என்ன பீஸ்ஸா அடுப்பில் இருக்க வேண்டும்? என்ன நிறுவனம் பீஸ்ஸா அடுப்பில் வாங்க? விமர்சனங்கள் மற்றும் நிபுணர் ஆலோசனை

ரியல் பீஸ்ஸா, தாகமாக மற்றும் மணம், ஒரு மிருதுவாக மேலோடு கொண்டு மெல்லிய இடி மீது உரிமையுடைய பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட முடியும் இத்தாலி சிறந்த மரபுகளை மற்றும் சமையல் அடிப்படையில் பீஸ்ஸா அடுப்பில். சமையலறை க்கான வெப்பமூட்டும் உபகரணங்கள் தேர்வு போதுமான அளவில் உள்ளது. உலையில் செயல்திறன் மற்றும் தயாரிப்பு முறைகள் என்ன வகை புகழ் வாய்ந்த தயாரிப்பு சுவை குணங்கள் முழுமையாக சாதிக்கப் போகிறது?

உலைகள் வகையான

சமையல் மற்றும் சமையல் பீஸ்ஸா வழிகளில் அனைத்து பல்வேறு வழக்கமாக வேறுபடுத்தி அதன் வகையான இன்னும் இரண்டு நன்கு அறியப்பட்ட - இத்தாலிய மற்றும் அமெரிக்க. அவர்களில் ஒவ்வொரு தயாரிப்பில் விதிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட எண் கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த முறை மற்றும் உள்ளடக்க பொருளுக்கும் Billets உற்பத்தி, ஆனால் இதில் பீஸ்ஸா பேக் செய்யப்படுகிறது உலைகள் மட்டும் பொருந்தும்.

மரம், Pompeian என்று அழைக்கப்படும், மின்சார மற்றும் எரிவாயு: பெரும்பாலும் உணவகம் சங்கிலிகள் மற்றும் கஃபேக்கள் உள்ள சமையலறையில் திறன் செயல்பாடுகளை மற்றும் ஆட்டோமேஷன் அதிகரிக்க தொழில்முறை சமையலறை உபகரணங்கள் மத்தியில் அடுப்புகளில் அடிப்படை வகைகள் வழங்குகின்றன. மேலும், உலையில் அடுப்பு மற்றும் கன்வேயர் தங்கள் செயல்திறன் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு வாங்குவதற்கு முன், நிபுணர்கள் கடுமையாக உலையில் வகை வலது தேர்வு உணவு தயாரிப்பு தரம் மற்றும் பணியாளர்கள் வேலை அமைப்பு பாதிக்கும் ஏனெனில், அனைத்து விவரங்களையும் மூலம் யோசிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

மரம் எரியும் அடுப்புகளில்

ஒரு உன்னதமான மற்றும் சிறந்த ஒன்று தவிர மர பீஸ்ஸா அடுப்பில் மேலும் Pompeiian என்று கருதப்படுகிறது. அதன் வடிவமைப்பு அபனைனின் தீபகற்பத்தில் வளர்ந்த மற்றும் இருந்தது செய்யப்பட்ட சமையல் பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு பாதி திறந்த நெருப்பிடம், உணவு. உலையில் ஒரு நெருப்பிடத்திற்குப் ஓரளவு ஒத்ததாகும் மற்றும் வழக்கமாக உருவாக்கப்படும் ஒரு அடுப்பு, கொண்டுள்ளது fireclay செங்கல் அல்லது இயற்கை கல், மற்றும் குவிமாடம் அல்லது பரம குறுகலான செங்கல் வரிசைகள் அரைக்கோளம் வடிவில் உருவாக்கப்பட்டது. இத்தகைய மர பீஸ்ஸா அடுப்பில் அதிக வெப்பக் சுமைகள், சூடான உள்ளே காற்றை மேல்நோக்கி கீழிருந்து வெகுஜன சுற்றும், வேகமாக மற்றும் திறமையான சமையல் வழங்குகிறது தாங்க முடியும். தயார் பீஸ்ஸா இந்த செயல்முறை, போது 350-400 ° சி உலையில் வெப்பநிலை சுமார் 3 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்

