மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் விரைவான மற்றும் சுவையான எப்படி சமைக்க

எப்படி மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு சமைக்க? சிறப்பு சமையல் ஞானம் இல்லை, எனவே, காரணம் கூட மிகவும் அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி ஆகலாம் வேண்டியதில்லை. கல்லீரல், சுண்டவைத்தவை முடியும் வறுத்த, சாலடுகள், ரொட்டி சுடுவது அப்பத்தை மற்றும் கேக்குகள், துண்டுகள் crepes தளங்கள் பயன்படுத்தப்படும், பலவற்றைச் செய்வதில்.

நீங்கள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சமைக்க முன், இது நன்கு கழுவி, நரம்புகள் வெட்டி இருக்க படம் அகற்ற வேண்டும். சூடான உப்பு நீரில் வெளிறு போன்ற குளிர்ந்த நீரில் ஊற மேலும் முன் செயலாக்கம் பல வழிகளில், பாலில் நனைத்த உள்ளன. அத்தகைய செயல்களில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மென்மையான மற்றும் மென்மையான தயார் உதவி, தயாரிப்பு சுவை மேம்படுத்த.

எப்படி சமைக்க வேண்டும் மாட்டின் கல்லீரல் மிக விரைவில்? 10 நிமிடங்கள் தயாராக கல்லீரல் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த. பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சூடான ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், கல்லீரல் வைத்து, விரைவில் உப்பு கலந்து ஊற்ற. ஒரு மூடி உறை. பீல் மற்றும் மோதிரங்கள் வெங்காயம் (1 துண்டு) வெட்டப்பட்ட, கேரட் (1 பிசி) தட்டி கல்லீரலுக்கு சேர்க்க. கல்லீரல் கல்லீரல் பான் (இது 12-15 நிமிடங்கள் கழித்து சோதித்துக்கொள்ளலாம், குறைந்தது 20 நிமிடங்கள்) தயாராக உள்ளது மற்றும் காய்கறிகள் மயோனைசே மற்றும் தக்காளி கலவையை (மயோனைசே ஒரு கரண்டியால், தக்காளி ஒன்று கரண்டியால், குளிர்ந்த நீரில் ஒன்று கரண்டியால் ஒரு கண்ணாடி குவளை கலந்து) ஊற்ற போது. சாஸ் ஒரு கொதி வரும் போது, கருப்பு மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு பான் உள்ளடக்கங்களை தெளி. நீங்கள் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக முடியும்.

என் குழந்தைகள் முதல் braised கல்லீரல் வேண்டும் விரும்பவில்லை. எனவே, "எப்படி க்கான மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் சிரம் சமைக்க?" விற்காக எனக்கு பிடித்த செய்முறையை கல்லீரல் தயாராகிறது, அதன் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் இறுதியாக, மூன்று ஒரு grater கேரட் வெட்டுவது. புதிய பேக்கன் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அனைத்து இந்த வெவ்வேறு தகடுகள் உள்ள பரவுகிறது. கொழுப்பு, கல்லீரல், வெங்காயம், கேரட், பன்றி இறைச்சி, கல்லீரல், வெங்காயம், கேரட், பன்றி இறைச்சி: utyatnitsu அடுக்கப்பட்ட அடுக்குகளில். நினைவில் கொள்க, மேல் கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு கல்லீரல் உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு வேண்டும். மூடி மூடி, நான் சமைத்த கல்லீரல் வரை ஒரு மெதுவான தீ மற்றும் உடலில் அணிந்து கொள்வர். பின்னர் நான் இரவில் கல்லீரல் பற்றி மறக்க. உள்ளடக்கங்களை விரைவில் ஒரு இறைச்சி சாணை திருப்பங்கள் utyatnitsu காலை, நன்கு கலந்து அன்று ஜாடிகளை வைக்க.

மேல் ரொட்டி மீது கிட்ஸ் பூச்சு சிரம் மயோனைசே அல்லது கெட்ச்அப் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது டேஸ்ட், இருவரும் கன்னங்கள் க்கான அழிக்கிறான்.

பேஸ்ட் பொருட்கள் நுகர்வு. கல்லீரல் 600 கிராம் புத்தம் புதிய பேக்கன் 400 கிராம், இரண்டு அல்லது மூன்று பல்புகள், ஒரு கேரட் தேவை. விளைவாக சுமார் ஜாடி பேஸ்ட் லிட்டர் ஆகும் (அநேகமாக இன்னும் கொஞ்சம் அல்லது குறைவாக).

இந்த பேஸ்ட் தயாரிக்கப்பட்டன ரொட்டிகள் முடியும். எளிமையான படம் பேஸ்ட் படலத்தின் மீது, எளிமையான வெண்ணெய் இரண்டாவது அடுக்கு, மூலிகைகள் தெளி. ரோல் ரோல், ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. காலை ரோல் புதிய வெள்ளரி ஒரு வட்டம் சேர்க்கப்பட்டு ஒரு சாண்ட்விச் மீது மெல்லிய துண்டுகள், வெட்டப்பட்ட.

சாண்ட்விச் "கல்லீரல் செருக்குடைய" நான் முதல் மாணவர் உணவகத்தில் வைத்து பொருத்தி பார்த்தார். பின்னர் நான் ஒரு சிறிய அது மாற்றும் செய்ய முடிவு. ரொட்டி வறுக்கவும் கொண்டே செல்ல வேண்டும் கல்லீரல் மெல்லிய துண்டுகளாக பின்னர் குண்டு தயார். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். கல்லீரல் குளிர்ந்து துண்டு வைக்க ரொட்டி ஒரு துண்டு, அது வெங்காயம் மற்றும் கேரட், மயோனைசே கொண்டு, வைத்து 15 விநாடிகள் நுண்ணலை வைத்து grated சீஸ், கொண்டு தெளிக்க.

பஜ்ஜி, அப்பத்தை மற்றும் ஒரு சுவையான மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எப்படி சமைக்க பல சமையல் உள்ளன கல்லீரல் துண்டுகள். நான் விரைவு உணவு செய்முறையை மீண்டும் கவனம் செலுத்த.

கல்லீரல் கழுவும், அதனால் மேலே விவரிக்கப்பட்ட சமைக்கவும். அம்பு (1-2 துண்டுகள்) மற்றும் பூண்டு (1 கிராம்பு) ஒரு இறைச்சி சாணை அதன்பின்னர் உருட்டும். ஈரல் ஒரு கலவையுடன் தாக்கப்பட்டு முட்டை, உப்பு, மாவு சேர்க்க. அடர்த்தி குறைவான மாவை பிசைந்து. குறைந்த வெப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது அப்பத்தை பரிமாறும் முன் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கப்படும், மயோனைசே பரவியது.

மாவை பால் சேர்த்து வலுவிழக்கச் செய்யப்படுகிறது செய்தால், பின்னர் அது கேக் அமைக்க இவை அப்பத்தை, சுட்டுக்கொள்ள முடியும். நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், பச்சை வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே இருந்து தயாரிக்கப்படும் கேக் கிரீம். மூலிகைகள் கொண்ட அழகுபடுத்த.