கத்தரிக்காய் ரோல்ஸ் - சிற்றுண்டி-மேம்பாடு

தோற்றத்தில் கத்தரி சிறிய உருளைக்கிழங்கு ஒத்திருக்கின்றன போதிலும், இந்த இரண்டு தாவரங்கள் உள்ளன , நெருங்கிய உறவினர்கள் அவர்கள் தொடர்புபடுத்த ஏனெனில் Solanaceae குடும்பம். பழம் - மட்டும் உணவு பயன்படுத்தப்படும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், கத்திரிக்காய் நேரத்தில்.

கத்தரிக்காய் - ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக காய்கறி. அது மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு உட்பட சம்பந்தப்பட்ட சுவடு உறுப்புகள், ஒரு வெகுஜன வழங்குகிறது. கத்தரி மற்றும் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் பிபி பழங்களில் உள்ள தற்போதைய நிலை.

கத்தரிக்காய் சமையல் , பல உள்ளன. ஆனால் சமையல் சோதனைகள் வெற்றி பெற்றன, நீங்கள் சரியான காய்கறிகள் எப்படி தேர்வு செய்ய கற்று கொள்ள வேண்டும். பொருத்தமான மட்டுமே இளம் பழங்கள் மற்றும் மீறி பழுத்த உணவு, திட கத்தரி ஒரு கரடுமுரடான விதைகள் தயார் வேண்டிய அவசியமில்லை. மட்டுமல்ல இந்த பழங்கள் கூட appetizing இல்லை, அதனால் அவர்கள் மேலும் பானம் குடித்த மாட்டிறைச்சி ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கும் செய்ய - ஒரு கசப்பான சுவை ஒரு நச்சு பொருள்.

சமையல் முன், அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டப்பட்டது கத்தரி உப்பு குளிர்விக்க அவர்களை இருபது நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சையில், கத்திரிக்காய் கசப்பு செல்கிறது, நீங்கள் மட்டும் சமையல் முன் உப்பு நன்றாக அவர்களை துவைக்க நினைவில் வேண்டும்.

கத்தரிக்காய் பிரபலமான உட்பட அடிக்கடி தயாராக தின்பண்டங்கள், உள்ளது காய்கறி கேவியர். இந்த காய்கறி தின்பண்டங்கள் மற்றொரு மாறுபாடு - அது கத்தரி இன் உருண்டு. இந்த சிற்றுண்டி மேலும் ஒவ்வொரு நாளும் பொருத்தமான, மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் உள்ளது.

கத்தரி ஊழியர் பட்டியலில் தயார் எப்படி சொல்ல என்று சமையல், பல உள்ளன. ஆனால் முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்களை அனைத்து அறிய ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி செய்ய கற்றுக்கொள்ள உணவுகள் அடிப்படையில் எப்படி சமைக்க தெரிந்து கொள்ள அவசியம் போதும்.

சமையலுக்குப் கத்தரிக்காய் ரோல்ஸ், ஒரு விதி என்று, சுத்தமான இல்லை. அவர்கள் ஒரு நல்ல சுத்தப்படுத்தல். தண்டு தட்டில் வெட்டி காய்கறி சேர்த்து வெட்டி உள்ளது. ஒவ்வொரு தட்டு தடிமன் அரை சென்டிமீட்டர் பற்றி இருக்க வேண்டும். பின்னர் மேலே விவரிக்கப்பட்ட போன்ற கத்தரி உப்பு வேண்டும் வெட்டப்பட்டது.