பயன்படுத்தப்படும் எரிபொருளின் என கட்டிகள், கரித்துண்டு, மரங்களும் மரம். வெப்பமூட்டும் உலையில் 40 முதல் 60 நிமிடங்கள் இருந்து தேவைப்படுகிறது, வெப்பநிலை அதில் அடையும் இக்காலகட்டத்தில் 500 ° சி பொறுத்தவரை பின்னர் எரியும் எரிபொருள் வெப்ப நிறை சீரான இயக்கத்தில் உறுதி உலையில் சுவர்கள் ஒன்று தள்ள. அது சமையல் உலையில் தளத்தில் நேரடியாக பரவி சுழற்சி தயார் பீஸ்ஸா அடுக்கு சிறப்பாக மிகவும் சீரான பேக்கிங் தோண்டியெடுப்பு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

மர எரியும் அடுப்புகளில் வகைப்பாடு

பண்டைய காலத்தில் இருந்தே பயன்படுத்தப்படும் மரம் மீது பிஸ்ஸா அடுப்பில். அவள் இத்தாலியர்களின் கண்டுபிடிப்பு கருதப்படுகிறது, ஆனால் இந்த பொருட்களில் பண்டைய எகிப்தியர்கள், மற்றும் துருக்கியர் பயன்பாட்டில் உள்ளன. ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு கேக்குகள், அத்துடன் மணம் ரொட்டி மற்றும் பிற சாப்பாட்டின் வீட்டில் - இந்த பீஸ்ஸா ஒரு முன்மாதிரி தயார் கிளாசிக் வழி. இன்று, அது மட்டுமே ஒரு மரத்தை எரிக்கும் அடுப்பில் இருக்க முடியும் உண்மையான பீஸ்ஸா சமைக்க என்று கருதப்படுகிறது. இப்போது மட்டும் அது பல வேறுபாடுகள் உள்ளது அண்ட் டெலிவரி, நிறுவல் மற்றும் திறன் முறைமையைப் பொறுத்து வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பிஸ்ஸா அடுப்பில் வழங்கப்பட்ட முடியும் சட்டசபை மற்றும் டிஸசெம்பில்டு. இரண்டாவது விருப்பத்தைத் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் அமைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது கூடி இடத்தில் தொழில்முறை கலைஞர்கள் ஏற்கனவே sheathed உள்ளது.

உலையில் நிறுவல்கள் வகை மூலம், தயாராக முடியும் மற்றும் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தோற்றம் வேண்டும், மொபைல் சிறப்பு டிரெய்லர்கள் பொருத்திய மற்றும் ஆன்-சைட் விடுமுறை மற்றும் பிற நிகழ்வுகள் பயன்படுவதோடு, அதே போல் உள்ளமைக்கப்பட்ட, வழக்கமாக ஒரு குறிப்பிட்ட மண்டபம் பிஸ்ஸாரியா, உணவகம் அல்லது மற்ற நிறுவுவதற்கு ஒழுங்கமதியக் காப்பதற்கு. சமையலறை உபகரணங்களை கொள்ளளவு வித்தியாசமாக இருக்கும் மற்றும் நிறுவனமாக, அதன் சாத்தியக்கூறுகள் வகையைச் சார்ந்தது ஆகும் இருக்கலாம். சிறிய கஃபே 35 சென்டிமீட்டர் விட்டம் நான்கு பீஸ்ஸாக்கள் இருவரும் தயாரித்தல் வடிவமைக்கப்பட்ட சிறிய அடுப்புகளில் வாங்கினார். சராசரி உலையில் திறன் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் திறன் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க, 10 பீஸ்ஸாக்கள் சமைக்க அனுமதிக்க, மேலும் - 12 மற்றும் பலரிடமிருந்து.

