ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி செய்முறையை தெரியும் இது ஆப்பிள்கள் கொண்டு அப்பத்தை,

அப்பத்தை - இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட இருவரும் மேல்புறத்தில் ஒரு பெரிய "ஷெல்". அது கடினம் அல்ல என்று அறிய, கலை போன்ற - அப்பத்தை செய்தல்.

ஆப்பிள்கள் உடன் லஷ் நுண்ணிய அப்பத்தை, செய்முறையை ஒவ்வொரு சமையல் காணலாம், அல்லது சிறந்த சரிகை அப்பத்தை, பிரஞ்சு முறையில் "crepes" அழைக்கப்படும் பிரபலமாக இருக்கின்றன எல்லா இடங்களிலும் நேசித்தார். அப்பத்தை ஒரு தயாரிப்பு தயார், ஆனால் மாவை பொருட்கள் நோயின் பரிமாணம் பற்றி மட்டுமே ரொட்டி கொண்டு, ஒருவேளை, போட்டியிடுகின்றன.

கேக்கை மாவை கலந்து போது குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம் நிலைத்தன்மையும் அடைய முக்கியமானது. திரவ மாவு பல்வேறு வகையான அது பல்வேறு அளவுகளில் கட்டாயம் போன்ற கண் அடிக்கடி சேர்க்கப்படும், மற்றும் முட்டைகள் வேறுபட்ட வடிவங்களில் வருகின்றன. இது மிகவும் தீவிர அடிக்கு இடி, அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதி செய்ய போதுமான கூடாது. நீண்ட துடைப்பம் என்றால், கடுமையான அப்பத்தை பெற்று வருகின்றனர். முதல் கேக்கை எப்போதும் லம்பி என்பதால், முதல் கேக்கை கெட்ட வறுக்கவும் என்றால் ஊக்கம் வேண்டாம்!

அப்பத்தை ஆப்பிள்கள் கொண்டு ஒவ்வொரு பெண் தெரியும் பொருட்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான தேவை செய்முறையை. அப்பத்தை உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு மாவு (75 கிராம்) சலி வேண்டும் தயாராவதற்காக. மையத்தில் ஒரு இடைவேளை செய்ய, இரண்டு சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் 40 மில்லி ஊற்ற. பால் படிப்படியாக கைப்பற்றி மாவு துடைப்பம் அது தடித்த கிரீம் ஒரு கேக்கை மாவை நிலைத்தன்மையும் வரை திரவ கொதிக்க வைக்கவும் வரை. (120 மில்லி.) தாவர எண்ணெய் ஊற்ற (30 மில்லி.) மற்றும் whisking, பால் சேர்க்க ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற. அரை மணி நேரம் நிற்க மாவை கொடுங்கள், இந்த நன்றி அது ஒளிபரப்பை.

இந்த நடுத்தர வெப்ப மீது சூடான கனரக வறுக்கப்படுகிறது பான் தொடரப்படுகிறது. எண்ணெய் அதை உயவூட்டு மற்றும் மாவை சமமாக பான் கீழே மறைப்பதற்கு என்று வாளி பாதி ஊற்ற. ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு ஃப்ரை, பின்னர் கவனமாக கத்தி சுண்டிவிட அது நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி நடத்த.

சிறந்த மற்றும் மிகவும் எளிய டிஷ் - ஆப்பிள்கள் உடன் அப்பத்தை, இதில் செய்முறையை நிரப்புதல் கலவை எந்த சூழ்நிலையிலும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன முடியும் மட்டுமே வேறுபடுகிறது. ஆப்பிள்கள் புதிய அல்லது பிசைந்து உருளை வடிவத்தில், மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும். அது குறைக்க மற்றும் சற்று அவர்கள் சிறந்த "பேக்கிங்" வழங்கியுள்ளன என்று புதிய ஆப்பிள்கள் பருவ குட்டிகளில் அவசியம். ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு அப்பத்தை சடங்கு அட்டவணை தகுதி. இலவங்கப்பட்டை ஒவ்வொரு தனிச்சுவை மதிப்பீடு என்று கவர்ச்சிமிக்க நறுமணம் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கிறது.

மிகவும் பிரபலமான அப்பத்தை மற்றும் புளுபெர்ரி உள்ளன. தங்கள் தயாரிப்பு புதிய அவுரிநெல்லிகள் அல்லது பயன்படுத்தி புளுபெர்ரி ஜாம். புதிய பெர்ரி ஒரு சிறிய சர்க்கரை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, பின்னர், ஒரு கேக்கை ஒரு கலவையை ஒட்டியுள்ளது பின்னர் அது குழாய்களில் வடிவம் கொடுத்து.

விருப்பமிருந்தால் மணம் மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்த்து, ஆப்பிள்கள் உடன் அப்பத்தை, மருந்து சுவை விருப்பங்களை பொறுத்து மாறுபடுகிறது தயார்.

அப்பத்தை மேலே நேரம் தயாராக முடியும். அது greaseproof காகித தங்கள் தாள்கள் அனுப்ப அவசியம், அதனால் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் பொறுத்திருக்க முடியாது. அவர்களை குளிர், பின்னர் மறைப்பதற்கு அல்லது முடித்துக்கொள்ள விரும்புகிறேன். போன்ற, அப்பத்தை உறைவிப்பான் மூன்று நாட்கள் வரை குளிரூட்டப்பட்ட முடியும் - இரண்டு மாதங்கள் வரையும் வழங்கப்படுகிறது.

மீண்டும் வெப்பப்படுத்தல் அப்பத்தை இல்லையெனில் அவர்கள் "ரப்பர்" இருக்கும், குறைந்த வெப்பம் இருக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய தட்டில் மீது அப்பத்தை ஒரு ஸ்டேக் வைத்து, ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைத்து படலம் இன்னும் ஒரு டிஷ் மூடுவது.

வெற்றிகரமான க்கான பெரும் முக்கியத்துவம் அப்பத்தை தயாரிப்பு பான் உள்ளது. அது tolstodonnoy வட்டமான சாய்வுக் சுவர்கள், சமமாக வறுத்த உட்படுத்த இருக்க வேண்டும் - அவர்களுக்கு அது ஒரு கத்தி, தட்டைக்கரண்டி சரிய எளிதாகும். Promazyvat கொழுப்பு ஏற்கனவே நன்கு சூடான பான் வேண்டும் - வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை, பான் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு சில துளிகள் தெளித்து பார்க்கலாம். திரவ உடனடியாக நீர்த்துளிகள் மற்றும் சீறு ஒரு சேகரிக்க வேண்டும். பான் போதுமான வரை வெப்பமடையும் போது, காகித துண்டு பரவியது துண்டு அல்லது அரை பல்ப், செருகியிலுள்ள கோர்வையாக பயன்படுத்தி கீழே எண்ணெய் துலக்க. எண்ணெய் இல்லை முயற்சிப்போம் - சிறிதே கேக்கை மிதந்து இது கொழுப்பு சத்துடன், விண்ணப்பிக்க விட மசகு வேண்டும் பான்.