத்த இறைச்சி, வறுத்த விட. சரி, நீங்கள் உண்மையில் வெறும் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி அனுபவிக்க நானே இன்பம் மறுக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் எப்படி குறைக்க சொல்ல கலோரி சாப்ஸ் இருமுறை.

குறைந்த கலோரி பர்கர்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையை

இந்த பர்கர்கள் சமைக்க, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி, முயல் கலந்து அவர்களில் குறியைச் செய்ய வேண்டும். பின்னர் வெங்காயம், சில பூண்டு, முட்டை, மாவு சேர்த்து பதிலாக தரையில் சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (குறைந்த மேலும், மாவு விட கலோரிகள் ஓட்ஸ் நார் நிறைய கொண்டிருக்கும்) எடுத்து.

கூடுதலாக, இது போன்ற பஜ்ஜி பல மடங்கு குறைவான கலோரி கொண்டிருந்தன, எனவே அவர்கள் சிறந்த உறிஞ்சப்படுகிறது உள்ளன. அது அனைத்து அமினோ அமிலங்கள் வேறு எண்ணை பல்வேறு இறைச்சிகள் உள்ள என்பதுதான். காரணமாக சீரமைக்கப்பட்டது அமினோ அமிலம் கலவை கலக்கும் வேண்டும். இந்த உணவு கட்லட் கூடுதலாக வைட்டமின் பி 12 மற்றும் இரும்பு கணிசமான அளவு கொண்டிருக்கும் - இந்த உறுப்புகள் எங்கள் உடல் ஹீமோகுளோபின் யைத் அனுமதிக்கும். இறைச்சி இரும்பு சிறந்த உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து அடைந்தது யார் இந்த பர்கர்கள் பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம் மெனோபாஸ் வயது. இந்த காலத்தில் ஹார்மோன்கள் குறைகிறது போது, வளர்சிதை மாற்றம் குறிப்பிடும்படியாக மோசமடைகிறது என்ற உண்மையை, மற்றும் கொழுப்பு குறைவு விஷத்தன்மை காரணமாக உள்ளது. அது இல்லையெனில் நீங்கள் விரைவில் அதிகப்படியான எடை பெற முடியும், எனவே உணவில் கலோரி அளவு குறைவாக அவசியம்.

மேலே சுருக்குகிறது, அது இறைச்சி கலோரி பொருளடக்கம் அதன் வகையை, ஆனால் விலங்கு வயது, மற்றும் அதன் தயாரிக்கும் முறைகள் சார்ந்துள்ளது; என்பது நினைவிற் கொள்ளத்தக்கது. எனவே, ஒழுங்காக தயார் மற்றும் கலோரி இறைச்சி இனி கவலைப்பட வேண்டும்