நன்மைகள் மற்றும் குறைபாடுகள்

ஒருவேளை யாரும் உலையில் ஒரு மர எரியும் அடுப்பு போன்ற ஒரு விரைவான விளைவு, அடைய மாட்டேன். சில நிமிடங்களில் ஒரு ஜோடி அது ஒரு தனிப்பட்ட சுவை வாசனையான கொடுத்து, ஒரு சிறப்பு மணம் புகை வைக்கப்பட்டும் தயாராக பீஸ்ஸா, பெறுகிறார். ஆமாம், மற்றும் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உண்மையான பீஸ்ஸா அங்கு அது ஒரு திறந்த தீ மீது பேக் செய்யப்படுகிறது மரம் அடுப்பில் எரியும், ஒரே வருகிறது.

வெளிப்புற உபகரணங்கள் அழகான காட்சி நீங்கள் ஒரு பிடித்த டிஷ் சமையல் முனைப்பான போதுமான செயல்முறை பார்க்கக்கூடிய பார்வையாளர்கள் மண்டபம் நேரடியாக அடுப்பில் அமைக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த அடுப்பில் மின்சாரம், எரிவாயு செலவு தேவையில்லை, மற்றும் ஒரு அணுக விலை வரம்பில் உள்ளது.

எனினும், அது குறிப்பாக உலையில் வெப்பத்தை தேவையான நேரத்தை கருத்தில், பயன்படுத்தப்படும் எரிபொருளின் மலிவான வகையான அழைக்க முடியாது. அதன் பரிமாணங்களை எப்போதும் வசதியான இல்லை. நீண்ட நேரம், ஒரு திறந்த தீ போன்ற, ஆனால் இன்று அடுப்பில் மேலே வடிகட்டி பயன்படுத்தி கருதப்படுகிறது முக்கிய குறைபாடுகள் இனி ஒரு சிக்கல் உள்ளது.

ஒரு மரம் அடுப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நிபுணர்கள் அதன் மாதிரி, நிறுவல், எரி பொருட்கள் மாசு அளவுகள் முறை கவனம் செலுத்த ஆலோசனை. விலை கேள்வி பெரும்பாலும் உபகரணங்கள் விருப்பத்தை பொறுத்தது. அது பொருளாதார விருப்பத்தை மற்றும் உலையில் ஓடுகள் அல்லது மொசைக்ஸ் சற்று விலையுயர்ந்த அலங்காரம் இருக்க முடியும்.

அடுப்பு உலையில்

உலை, ஒரு விலையுயர்ந்த உணவகத்தில் வாங்கிய எனில் சற்று கண்ணியமான இடங்களில் என்றும் நிபுணர்கள் இதில் பங்கு எரிபொருள் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் இயக்குகிறது மரம் அடுப்பில் ஒரு அனலாக் பெற ஆலோசனை. இந்த அடுப்பு பீஸ்ஸா அடுப்பில். தொழில் படி, அது பொருட்கள் மற்றும் பேக்கிங் நேரம் மாறுபடும் திறனை கொடுக்கிறது மேலும் செலவு குறைந்த தேர்வாக உள்ளது.

பெயர் "அடுப்பு" உபகரணங்கள் உள்ளே ஒரு பீங்கான் சிகரம் ஏற்படுகிறது. குழாய்கள் வடிவில் கொண்ட வெப்பமூட்டும் கூறுகள் வேலை அறை உள்ளே நிறுவப்பட்டது மீது தயாரிப்பு கொள்கை அடிப்படையாக கொண்டது. அவர்கள் கீழ் ஏங்காமல் மற்றும் கேமரா மேல். அனலாக் மரம் இந்த வகையான ஓவன் ஒரு எரிபொருள் எரிவாயு இங்கு அல்லது மின்சாரம் பயன்படுத்தப்படும் மட்டுமே.

