காளான்கள் tolkachiki: காளான் பிக்கர்கள் முக்கியம் குறிப்புகள்

இன்றுவரை, இயற்கை அங்கு பூஞ்சை சுமார் நூறு ஆயிரம் இனங்கள் உள்ளன. அவர்களில் பலர் மனித உயிருக்கும் ஆபத்தாக முடியும், ஆனால் அவர்களில் பெரும்பாலோர் மட்டுமே சேகரிப்பு மற்றும் தயாரிப்பு சரியான அணுகுமுறையாகும் இருக்க வேண்டும்.

மறைக்க மற்றும் Mushroomer காளான்கள் tolkachiki அடங்கும் போதுமான அனுபவம் தேவை. கிட்டத்தட்ட சத்துக்கள் இல்லாமல், குறைந்த சுவை உள்ளது, அவர்கள் அரிதாக உணவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் அமெச்சூர்களால் சேகரிக்கப்பட்ட.

பொதுப் பண்புகள்

tolkachiki மற்றொரு பெயர் வேண்டும் ரஷ்யா காளான்கள் பிரதேசத்திலான - "மிதக்கும்". அவர்கள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை மற்றும் Mukhomorov நிபந்தனையின் சமையல் போன்ற வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஓக், பிர்ச் மற்றும் பீச் - இந்த பூஞ்சை அடிக்கடி ஊசியிலையுள்ள காடுகள் மற்றும் இலையுதிர் காணப்படுகின்றன. மற்றும் ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரையிலான காலத்தில் அவற்றை சேகரிக்க. காளான்கள் என்று புதிய பழம்தரும் உடல்கள் மனித உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது இது betaine கொண்டுள்ளன.

Tolkachiki போக்குவரத்து அவர்களை பொருத்தமற்ற செய்கிறது மற்றும் ஒரு அரிய வகிக்கும் மிகவும் வலுவற்றதாக தொப்பி, வேண்டும்.

விளக்கம் மிதவை

ஒழுங்காக சேகரிக்க காளான்கள் tolkachiki, புகைப்படம் மற்றும் அவர்களின் தோற்றம் விளக்கம் படிக்க வேண்டும். குறிப்பாக யார் முதல் முறையாக காடுகளின் அவற்றை அனுப்பியுள்ளோம் அந்த. அனைத்து பிறகு, இந்த காளான்கள் அமனிற்றா மற்றும் வெளிர் toadstools ஒற்றுமை அனுபவமற்ற காளான் தேர்ந்தெடுப்பானுக்காக கொடிய இருக்க முடியும்.

tolkachika உள்ள தொப்பி மணியின் வடிவத்தைக், ஒரு உருண்டையான, மண்டியிட்ட நிலையில் ஒரு படிப்படியாக திருப்பு. சில நேரங்களில் ஒரு பரந்த மேட்டின் உள்ளது. காப் விட்டம் மூன்று முதல் பன்னிரெண்டு சென்டிமீட்டர் வேறுபடுகிறது. அதன் நிறமுடையது, சிறுகான் விளிம்பில் பூஞ்சை சமையல் வகையான பிரதிநிதிகள் சொந்தமானது என்று குறிக்கிறது.

கலர் தொப்பிகள் பல நிறங்கள் இருக்க முடியும், மிதந்து இனங்கள் பொறுத்து,: சாம்பல்-சாம்பல், மஞ்சள்-சாம்பல், ஈயம்-சாம்பல் ஒரு நீலநிற நிறம் கொண்ட, வெள்ளை மற்றும் ஆலிவ் பச்சை. உண்மையானதாகவும், தனக்கு முன்னால் கண்டிப்பாக இருக்க இயற்கையின், ஒரு அனுபவமிக்க காளான் வேட்டையாடி அல்லது காதலன் இந்த பரிசுகளை சேகரித்தல் சமையல் காளான்கள் tolkachiki.

புகைப்படங்கள் எப்போதும் நிறங்கள் பல்வேறு கடத்த முடியாது, எனவே அது அவர்களின் தோற்றம் அனைத்து விவரங்கள் தெரிந்து கொள்ள மிகவும் முக்கியமானது.

இந்த பூஞ்சை, dryish இதன் விளைவாக மறைந்துவிடும் வெள்ளை செதில்களாக, மூடப்பட்டிருக்கும் தலாம். சதை வெள்ளை, டெண்டர் சற்று இனிப்பு சுவை, ஒரு வெளிப்படையான வாசனை கொண்ட அல்ல. தகடுகள், பிரகாசமான நெகிழ்வான மற்றும் போதுமான அளவில் உள்ளன.

