சமையல்காரர் டிஸ்சார்ஜ். செஃப். உதவியாளர் சமையல்காரர்

சமையல்காரர் - உலகில் சுவாரசியமான மற்றும் இலாபகரமான தொழிலாக நிறைய, ஆனால் ஒருவேளை மிகவும் அவர்களில் ருசியான உள்ளன. முதல் பார்வையில் சாமான்ய மக்களின், மறக்க முடியாத சுவைகள் மற்றும் aromas மற்றும் சுவையான உணவுகளை பேலஸில் மாற்றப்பட்டது என்று வெறுமனே முடியாது தங்கள் சுவை மறக்க எனவே இந்த மனிதன் திறன் கொண்டதாகும். எனவே, எளிய சமையல் காதலன் இருந்து ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரருக்கும் இடையிலான வேறுபாடு என்ன?

பொது வகையில்,

தொழிலை பிரதிநிதிகள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன: உணவகங்கள், கஃபேக்கள், உணவகங்கள், உணவு உற்பத்தி மற்றும் வேகமாக உணவு. இந்த திசையில் தொழிலாளர் சந்தையில் முன்மொழிவுகளும் வேட்பாளர்கள் எப்போது போதுமான அளவு, ஏன் எப்போது வேண்டுமானாலும் இருக்கலாம். ஆனால் அது மிகவும் பேச "தெரு", பணிபுரிய மற்றவர்களை எடுக்க எல்லா இடங்களிலும் அல்ல. பெரும்பாலும், முதலாளி ஒரு வெளியேற்ற சமையல்காரர்கள், இல்லை என்பது கேள்வி குறியாக உள்ளது யார் ஒரு சிறப்பு பார்க்க விரும்புகிறார். எல்லாம் நிலை, நிறுவனம், தொகுதி பொறுத்தது மற்றும் வேலை பண்புகள் சமையலறையில் நிகழ்த்த முடியும். நிச்சயமாக, அங்கு அனுபவம் மற்றும் திறன்கள் மட்டுமே ஆர்வம் முக்கியமான அல்லது வெளியேற்ற சமையல்காரர்கள் இல்லாதவர்களை முதலாளிகள், அல்லது முன்னிலையில் அல்லது ஒரு டிப்ளமோ இல்லாமை, மற்றும் உள்ளன. ஆனால் இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் ஒவ்வொரு ஆண்டும், சிறிய பெறுவது அனைத்து பட்டதாரிகள் மேலும் வேலை உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் சமையலறைகளில் உள்ளது. ஏன் ஒரு சமையல்காரர் தன் பணியை தொடங்க விரும்பும் அந்த, அது வரிசைப் பட்டியலில் வகைப்படுத்துதல் உள்ள என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் உள்ளது.

முதல் நிலை

குறைந்த முதல் இடத்தைப் பிடித்திருக்கிறது சமையல்காரர் முதலாமாண்டு மாணவர் ஒரு தொழில்முறை பள்ளி அல்லது அதற்கான சிறப்பு தொழில் நுட்ப பள்ளிக் கூடங்களில் சேர்ந்தனர் பெறுகிறார். இந்த திறன் நிலை கொண்ட திறன்கள் இருப்பது அல்லது கிடைக்கும் பற்றி ஏதும் தெரியாது என்று எந்த ஆதாரமும், இவ்வாறான ஒரு போட்டியாளர் மதிப்பு பாதிக்காது. அத்தகைய வெளியேற்ற சில undemanding நிறுவனங்களில் சமையலறை அல்லது சுத்தமான காய்கறிகள் உணவுகள் கழுவ நம்பகமான முடிந்த போதும், கூட "உதவியாளர் சமையல்காரர்" என்ற பதவிக்கு விண்ணப்பிக்க கடினம். நிச்சயமாக, ஒரு தொழிலைத் நீண்ட மற்றும் எந்த கேள்வி இருக்க முடியும்.

விஞ்ஞானிகள் - ஒளி!