250 ° சூளையின் வெப்பத்தை தெர்மோஸ்டாட் வழியாக அம்பலப்படுத்த c. பிஸ்ஸா சுமார் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட. இத்தகைய அடுப்புகளில் கணிசமாக செயல்திறன் பாதிக்கும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அடுக்குகள், இருக்கலாம். டெக் வெதுப்பிகள் அறையில் விண்வெளி சேமிக்கிறது மற்றும் சமையல் செயல்பாட்டில் திறன் அதிகரிக்கும்.

வகைப்பாடு அடுப்பு உலைகள்

அடுப்பு உலையில் திறன் மரம் அதே முறையில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அளவுகளை எண் படி அவர்கள் பக்கமானதா, இரண்டு மற்றும் மூன்று நிலை இருக்க முடியும். உணவு வகை படி அவர்கள் மின்சார மற்றும் எரிவாயு வகையான வேறுபடுத்தி.

நன்மை தீமைகள்

அத்தகைய தொழில்துறை சாதனங்கள் முக்கிய நன்மைகள் சிறிய அளவு மற்றும் குறைந்த மின் நுகர்வு உள்ளன. பேக்கிங் அடுப்புகளில் உள் தொகுதி அறைகள், தங்கள் ஆகாததாகும் செயல்படும் வேறுபடுகின்றன. நீங்கள் பிஸ்ஸாரியா, முதலியன இடங்களை படி, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பீஸ்ஸா கீழ் ஒரு மாதிரி தேர்வு உலையில் உற்பத்தித் கணக்கிட முடியும்

நிபுணர் கருத்து மற்றும் உபகரணங்கள் பிஸ்ஸாரியாக்கள் ஆலோசனை தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் இல் மட்டும் சார்ந்திராமல், அது அறை உள் அடுக்குகளில் ஒரு அடுப்பு உலை மற்றும் அடுப்பு தரத்தை வாங்கும் போது கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். அதில் அடிக்கடி மலிவான மாதிரிகள் காணப்படுகிறது பற்றாக்குறையான தடிமன், வழக்கில், பீங்கான் துறை தட்டு தளர்வாக பொருத்தப்பட்டது. அது கணிசமாக பேக்கிங் தரத்தை பாதிக்கக்கூடியது. பிஸ்ஸா ஈரமான மற்றும் அடிக்கடி எரித்து கிடைக்கும்.

நிபுணர்கள் குறிப்பிட்ட Cuppone உலையில் அதிக விலை மாதிரிகள் அடுப்பு உலைகள், பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த இத்தாலிய நிறுவனம் சிறந்த ரொட்டி சுடுவது பீஸ்ஸா அனுமதிக்கும் கல் பின்பற்றியுள்ளது என்பது ஒரு பொருள், செய்யப்பட்ட ஒரு கேமரா மூலம் உபகரணங்கள் உற்பத்தி செய்கிறது. நிபுணர்கள் ஒருமனதாக நிறுவனங்கள் எதிர்கால வெற்றியைத் இதைச் சார்ந்து ஏனெனில், அடுப்பில் தேவைக்கும் குறைவாக கொடு அறிவுறுத்தப்பட்டது. அவர்கள் வெப்பமாக்கி உறுப்புகள் (ஹீட்டர்கள்), வெப்பநிலை தனி சரிசெய்தல் குழு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.

மறுக்க முடியாத பயன்படுத்தி mnogoyarusovyh உலைகள் பயணம் அல்லது தேவையான பாகங்கள் பதிலாக வரை சேவையின் வரிசையாகவும் ஒன்று தோல்வி ஏற்பட்டால் தொடர்ந்து வேலை வாய்ப்பு உள்ளது. விமர்சனங்கள் நிபுணர்கள் இந்த ஒரு முக்கியமான நன்மை என்னவெனில், மற்றும் போதுமான செயல்திறன் கூட ஒரு அடுப்பு உலையில் அறை போதிலும், அது உடனடியாக இரு அவை உபகரணங்கள் வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது வாதிடுகின்றனர்.

