எப்படி வீட்டில் மீட் செய்வது எப்படி? குறைந்த மது பானம் க்கான ரெசிபி

இந்த அற்புதமான பானம் நீண்ட காலமாக ரஷ்யா அறியப்படுகிறது. பண்டைய காலங்களில், கூட அது திருமணத்திற்கு பிறகு ஒரு மாதம் மீட் நியூலிவெட்ஸ் குடி ஒரு பாரம்பரியம் உடையதாகும். மணமகனும், மணமகளும் வேறு எந்த குடிக்க அனுமதி இல்லை ஆவிகள். ஒருவேளை அங்கு மற்றும் "தேனிலவு" ஒரு வெளிப்பாடு. இந்த போதைப் பொருளை அமுதத்தை என்ன ஆகும்? மீட் - தண்ணீர் நீர்த்த இனிப்பு இயற்கை பொருளிலிருந்து ஒரு சிறிய அளவு தேனீக்கள் மற்றும் குறுகிய provarivaniya பிறகு அதன் அடுத்தடுத்த நொதித்தல் தயாரிக்கப்பட்டது. எப்படி வீட்டில் மீட் செய்ய? இந்த கட்டுரையில் முன்மொழியப்பட்ட ரெசிபி இரண்டு உள்ளடக்கிய விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு ஒளி மது - முதல் பானம் பலவீனமான மது பீர், இரண்டாவது உள்ளடக்கத்தில் ஒத்த இருக்கும்.

வீட்டில் "ஃபாஸ்ட்" மீட்: ஐந்து நாள் நொதித்தல் செய்முறையை

விவரித்தார் வடிவமாகும் பெரும்பாலும் தங்கள் தாகத்தை தணிக்க ஒரு புத்துணர்ச்சி பானம் கோடைகால பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் தேன் தற்செயலான புளிக்க வைத்து தேனீ வளர்ப்பவர்கள் எழும் மற்றொரு பிரச்சனை தீர்க்கின்றன. சற்றே "குறைபாடுள்ள" தயாரிப்பு பாதுகாப்பாக ஒரு முக்கிய பொருளாக பயன்படுத்தி வழக்கில் தொடங்க முடியும். மிகவும் எளிமையாக விரைவில் அது வீட்டில் இந்த செயல்முறை மீட் தயாரித்த முடியும். செய்முறையை மசாலா மற்றும் உலர்ந்த பயன்பாடு ஆகும் ஹாப் கூம்புகள், ஒரு மருந்தகம் விற்கப்படுகின்றன இது. எனவே, கொதிக்கும் நீர் (இரண்டு லிட்டர்) இல், தேன் இரண்டு கப் ஊற்ற. மறியல் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. தொடர்ந்து மேற்பரப்பில் இருந்து நுரை நீக்க. பின்னர் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு தேக்கரண்டி மூன்றாவது பகுதியில், ஹாப்ஸ் ஐந்து கிராம் ஊற்ற. கிளறி பிறகு, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. உலர் பேக்கர்ஸ் ஈஸ்ட் (பகுதி தேக்கரண்டி) இனிப்பு நீர் ஒரு சிறிய அளவு கரையும். சிறுகுமிழ்களின் தோற்றம் (சுமார் அரை மணி நேரம்) பிறகு 50 டிகிரி தேன் தீர்வு ஒரு வெப்பநிலை குளிர்ந்து இந்த கலவையை ஊற்ற. வீட்டில் மீட் இந்த தயாரிப்பு மேலதிக காற்றின் உட்செல்வதை காப்பதற்காக நீர் முத்திரை கொண்டு நொதித்தல் பாட்டில் பயன்பாடு ஆகும். நான்கு அல்லது ஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து ஒரு கொள்கலன் மற்றும் மடக்கு, இந்த கலவையை ஊற்ற. தயார் மேற்பரப்பில் தவறானதும் இல்லாத வரையறுக்கப்படுகிறது. விளிம்பு வரை பூர்த்தி மற்றும் இறுக்கமாக தொப்பி ஜாலத்தால் இல்லை, பாட்டில்கள் மீது ஊற்ற. ஐந்து நாட்களுக்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நின்று பிறகு மது பானம் தயாராக உள்ளது. ஒரு வலுவான மீட் எப்படி இருக்கிறது? கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தயாரிக்கும் முறைகள் நொதித்தல் நேரம் அதிகரித்து வேறுபடும். ஒரு பலவீனமான மது போன்ற ஏதாவது செய்யவும்.

வீட்டில் வலுவான மீட்: மூன்று மாத வெளிப்பாடு செய்முறையை

தயாரிப்பு விகிதம் பற்றி தான். முக்கிய வேறுபாடு - சமையல் முறையில்.

தேனை 1.25 கிலோ கலந்து நாளில் விட்டு, சூடான அவித்த தண்ணீர் (8 எல்) ஊற்ற. பின்னர் மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. poluostyvshemu சிரப் மூலம், ஹாப்ஸ் இரண்டு தேக்கரண்டி spoonfuls சேர்க்க முப்பது நிமிடங்கள் மீண்டும் கொதிக்க. விளைவாக கலவையை அதிகபட்சம் மூடி மூடிவிட்டு சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஊற இருந்தது. போது மந்தமான நொதித்தல் ஈஸ்ட் சிறிது சேர்க்க முடியும். பின்னர் பாட்டில் குடிக்க மற்றும் "முதிர்வு" க்கான அடித்தள வைத்து. மீட் நிலைநிறுத்த இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்களுக்கு பிறகு முடிக்கப்பட்ட கருதப்படுகிறது.