முன்பே தொடர்புடைய துறைகளில் ஒரு தொழில்முறை பள்ளி அல்லது கல்லூரி மாணவர்கள் கற்றுக்கொள்ளுதலின செயல்பாட்டில் தேர்வுகள் எடுத்து தங்கள் முடிவுகளை மூலம் பிட்கள் பெறும். இந்த புள்ளியில் இருந்து நீங்கள் வழி வாழ்க்கை ஏணி வரை தொடங்க முடியும். இரண்டாவது வகை அதிர்ஷ்டம் வெற்றி ஏற்கனவே "உதவியாளர் சமையல்காரர்" பெருமை தலைப்பு உரிமை கொண்டாட முடியும். தனது கடமைகளை சுத்தம் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி துண்டுகளாக, அத்துடன் defrosting மற்றும் அடங்கும் இறைச்சி முதன்மை செயலாக்க மற்றும் மீன். நடைமுறையில், உதவியாளர் சமையல்காரர் பெரும்பாலான மேலே தவிர இதில் தேவைப்படும் போது உணவுகள் மற்றும் விநியோகம் தேவையான பொருட்கள் இல்லை.

மூன்றாவது வகை கணிசமாக சாத்தியக்கூறுகள் விரிவடைகிறது. இப்போது அது, (அரைக்கப்பட்ட மீன், எளிய சாலடுகள், அப்பத்தை பஜ்ஜி இருந்து ரசங்கள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, தானிய, மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள்) அவர்களின் சொந்தமான எளிதான முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் தயார் அத்துடன் மேலும் பொறுப்பு பணிக்கருவிக்கு (பாலாடை, முதலியன) செய்ய முடியும். நன்கு சாப்பாட்டு அறை, சிற்றுண்டி பட்டியில், அல்லது சிக்கலற்ற மெனுவை வேறு எந்த நிறுவனத்தில் வேலை செய்யலாம் ஏற்கனவே ஒரு தகுதி கொண்டு சமைக்கவும்.

மாநில தேர்வில்

கல்லூரி மாணவர் முடிவில், சிறப்பு அடிப்படை கல்வி பெற்ற பிறகு இப்போது மாநில தேர்வில் தேர்ச்சி முடியும் உங்கள் நிலை உயர்த்த, ஒரு சான்றிதழ் பெற "குக் 4 இலக்கங்கள்." அந்த கணத்தில் இருந்து இளம் சிறப்பு பெருகிய முறையில் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் பணம் வருகிறது. நான்காவது வெளியேற்ற சமையல்காரர் உணவு புதிய, வாட்டு, வேகவைத்த, சுட்ட பொருட்கள் சராசரி சிக்கலான வேண்டும் தயார் முடியும், மற்றும் பல்வேறு இறைச்சிகள் jellied மற்றும் வெள்ளம், சாலடுகள், சுவையூட்டிகள், இனிப்பு கேக், ரசங்கள் மற்றும் சூப் மற்றும் முதலியன கஃபேக்கள் மற்றும் அறிவு மற்றும் திறன்களை உள்ளிட்ட ஒரு குறைந்த அளவு உணவகங்கள் பெரும்பாலான காலங்களில், அது வழக்கமாக போதுமானதாக இருக்கும். எனினும், எடுத்துக்காட்டாக, தங்கள் கல்வியைத் தொடர என்றால், உயர் கல்வியில் சிறப்பு "தொழில் நுட்ப", பின்னர் இறுதியில் அது சாத்தியம் மற்றொரு மாநில பரீட்சை கடந்து "சமையல்காரர் 5 வெளியேற்றம் 'என்ற பட்டத்தைச் பெற இருக்கும். இத்தகைய ஒரு பட்டம், நிச்சயமாக, உணவு துறையில் எந்த விண்ணப்பத்தை ஒரு முக்கியமான கூடுதலாக இருக்கும்.