மிதவை ஒரு உடையக்கூடிய கால் வெள்ளை அல்லது அழுக்கு வெள்ளை நிறம் உள்ளது. அதன் உயரம், 5 முதல் 15 செமீ உள்ளது தடிமன் -. வோல்வோ சாம்பல், பழுப்பு அல்லது வெள்ளை நிழலில் 0.8 2 செ.மீ கீழ் பகுதியில் கால்கள் பொய்கள்.

மிதவைகள் பல்வேறு

பெரும்பாலான பூஞ்சை tolkachiki, புகைப்படம் மற்றும் இதில் விளக்கம் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இன்னும் வெவ்வேறு இனங்கள் சேர்ந்தவை. வோல்வோ அவர்களை வேறுபடுத்தி எளிதான வழி. மிதவை சாம்பல் நிற பெரும்பாலும் சாம்பல் ஆகும். குங்குமப்பூ umbridae-Zheltov, பெரிய volvovogo மற்றும் அதை பழுப்பு பூஞ்சை விழாவில் சிவப்பு பழுப்பு புள்ளிகள் உள்ளன.

பனி வெள்ளை மிதவை அதன் உள்ள congeners முழுமையான வெண்மை வேறுபடுகிறது. மற்றும் அவரது தொப்பியை மையம் மட்டும் ஒரு சாம்பல் அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது.

சிறந்த அறியப்பட்ட மற்றும் சில வகையான பிரதிநிதிகள் மத்தியில் மிகவும் சேகரிக்கப்பட்ட tolkachik சாம்பல் ஆகும்.

தவறான காளான்கள்

காளான் மிதவைகள் ஒரு கூடையில் அடிக்கடி நச்சுத்தன்மையுடையவை வெளிர் டோட்ஸ்டூல் மற்றும் toadstools. எப்படி இல்லை பூஞ்சை tolkachiki அவர்களை குழப்ப? புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம், மிதவைகள் தவறான காட்சிகள் கவனமாக வளர்ச்சி அனைத்து நிலைகளிலும் தங்கள் பிழையற்றதாக தீர்மானிக்க ஆய்வு வேண்டும்.

விஷ உறவினர்கள் இருந்து முக்கிய வேறுபாடு tolkachikov - தண்டு ஒரு மோதிரம் பற்றாக்குறை உள்ளது. பிரதிநிதிகள் சாப்பிடக்கூடாத வகையான ஒரு பொதுவான அம்சம் தொப்பி மற்றும் கிழங்கு மீது செதில்களாக முன்னிலையில் உள்ளது. agaric ஈ மணிக்கு அடி மற்றும் வெளிர் toadstools அவர்கள் ஒரு பரந்த வட்ட குழி இல்லை, இல்லை மிகவும் வலுவற்றதாக உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் பாலுண்ணிகள் நிறைந்த பெல்ட்கள் மேற்பூசப்பட்ட உள்ளன.

விஷ காளான் நச்சு ஒவ்வொரு ஆண்டும் மக்கள் நிறைய க்கு காரணி ஆபத்தான ஒற்றுமை மிதக்கும். சில நேரங்களில் இந்த நிகழ்வுகளில் உடனடி மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

சமையல் இரகசியங்களை

தங்களை காளான்கள் tolkachiki உள்ளன விஷம் ஏற்படுத்தும்? புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ, பதிவு போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், அத்துடன் சாட்சித் இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் எனவே நடப்பது அல்ல தெரிவிக்கின்றன. மற்றும் பெரும்பாலும் அது காரணமாக முறையற்ற ஏற்படுகிறது காளான்கள் தயாரித்தல். மிதவைகள் ஒரு தார் போன்ற பொருள் கொண்டிருந்தன, எனவே சிறு குடல் மற்றும் வயிறு வீக்கம் ஏற்படுத்தும்.

இருப்பினும் tolkachiki காளான்கள் சமைத்த அல்லது வறுத்த பல நாடுகளில் உண்ணப்படுகிறது. ஒழுங்காக அவர்களை தயார் செய்ய அழுக்கு மற்றும் சேதமடைந்த துகள்களில் இருந்து முற்றிலும் சுத்தம், மற்றும் ஒரு நல்ல கழுவி பிறகு. காளான்கள் சமையல் நேரம் ஐம்பது நிமிடங்கள் விட குறைவாக இருக்கும். ஊறுகாய் அல்லது மிதவைகள் marinate தங்கள் மேலும் steeping அல்லது scalding இல்லை அவசியம் வேண்டும்.

உலர்தல் மற்றும் சுவையான ஒளி ரசங்கள், கேக்குகள், சாலடுகள், appetizers மற்றும் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் மிகப் tolkachiki காளான்கள் இல்.