எப்படி குறைந்த இழப்புடன் ஒரு குடியிருப்பில் குளிர்காலத்தில் காரட்டுகள் காப்பாற்ற?

இலையுதிர் - நேரம் எதிர்கால மற்றும் சேமிப்பு உள்ள காய்கறிகள் முட்டை ஏற்பாடுகளை அறுவடைக்கு. அவர்கள் பாதாள அனுப்புவதோ அல்லது குளிர் நிலவறைகள் வைக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில் மாதங்களில் சிறப்பு மரியாதை கேரட் அனுபவிக்க. அது பயனுள்ள, சுவையான மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் சேர்க்கப்பட்டது. ஆனால் ஒவ்வொரு குடிமகனும் ஒரு குளிர் கடை உருவாக்க முடியும். எப்படி எந்த கேரேஜ், எந்த வெட்டுதல் இருந்தால், அபார்ட்மெண்ட் குளிர்காலம் காரட்டுகள் காப்பாற்ற? உலர் சூடான அறை - இல்லை பரிசுகளை வீழ்ச்சி சிறந்த இடம், ஆனால் சாப்பிட காய்கறிகள் வாழ்க்கை நீட்டிக்க சில வழிகள்.

சேமிப்பு ஒரு இடத்தில் தேர்ந்தெடுப்பது

எப்படி குறைந்த இழப்புடன் ஒரு குடியிருப்பில் குளிர்காலத்தில் காரட்டுகள் காப்பாற்ற? முதலில் நீங்கள் குளிர் அறையில் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். உகந்த வெப்பநிலை - ^{சுமார்} 0-5 சி அதன் குறைத்தது வேர்கள் மணிக்கு உறைய தொடங்கும், ஆனால் வளர்ச்சி அதிகரிப்பு இயங்கச்செய்யப்படுவதாக இருக்கிறது. அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பொருத்தமான இடங்கள்:

• பால்கனி அல்லது வெளிவிதானநிரல். நீங்கள் வைக்க முடியாது காய்கறிகள் ஒரு பெட்டியில் மற்றும் வெப்பநிலை பூஜ்யம் கீழே கலைக்கவேண்டும் என்று உறுதி. பனி கேரட் நிகழ்வு மீது இல்லத்திற்கு சென்றார் அடுத்த வைக்கப்பட வேண்டும் உபரிகைக்கதவு.

• நுழைவாயில். பிரிவில் அபார்ட்மெண்ட், மற்றும் அண்டை பூட்டப்பட்டிருந்தால் - கண்ணியமான மக்கள், நீங்கள் அங்கு சேமித்து வைக்க ஒரு பெட்டியில் நிறுவ முடியும். முன் கூடம் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் கட்டிடத்தில் விட குறைவான வெப்பநிலையில்.

• குளிர்சாதன. ஒரு குடியிருப்பில் குளிர்காலத்தில் காரட்டுகள் காப்பாற்ற இதில் வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், தமது அளவு பொறுத்தது. ரூட் ஒரு பிட் பயிர்கள் என்றால், அவர்கள் நிரம்பிய மற்றும் காய்கறிகள் சேமிப்பு பெட்டியில் வைக்க முடியும்.

• முகப்பு அடுப்பில். மின்சாரம் இயங்கும் என்று இந்த சாதனம், எந்த வெப்பமடையாத அறையில் நிறுவ முடியும்: தாழ்வாரம் மீது, கேரேஜ் அல்லது பால்கனியில் மீது.

வழிகள் புதிய கேரட் பாதுகாக்க

வேர் பயிர்கள் சேமிப்பு தாவல் உள்ள பிழைகளை ஒன்று - ஒரு முழுமையான சலவை. எல்லை மீறல் ஒருமைப்பாடு விரைவான அழுகும் அல்லது உலர்த்தப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. காய்கறிகள் இரண்டும் உள்நுழையாதவாறு தடுக்கும் ஒரு சூழலில் இருக்க வேண்டும்.

• மணல் Box. அது சுத்தமான மற்றும் ஈரமான இருக்க வேண்டும். சாம்பல், சுண்ணாம்பு அல்லது பெறுவார் குணங்கள் கொடுக்கவும்தான் முக்கியத்துவம் தர வேண்டும் slaked சுண்ணாம்பு. கேரட் கிடைமட்டமாக அடுக்கப்பட்ட, மணல் விடுவது ஒவ்வொரு அடுக்கு.

• களிமண் பேசாது - சிறிது கூட, கேரட் காப்பாற்ற எப்படி ஒரு நல்ல வழி. பதிலுக்கு ரூட் புளிப்பு கிரீம் களிமண் நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் நீர்த்த முக்கப்பட்டு. பின்னர் அவர்கள் வெயிலில் காய வைக்கப்பட்டு மற்றும் unsealed பிளாஸ்டிக் பைகள் வைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய சிகிச்சைக்கு பிறகு கேரட் நீண்ட வைக்கப்படும், களிமண் மேலோடு நம்பத்தகுந்த ஈரப்பதம் மற்றும் பாக்டீரியா இருந்து பாதுகாக்கிறது.

• Horseradish வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து. இது ஒரு குடியிருப்பில் குளிர்காலத்தில் காரட்டுகள் காப்பாற்ற எப்படி அறுவடை என்ற நிலையிலும் ஒரு பயனுள்ள வழி. காய்கறிகள் பெரிய அட்டை பெட்டிகளில் அடுக்கப்பட்ட: இருபத்தி ரூட் காய்கறிகள் ஒரு நீண்ட கணக்கு வேண்டும், horseradish ரூட் (சுமார் 30 செ.மீ..). நிலைபாடு மூடி மூடுவது, ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும்.

• பிளாஸ்டிக் பையில். ரூட் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு பைகளில் ஒரு சிறிய கேரட் பயிர்கள் என்றால். அது பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் உடனடியாக சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு மாற்று தீர்வு - உறைவிப்பான் உள்ள சேமித்து

குளிர்சாதன பெட்டியில் கேரட் வைத்து எப்படி மற்றொரு வழி. அவர் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் மற்றும் உறைவிப்பான் வைத்து. தேவைப்பட்டால், விரும்பிய அளவு ஒரு துண்டு முறித்து மற்றும் podzharok மற்றும் ரசங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.