வேலை மற்றும் ஒரு சிறிய முயற்சி

சமையல்காரர் தொழிலாகக் கொண்டவர்கள் அனுபவம் - ஒரு முக்கியமான புள்ளி எதுவும் இல்லை. அது இல்லாமல், எந்த டிப்ளமோ சமையல்காரர் அல்லது வெளியேற்ற எந்த மதிப்பு இல்லை. ஒரு புதிய சமையல்காரர் க்கும் மேற்பட்ட ஒரு ஆண்டு அவரும் clicker, உதவியாளர் மற்றும் பயிற்சிபெறும் போன்ற சமையலறையில் செலவிட என்று சாத்தியம் தயாராக வேண்டும் அதனால் தான். ஒரு சமையல்காரர் ஆக, நீங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மேற்பட்ட டன் பண்படுத்துவதற்காக எளிய மற்றும் சுவையற்ற சாலடுகள் ஒரு பெரிய எண் வெட்டப்பட்ட கருத்துரைகள் மற்றும் ஒழுக்கம் நிறைய கேட்க வேண்டும். ஆனால் அனைத்து இந்த துன்பங்களையும் மூலம், நாம் இந்த வழியில் நட்சத்திரங்கள் வழிவகுக்கிறது நினைவில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, ஒரு சில ஆண்டுகளில் ஐந்தாவது தர உரிமையாளர் தேர்வில் மாநில கமிஷன் மறுபடியும் எடுத்துக் கொள்ள, உயர்ந்த அதிகாரி நிலை பெற முடியும் - ஆறாவது.

குறுகிய சிறப்பு

இது சமையல்காரர்கள் அடிக்கடி வேலை செய்ய ஒரு குறிப்பிட்ட திசையில் தேர்வு என்று குறிப்பிட்டார் மற்றும் பிரத்தியேகமாக அதில் அபிவிருத்தி செய்யப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர், சுஷி மாஸ்டர், pitstserist - இந்த தொழில் பெரிய தேவை இன்று உள்ளன. "தனிப்பட்ட சமையல்காரர்" என அந்த அரிய தொழில் உள்ளன - அவரது துறையில் நிபுணர் நபர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நபர் அல்லது குழு சரி, தங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை மற்றும் தேவைகள் அடிப்படையில் அவற்றின் மாறுபட்ட மெனு மகிழ்விக்கும். எப்போதும் தேவை உள்ளது, மற்றும் கப்பல் சமையல்காரர் அல்லது சமைப்பதில்லை, ஆனால் பின்னர் நீங்கள் ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை செய்ய வேண்டும் - இராணுவ பயிற்சி மேற்கொள்ளவும்.

கிரே சமையலறை கார்டினல்

பெரும்பாலும் உணவு துறையில் ஒரு sur-சமையல்காரர் போன்ற ஒரு விஷயம் உள்ளது. இந்த நபர் வழக்கமாக ஐந்தாவது அல்லது ஆறாவது ரேங்க் சமையல்காரர்களுக்கு மற்றும் தெரியும் மற்றும் முற்றிலும் அனைத்து சமையலறை ஊழியர்கள் செய்ய என்று அனைத்து செய்ய முடியும். சமையல் தொழில்நுட்பம் மட்டுமின்றி கூடுதலாக, இது கட்டண விலை, மிகவும் முதல் பார்வையில் இருந்து தயாரிப்புகளின் தரம் தீர்மானிக்க, அனைத்து நிலைமைகளின் கீழ் வேலை ஏற்பாடு கணக்கிட முடியும். இந்த மனிதன் ஒரு உதவியாளர் சமையல்காரர் கருதப்படுகிறது என்றாலும், ஆனால் பல பள்ளிகளில் அது உண்மையில் வேலை வெறும் நிறுத்தி இல்லாமல், சமையலறை கடவுள் ஆகும்.

பொதுவாக, மனிதகுலத்தின் முதல் மிகவும் வாய் மற்றும் வயிற்று நுழைகிறது என்று எல்லாம் தொடர்பாக கோரி, மற்றும் தொழிலை குறிப்பிட்ட தேவைகளை அமைக்கும் அதன் அடிச்சுவட்டை விதிக்கிறது. கதையில், நிச்சயமாக, அங்கு எந்த கல்வி இல்லாமல் ஒரு புத்திசாலித்தனமான வாழ்க்கை அமைத்த தனித்தப் நிபுணர்கள் ஆவர், ஆனால் அதை விட ஆட்சியை ஒரு விதிவிலக்கல்ல.