அடுப்புகளில் சிறப்பாக பேக்கிங் செயல்முறை கண்காணிக்க மிகவும் வசதியான இது ஒரு வெப்பத்தடுப்பு கண்ணாடி, பெற்றிருக்கும். உலைகளில் பயன்படுத்திய மேல் மற்றும் கீழ், முன் சுவர் போதுமான வசதியான தீர்வு மற்றும் கட்டுப்பாட்டு வழங்கப்படும் இருவரும் இருக்க முடியும்.

இந்த அனுகூலங்கள் இந்த மிகவும் பிரபலமான பீஸ்ஸா அடுப்பில் செய்ய. விலை அத்தகைய உபகரணங்கள் மர எரியும் அடுப்புகளில் கணிசமாக வேறுபட்டுள்ளது இருந்ததோடு இந்த நன்மைகள் ஒன்றாகும். மாதிரியைப் பொறுத்து, தயாரிப்பாளர் நாட்டின் கிடைக்கும் நிலைகள், அது 20 000 260 000 ரூபிள் இருந்து வேறுபடுகிறது.

உலையில் இருந்து குறைபாடுகள் ஒரு கணினியில் நேரடியாக vykladyvanii குறைந்த வெப்பம் கவசம் மற்றும் பீஸ்ஸா ஒட்டக்கூடிய நிகழ்தகவு குறிப்பிட்டார்.

கன்வேயர் அடுப்பில்

பெரிய பீஸ்ஸா நிலையங்களும் அல்லது பிஸ்ஸாரியாக்கள் நெட்வொர்க் அடுப்பில் கன்வேயர் மிகவும் பிரபலமானது. பிஸ்ஸா இது ஒருபுறம் மற்றும் மறுபுறம் இயங்குகிறது ஒரு கொள்கலன் தயாராக எடுத்து அங்கு வழங்கப்படுகிறது. அறையில் சராசரியில் 220 ° சி ஒரு வெப்பநிலை வரம்பில் பயன்படுத்தி வெப்பப் பாய்மங்கள் தானாகவே அமைப்பிலிருந்து வழங்கப்படுகிற நிலையில், எரியும் பீஸ்ஸாவிலிருந்து தடுக்கும். இதை சுமார் 8 நிமிடங்கள் தயாராகி வருகிறது.

மரம் மற்றும் அடுப்பு உலைகள் போலல்லாமல், கன்வேயர் சாதனங்கள் வெப்பச்சலனம் வெப்பமூட்டும் ஒரு நேரடி ஐஆர் வெப்பமாக்கலைக் காட்டிலும் மாறாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிஸ்ஸாரியாக்களின் ஒரு பிணைய ஒரு தவிர்க்க முடியாத உபகரணங்கள், குறிப்பாக பரபரப்பான இடத்தில் அந்த - நிபுணர் மதிப்புரைகள், கன்வேயர் அடுப்புகளில் படி. இந்த அடிப்படை தேவை பொருட்கள், வகை, வகை, அளவு மற்றும் மேல்புறத்தில் எண்ணிக்கை ஒன்றுபட்ட பெறுவதாகும் கொண்டு பார்வையாளர்கள் ஒரு நிலையான ஸ்ட்ரீம் வெறுமனே இணங்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக உடன் நேர்த்தியாக மட்டுமே உற்பத்தியில் ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட வகை திட்டமிடப்பட்டது படுத்த தேவை எந்த கன்வேயர் அடுப்பில், சமாளிக்க.

வகைப்பாடு கன்வேயர் அடுப்புகளில்

கன்வேயர் அடுப்புகளில் உயர்ந்த உற்பத்திதிறன் ஆகியவை மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. 20 பீஸ்ஸாக்கள் வரை - ஒரு மணி நேரத்திற்கு சிறிய உபகரணங்கள் 12 பீஸ்ஸாக்கள், சராசரி கொடுக்க முடியும். பெரிய உலைகள் 20 உணவுகள் இதே காலப்பகுதியுடன் ஒப்பிடும் போது முறையே வெளியீடு.