பிறகு சாறு வெளியே நிற்க, பதிவுகள் ஒரு காகித துண்டு, மற்றும் வறுக்கவும் பயன்படுத்தி, வறண்ட கிணற்றில், துவைக்க வேண்டும். இங்கே ஏற்கனவே சாத்தியமான விருப்பங்கள் உள்ளது. மாவு உள்ள ஒவ்வொரு துண்டும் breaded ஆலோசனை - சில சமையல், கத்திரிக்காய் மற்றவர்கள், தான் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு தட்டு முதல், தாக்கப்பட்டு முட்டை முக்கப்பட்டு போது பின்னர் மாவு பன்னீர் மட்டும் செல்லுபடியாகும் பின்னர் வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்பட்ட தெரிவும் கூட இருக்கிறது. இங்கே, அவர்கள் கூறியது போல், சுவை ஒரு விஷயம். நீங்கள் அனைத்து விருப்பங்களையும் முயற்சி மற்றும் மிகவும் முறையீடுகள் என்று ஒரு தேர்வு செய்யலாம். மட்டுமே கருத்து வறுக்கவும் தட்டு, முட்டை அவற்றை தோய்த்தல், கத்திரிக்காய் இன் உருவாக்கும் ரோல்ஸ் உடனடியாக PAN கள் இருந்து தகடுகள் நீக்கி பிறகு, குளிர் ரோல்ஸ் மோசமாக சுருட்டு ஏனெனில் வேண்டும்.

எனவே, எங்கள் அடித்தளத்தை தயாராக உள்ளது. என்ன உடன் கத்தரி ஊழியர் பட்டியலில் செய்யும்? என்ன பொருட்கள் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்த முடியும்? இங்கு அனைத்து விருப்பங்களையும் பட்டியலிட இந்த டிஷ் பூர்த்தி வெறுமனே சாத்தியமற்றதாக இருக்கிறது கற்பனை இடத்தை தொடங்குகிறது.

உதாரணமாக, எளிய மாறுபாடு - வறுத்த காய்கறிகள் (வெங்காயம், பெல் மிளகுத்தூள், கேரட்) பூண்டு மற்றும் தக்காளி கூடுதலாக. நீங்கள் ஒரு அன்பார்ந்த சிற்றுண்டி சமைக்க முடியும் - இறைச்சி கொண்டு கத்தரிக்காய். இதை செய்ய, ஒரு திணிப்பாக வறுத்த மற்றும் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி சாப்பிட்டு அனுபவமுள்ள பயன்படுத்துவார்கள். அது ஒரு brusochek நிரப்புதல் ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி பயன்படுத்த முடியும்.

நீங்கள் அசல் பெயர் "Teschin மொழி" ஒரு பசி தூண்டும் அனுபவிக்க போன்ற? இந்த வழக்கில், கத்தரி பூண்டு மயோனைசே கலவையை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், அண்ட் ரோல் பிரிவில் தக்காளி உள்ளே வைக்கப்படும் தடவப்பட்ட தட்டில் சாஸ் உள்ளது. சுவைகள் ஒரு நேர்த்தியான கலவையை காளான்கள் உடன் சமையல்காரர் கத்தரி என்றால் பெறப்படுகிறது. தயாராவதற்காக காளான் நிரப்புதல் வெண்ணெய் உள்ள காளான்கள் வெளியே வைக்க அவசியம்.

இந்த விருப்பங்களை கூடுதலாக, நீங்கள் இன்னும் ரோல்ஸ் க்கான சுவையான ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு கொண்டு வர முடியும். காளான்கள் மற்றும் தக்காளி, அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு உதாரணமாக, சீஸ் மற்றும் பூண்டு மயோனைசே, பச்சை வெங்காயம் கொண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், முட்டைக்கோஸ் உள்ளது. வெறும் பட்டியலில் இல்லை! ஒருவேளை ஒவ்வொரு சமையல்காரர் தனது சொந்த சிறப்பு திணிப்பு உள்ளது கத்தரி ரோல்ஸ். எனவே அது கற்பனை, ஒரு சிறிய பயிற்சி காட்ட அவசியம் நீங்கள் அவர்களுக்கு சமைக்க போது உங்கள் நண்பர்கள் நிச்சயமாக உங்கள் முயற்சிகளை பாராட்டும் மிகவும் சுவையாக உபசரிப்பு உள்ளது.