ஒரு சுவையான பூண்டு croutons எப்படி சமைக்க

சிற்றுண்டி போன்ற பல மக்கள் தாங்கள் இருவரும் முற்றுமுழுதாக பாலாடைக்கட்டி, காய்கறி ரசங்கள் மற்றும் broths கொண்டாடுவதற்காக ஏனெனில், மேலும் ஒரு சிறந்த மற்றும் மலிவான சிற்றுண்டி பணியாற்ற. பூண்டு croutons நேரத்தையும் பணத்தையும் ஹோஸ்ட்களுக்கு விட விருந்தினர்கள் பீர் குடிக்க சத்தம் மற்றும் மகிழ்ச்சியான நிறுவனம் போகிறது என்றால் தயாராக முடியும் மற்றும் ஒரு நல்ல நேரம் வேண்டும், மற்றும்.

மிருதுவாக பூண்டு சிற்றுண்டி சமைக்க, நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டித் துண்டு, பூண்டு 2-3 பெரிய கிராம்பு மற்றும் வெண்ணெய் 70 கிராம் எடுக்க வேண்டும். ரொட்டி ஏற்கனவே வெட்டப்பட்டது எடுக்க சிறந்த மற்றும் மிகவும் புத்துணர்ச்சித் (நிச்சயமாக, பழைய மற்றும் தேங்கி நிற்கும் கூட இயங்காது), எளிதாக குறைக்க செய்ய உள்ளது, அது குறைவான நொறுங்கும் உள்ளது. அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து பொருளின் அளவைக் அகற்றுவதில் மேலோடு மூலம், அப்போது மெல்லிய துண்டுகளாக 3-4 செ.மீ.. உரிக்கப்படுவதில்லை பூண்டு வெட்டு நீளம் குறுகிய நீட்டிய கீற்றுகள் ஒரு சிறு துண்டு பிரித்து மற்றும் ஒரு கடாயில் வைத்து. 5-7 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் பரபரப்பை வறுக்கவும் சேர்க்கவும். பின்னர் கவனமாக பான் இருந்து தயாரிப்பு நீக்க மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து ரொட்டி துண்டுகள் பின்னர், அனைத்து பக்கங்களிலும் அது வறுக்கவும் தொடர்ந்து திருப்பு. முடிந்ததும் பூண்டு toasts வேண்டுகோளுக்கு இணங்க ஒரு சிறிய உப்பு இருக்க முடியும். அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்க.

இன் பூண்டு croutons கருப்பு ரொட்டி. தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை ரொட்டி, பொருளின் அளவைக் வேண்டும் வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஒரு சில தாகமாக கிராம்பு. இதேபோல், முதல் செய்முறையை என, அனைத்து ரோல்ஸ் மேலோடு வெட்டி கொண்டு சிறு துண்டு பெரிய செவ்வக (ஏறத்தாழ 2 * 5 செ.மீ) வெட்டி. பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருகுகின்றன 50-70 கிராம் எடையுள்ள வெண்ணெய் ஒரு துண்டு அதில் ரொட்டி வறுக்கவும். அனைத்துப் பக்கங்களும் ஒவ்வொரு brusochek சிறிது பூண்டு ஒரு கிராம்பு கொண்டு தேய்க்கப்படும் பொழுது சிற்றுண்டி ஒரு பிட் குளிர், பின்னர் ஒரு உபசரிப்பு அட்டவணை பரிமாறப்படுகிறது.

அவர்களை சமைக்க உரிமை - அனைவருக்கும் பூண்டு toasts விடுமுறை மேஜையில் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி, முக்கிய விஷயம் இருக்க முடியும் என்று தெரியும். வெள்ளை ரொட்டி (திரிக்கப்பட்ட), பூண்டு ஜோடி கிராம்பு, மயோனைசே, ஒளி கற்றை இனப்பூண்டு மற்றும் 5 முட்டைகள் வேண்டும். முட்டைகள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து மற்றும் குளிர்விக்கப்படுகிறது. துண்டுகளும் நீண்ட தங்களால் அடைய வேண்டாம் என இருபுறமும் (ஒவ்வொரு) மீது வறுக்கவும் ஒட்டிக்கொள்கின்றன தங்க சிவப்பு நிறம். முடிந்தது முட்டைகள் இறுதியாக வெட்டி நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கலந்து, நீக்கப்படுகிறார்கள். மயோனைசே ஒவ்வொரு துண்டில் விளைவாக திணிப்பு, முழு மேற்பரப்பில் சமமாக பரவி பரவி.

காலை பூண்டு சூப் அல்லது கூழ் கூடுதலாக ஒரு சுவையான பிரஞ்சு இருக்க முடியும் பாலாடைக்கட்டி உடன் சிற்றுண்டி. தங்கள் தயாரிப்பு வெள்ளை ரொட்டித் துண்டு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, கிரீம், கடின 100 கிராம் வேண்டும் பாலாடைக்கட்டி, கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை. முதலாவதாக, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை உப்பு மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஓடுவர். பின்னர், கலவை துண்டு ரொட்டி (இருபுறமும்) குறைந்தது மற்றும் இதில் துண்டு ஏற்கனவே வெண்ணெய் உருகி வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்ப இருந்தது. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும், அதை பின்னர் ஒரு appetizing தங்க நிறம் வாங்கியது காட்டியுள்ளதால், இதனால் இருபுறமும் வறுக்கப்படுகின்றன அது இன்னும் சூடான போது, இறுதியாக grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. டிஷ் அட்டவணை சூடான அளிக்கும்.

கருவாடு மிகவும் சுவையாக பெற்று சிற்றுண்டி. பல இல்லத்தரசிகள் மட்டுமே சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் அவற்றை சமைக்க, மற்றும் உண்மையில் ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில் சாத்தியமாக்கும். இந்த சுவையான சிற்றுண்டி நீங்கள் கூட ஒரு சாதாரண, வாரநாட்களில் உள்ள, வீட்டில் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

தங்கள் தயாரிப்பு இரண்டு ஊறுகாய் நடுத்தர வங்கி கருவாடு, வெண்ணெய் மற்றும் வெட்டப்பட்டது துண்டு தேவைப்படுகிறது. முதல் நாங்கள் சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு துண்டு துண்டுகளாக வறுக்கவும் வேண்டும், நடுத்தர வெப்ப மீது பக்க ஒன்றுக்கு நிமிடங்கள் உண்மையில் ஒரு ஜோடி வேண்டும். பின்னர், ஒவ்வொரு ஒரு பக்கத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு. 2-3 மெல்லிய, ஊறுகாய் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான துண்டுகள் மற்றும் 1-2 மீன் கொண்டு முதலிடம். வெந்தயம் ஒரு குச்சி ஒவ்வொரு சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க.

இல்லை குறைந்த சுவையுடையது கருவாடு மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சிற்றுண்டி பெற்று வருகின்றனர். தங்கள் தயாரிப்பு கடின சீஸ் (சுமார் 100 GR.), வங்கி சரிந்தது, மயோனைசே, பூண்டு, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் அலங்காரம் ஒரு துண்டு ஒரு துண்டு தேவைப்படும். டோஸ்டர் அல்லது அடுப்பில் உலர்ந்த குச்சி துண்டுகள். ஒரு பக்கத்தில் தேய்த்தார்கள் பூண்டு ஒவ்வொரு துண்டும். , சமமாக முழு மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படும் சீஸ், மயோனைசே கலந்து மற்றும் toasts கரண்டியால் மீது பரப்பப்பட்டது என தேய்த்தார்கள். மீன் முதலிடத்தில் பசுமை ஒரு குச்சி அலங்கரிக்க.