உணவு மற்றும் பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
எப்படி Mulled மது சமைக்க. தொடக்கநிலையாளர்களுக்கான சீக்ரெட்ஸ்
Mulled மது - மற்றும் பெரிய, மது மற்றும் மசாலா உருவாக்குகின்றது என்று ஒரு தனிப்பட்ட பானம். சிறந்த வெப்பமயமாதல் பண்புகள் மற்றும் எதிர்ப்பு குளிர் விளைவு, அது இனிமையான, மற்றும் குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்த கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஏதாவது அல்ல. எப்படி Mulled மது சமைக்க, நாம் புரிந்து கொள்ள முயற்சிப்போம்.
பொதுவாக, வெப்பமயமாதல் மற்றும் இளம் சிவப்பு ஒயின் (ஒளி மற்றும் உலர்) பயன்படுத்தி சுவை பானம் தயாரித்தல், 8.5% ஆல்கஹால் பற்றி கொண்டிருக்கும். நன்றாக ஒயின்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் இல்லை இது ஏனெனில், குறைந்தது, அவனுடைய பானத்தில் அவரது ஆன்மா வைத்து யார் winemaker, க்கான மதிக்க இல்லை, அது மதிப்பு. undistinguished சுவை குணாதிசயங்கள் கொண்ட மலிவான மது விதி - mulled மது அதில் பெறவும்.
எப்படி mulled மது சமைக்க புரிந்து, அது கடினம் அல்ல. எட்டு பரிமாறுவது நீங்கள் வேண்டும்:
- ஒயின் 1 லிட்டர்;
- கொதிக்கும் நீர் 150 கிராம்;
- சர்க்கரை 150 கிராம்;
- மசாலா.
ஈர்க்கக்கூடிய மசாலாப் பொருள்களின் பட்டியல். பானம் தேவை: ஏலக்காய், கிராம்பு, மஞ்சள், கொத்தமல்லி, allspice, (பட்டாணி). அனைத்து மசாலா, திட இருக்க வேண்டும் அதாவது, அது சமையல் முன் அவற்றை அரை வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த razvarivayas, தரையில் மசாலா ஒரு பானம் வண்டல்களாக, அதில் இருந்து அதை பெற வெறுமனே சாத்தியமற்றது உருவாக்க செல்கின்றன என்பதே இதற்குக் காரணமாக இருக்கிறது. இனிப்பு தேன் மற்றும் பழ துண்டுகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என.
எப்படி கொண்டு mulled மது சமைக்க அறிய சிட்ரஸ் பழங்கள், தனித்தனியாக பேச வேண்டும்: உரிக்கப்பட்ட வேண்டும். அதிகரிக்க அடுக்கு வாழ்க்கை பழம் ஒரு பாலிமர் படம் பூசப்பட்டிருக்கும். அது ஆஃப் கழுவ சாத்தியமற்றது, அதன் கூறுகள், சுகாதார மிகவும் ஆபத்தானவை எனவே அதை வெட்டி எளிதாக இருக்க வேண்டும்.
எனவே பொருட்கள் சேகரிக்கப்பட்டு. அது ஒழுங்காக Mulled மது எப்படி சமைக்க புரிந்து கொள்ள உள்ளது. செயல்முறை மசாலா நீர் வைக்கப்படுகின்றன என்பதை தொடங்குகிறது. கலவையை கொதிக்கும் நீர் அதன் மூலம் சுவைகள் பெரிய எண்ணிக்கையில் பெறுகிறது கொண்டுவரப்பட்டுள்ளது. கலவை குறைந்த வெப்பம் குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும்.
பின்னர், கொதிக்கும் நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் மது ஒரு லிட்டர் ஊற்றினார் மற்றும் சர்க்கரை ஊற்றப்படும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் போன்ற தேன், பழம் சேர்க்கைகள் வைத்து முடியும் அல்லது எலுமிச்சை சாறு கசக்கி. பொதுவாக, எப்படி mulled மது சமைக்க பிரச்சினை, ஒரு முக்கிய பங்கு கற்பனை நடித்தார். இந்த செயல்முறை பல்வேறு ஆய்வுகளுக்கு அன்னிய அல்ல.
நீர், மது மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் கலவையை இந்த நேரத்தில் நடக்கவிருந்த கொதிக்கும் குறிக்கின்ற முதல் குமிழிகள் உள்ளன, சுமார் 60 ° C வரை சூடேற்றப்பட்ட. எப்படி Mulled மது ஒழுங்காக சமைக்க பிரச்சினையை, மிக முக்கியமாக கொதிக்கும் தடுக்க. கொதிக்கும் மது தீவிரமாக மது விட்டொழிக்க போது, அது ஆவியாகி. சுவை மீது உறுதி பானம் பொறுத்தது.
குடிக்க தயார் வடிகட்டப்படுவதால் குவளை ஊற்றப்படுகிறது. ஏற்கக்கூடிய வடிகட்டி உள்ள வடிகட்டி பிறகு இருக்கும் என்று பழங்கள் துண்டுகள் சேர்த்து.
நீங்கள் சரியாக அனைத்து பரிந்துரைகளையும் செய்யப்படுகிறது மற்றும் ஏற்கனவே தெரியும் என்றால் mulled மது எப்படி சமைக்க, நீங்கள் சுவை பானம் கிடைக்கும். மசாலா தீக்காயங்கள் வளமான சுவை மற்றும் ஆன்மா வெப்பமடைகிறது.
நீங்கள் சாப்பிட்டேன் என்று வைத்துக்கொள்வோம், நீங்கள் கிளாசிக்கல் செய்முறையை மீது தயாராக ஒரு பானம் விரும்புகிறேன். எப்படி ஒரு mulled மது சுவை, அதனால் எங்கள் முன்னோர்கள் கைப்பற்றப்பட்ட இது சமைக்க. அது சிவப்பு அட்டவணை மது ஒன்று பாட்டில், வெற்று தண்ணீர் மூன்றில் ஒரு கப், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, வீரியமான ஆறு துண்டுகள் (இல்லை பூ) மற்றும் ஒரு ஜாதிக்காய் போதுமான தான். மேலும் தயாரிப்பு செயல்முறை முந்தைய ஒரே மாதிரியாக.
அனைத்து சமையல், Mulled மது எப்படி சமைக்க விளக்கி, சாத்தியமற்றது எண்ண. நறுமணப் பொருட்கள் வெரைட்டி தன்னிச்சையாக குறைந்த கட்டண சுவை, ஆனால் உன்னத பானம் மாறுபடும் அனுமதிக்கிறது. ஐரோப்பிய நாடுகளில், மது குளிர் சீசனில் ஒரு பாரம்பரிய அருந்தத் mulled. எங்கள் மக்கள் ஒரு சூடான போர்வை மற்றும் சூடான தேநீர் ஒரு கோப்பையில் மனநிறைவு இருந்தால், ஐரோப்பியர்கள் ஒரு கண்ணாடி விரும்புகின்றனர் mulled ஒயின் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து. நன்மை பண்புகள் குறிப்பாக எதுவும் வேறுபடுத்தி. மது அருந்துவதற்கான உடல் வெப்பமடைகிறது, அது இந்த தயாராக உள்ளது. அவர் கூட மேகம் மாலை மற்றும் உரையாடல் பானம் சேர்ந்து மட்டுமே இனிமையான தளர்வு மற்றும் ஆறுதல் ஒரு உணர்வு கொண்டு வரும், எந்த ஓட முடியும்.
Similar articles
Trending Now