உணவு வகை, அத்துடன் அடுப்பு உலைகள் படி, அவை வாயு மற்றும் மின்சார உள்ளன. மேலும் அவற்றின் நிறுவுதல் முறை படி - தரை மற்றும் அட்டவணை.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் யாவை

கன்வேயர் உலைகள் நன்மைகளில் சீருடை வெப்பமூட்டும் மற்றும் பேக்கிங், உயர் உற்பத்தித்திறன் நிற்க. உபகரணங்கள் குறைபாடுகளை மத்தியில் அது அதன் பெரிய அளவு, அதிக செலவு மற்றும் அதிக சக்தியைக் நுகர்வு கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அடுப்புகளில் அறியப்பட்ட அனைத்துத் வகையான சிறப்பு நிபுணத்துவத்தை தேவையில்லை பீஸ்ஸா தயாரிப்பாளர் இருந்து கன்வேயர் உபகரணங்கள் வேலை. இந்த எளிய பீஸ்ஸா அடுப்பில் உள்ளது. அதே நேரத்தில் அதன் மின்சார மாதிரியை நடைமுறை கருதப்படுகிறது மற்றும் வாயு அளிப்பு தேவையில்லை. எனினும், எரிவாயு அடுப்புகளில் மிகவும் சிக்கனமான கருதப்படுகின்றன.

எப்படி இல்லை தவறான தேர்வு செய்ய?

தேவையான உபகரணங்கள் ஒரு தேர்ந்தெடுக்க போது, நிபுணர்கள் உலையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த ஆலோசனை. சரியாக அழைத்து தன் அதிகாரத்துக்குட்பட்ட போதுமான கடின உள்ளது, எனவே அது பார்வையாளர்கள் திட்டமிட்ட ஓட்டம், பீஸ்ஸா அளவு மற்றும் அதன் காட்சிகள், விற்பனை வகை கருத்தில் கொள்ள முக்கியம் - பீஸ்ஸா ஆர்டர் செய்ய சமைத்த அறையில் நேரடியாக வழங்கப்பட வேண்டுமா என்பது பற்றி.

மிக முக்கியமாக, நிபுணர்கள் பீஸ்ஸா நிறுவனம் என்ற கருத்தாக்கத்தில் முதன்மையாக அடுப்பில் ஒரு தொடக்க தேர்ந்தெடுக்கும் என்று சொல்லுங்கள். பொருளாதாரத்திற்கு, விரைவு உணவு குறிப்பிட்ட கவலை எந்த காரணமாகும். அது ஒரு நல்ல உணவகம் இருந்தால், அது தேர்ந்தெடுத்து அதன் வர்க்க உபகரணங்கள் தொடர்புடைய அவசியம்.

அடுத்து நீங்கள் முடிவு செய்ய வேண்டும் பீஸ்ஸா காட்சி. அமெரிக்க மற்றும் கனடிய பீஸ்ஸாக்கள் குறைந்த வெப்பநிலை உபகரணங்களில் பொருத்தமான உபகரணங்கள். உபகரணங்கள் கிளாசிக்கல் இத்தாலிய பீஸ்ஸா தேர்வு வழங்க உதாரணமாக, மரம் அடுப்புகளில் என்று உயர் ஆட்சிகள் உள்ளது. ஆனால் அவர்கள் கணிசமான திறன் pizzaiolo தேவைப்படும் மறக்க வேண்டாம். அத்தகைய உலைகளில் பேக்கிங் செயல்முறை குறுகிய, ஆனால் பீஸ்ஸா மற்ற உற்பத்திக் நுணுக்கங்களை தீ வைத்து சிறப்பு கவனம், திறமை, திறமை மற்றும் அறிவு தேவை.

வம்சாவளி நாட்டின் தேர்வு மேலும் தனிப்பட்ட அணுகுமுறை. பிஸ்ஸா உலகம் முழுவதும் செய்தார். பல உணவகங்களுக்கு பாரம்பரியமாக இத்தாலிய உற்பத்தியாளர்கள், மிகவும் பிரபலமான Morello Formi GAM உறுப்பினர்களுடன், frosty, பிஸ்ஸா குரூப், GGF, Apach, OEM ஆகிய Sirman, Fimar, Pavesi மற்றும் பலர் இது மத்தியில் அதிகம் விரும்புகின்றனர் வேண்டும்.

விமர்சனங்கள் நிபுணர்கள் அதே நேரம் சோதனை உலகின் பிரபலமான தயாரிப்பாளர்களிடம் இருந்தும் உயர்தர உபகரணங்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க எப்போதும் சிறந்தது என்று வாதிடுகின்றனர். உதாரணமாக, அதன் சாப்பாட்டின் வரம்பில் பீஸ்ஸா பருவகால கஃபே மற்றும் உணவகத்தில், சரியான தீர்வு பீஸ்ஸா அடுப்பில் Gam இருக்கும். இந்த பிராண்டின் காம்பாக்ட் மாதிரிகள் வாடிக்கையாளர்கள் முன் வேகவைத்த பீஸ்ஸா carrying சமையலறை இடத்தை சேமிக்க முடியும், அத்துடன் மண்டபம் நேரடியாக உபகரணங்கள் நிறுவ.

தொழில் படி, அதன் பணி மற்றும் ஜெர்மன் உற்பத்தியாளர்கள் Mastro, Bartscher, அமெரிக்க லிங்கன் பேக்கர் பிரைட், துருக்கிய SGS டெக்னிக்ஸ், யூரோ Gastro ஸ்டார், OZTI, Bartscher கொண்டு மணமுறிவு.

அதன் தோட்டத்தில் "பிஸ்ஸாரியா"

இப்போதெல்லாம் நீங்கள் தனியார் வீடுகள் மற்றும் குடிசைகளிலிருந்த சமையலுக்கு வெற்றிகரமான இடம் தெரு பகுதியில் நல்ல உதாரணங்கள் நிறைய பார்க்க முடியும். எங்கே நீங்கள் பார்பெக்யூ, புதிய ரொட்டி, பல்வேறு casseroles, நிச்சயமாக, பீஸ்ஸா சமைக்க முடியும். நிபுணர்களின் உதவி போன்ற ஒரு மண்டல ரிசார்ட், மற்றும் அடிக்கடி தளத்திலுள்ள வழிமுறைகளைப் மற்றும் வீடியோக்கள் பயன்படுத்தி உருவாக்க, தன் கைகளால் பீஸ்ஸா அடுப்பில் உருவாக்க.

மிகவும் பொதுவான விருப்பத்தை ஒரு களிமண் அடுப்பில் கருதப்படுகிறது. அதன் உருவாக்கம், அனைத்து நன்கு கணக்கிடப்பட்டு தரையில் தயார் தொடங்கும் அளவு கருத்தில். உலையில் தன்னை செய்யப்படுகிறது பயனற்ற பொருள் அடோப், fireclay செங்கற்கள் -. வளைவின் சட்டசபை மீட்டெடுத்து சிவப்பு செங்கல் மற்றும் களிமண் மணல் கலவை வளைந்த வாசல் படியில் தொடங்க முடியும். குறிப்பிட்ட கவனம் ஒரு அடுப்பில் வரைதல் செய்யப்படுகிறது.

ஒரு களிமண் அடுப்பில் கட்டமைத்து டிப்ஸ் மற்றும் அறிவுரை «கட்ட உங்கள் சொந்த பூமி அடுப்பில்» வருகிறது உபகரணங்கள் கிக்கோ Denzer நன்கறியப்பட்ட கட்டடம் புத்தகம் காணலாம்.